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高中生物教材中幾種特殊試劑應(yīng)用
在高中生物教材中涉及很多特殊試劑，它們?cè)趯?shí)驗(yàn)中起到了重要作用，但是教材中沒(méi)有這些試劑的應(yīng)用原理介紹，為方便廣大教師和學(xué)生理解知識(shí)，現(xiàn)將教材中涉及特殊的試劑的應(yīng)用和作用原理介紹如下，僅供參考。
一、斐林試劑
.組成及應(yīng)用：斐林試劑由質(zhì)量濃度為／的氫氧化鈉溶液（甲液）和質(zhì)量濃度為／的硫酸銅溶液（乙液）配制而成，二者混合后用于鑒定生物組織中的還原性糖。
.作用原理：溶液的顏色變化過(guò)程為：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色（沉淀），通過(guò)這樣的顏色變化
即可斷定有還原性糖的存在。
二、班氏試劑
.組成及應(yīng)用：班氏試劑由液（硫酸銅溶液
2、）和液（檸檬酸鈉和碳酸鈉溶液）配制而成，二者混合后用于鑒定還原性糖（葡萄糖）。
.作用原理：蘇丹Ⅲ在脂肪中的溶解度比在酒精中的溶解度大，當(dāng)用蘇丹Ⅲ的酒精溶液處理含有脂肪的生物組織時(shí)，酒精中的蘇丹Ⅲ進(jìn)入脂肪中，將脂肪染成橘黃色。同理，用蘇丹Ⅳ將為紅色。
三、雙縮脲試劑
.組成及應(yīng)用：雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為／的氫氧化鈉溶液（液）和質(zhì)量濃度為／的硫酸銅溶液（液），二者分開(kāi)使用鑒定生物組織中蛋白質(zhì)的存在。
.作用原理：由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)（但有雙縮脲反應(yīng)的物質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)或多肽）。若在組織樣液中加入雙縮脲
3、試劑，有紫色反應(yīng)，則可證明其中含有蛋白質(zhì)。四、龍膽紫溶液
.組成及應(yīng)用：將龍膽紫溶解在的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為％的醋酸溶液中，用于對(duì)染色體染色。
.作用原理：龍膽紫溶液的顯色基團(tuán)為陽(yáng)離子，是堿性染料（染料中的顯色基團(tuán)為陽(yáng)離子的是堿性染料，為陰離子的是酸性染料），染色體的主要成分為和蛋白質(zhì)，是酸性物質(zhì)，染色體易與含有陽(yáng)離子的堿性染料發(fā)生親和而結(jié)合，從而被染成深色。
五、醋酸洋紅溶液
.組成及應(yīng)用：煮沸的％醋酸中加洋紅使之飽和，再加入微量的鐵離子，便使醋酸洋紅材料在為醋酸固定的同時(shí)，洋紅將核或染色體染成紅色。呈酸性。
.作用原理：醋酸洋紅 ( ) 本身是酸性，但是它是堿性染料
4、 (酸性和堿性染色劑的界定并非由染料溶液的值決定的，而是根據(jù)染料物質(zhì)中助色基團(tuán)電離后所帶的電荷來(lái)決定的。一般助色基
團(tuán)帶正電荷的染色劑為堿性染色劑，助色基團(tuán)帶負(fù)電荷的染色劑為酸性染色劑。所以，醋酸洋紅本身是酸性，但是它是堿性染料 )，適用于壓碎涂抹制片，能使染色體染成深紅色，細(xì)胞質(zhì)成淺紅色。
六、二苯胺試劑
.組成及應(yīng)用
液：二苯胺溶于 的冰醋酸中，再加入 濃硫酸。液：體積分?jǐn)?shù)為％的乙醛溶液。使用時(shí)混合均勻，現(xiàn)配現(xiàn)用，用于鑒定。
.作用原理
中嘌呤核苷酸上的脫氧核糖遇酸生成 ω－羥基－ γ酮基戊醛，它再和二苯胺作用而顯藍(lán)色 （溶液呈淺藍(lán)色）。鑒定時(shí)溶液藍(lán)色的深淺，與溶液中含量的多少有關(guān)。
七、秋水仙素
.成分及應(yīng)用
秋水仙素最初是從百合科植物秋水仙的器官和種子中提取出來(lái)的一種劇毒的植物堿，化學(xué)名稱(chēng)為：－（，，，－四氫－，，，－四甲氧基－－氧－苯并［］庚間三烯并庚間三烯－－基）
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