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高中生物教材中幾種特殊試劑應(yīng)用
在高中生物教材中涉及很多特殊試劑，它們?cè)趯?shí)驗(yàn)中起到了重要作用，但是教材中沒有這些試劑的應(yīng)用原理介紹，為方便廣大教師和學(xué)生理解知識(shí)，現(xiàn)將教材中涉及特殊的試劑的應(yīng)用和作用原理介紹如下，僅供參考。
一、斐林試劑
.組成及應(yīng)用：斐林試劑由質(zhì)量濃度為／的氫氧化鈉溶液（甲液）和質(zhì)量濃度為／的硫酸銅溶液（乙液）配制而成，二者混合后用于鑒定生物組織中的還原性糖。
.作用原理：溶液的顏色變化過程為：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色（沉淀），通過這樣的顏色變化
即可斷定有還原性糖的存在。
二、班氏試劑
.組成及應(yīng)用：班氏試劑由液（硫酸銅溶液
2、）和液（檸檬酸鈉和碳酸鈉溶液）配制而成，二者混合后用于鑒定還原性糖（葡萄糖）。
.作用原理：蘇丹Ⅲ在脂肪中的溶解度比在酒精中的溶解度大，當(dāng)用蘇丹Ⅲ的酒精溶液處理含有脂肪的生物組織時(shí)，酒精中的蘇丹Ⅲ進(jìn)入脂肪中，將脂肪染成橘黃色。同理，用蘇丹Ⅳ將為紅色。
三、雙縮脲試劑
.組成及應(yīng)用：雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為／的氫氧化鈉溶液（液）和質(zhì)量濃度為／的硫酸銅溶液（液），二者分開使用鑒定生物組織中蛋白質(zhì)的存在。
.作用原理：由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)（但有雙縮脲反應(yīng)的物質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)或多肽）。若在組織樣液中加入雙縮脲
3、試劑，有紫色反應(yīng)，則可證明其中含有蛋白質(zhì)。四、龍膽紫溶液
.組成及應(yīng)用：將龍膽紫溶解在的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為％的醋酸溶液中，用于對(duì)染色體染色。
.作用原理：龍膽紫溶液的顯色基團(tuán)為陽離子，是堿性染料（染料中的顯色基團(tuán)為陽離子的是堿性染料，為陰離子的是酸性染料），染色體的主要成分為和蛋白質(zhì)，是酸性物質(zhì)，染色體易與含有陽離子的堿性染料發(fā)生親和而結(jié)合，從而被染成深色。
五、醋酸洋紅溶液
.組成及應(yīng)用：煮沸的％醋酸中加洋紅使之飽和，再加入微量的鐵離子，便使醋酸洋紅材料在為醋酸固定的同時(shí)，洋紅將核或染色體染成紅色。呈酸性。
.作用原理：醋酸洋紅 ( ) 本身是酸性，但是它是堿性染料
4、 (酸性和堿性染色劑的界定并非由染料溶液的值決定的，而是根據(jù)染料物質(zhì)中助色基團(tuán)電離后所帶的電荷來決定的。一般助色基
團(tuán)帶正電荷的染色劑為堿性染色劑，助色基團(tuán)帶負(fù)電荷的染色劑為酸性染色劑。所以，醋酸洋紅本身是酸性，但是它是堿性染料 )，適用于壓碎涂抹制片，能使染色體染成深紅色，細(xì)胞質(zhì)成淺紅色。
六、二苯胺試劑
.組成及應(yīng)用
液：二苯胺溶于 的冰醋酸中，再加入 濃硫酸。液：體積分?jǐn)?shù)為％的乙醛溶液。使用時(shí)混合均勻，現(xiàn)配現(xiàn)用，用于鑒定。
.作用原理
中嘌呤核苷酸上的脫氧核糖遇酸生成 ω－羥基－ γ酮基戊醛，它再和二苯胺作用而顯藍(lán)色 （溶液呈淺藍(lán)色）。鑒定時(shí)溶液藍(lán)色的深淺，與溶液中含量的多少有關(guān)。
七、秋水仙素
.成分及應(yīng)用
秋水仙素最初是從百合科植物秋水仙的器官和種子中提取出來的一種劇毒的植物堿，化學(xué)名稱為：－（，，，－四氫－，，，－四甲氧基－－氧－苯并［］庚間三烯并庚間三烯－－基）
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