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1、,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,溫馨奶茶店策劃書,1,一,.,公司概況,公司簡介,溫馨奶茶店是由,*,于,2012,年創(chuàng)建的。注冊(cè)地址:,*,。,啟動(dòng)資金人民幣,10,萬元。目前,管理結(jié)構(gòu)如下:,職位 姓名,店長,*,經(jīng)理,*,會(huì)計(jì),*,公司現(xiàn)狀,銷售價(jià)格:,2,10,元。,客戶情況:青少年、中年、學(xué)生。,店面面積:,100,平方米左右。,其它情況,經(jīng)營理念:顧客至上,環(huán)境:溫馨,舒適,優(yōu)雅,潔凈,服務(wù):人性化,周到,2,二,.,產(chǎn)品及服務(wù),產(chǎn)品種類,珍珠奶茶系列、椰果奶茶系列、谷物奶茶系列。,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),和市場上同類產(chǎn)品或服務(wù)相比,
2、我公司的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢(shì):,優(yōu)勢(shì)一:成本優(yōu)勢(shì),本店將與果農(nóng)直接聯(lián)系。,優(yōu)勢(shì)二:位置優(yōu)勢(shì),在學(xué)校附近,顧客多。,優(yōu)勢(shì)三:產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),種類眾多,風(fēng)味可口。,原料來源,本店將與果農(nóng)直接溝通,從專門的生產(chǎn)基地購買無公害蔬果,其它原料也將有生產(chǎn)商直接提供,讓顧客放心飲用。,生產(chǎn)設(shè)備,封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)等。,未來發(fā)展,隨著顧客源的增加,營業(yè)收入也隨之增加,而后擴(kuò)大店面,繼而開連鎖分店。擴(kuò)大再生產(chǎn),爭取利潤最大化。,3,三,.,市場分析,營必須有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。,產(chǎn)品品質(zhì)要好,口感是否保持一致特別重要。,小店也要有專業(yè)管理。,及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口
3、味,。,競爭過于集中,產(chǎn)品差異化有限。,廣告密集,營銷手段單一。,目標(biāo)市場,學(xué)生群體、社會(huì)青年等。,市場需求,隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的青少年學(xué)生也開始追求時(shí)尚和檔次,而奶茶作為一種新興的休閑飲品,必將受其所追捧,市場需求將會(huì)越來越大。,市場趨勢(shì),奶茶,發(fā)展趨勢(shì)是很好的,而且有非常巨大的潛力,具有廣闊的前景。,市場增長,顧客源越來越多,市場增長越來越快。,4,行業(yè)分析,奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留,3,個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。,競爭分析,奶茶市場競爭已白熱化。,奶茶市場價(jià)格戰(zhàn)
4、愈演愈烈。,競爭形式,同類行業(yè)的競爭及其他飲品類服務(wù)業(yè)的競爭。,主要競爭者,競爭者:咖啡店,優(yōu)勢(shì):價(jià)格便宜,美味可口。,劣勢(shì):檔次不夠高。,競爭者:酒吧,優(yōu)勢(shì):環(huán)境靜謐、舒適、干凈。,劣勢(shì):氣氛不夠熱烈。,5,我們的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì),優(yōu)勢(shì):這些優(yōu)勢(shì)會(huì)給我們帶來顧客源越來越多的益處,我們將采取實(shí)行優(yōu)惠政策、提供健康的產(chǎn)品的方法來保持優(yōu)勢(shì)。,劣勢(shì):這些劣勢(shì)會(huì)給我們?cè)斐芍荒芪械褪杖胝叩那嗖A影響,我們將采取營造高雅的氛圍、聘請(qǐng)鋼琴演奏者演奏的方法來克服劣勢(shì)。,通過上面的分析我們得出的結(jié)論是:我們?cè)诒3肿约簝?yōu)勢(shì)的同時(shí),我們也要逐漸克服自身的劣勢(shì)。對(duì)于競爭對(duì)手,我們要取其精華、去其糟粕,不能一味的全盤接受,
5、而要借鑒的、有計(jì)劃的吸收。,6,四,.,策略分析,奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì),“,不遠(yuǎn)萬里,”,的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。,市場策略,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。,定價(jià)策略,銷售價(jià)格,=,成本價(jià)格,+,服務(wù)費(fèi)用,+,毛利,推廣策略,廣告創(chuàng)意與消費(fèi)市場個(gè)性人群培育;,特定促銷方式吸引消費(fèi)人群;,打價(jià)值戰(zhàn),用心做好每一杯奶茶;,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,贏得顧客的青睞。,7,銷售策略,銷售目標(biāo),贏得足夠多的顧客,打下良好的聲譽(yù),實(shí)現(xiàn)利潤最大化。,銷售管理,一個(gè)
6、店的經(jīng)營成功與否,員工的服務(wù)是其中最主要的,也是最基本的。因此本店提供人性化服務(wù),熱情、禮貌、隨叫隨到。,開展優(yōu)惠活動(dòng),如開店大酬賓、周年慶典等。,戰(zhàn)略聯(lián)盟,我們要和果農(nóng)、原料商、設(shè)備生產(chǎn)商建立了合作伙伴關(guān)系,我們會(huì)通過他們?nèi)〉贸杀旧系膬?yōu)勢(shì)。,8,五,.,財(cái)務(wù)分析,重要前提,前提:電子商務(wù)市場的持續(xù)發(fā)展,不會(huì)遇到災(zāi)難性蕭條,前提:公司現(xiàn)金流充足,前提:競爭對(duì)手不會(huì)在未來的,1,個(gè)月內(nèi)推出革命性的替代產(chǎn)品,啟動(dòng)資金,本店目前有啟動(dòng)資金,10,萬元。,9,預(yù)計(jì),20000,元,單位產(chǎn)品銷售價(jià)格,2-10,元,單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本,1-5,元,每月的生產(chǎn)固定成本,5000,元,固定費(fèi)用,20000,元,房租,10000,元,辦公費(fèi)用,5000,元,保險(xiǎn)費(fèi)用,1000,元,人員工資,1000,元,/,人,其它,30000,元,總計(jì),100000,元,10,謝謝欣賞,11,