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1、,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,溫馨奶茶店策劃書,1,一,.,公司概況,公司簡介,溫馨奶茶店是由,*,于,2012,年創(chuàng)建的。注冊地址:,*,。,啟動資金人民幣,10,萬元。目前,管理結(jié)構(gòu)如下:,職位 姓名,店長,*,經(jīng)理,*,會計,*,公司現(xiàn)狀,銷售價格:,2,10,元。,客戶情況:青少年、中年、學(xué)生。,店面面積:,100,平方米左右。,其它情況,經(jīng)營理念:顧客至上,環(huán)境:溫馨,舒適,優(yōu)雅,潔凈,服務(wù):人性化,周到,2,二,.,產(chǎn)品及服務(wù),產(chǎn)品種類,珍珠奶茶系列、椰果奶茶系列、谷物奶茶系列。,產(chǎn)品優(yōu)勢,和市場上同類產(chǎn)品或服務(wù)相比,
2、我公司的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢:,優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢,本店將與果農(nóng)直接聯(lián)系。,優(yōu)勢二:位置優(yōu)勢,在學(xué)校附近,顧客多。,優(yōu)勢三:產(chǎn)品優(yōu)勢,種類眾多,風(fēng)味可口。,原料來源,本店將與果農(nóng)直接溝通,從專門的生產(chǎn)基地購買無公害蔬果,其它原料也將有生產(chǎn)商直接提供,讓顧客放心飲用。,生產(chǎn)設(shè)備,封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機等。,未來發(fā)展,隨著顧客源的增加,營業(yè)收入也隨之增加,而后擴大店面,繼而開連鎖分店。擴大再生產(chǎn),爭取利潤最大化。,3,三,.,市場分析,營必須有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。,產(chǎn)品品質(zhì)要好,口感是否保持一致特別重要。,小店也要有專業(yè)管理。,及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口
3、味,。,競爭過于集中,產(chǎn)品差異化有限。,廣告密集,營銷手段單一。,目標市場,學(xué)生群體、社會青年等。,市場需求,隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的青少年學(xué)生也開始追求時尚和檔次,而奶茶作為一種新興的休閑飲品,必將受其所追捧,市場需求將會越來越大。,市場趨勢,奶茶,發(fā)展趨勢是很好的,而且有非常巨大的潛力,具有廣闊的前景。,市場增長,顧客源越來越多,市場增長越來越快。,4,行業(yè)分析,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留,3,個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。,競爭分析,奶茶市場競爭已白熱化。,奶茶市場價格戰(zhàn)
4、愈演愈烈。,競爭形式,同類行業(yè)的競爭及其他飲品類服務(wù)業(yè)的競爭。,主要競爭者,競爭者:咖啡店,優(yōu)勢:價格便宜,美味可口。,劣勢:檔次不夠高。,競爭者:酒吧,優(yōu)勢:環(huán)境靜謐、舒適、干凈。,劣勢:氣氛不夠熱烈。,5,我們的優(yōu)勢及劣勢,優(yōu)勢:這些優(yōu)勢會給我們帶來顧客源越來越多的益處,我們將采取實行優(yōu)惠政策、提供健康的產(chǎn)品的方法來保持優(yōu)勢。,劣勢:這些劣勢會給我們造成只能吸引中低收入者的青睞影響,我們將采取營造高雅的氛圍、聘請鋼琴演奏者演奏的方法來克服劣勢。,通過上面的分析我們得出的結(jié)論是:我們在保持自己優(yōu)勢的同時,我們也要逐漸克服自身的劣勢。對于競爭對手,我們要取其精華、去其糟粕,不能一味的全盤接受,
5、而要借鑒的、有計劃的吸收。,6,四,.,策略分析,奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會,“,不遠萬里,”,的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。,市場策略,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。,定價策略,銷售價格,=,成本價格,+,服務(wù)費用,+,毛利,推廣策略,廣告創(chuàng)意與消費市場個性人群培育;,特定促銷方式吸引消費人群;,打價值戰(zhàn),用心做好每一杯奶茶;,加強與消費者的溝通,贏得顧客的青睞。,7,銷售策略,銷售目標,贏得足夠多的顧客,打下良好的聲譽,實現(xiàn)利潤最大化。,銷售管理,一個
6、店的經(jīng)營成功與否,員工的服務(wù)是其中最主要的,也是最基本的。因此本店提供人性化服務(wù),熱情、禮貌、隨叫隨到。,開展優(yōu)惠活動,如開店大酬賓、周年慶典等。,戰(zhàn)略聯(lián)盟,我們要和果農(nóng)、原料商、設(shè)備生產(chǎn)商建立了合作伙伴關(guān)系,我們會通過他們?nèi)〉贸杀旧系膬?yōu)勢。,8,五,.,財務(wù)分析,重要前提,前提:電子商務(wù)市場的持續(xù)發(fā)展,不會遇到災(zāi)難性蕭條,前提:公司現(xiàn)金流充足,前提:競爭對手不會在未來的,1,個月內(nèi)推出革命性的替代產(chǎn)品,啟動資金,本店目前有啟動資金,10,萬元。,9,預(yù)計,20000,元,單位產(chǎn)品銷售價格,2-10,元,單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本,1-5,元,每月的生產(chǎn)固定成本,5000,元,固定費用,20000,元,房租,10000,元,辦公費用,5000,元,保險費用,1000,元,人員工資,1000,元,/,人,其它,30000,元,總計,100000,元,10,謝謝欣賞,11,