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第1課時 初步認(rèn)識比熱容
【教學(xué)目標(biāo)】
一、知識與技能
1.了解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性.
2.嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象.
二、過程與方法
1.通過探究,比較不同物質(zhì)的吸熱能力.
2.通過上網(wǎng)查閱《氣候與熱污染》的相關(guān)資料,了解利用比熱容解釋海邊與沙漠晝夜溫差問題,并了解一下“熱島效應(yīng)”.
三、情感、態(tài)度與價值觀
利用探究性學(xué)習(xí)活動,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)解決問題的能力.
【教學(xué)重點】比熱容概念的理解.
【教學(xué)難點】應(yīng)用水的比熱容大的知識來解釋自然現(xiàn)象、解決實際問題.
【教具準(zhǔn)備】鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、
2、火柴、干沙子、水、煤油、天平、溫度計、手表、大燒杯、大試管、玻璃棒等.
【教學(xué)課時】1課時
【鞏固復(fù)習(xí)】
教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)上一課時所學(xué)內(nèi)容,并講解學(xué)生所做的課后作業(yè)(教師可針對性地挑選部分難題講解),加強學(xué)生對知識的鞏固.
【新課引入】
教師利用多媒體課件,播放一段中央電視臺一天的天氣預(yù)報的錄像片段,播放前提醒學(xué)生特別注意觀察我國各省內(nèi)城市最高氣溫和最低氣溫,看看能不能從中發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律.
學(xué)生思考、討論,發(fā)表各自的看法.
師 請同學(xué)們思考,“為什么內(nèi)陸的晝夜溫差比沿海地區(qū)大呢”?大家通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)后,你就會明白.好,下面我們開始探究吧!
板書課題:第二節(jié)科學(xué)探究:物質(zhì)的比
3、熱容
【預(yù)習(xí)指導(dǎo)】
閱讀課本P39-43文字內(nèi)容和插圖,把基本概念、規(guī)律、規(guī)定,以及水的比熱容大的應(yīng)用等,用紅色筆做上記號,并完成對應(yīng)練習(xí)冊中“課前預(yù)習(xí)”部分,然后,各小組內(nèi)部交流討論,提出預(yù)習(xí)疑問,組長做好記錄,準(zhǔn)備展示.
【交流展示】
1.各小組代表舉手發(fā)言,報告“課前預(yù)習(xí)”答案,教師評價訂正.
2.學(xué)生質(zhì)疑,教師指導(dǎo)釋疑.
【拓展探究】
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
一、學(xué)生小組內(nèi)部討論交流,解答下列問題:
教師提出問題:咱們同學(xué)當(dāng)中有誰幫助媽媽燒過水?燒水時,水吸收的熱量的多少跟哪些因素有關(guān)?有怎樣的關(guān)系?請用你的生活經(jīng)驗來支持你的觀點.(這種設(shè)置問題的方法,比直接提問
4、水吸收的熱量與水的質(zhì)量和升高的溫度是什么關(guān)系,更具開放性,能有效培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維.)
學(xué)生回憶思考,發(fā)表各自建議:①水多些時,加熱時間要長些;水少些時,加熱時間要短些.②加熱時間長時,溫度升高快些;加熱時間短時,溫度升高慢些……
教師引導(dǎo)學(xué)生互相交流、討論,對回答不完善的地方可補充完善、分析歸納、得出結(jié)論.
【師生互動歸納總結(jié)】
(1)水吸收的熱量與水的質(zhì)量有關(guān),水的質(zhì)量越大吸收熱量越多.
(2)水吸收的熱量與水溫升高多少有關(guān),水溫升高越多吸收熱量越多.
師 是不是只要物體的質(zhì)量相等、升高的溫度相同,它們吸收的熱量就相等呢?如課本圖13-9(b)使相同質(zhì)量的銅和鐵升高相同溫度,需
5、要的熱量相同嗎?這說明了什么?
生:質(zhì)量相同的銅和鐵升高相同的溫度,需要的熱量不相同,說明物體吸收熱量的多少還可能與物質(zhì)的種類有關(guān).
教師引導(dǎo)學(xué)生制定計劃與設(shè)計實驗:
(1)引導(dǎo)學(xué)生選擇器材:教師為同學(xué)們提供了水、煤油或沙子三種物質(zhì),同學(xué)們可任意選擇.
(2)引導(dǎo)學(xué)生擬定方案:怎樣確定水和煤油(或沙子)吸收的熱量是否相同?
學(xué)生經(jīng)過討論認(rèn)為:通過加熱時間的長短來確定.
教師強調(diào):必須保證熱源相同且較穩(wěn)定.(運用“轉(zhuǎn)換法”把比較吸熱多少轉(zhuǎn)換為比較加熱時間長短,更易于操作)
(3)讓學(xué)生合作交流、設(shè)計方案.教師加入學(xué)生的小組討論之中,了解學(xué)生的思路,適時點撥.
各小組學(xué)生派代表表述
6、自己的設(shè)計思路.教師收集、整理,點評引導(dǎo),確定比較合理的設(shè)計方案,讓學(xué)生實驗.
方案一:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)(如煤油和水),讓它們升高相同的溫度,比較加熱時間.(實驗裝置如圖所示,注意使兩個裝置的熱源相同且較穩(wěn)定.)
方案二:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì),給它們加熱相同時間,比較溫度升高的多少(實驗裝置上圖同樣適用).設(shè)計記錄數(shù)據(jù)的表格.
在學(xué)生的交流過程中,教師適時提出學(xué)生設(shè)計、交流時容易忽略的問題,如:
a.你們怎樣獲得質(zhì)量相同的水和煤油(或沙子)?
b.你們怎樣使煤油(或沙子)內(nèi)、外溫度達(dá)到一致?
c.你們采用的熱源是否穩(wěn)定,怎樣改進更好?
(4)學(xué)生根據(jù)交流情況,
7、適當(dāng)修正自己的方案.
教師提醒實驗時要注意的問題:
①為節(jié)省實驗時間,每小組所采用的兩種不同物質(zhì)的質(zhì)量要適當(dāng)?shù)纳僖恍?,若是選用熱水做熱源的小組可用暖瓶里初溫較高的熱水;
②如果兩種物質(zhì)的初溫不相等,可通過加熱的方式調(diào)整一下.
(5)學(xué)生選取自己方案中所需的實驗器材,進行實驗,收集數(shù)據(jù).以小組為單位進行實驗,教師巡回指導(dǎo),針對學(xué)生實驗中出現(xiàn)的困難及時給予幫助、存在的問題及時進行糾正.
(6)分析與論證:各小組根據(jù)實驗收集的數(shù)據(jù)分析歸納,進行交流,得出結(jié)論.
【師生互動歸納總結(jié)】
(1)相同質(zhì)量的同種物質(zhì),升高相同的溫度,吸收的熱量相同.
(2)相同質(zhì)量的不同種物質(zhì),升高相同的溫度
8、,吸收的熱量不同.
(3)質(zhì)量相同的不同種物質(zhì),吸收的熱量相同,升高的溫度不同.
【課堂訓(xùn)練】
教師引導(dǎo)學(xué)生做對應(yīng)練習(xí)冊中的題目.
比熱容的概念及比熱容知識應(yīng)用
學(xué)生小組內(nèi)部討論交流,解答下列問題,教師點撥訂正.
師 比熱容的物理意義是什么?怎樣描述比熱容?
生:比熱容是表示質(zhì)量相等的不同物質(zhì)具有升高相同的溫度,吸收熱量的多少不同的特性的物理量,物理學(xué)規(guī)定,比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高(或降低)時吸收(或放出)的熱量與它的質(zhì)量和升高(或降低)溫度的乘積之比.
師 比熱容的物理量符號是什么?單位及其符號是什么?比熱容的計算公式是什么?
生:比熱容的物理量符號是
9、“c”,單位是焦每千克攝氏度,符號為J/(kg℃),公式為
師 閱讀課本P42常見物質(zhì)的比熱容表,你有哪些結(jié)論?
生:(1)每種物質(zhì)都有自己的比熱容,不同物質(zhì)的比熱容一般不同,比熱容是物質(zhì)的一種特性;(2)冰與煤油的比熱容相同;(3)水的比熱容最大;(4)除汞外,一般液體的比熱容比固體的比熱容大.
教師引導(dǎo)學(xué)生回憶:我們已經(jīng)知道哪些物理量可以反映物質(zhì)的自身性質(zhì),它們有什么特點?
生:密度,密度不隨物質(zhì)的質(zhì)量、體積的多少而改變,也不隨位置變化而改變.
師 既然比熱容是物質(zhì)的屬性,那么,它同樣也具有與密度相似的性質(zhì).比熱容是物質(zhì)本身的一種屬性,與物質(zhì)的質(zhì)量、體積多少無關(guān)(特別提醒,它還與
10、溫度變化無關(guān)).那么請大家思考:把一盆水倒掉三分之一,比熱容有無變化?把這盆水由20℃加熱到100℃,比熱容有無變化?
生:(齊聲回答)不變.
【師生互動歸納總結(jié)】
(1)比熱容是物質(zhì)的一種特性,它既不隨物質(zhì)的質(zhì)量的改變而變化,也不隨物質(zhì)吸收(或放出)熱量的多少及溫度的變化而變化.也就是說,只要是相同的物質(zhì),不論其形狀、質(zhì)量、溫度高低、放置地點如何,它的比熱容一定是相同的.
(2)對于同一種物質(zhì),比熱容的值還與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān),同一物質(zhì)在同一狀態(tài)下的比熱容是一定的,但在不同狀態(tài)時,比熱容是不相同的.如:水的比熱容是4.2103J/(kg℃),而冰的比熱容是2.1103J/(kg℃).
11、教師引導(dǎo)學(xué)生思考由之前探究煤油(或沙子)和水的吸熱能力的實驗中,可以得出什么結(jié)論?
生1:由表一數(shù)據(jù)可知水的吸熱能力(或比熱容)比煤油(或沙子)強,要讓它們升高相同的溫度,則需對水加熱久一些.
生2:由表二數(shù)據(jù)可知加熱相同時間時,水的溫度上升慢些,煤油(或沙子)溫度上升得快些.
師 同學(xué)們回答得很好,下面請同學(xué)們列舉生產(chǎn)、生活中利用水比熱容大的特性的實例.
生:生活中汽車用水作為冷卻劑,用熱水取暖.春天,農(nóng)民伯伯育秧苗,每到傍晚往田間里灌水,防止秧苗在夜間被凍壞;而白天放出秧苗里的水,便于曬田,促進秧苗生長.
師 為什么內(nèi)陸地區(qū)的溫差比沿海地區(qū)的大?
生:是因為沿海地區(qū)水面大,且水
12、的比熱容比泥土沙石的比熱容大得多,白天,同樣太陽照射時,水吸熱升溫慢,沙石泥土吸熱升溫快;夜晚,同樣大氣溫度降低時,水放熱降溫慢,泥土沙石防熱降溫快,故內(nèi)陸地區(qū)溫差比沿海地區(qū)的大.
【課堂訓(xùn)練】
教師引導(dǎo)學(xué)生做對應(yīng)練習(xí)冊中的題目.
【課堂小結(jié)】
教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)課學(xué)到了什么.
【課后作業(yè)】
1.請同學(xué)們做課本P44作業(yè)124.
2.請同學(xué)們完成對應(yīng)練習(xí)冊中的題目.
【課后作業(yè)答案】
1.B 2.D 4.B
1.本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計方法讓學(xué)生體會到“從生活走向物理,從物理走向社會”.在設(shè)計此課時,從市民極為關(guān)心的天氣預(yù)報入手,引入新課;緊接著讓學(xué)生聯(lián)系他們
13、極為熟悉的燒水現(xiàn)象,探究出影響物體吸收熱量多少的兩個因素;最后又利用所學(xué)知識解釋生活中、自然界的一些現(xiàn)象,這些會使學(xué)生認(rèn)識到生活中無處不蘊含著物理知識,極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣.
2.縱觀本節(jié)課的設(shè)計,不難發(fā)現(xiàn)每個環(huán)節(jié)都是從提出問題入手展開教學(xué)的,這一個個精心設(shè)計的問題,組成一個步步攀升的臺階,引領(lǐng)學(xué)生走向科學(xué)知識的殿堂.
3.在不違背新課程標(biāo)準(zhǔn)的前提下,在本節(jié)課教學(xué)過程中,對教材進行了一系列的創(chuàng)新,如問題的提出方式,探究方案的設(shè)計等等.這些設(shè)計更有利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力.
4.為幫助學(xué)生理解比熱容的概念,努力使本節(jié)的教學(xué)活動源于生活,服務(wù)于生活,幫助學(xué)生構(gòu)建“物理在身邊”的理念,從而順利突破教學(xué)難點.在推導(dǎo)熱量計算公式時,引導(dǎo)學(xué)生由淺入深,由具體數(shù)據(jù)到歸納計算公式,這樣學(xué)生容易理解和記住.
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