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第1課時(shí) 初步認(rèn)識(shí)比熱容
【教學(xué)目標(biāo)】
一、知識(shí)與技能
1.了解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性.
2.嘗試用比熱容解釋簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象.
二、過(guò)程與方法
1.通過(guò)探究,比較不同物質(zhì)的吸熱能力.
2.通過(guò)上網(wǎng)查閱《氣候與熱污染》的相關(guān)資料,了解利用比熱容解釋海邊與沙漠晝夜溫差問(wèn)題,并了解一下“熱島效應(yīng)”.
三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
利用探究性學(xué)習(xí)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力.
【教學(xué)重點(diǎn)】比熱容概念的理解.
【教學(xué)難點(diǎn)】應(yīng)用水的比熱容大的知識(shí)來(lái)解釋自然現(xiàn)象、解決實(shí)際問(wèn)題.
【教具準(zhǔn)備】鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、
2、火柴、干沙子、水、煤油、天平、溫度計(jì)、手表、大燒杯、大試管、玻璃棒等.
【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí)
【鞏固復(fù)習(xí)】
教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)上一課時(shí)所學(xué)內(nèi)容,并講解學(xué)生所做的課后作業(yè)(教師可針對(duì)性地挑選部分難題講解),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的鞏固.
【新課引入】
教師利用多媒體課件,播放一段中央電視臺(tái)一天的天氣預(yù)報(bào)的錄像片段,播放前提醒學(xué)生特別注意觀察我國(guó)各省內(nèi)城市最高氣溫和最低氣溫,看看能不能從中發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律.
學(xué)生思考、討論,發(fā)表各自的看法.
師 請(qǐng)同學(xué)們思考,“為什么內(nèi)陸的晝夜溫差比沿海地區(qū)大呢”?大家通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)后,你就會(huì)明白.好,下面我們開(kāi)始探究吧!
板書課題:第二節(jié)科學(xué)探究:物質(zhì)的比
3、熱容
【預(yù)習(xí)指導(dǎo)】
閱讀課本P39-43文字內(nèi)容和插圖,把基本概念、規(guī)律、規(guī)定,以及水的比熱容大的應(yīng)用等,用紅色筆做上記號(hào),并完成對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中“課前預(yù)習(xí)”部分,然后,各小組內(nèi)部交流討論,提出預(yù)習(xí)疑問(wèn),組長(zhǎng)做好記錄,準(zhǔn)備展示.
【交流展示】
1.各小組代表舉手發(fā)言,報(bào)告“課前預(yù)習(xí)”答案,教師評(píng)價(jià)訂正.
2.學(xué)生質(zhì)疑,教師指導(dǎo)釋疑.
【拓展探究】
探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律
一、學(xué)生小組內(nèi)部討論交流,解答下列問(wèn)題:
教師提出問(wèn)題:咱們同學(xué)當(dāng)中有誰(shuí)幫助媽媽燒過(guò)水?燒水時(shí),水吸收的熱量的多少跟哪些因素有關(guān)?有怎樣的關(guān)系?請(qǐng)用你的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)支持你的觀點(diǎn).(這種設(shè)置問(wèn)題的方法,比直接提問(wèn)
4、水吸收的熱量與水的質(zhì)量和升高的溫度是什么關(guān)系,更具開(kāi)放性,能有效培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維.)
學(xué)生回憶思考,發(fā)表各自建議:①水多些時(shí),加熱時(shí)間要長(zhǎng)些;水少些時(shí),加熱時(shí)間要短些.②加熱時(shí)間長(zhǎng)時(shí),溫度升高快些;加熱時(shí)間短時(shí),溫度升高慢些……
教師引導(dǎo)學(xué)生互相交流、討論,對(duì)回答不完善的地方可補(bǔ)充完善、分析歸納、得出結(jié)論.
【師生互動(dòng)歸納總結(jié)】
(1)水吸收的熱量與水的質(zhì)量有關(guān),水的質(zhì)量越大吸收熱量越多.
(2)水吸收的熱量與水溫升高多少有關(guān),水溫升高越多吸收熱量越多.
師 是不是只要物體的質(zhì)量相等、升高的溫度相同,它們吸收的熱量就相等呢?如課本圖13-9(b)使相同質(zhì)量的銅和鐵升高相同溫度,需
5、要的熱量相同嗎?這說(shuō)明了什么?
生:質(zhì)量相同的銅和鐵升高相同的溫度,需要的熱量不相同,說(shuō)明物體吸收熱量的多少還可能與物質(zhì)的種類有關(guān).
教師引導(dǎo)學(xué)生制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
(1)引導(dǎo)學(xué)生選擇器材:教師為同學(xué)們提供了水、煤油或沙子三種物質(zhì),同學(xué)們可任意選擇.
(2)引導(dǎo)學(xué)生擬定方案:怎樣確定水和煤油(或沙子)吸收的熱量是否相同?
學(xué)生經(jīng)過(guò)討論認(rèn)為:通過(guò)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)確定.
教師強(qiáng)調(diào):必須保證熱源相同且較穩(wěn)定.(運(yùn)用“轉(zhuǎn)換法”把比較吸熱多少轉(zhuǎn)換為比較加熱時(shí)間長(zhǎng)短,更易于操作)
(3)讓學(xué)生合作交流、設(shè)計(jì)方案.教師加入學(xué)生的小組討論之中,了解學(xué)生的思路,適時(shí)點(diǎn)撥.
各小組學(xué)生派代表表述
6、自己的設(shè)計(jì)思路.教師收集、整理,點(diǎn)評(píng)引導(dǎo),確定比較合理的設(shè)計(jì)方案,讓學(xué)生實(shí)驗(yàn).
方案一:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)(如煤油和水),讓它們升高相同的溫度,比較加熱時(shí)間.(實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示,注意使兩個(gè)裝置的熱源相同且較穩(wěn)定.)
方案二:用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì),給它們加熱相同時(shí)間,比較溫度升高的多少(實(shí)驗(yàn)裝置上圖同樣適用).設(shè)計(jì)記錄數(shù)據(jù)的表格.
在學(xué)生的交流過(guò)程中,教師適時(shí)提出學(xué)生設(shè)計(jì)、交流時(shí)容易忽略的問(wèn)題,如:
a.你們?cè)鯓荧@得質(zhì)量相同的水和煤油(或沙子)?
b.你們?cè)鯓邮姑河停ɑ蛏匙樱﹥?nèi)、外溫度達(dá)到一致?
c.你們采用的熱源是否穩(wěn)定,怎樣改進(jìn)更好?
(4)學(xué)生根據(jù)交流情況,
7、適當(dāng)修正自己的方案.
教師提醒實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意的問(wèn)題:
①為節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間,每小組所采用的兩種不同物質(zhì)的質(zhì)量要適當(dāng)?shù)纳僖恍?,若是選用熱水做熱源的小組可用暖瓶里初溫較高的熱水;
②如果兩種物質(zhì)的初溫不相等,可通過(guò)加熱的方式調(diào)整一下.
(5)學(xué)生選取自己方案中所需的實(shí)驗(yàn)器材,進(jìn)行實(shí)驗(yàn),收集數(shù)據(jù).以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師巡回指導(dǎo),針對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的困難及時(shí)給予幫助、存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正.
(6)分析與論證:各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)收集的數(shù)據(jù)分析歸納,進(jìn)行交流,得出結(jié)論.
【師生互動(dòng)歸納總結(jié)】
(1)相同質(zhì)量的同種物質(zhì),升高相同的溫度,吸收的熱量相同.
(2)相同質(zhì)量的不同種物質(zhì),升高相同的溫度
8、,吸收的熱量不同.
(3)質(zhì)量相同的不同種物質(zhì),吸收的熱量相同,升高的溫度不同.
【課堂訓(xùn)練】
教師引導(dǎo)學(xué)生做對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目.
比熱容的概念及比熱容知識(shí)應(yīng)用
學(xué)生小組內(nèi)部討論交流,解答下列問(wèn)題,教師點(diǎn)撥訂正.
師 比熱容的物理意義是什么?怎樣描述比熱容?
生:比熱容是表示質(zhì)量相等的不同物質(zhì)具有升高相同的溫度,吸收熱量的多少不同的特性的物理量,物理學(xué)規(guī)定,比熱容的大小等于一定質(zhì)量的某種物質(zhì)在溫度升高(或降低)時(shí)吸收(或放出)的熱量與它的質(zhì)量和升高(或降低)溫度的乘積之比.
師 比熱容的物理量符號(hào)是什么?單位及其符號(hào)是什么?比熱容的計(jì)算公式是什么?
生:比熱容的物理量符號(hào)是
9、“c”,單位是焦每千克攝氏度,符號(hào)為J/(kg℃),公式為
師 閱讀課本P42常見(jiàn)物質(zhì)的比熱容表,你有哪些結(jié)論?
生:(1)每種物質(zhì)都有自己的比熱容,不同物質(zhì)的比熱容一般不同,比熱容是物質(zhì)的一種特性;(2)冰與煤油的比熱容相同;(3)水的比熱容最大;(4)除汞外,一般液體的比熱容比固體的比熱容大.
教師引導(dǎo)學(xué)生回憶:我們已經(jīng)知道哪些物理量可以反映物質(zhì)的自身性質(zhì),它們有什么特點(diǎn)?
生:密度,密度不隨物質(zhì)的質(zhì)量、體積的多少而改變,也不隨位置變化而改變.
師 既然比熱容是物質(zhì)的屬性,那么,它同樣也具有與密度相似的性質(zhì).比熱容是物質(zhì)本身的一種屬性,與物質(zhì)的質(zhì)量、體積多少無(wú)關(guān)(特別提醒,它還與
10、溫度變化無(wú)關(guān)).那么請(qǐng)大家思考:把一盆水倒掉三分之一,比熱容有無(wú)變化?把這盆水由20℃加熱到100℃,比熱容有無(wú)變化?
生:(齊聲回答)不變.
【師生互動(dòng)歸納總結(jié)】
(1)比熱容是物質(zhì)的一種特性,它既不隨物質(zhì)的質(zhì)量的改變而變化,也不隨物質(zhì)吸收(或放出)熱量的多少及溫度的變化而變化.也就是說(shuō),只要是相同的物質(zhì),不論其形狀、質(zhì)量、溫度高低、放置地點(diǎn)如何,它的比熱容一定是相同的.
(2)對(duì)于同一種物質(zhì),比熱容的值還與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān),同一物質(zhì)在同一狀態(tài)下的比熱容是一定的,但在不同狀態(tài)時(shí),比熱容是不相同的.如:水的比熱容是4.2103J/(kg℃),而冰的比熱容是2.1103J/(kg℃).
11、教師引導(dǎo)學(xué)生思考由之前探究煤油(或沙子)和水的吸熱能力的實(shí)驗(yàn)中,可以得出什么結(jié)論?
生1:由表一數(shù)據(jù)可知水的吸熱能力(或比熱容)比煤油(或沙子)強(qiáng),要讓它們升高相同的溫度,則需對(duì)水加熱久一些.
生2:由表二數(shù)據(jù)可知加熱相同時(shí)間時(shí),水的溫度上升慢些,煤油(或沙子)溫度上升得快些.
師 同學(xué)們回答得很好,下面請(qǐng)同學(xué)們列舉生產(chǎn)、生活中利用水比熱容大的特性的實(shí)例.
生:生活中汽車用水作為冷卻劑,用熱水取暖.春天,農(nóng)民伯伯育秧苗,每到傍晚往田間里灌水,防止秧苗在夜間被凍壞;而白天放出秧苗里的水,便于曬田,促進(jìn)秧苗生長(zhǎng).
師 為什么內(nèi)陸地區(qū)的溫差比沿海地區(qū)的大?
生:是因?yàn)檠睾5貐^(qū)水面大,且水
12、的比熱容比泥土沙石的比熱容大得多,白天,同樣太陽(yáng)照射時(shí),水吸熱升溫慢,沙石泥土吸熱升溫快;夜晚,同樣大氣溫度降低時(shí),水放熱降溫慢,泥土沙石防熱降溫快,故內(nèi)陸地區(qū)溫差比沿海地區(qū)的大.
【課堂訓(xùn)練】
教師引導(dǎo)學(xué)生做對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目.
【課堂小結(jié)】
教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)課學(xué)到了什么.
【課后作業(yè)】
1.請(qǐng)同學(xué)們做課本P44作業(yè)124.
2.請(qǐng)同學(xué)們完成對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目.
【課后作業(yè)答案】
1.B 2.D 4.B
1.本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)方法讓學(xué)生體會(huì)到“從生活走向物理,從物理走向社會(huì)”.在設(shè)計(jì)此課時(shí),從市民極為關(guān)心的天氣預(yù)報(bào)入手,引入新課;緊接著讓學(xué)生聯(lián)系他們
13、極為熟悉的燒水現(xiàn)象,探究出影響物體吸收熱量多少的兩個(gè)因素;最后又利用所學(xué)知識(shí)解釋生活中、自然界的一些現(xiàn)象,這些會(huì)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中無(wú)處不蘊(yùn)含著物理知識(shí),極大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣.
2.縱觀本節(jié)課的設(shè)計(jì),不難發(fā)現(xiàn)每個(gè)環(huán)節(jié)都是從提出問(wèn)題入手展開(kāi)教學(xué)的,這一個(gè)個(gè)精心設(shè)計(jì)的問(wèn)題,組成一個(gè)步步攀升的臺(tái)階,引領(lǐng)學(xué)生走向科學(xué)知識(shí)的殿堂.
3.在不違背新課程標(biāo)準(zhǔn)的前提下,在本節(jié)課教學(xué)過(guò)程中,對(duì)教材進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新,如問(wèn)題的提出方式,探究方案的設(shè)計(jì)等等.這些設(shè)計(jì)更有利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力.
4.為幫助學(xué)生理解比熱容的概念,努力使本節(jié)的教學(xué)活動(dòng)源于生活,服務(wù)于生活,幫助學(xué)生構(gòu)建“物理在身邊”的理念,從而順利突破教學(xué)難點(diǎn).在推導(dǎo)熱量計(jì)算公式時(shí),引導(dǎo)學(xué)生由淺入深,由具體數(shù)據(jù)到歸納計(jì)算公式,這樣學(xué)生容易理解和記住.
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