高中生物《第二章 第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物》課件4 新人教版必修1

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1、廣告一:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!樸血口服液!廣告一:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!樸血口服液!廣告二:健康的體魄,來(lái)源于廣告二:健康的體魄,來(lái)源于“碘碘碘碘”滴滴滴滴廣告三:萬(wàn)丈高樓平地起,層層都是廣告三:萬(wàn)丈高樓平地起,層層都是“鈣鈣”起來(lái)起來(lái)廣告四:聰明的媽媽會(huì)用廣告四:聰明的媽媽會(huì)用“鋅鋅”。 上面的廣告中提到了哪些化學(xué)元素?這些上面的廣告中提到了哪些化學(xué)元素?這些元素能構(gòu)成人體內(nèi)的哪些成分呢元素能構(gòu)成人體內(nèi)的哪些成分呢? ?細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物第一節(jié)第一節(jié)元元素素地殼地殼細(xì)胞細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.組

2、成生物體的所有元素中,有沒(méi)有哪一些元素組成生物體的所有元素中,有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的?是生物體所特有的?沒(méi)有。沒(méi)有。統(tǒng)一性。統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?量有區(qū)別嗎?有,大不相同。有,大不相同。差異性。差異性。生物界與非生物界既有生物界與非生物界既有統(tǒng)一性又有統(tǒng)一性又有差異性差異性。組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán) 境中都能找到。境中都能找到。( (種類(lèi)種類(lèi)) )細(xì)胞與無(wú)機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué)細(xì)胞與無(wú)機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué) 元素的相對(duì)元素的相對(duì)含量含量大不相同。大不相同。統(tǒng)一性:統(tǒng)一性:差異性:差異性:干鮮細(xì)胞

3、對(duì)比圖干鮮細(xì)胞對(duì)比圖組成人體細(xì)胞的主要元素組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞(占細(xì)胞干干重的百分比)重的百分比)一、組成細(xì)胞的元素一、組成細(xì)胞的元素 在人體細(xì)胞中,干重時(shí)含量最多的元在人體細(xì)胞中,干重時(shí)含量最多的元素是素是 ;鮮重時(shí)含量最多的元素是;鮮重時(shí)含量最多的元素是 。C C 碳原子最外層有碳原子最外層有4 4個(gè)可以成鍵的價(jià)電子,正是個(gè)可以成鍵的價(jià)電子,正是這這4 4個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其它個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其它元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成個(gè)碳原子可以形成4 4個(gè)化學(xué)鍵,它們之間通過(guò)化學(xué)

4、個(gè)化學(xué)鍵,它們之間通過(guò)化學(xué)鍵連接成鏈或成環(huán),進(jìn)而形成蛋白質(zhì)、核酸及多鍵連接成鏈或成環(huán),進(jìn)而形成蛋白質(zhì)、核酸及多糖等生物大分子。糖等生物大分子。可以說(shuō),地球上的生命是在碳可以說(shuō),地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,所以碳被稱(chēng)為最基本元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,所以碳被稱(chēng)為最基本的原素。的原素。大量元素:大量元素: 指含量較多的化學(xué)元素。指含量較多的化學(xué)元素。微量元素:微量元素:細(xì)胞中元素根據(jù)細(xì)胞中元素根據(jù)含量含量分為分為:如如C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。如如FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等等。指含量很少的化學(xué)元素指

5、含量很少的化學(xué)元素 幾十年前幾十年前, ,新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱長(zhǎng)勢(shì)很弱, ,有的甚至發(fā)黃枯萎有的甚至發(fā)黃枯萎, ,即使使用了大量即使使用了大量的的N N、P P、K K肥也無(wú)濟(jì)于事肥也無(wú)濟(jì)于事, ,后來(lái)后來(lái), ,人們偶然發(fā)現(xiàn)人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得十分茂盛牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得十分茂盛, ,原來(lái)原來(lái), ,這一這一片片”綠洲綠洲”的附近有一座鉬礦的附近有一座鉬礦, ,礦工每天上下礦工每天上下班總是抄近路走班總是抄近路走, ,他們的鞋子個(gè)踩過(guò)的地方他們的鞋子個(gè)踩過(guò)的地方, ,牧牧草綠油油的草綠油油的, ,經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析

6、, ,一公頃一公頃牧草只需牧草只需150150克鉬就足夠了克鉬就足夠了. .通過(guò)分析通過(guò)分析, ,你能得出什么結(jié)論呢你能得出什么結(jié)論呢? ? 微量元素微量元素( (鉬鉬) )是生物體不可缺少的是生物體不可缺少的必需元素必需元素; ;在生物體中含量很少在生物體中含量很少, ,但其作但其作用是其它元素不可替代的用是其它元素不可替代的. .缺缺FeFe會(huì)使人患貧血等癥狀;會(huì)使人患貧血等癥狀;缺缺ZnZn使人發(fā)育受影響,性器官的發(fā)育不良等使人發(fā)育受影響,性器官的發(fā)育不良等; ;缺缺會(huì)導(dǎo)致會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫甲狀腺腫等。等。微量元素需要量很少但卻是生物生命活動(dòng)所微量元素需要量很少但卻是生物生命活動(dòng)所必需必需的

7、。的。 科學(xué)家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí),培養(yǎng)液科學(xué)家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí),培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下表所示,其中中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下表所示,其中植物根細(xì)胞吸收最少的離子是:(植物根細(xì)胞吸收最少的離子是:( ) 離子離子 K+ H2PO3- Mg 2+ Ca2+ NO3- SO42- Zn2+ 濃度濃度 1、 1、 0.25、 1、 2、 0.25、 1 (mmol/L) A、 Ca2+ B、 SO42- C、 Zn2+ D、 H2PO3-C組成細(xì)胞的各種元素又是組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢以什么形式存在的呢? ?大多以化合物形

8、式大多以化合物形式構(gòu)成細(xì)胞構(gòu)成細(xì)胞的化合物的化合物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物有機(jī)化合物水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi)糖類(lèi)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成生物體的化合物組成生物體的化合物: :C、H、OC、H、O(P等)等)C、H、O、N(S、P等)等)C、H、O、N、P細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重鮮重的含量的含量化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)糖類(lèi)和核酸糖類(lèi)和核酸細(xì)胞中最多的化合物是細(xì)胞中最多的化合物是 ;最多的有機(jī)化合物是;最多的有機(jī)化合物是 。水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)859011.57101211.5生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌生活在缺水的沙

9、漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中,含量最多的化合物是(細(xì)胞中,含量最多的化合物是( )A、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) B、脂肪、脂肪 C、糖類(lèi)、糖類(lèi) D、水、水DA肥胖癥患者的體細(xì)胞中含量最多的肥胖癥患者的體細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是:物質(zhì)是:A、水、水 B、糖類(lèi)、糖類(lèi)C、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) D、脂肪、脂肪 1.有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別區(qū)別?能舉例說(shuō)明嗎能舉例說(shuō)明嗎? 2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種什么機(jī)化合物分別是哪一種什么?你能推你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎? 主要看他們是否還有碳元素,含有主要看他們是否還有碳元素,含有

10、C C、H H、O O三種元三種元素的化合物為有機(jī)物,如糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì);水素的化合物為有機(jī)物,如糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì);水為無(wú)機(jī)物,不含有為無(wú)機(jī)物,不含有C.C.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)物是:蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)物是:蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)最多的無(wú)機(jī)物是:水細(xì)胞內(nèi)最多的無(wú)機(jī)物是:水 你能舉例說(shuō)出哪些植物你能舉例說(shuō)出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類(lèi)器官的細(xì)胞中富含糖類(lèi),脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎和蛋白質(zhì)嗎?如何從這些植物如何從這些植物器官中提取呢器官中提取呢?如:甘蔗中含糖多,花生中富含脂質(zhì)和如:甘蔗中含糖多,花生中富含脂質(zhì)和蛋白質(zhì)多、大豆中含蛋白質(zhì)多蛋白質(zhì)多、大豆中含蛋白質(zhì)多小結(jié)小結(jié) 1、組成細(xì)胞的元素(常見(jiàn)的有、組成細(xì)

11、胞的元素(常見(jiàn)的有20多種)多種) 大量元素大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:微量元素: Fe、Mn、 Zn 、Cu、 B 、Mo 主要元素主要元素: C、H、O、N、P、S 基本元素:基本元素: C、H、O、N 最基本元素:最基本元素: C2、組成細(xì)胞的化合物、組成細(xì)胞的化合物 無(wú)機(jī)化合物:無(wú)機(jī)化合物:水、無(wú)機(jī)鹽水、無(wú)機(jī)鹽 有機(jī)化合物:有機(jī)化合物:糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸細(xì)胞中最多的化合物是細(xì)胞中最多的化合物是水水;最多的有機(jī)化合物是;最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)一、填空一、填空1組成人體的元素中,占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是組成人

12、體的元素中,占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是_;占細(xì)胞干重百分比最多的元素是;占細(xì)胞干重百分比最多的元素是_。 _是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_,含量最多,含量最多的有機(jī)化合物的有機(jī)化合物_。OCC水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)二、選擇題二、選擇題1 1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí)、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí), ,發(fā)現(xiàn)組成生物體發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在的元素在非生物界也存在, ,這一事實(shí)主要說(shuō)明這一事實(shí)主要說(shuō)明: : ( ) A A 生物界和非生物界沒(méi)有區(qū)別生物界和非生物界沒(méi)有區(qū)別 B B 生物界和

13、非生物界具有統(tǒng)一性生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 C C 生物來(lái)源于非生物生物來(lái)源于非生物 D D 生物界和非生物界具有差異性生物界和非生物界具有差異性2 2、B B. .生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚(yú),生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚(yú),組成它們的化學(xué)元素種類(lèi)組成它們的化學(xué)元素種類(lèi) ( ) A A、差異很大、差異很大 B B、有些差異、有些差異 C C大體相同大體相同 D D沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn)4 4在生物體內(nèi)含量較少,但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)在生物體內(nèi)含量較少,但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng) 必不可少的元素是必不可少的元素是( ) A AFeFe、MnMn、ZnZn、Mg BMg BZnZn、CuCu、MnMn、CaCa C CZnZn、CuCu、B B、MnMn D DMgMg、MnMn、CuCu、MoMo5.5.在組成生物體的化學(xué)元素中,最基本的元素是在組成生物體的化學(xué)元素中,最基本的元素是( ) A AC BC BH CH CO DO DN NC CC CA A細(xì)胞的主要元素是細(xì)胞的主要元素是: :細(xì)胞的最基本元素是細(xì)胞的最基本元素是: : 組成細(xì)胞的基本元素組成細(xì)胞的基本元素:C CC C、H H、O O、N N、P P、S SC C、H H、O O、N N

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