高中生物《第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界》課件3 新人教版必修1

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1、第三章第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)本節(jié)聚焦本節(jié)聚焦 1 1、細(xì)胞膜的主要成分是什么?、細(xì)胞膜的主要成分是什么? 2 2、怎樣獲得細(xì)胞膜?、怎樣獲得細(xì)胞膜? 3 3、細(xì)胞膜具有哪些功能?、細(xì)胞膜具有哪些功能? 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞?伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞?此實(shí)驗(yàn)說明了什么?此實(shí)驗(yàn)說明了什么?材料材料1動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng),它有邊界 動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋1.選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好?2.獲得細(xì)胞膜的方法可以有哪些獲得細(xì)胞膜的方法可以有哪些,哪個(gè)哪個(gè)最好最好?

2、體驗(yàn)細(xì)胞膜的制體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備備體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法(1)(1)材料材料: :哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 (2) (2)原理原理: :紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破吸水脹破(3)(3)方法步驟方法步驟: :1. 1.用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液, ,滴一滴在載滴一滴在載玻片上玻片上, ,蓋上蓋玻片蓋上蓋玻片, ,制成臨時(shí)裝片。制成臨時(shí)裝片。2.2.在高倍鏡下觀察在高倍鏡下觀察, ,待觀察清晰時(shí)待觀察清晰時(shí), ,在蓋玻片的在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水一側(cè)滴一滴蒸餾水, ,同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。心吸引。3.3.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

3、。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(沒有核膜和多種細(xì)胞器膜等)(沒有核膜和多種細(xì)胞器膜等) 如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)如果是在試管中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),細(xì)胞破裂后細(xì)胞破裂后,流出的內(nèi)流出的內(nèi)容物和細(xì)胞膜都混雜在一起容物和細(xì)胞膜都混雜在一起,還要用什么方法才能還要用什么方法才能獲得比較純的細(xì)胞膜獲得比較純的細(xì)胞膜?討論討論現(xiàn)象現(xiàn)象:凹陷消失凹陷消失,細(xì)胞體積增大細(xì)胞體積增大,很快細(xì)胞破裂很快細(xì)胞破裂,內(nèi)容物流出內(nèi)容物流出將混合物放入離心管將混合物放入離心管,用高速離心機(jī)用高速離心機(jī)離心離心,利用利用離心力將膜與其他物質(zhì)分開離心力將膜與其他物質(zhì)分開材料材料21859年,年,E.Oerton選用選用500多種化學(xué)物多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植

4、物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),易穿過膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過膜。也不容易穿過膜。1897年,年,Crijins和和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn),同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)驗(yàn),同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過且溶解度越大越容易通過.你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論?并說明理由。動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論

5、?動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋材料材料3 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn),細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解(提示:蛋現(xiàn),細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只只對(duì)蛋白質(zhì)對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。分解起催化作用的物質(zhì))。猜想:細(xì)胞膜的組成成分是否還含有其它物質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分是否還含有其它物質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)一、細(xì)胞膜的成分一、細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì)脂質(zhì) ( (磷脂磷脂) 50%) 50% 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%40% 糖類糖類 2%-10%2%-10% 癌細(xì)胞膜的成分發(fā)生怎樣的改變?癌細(xì)胞膜的成分

6、發(fā)生怎樣的改變?甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)!甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)! 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)磷脂分子用涼水洗紅莧菜,水不變紅;煮莧用涼水洗紅莧菜,水不變紅;煮莧菜湯,湯卻是紅色的,這與細(xì)胞膜菜湯,湯卻是紅色的,這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系?的功能有何關(guān)系?原始地球環(huán)境原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)是生命膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要起源過程中至關(guān)重要的階段。的階段。通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素如激素)建立的細(xì)胞交流建立的細(xì)胞交流易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號(hào)分子信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個(gè)細(xì)胞傳相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個(gè)細(xì)

7、胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如:精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如:精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道,攜間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如,個(gè)細(xì)胞。例如,高等植物細(xì)胞之高等植物細(xì)胞之間通過間通過胞間連絲胞間連絲相互連接,也有相互連接,也有信息交流的作用信息交流的作用胞間連絲切片(黑棗)胞間連絲切片(黑棗)三三. .植物細(xì)胞的細(xì)胞壁:植物細(xì)胞的細(xì)胞壁: 成分:纖維素和果膠成分:纖維素和果膠 功能:支持和保護(hù)功能:支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果也是纖維素和果膠嗎膠嗎?不是不是, , 成分為成分為

8、肽聚糖肽聚糖二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流一一、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分成分成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、糖類課課 堂堂 總總 結(jié)結(jié)細(xì)胞壁成分細(xì)胞壁成分:纖維素纖維素 果膠果膠 功能功能:支持支持 保護(hù)保護(hù)習(xí)題1. 1.組成細(xì)胞膜的主要成分是(組成細(xì)胞膜的主要成分是( )A. A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類磷脂、蛋白質(zhì)、糖類B. B. 糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白C. C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽D. D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸磷脂、蛋白質(zhì)、核

9、酸 A2. 2.制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是(制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料是( )A. A. 口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞 B. B. 葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞C.C.人的成熟紅細(xì)胞人的成熟紅細(xì)胞 D. D. 雞的紅細(xì)胞雞的紅細(xì)胞3. 3.小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是(小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是( )A. CA. C、H H、O O、N B. CN B. C、H H、O O、N N、P PC. CC. C、H H、O O、S D. CS D. C、H H、O O、N N、S SCB4 4探究題探究題體現(xiàn)活細(xì)胞的細(xì)胞膜功能的實(shí)驗(yàn)新鮮花生切成兩半,分成兩組其中一組煮沸10分鐘另一組室溫放置10分鐘倒入紅墨水,浸泡倒入紅墨水,浸泡洗去浮色,觀察染色情況洗去浮色,觀察染色情況請(qǐng)你思考如何利用花生請(qǐng)你思考如何利用花生,紅墨水紅墨水,酒精燈酒精燈,刀片刀片,清水清水和燒杯等材料驗(yàn)證細(xì)胞膜是否具有活性和燒杯等材料驗(yàn)證細(xì)胞膜是否具有活性全染上了紅色僅表層有淺淺的紅色死細(xì)胞活細(xì)胞染色排除法染色排除法

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