湖北省恩施州七年級生物上冊 蒸騰作用課件 北師大版

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1、歡迎歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、各位領(lǐng)導(dǎo)、老師光臨指導(dǎo)！老師光臨指導(dǎo)！ 一株玉米從出苗到結(jié)一株玉米從出苗到結(jié)實的一生中，大約需要消實的一生中，大約需要消耗耗200千克以上的水。這其千克以上的水。這其中作為植物組成成分的水中作為植物組成成分的水為為1.827千克，維持植物生千克，維持植物生理過程的水為理過程的水為0.25千克，千克，兩者用水量加起來約為兩者用水量加起來約為2.077千克，僅占植物吸入千克，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的體內(nèi)水分總量的1，那其，那其余的余的99的水分的水分“跑跑”到到哪里去了呢？哪里去了呢？植植物物油油1、兩個試管的水面上為什么要滴些植物油？、兩個試管的水面上為什么要滴些植物油？2、

2、為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？、為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？3、防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。在溫暖、陽光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到預(yù)在溫暖、陽光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到預(yù)期現(xiàn)象。期現(xiàn)象。有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)了水珠，沒有葉片的塑料袋壁上有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)了水珠，沒有葉片的塑料袋壁上沒有水珠。沒有水珠。水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠。在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠。 是從葉片的什么地方散是從葉片的什么地方散發(fā)出來的？發(fā)出來的？ 是從是從氣孔氣孔散發(fā)出

3、來的。散發(fā)出來的。 葉片。葉片。小辭典小辭典氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié) 氣孔是由兩個半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)氣孔是由兩個半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的，保衛(wèi)細(xì)胞的胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時，?？拷砥ぜ?xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉內(nèi)水分多時，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴張的多，氣衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比內(nèi)壁擴張的多，氣孔便張開，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失孔便張開，葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。水縮小時，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。氣孔氣孔關(guān)閉關(guān)閉

4、氣孔氣孔張開張開保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞吸水吸水失水失水氣孔開放氣孔開放氣孔關(guān)閉氣孔關(guān)閉水分散失水分散失水分不散失水分不散失結(jié)論：結(jié)論： 植物就是通過植物就是通過保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞控制控制氣孔的開閉氣孔的開閉來調(diào)節(jié)蒸騰作用的來調(diào)節(jié)蒸騰作用的。 為什么不能從葉片其為什么不能從葉片其他部位散發(fā)出來呢？他部位散發(fā)出來呢？ 葉表皮細(xì)胞的外壁上有一葉表皮細(xì)胞的外壁上有一層不透水的角質(zhì)層，可防止葉層不透水的角質(zhì)層，可防止葉內(nèi)水分的散失內(nèi)水分的散失 。 水珠是液體形式從氣孔中流水珠是液體形式從氣孔中流出來的嗎？出來的嗎？ 是以是以氣體狀態(tài)氣體狀態(tài)散發(fā)出來的散發(fā)出來的。蒸騰蒸騰作用作用蒸騰作用A A：葉的下表面涂：葉的

5、下表面涂凡士林凡士林B B：葉的上表面涂：葉的上表面涂凡士林凡士林C：葉的上下表面：葉的上下表面都涂凡士林都涂凡士林D D：葉的上下表面都：葉的上下表面都不涂凡士林不涂凡士林三天后A：葉的下表：葉的下表面涂凡士林面涂凡士林B：葉的上表：葉的上表面涂凡士林面涂凡士林C：葉的上下表：葉的上下表面都涂凡士林面都涂凡士林D：葉的上下表：葉的上下表面都不涂凡士林面都不涂凡士林結(jié)論：葉下表皮數(shù)目要比上表皮數(shù)目結(jié)論：葉下表皮數(shù)目要比上表皮數(shù)目 。多多 陽地植物葉表皮的氣孔小而密陽地植物葉表皮的氣孔小而密集，陰地植物葉表皮的氣孔較少；集，陰地植物葉表皮的氣孔較少；不同環(huán)境中的同一種植物不同環(huán)境中的同一種植物,

6、葉氣孔的葉氣孔的數(shù)目不同，陽光充足處較多，陰濕數(shù)目不同，陽光充足處較多，陰濕處較少；植物體上部葉的氣孔比下處較少；植物體上部葉的氣孔比下部葉的多。有些植物葉的上下表皮部葉的多。有些植物葉的上下表皮都有氣孔，但下表皮一般較多。總都有氣孔，但下表皮一般較多?？傊?，植物葉氣孔的數(shù)目和分布與其之，植物葉氣孔的數(shù)目和分布與其生活環(huán)境相適應(yīng)。生活環(huán)境相適應(yīng)。小知識小知識 科學(xué)家們測定，植物體吸收科學(xué)家們測定，植物體吸收的水分只有的水分只有1%1%5%5%保留在植物保留在植物體內(nèi)或被利用，其余部分散失到體內(nèi)或被利用，其余部分散失到體外，蒸騰作用則是植物散失體體外，蒸騰作用則是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。內(nèi)水

7、分的主要方式。蒸騰作用蒸騰作用 的意義的意義對植物體的意義對植物體的意義對自然的意義對自然的意義增加大氣濕度增加大氣濕度 增加降雨量增加降雨量減輕干旱減輕干旱 調(diào)節(jié)氣候調(diào)節(jié)氣候 答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以說了周圍大氣的濕度和氧，所以說“大樹底下好乘大樹底下好乘涼涼”。為什么說為什么說“大樹底下大樹底下好乘涼好乘涼”？ 為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？為什么最好在陰天或傍晚移栽植物？ 移栽后的菜苗和花草為什么要遮蔭？移栽后的菜苗和

8、花草為什么要遮蔭？答：陰天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮蔭，答：陰天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮蔭，都是為了降低蒸騰作用，提高植物移栽的成活率。都是為了降低蒸騰作用，提高植物移栽的成活率。 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 、把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測得其重、把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測得其重 量為量為0.8 千克，在光照下，半天后測得重量為千克，在光照下，半天后測得重量為0.75千千克，重量變化的主要原因是（）克，重量變化的主要原因是（）、呼吸作用、光合作用、蒸騰作用、運輸、呼吸作用、光合作用、蒸騰作用、運輸作用作用 、移栽植物時去掉部分枝葉的目的是、移栽植物時去掉部分枝葉的目的是

9、。 、根毛從土壤溶液中吸收水分，由運、根毛從土壤溶液中吸收水分，由運輸進(jìn)入葉內(nèi)，其中絕大部分通過以輸進(jìn)入葉內(nèi)，其中絕大部分通過以形式散失。形式散失。C導(dǎo)管導(dǎo)管氣孔氣孔水蒸氣水蒸氣降低蒸騰作用，減少水分的散失，有利于植物成活。降低蒸騰作用，減少水分的散失，有利于植物成活。 一、蒸騰作用的概念：一、蒸騰作用的概念： 增加大氣濕度增加大氣濕度 增加降雨量增加降雨量減輕干旱減輕干旱 調(diào)節(jié)氣候調(diào)節(jié)氣候 土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根、莖、葉的導(dǎo)管根、莖、葉的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞氣孔氣孔大氣大氣1、對植物體的意義、對植物體的意義 2、對自然的意義、對自然的意義二、蒸騰作用的過程：二、蒸騰作用的過程：三、蒸騰作用的意義：三、蒸騰作用的意義：