第六周安全教案 安全《食品安全教育》

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第六周安全教育活動計劃 教育內(nèi)容安全食品安全教育教育準備關(guān)于食品安全的圖片教育方式集體教育目標1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。教 學(xué) 過 程一、談話導(dǎo)入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存有什么危險。但是，生活中仍然有很多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。二、談?wù)勈称钒踩枰⒁庑┦裁矗?、準確洗手，是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。 3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。延伸活動觀看三無食品圖片，讓幼兒知道吃了三無食品的危害。