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1、《植物激素調節(jié)》教學設計
高2014級生物集備組 崔永波
一、教材分析:
1、教材地位:植物激素的調節(jié)這一節(jié)內容在全書中所占的比例并不多,但內容卻是極其重要的。其中生長素的發(fā)現(xiàn),生長素的產生和運輸,生長素的生理作用,生長素在農業(yè)生產中的應用,這幾部分是能夠較好考察學生能力的知識載體,因而受到各級考試包括高考的重視。特別是在生長素的發(fā)現(xiàn)中隱含的科學研究的方法與過程,以及設計實驗時所要控制的“單因子變量”在整個必修課本中處于相當重要的地位,是培養(yǎng)學生科學研究能力的很好的素材,也是歷年高考的熱點。
2、教材內容:“能夠適應環(huán)境”是生物的一個基本特征。但對“生物如何適應環(huán)境?”,特別是“
2、植物如何適應環(huán)境?”這些問題學生過去很少接觸。本節(jié)內容沿著科學家的足跡向學生逐一介紹了一種植物激素——生長素的合成部位、產生影響的部位、在植物體內運輸?shù)囊?guī)律、化學性質、生理作用以及在生產實踐中的應用等多方面的知識。
3、新舊知識的聯(lián)系:
“植物的向性運動”和第八章《生物與環(huán)境》中的“生態(tài)因素對生物的影響”以及 “生物對環(huán)境的適應”相聯(lián)系。胚芽鞘的“生長”聯(lián)系到第三章《新陳代謝》中的“同化作用與異化作用的相互關系”。生長素的運輸方式——“主動運輸”是在第二章《細胞》中的“細胞膜的功能”中學習過?!吧L素在農業(yè)生產中的應用”與第五章《生物的生殖和發(fā)育》相聯(lián)系?!捌渌参锛に亍钡膬热菖c第五章
3、植物的個體發(fā)育及第一章的細胞分裂相聯(lián)系。
二、教學理念和設計思想:
以學生為本。學生不再是被動的接受者,而是主動的參與者和探究者。整節(jié)課的學習過程就是學生在教師的引導下,對植物的向性運動及其原因的“自主探究”的過程,即從現(xiàn)實生活中植物的向光生長和根的向重力生長確定探究主題——植物的向性運動,進而啟發(fā)學生思考植物向性運動的原因。整個教學過程中共設計了四個具體的探究環(huán)節(jié):胚芽鞘的感光部位;彎曲部位;感光部位和彎曲部位是否有關;關系是什么。讓學生在探究中學會大膽猜想,鼓勵學生合作討論,設計實驗方法進行驗證,能夠結合自己的實驗結果歸納出植物向性的原因。這樣不僅有利于學生生物意識的養(yǎng)成,更重要的是有
4、利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,實踐能力和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
三、學生分析:
高二學生的特點是抽象思維能力和綜合思維能力不強,但對生物課程的學習,有著濃厚的興趣。他們在初中曾學過植物激素調節(jié)的相關內容,但是對此了解得很淺,沒有深入到植物向性運動原因的水平。因此,教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認知規(guī)律,通過適當?shù)膯l(fā)指導,使植物向性運動及其原因等新知識有效地整合進學生原有的知識網絡中,使學生的知識體系得到豐富和發(fā)展。
四、教學目標:
1.知識目標: ⑴植物的向性運動;
⑵生長素的發(fā)現(xiàn)
2.能力目標: ⑴學會設計植物向性運動實驗的方法;
⑵理解植物向性運動實驗的基本過程,培養(yǎng)創(chuàng)新
5、思維能力;
⑶學會觀察植物的向性運動,培養(yǎng)觀察能力。
3.情感目標: 通過生長素的發(fā)現(xiàn)過程的介紹,培養(yǎng)學生嚴謹?shù)膶嶒炞黠L,求實的科學態(tài)
度,探索未知的科學精神。
五、教學重點難點:
1、重點
(1)生長素的發(fā)現(xiàn)過程
(2)掌握科學研究的一般過程(教材沒有直接提出,而隱含在“生長素的發(fā)現(xiàn)”中)
(3)初步學會設計對照實驗的方法
2、難點
生長素發(fā)現(xiàn)過程的實驗分析
六、教學媒體
1、現(xiàn)代教學媒體:計算機、投影儀等。用于展示多媒體課件,給學生形象、直觀的印象,提高教學效率。
2、傳統(tǒng)教學媒體:黑板、粉筆、掛圖等。用于板書本堂課的要點、難點,彌補多媒體教學的
6、不足,使傳統(tǒng)教學方式與現(xiàn)代教學方式有機融合,達到最佳教學效果。
七、教學實施步驟
[導課]首先用多媒體配樂展示宋朝詩人葉紹翁作品《游園不值》
應憐屐齒印蒼苔, 小扣柴扉久不開。
春色滿園關不住, 一枝紅杏出墻來。
由“一枝紅杏出墻來”引出本節(jié)內容植物激素調節(jié)。
教師講述:動植物體都有著復雜多變的生命活動,都與生物體本身所具有的調節(jié)功能有密切的聯(lián)系,而不同種的生物調節(jié)方式不同,植物是通過激素調節(jié),動物則是通過神經調節(jié)和體液調節(jié),其中神經調節(jié)的作用處于主導地位。
學生:觀看幻燈片1.向日葵的圖片2.放置于窗口的盆栽植物3.豎直放置的培養(yǎng)皿中的萌發(fā)的玉米種子。
7、教師:“同學們,這些現(xiàn)象我們都曾見過。但是,大家想沒有想過,向日葵幼嫩的花盤為什么會跟著太陽轉?放置于窗口的盆栽植物,為什么會向光源方向生長?豎直放置的培養(yǎng)皿中的萌發(fā)玉米種子的根為什么向重力生長?同學們現(xiàn)在閱讀教材,圍繞這幾個問題進行思考。”
學生:通過閱讀教材,回答出是單側光和重力的作用。
教師:“單側光和重力是作為一種外界刺激,這些外界刺激在方向有什么特點?有什么要求?植物在這種外界刺激下的運動有沒有規(guī)律性?”
學生思考得知:外界刺激必須是單一方向的。在單一方向的刺激下,植物的運動是定向的,朝向刺激的方向或與刺激方向相反。這種運動稱為向性運動。
教師提出向性運動的概念,同時強調一下
8、此概念中的關鍵詞:單一方向、定向運動。
教師:“根據刺激的種類,向性運動有向光性、向重力性。同學們思考一下,除此之外,
你還能舉出哪些向性運動?單一方向的刺激是什么?”學生們思考討論。有的同學說出
了向水性,單一方向的刺激是水;有的同學舉出了向肥性,單一方向的刺激是肥料。那
么,我們能通過自己設計實驗來親自觀察一下嗎?。(以前的實驗都是書本上寫好的方
法步驟,這一次我們要求同學們親自去設計。)
教師提問:“植物有很多向性運動,向性運動對于植物體來說,有什么好處呢?”就向光性、向重力性、向水性和向肥性,
學生分析討論,最后得出植物的向性運動在植物生活中具有重要的意義。向性運動是植物
9、對于外界環(huán)境的適應性。向光性是植物的莖、葉處于最適宜利用光能的位置,有利于接受充足的陽光而進行光合作用;向重力性使植物的根向土壤深處生長,這樣,既有利于植株的固定,又有利于從土壤中吸收水和無機鹽。
教師:“植物的向性運動對于植物體的生活是有利的。那么,植物體為什么會表現(xiàn)出向性運動呢?我們知道事物的發(fā)展有其內因和外因,因此我們要透過現(xiàn)象看本質?!?
同學們考慮,向性運動的內因和外因分別是什么?”得出向性運動的內因是生長素。
教師:“生長素是什么?科學家是怎樣發(fā)現(xiàn)生長素的?”
給出達爾文向光性實驗示意圖。1880年,達爾文研究了光照對金絲雀虉草胚芽鞘生長的影響。(多媒體演示達爾文向光性實驗動
10、態(tài)變化過程)
實驗一:胚芽鞘受到單側光照射時,彎向光源生長。
實驗二:切去胚芽鞘的尖端,胚芽鞘既不生長,也不彎曲。
實驗三:用錫箔小帽罩住胚芽鞘的尖端,胚芽鞘直立生長。
實驗四:用錫箔套住胚芽鞘尖端下面一段,單側光只照射胚芽鞘尖端,胚芽鞘仍然彎向光源生長。
讓學生在不看文字的情況下,簡單解釋一下四個實驗中,金絲雀虉草胚芽鞘有哪些變化,各說明了什么?學生們討論幾分鐘,
教師讓學生分別回答。最后總結:達爾文推想,胚芽鞘尖端可能會產生某種物質,這種物質在單側光的照射下,對胚芽鞘下面的部分會產生某種影響。(鼓勵學生從科學家的用詞教育學生在以后的學習中要養(yǎng)成嚴謹?shù)乃季S習慣,要有事實求是的態(tài)度
11、。)
教師:學生們繼續(xù)思考胚芽鞘尖端真的會產生某種物質嗎?這種物質怎么會影響下面部分的生長呢?(多媒體演示溫特實驗動畫)”
1928年,荷蘭科學家溫特,把切下的胚芽鞘尖端放在瓊脂塊上,幾小時后,移去胚芽鞘尖端,并將這塊瓊脂切成小塊,放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側,結果胚芽鞘向放瓊脂的對側彎曲生長。
教師:“現(xiàn)在能說明達爾文的推想是正確的嗎?”
學生分析,并說明理由。有的學生說是正確的;有的說是不能說明,因為不能排除瓊脂塊的影響。
教師總結:不能。因為沒有排除瓊脂本身對去尖胚芽鞘的影響。動畫演示對照實驗。
(介紹實驗的設計原則:)
1、單一的變量 2、要有對照
12、組
由此說明,胚芽鞘尖端確實會產生某種物質,這種物質從尖端運輸?shù)较虏浚⒛艽偈古哐壳氏旅婺承┎糠值纳L。這種物質是什么呢?學生閱讀教材,得出1934年,荷蘭科學家郭葛等人從一些植物中分離出了這種物質,經鑒定這種物質是吲哚乙酸。吲哚乙酸具有促進植物生長的功能,因此給它取名為生長素。后來科學家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了其他植物激素(學生了解內容)包括赤霉素、細胞分裂素、乙烯和脫落酸??偨Y植物激素的概念,并強調關鍵詞:調節(jié)作用、微量有機物。
教師總結:生長素的產生部位、分布和運輸。
產生部位:葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子
分布情況:生長旺盛部位。
運輸方向:從植物形態(tài)的上端向下端運輸,不能反向。
課堂練
13、習
(2001年全國理綜)有人設計了下列實驗,試圖證明“生長素(IAA)在植物體內的運輸,主要是從植物體形態(tài)學上端(頂端)向下端(基端)運輸,而不能倒轉過來運輸”。
一、材料、用具:胚芽鞘、瓊脂、刀片等
二、方法、步驟與結果:
適宜濃度IAA的瓊脂塊
(一)制備瓊脂塊
空白瓊脂塊
(二)取一段胚芽鞘中間部分,上面放含IAA的瓊脂塊,下面放空白瓊脂塊
(三)取步驟(二)下面瓊脂塊(a)的一部分放在去尖的胚芽鞘一側。
三、結論:以上實驗證明“生長素(IAA)在植物體內的運輸,主要是從植物體形態(tài)學上端(頂端)向下端(基端)運輸,而不能倒轉過來運輸”。我們認為,僅用該實驗
14、步驟(一)、(二)、(三)還不足以嚴密論證以上結論,請在上述實驗的基礎上補充相應的實驗方法、步驟和結果。
答案:(2)補充方法、步驟與結果(一):(4分)另取一段胚芽鞘中間部分倒放。上面放含 IAA 的瓊脂塊,下面放空白瓊脂塊
補充方法、步驟與結果(二):(4分)取補充步驟(一)下面瓊脂塊(b)的一部分放在去尖的胚芽鞘一側
結課:本節(jié)課主要介紹了生長素的發(fā)現(xiàn)過程,并講述了實驗的設計原則及思路:
1、提出問題 2、作出假設 3、預期結果 4、設計實驗方案 5、得出、并分析結果 6、總結歸納。還介紹了生長素的分布和運輸,這些都與生
15、長素的作用有關,也是下節(jié)可我們將討論的問題。
八、教學反思
1、本節(jié)課以大家熟悉的詩句“一枝紅杏出墻來”引入課題達到了意想不到的效果,實現(xiàn)了文理科知識的相互滲透,引起學生共鳴,增強了課堂吸引力。
2、課件的制作非常精美,其中包括了許多精美圖片和實驗動畫,讓學生輕松突破重難點,并留下深刻印象。
3、教師努力營造愉悅、和諧、合作的課堂氛圍,以問題引導為主,讓學生在主動探究的過程中獲得知識。學生在學習過程中,始終處于主體地位,進行自主合作的學習,發(fā)現(xiàn)問題,探索問題,并最終解決問題,極大地激發(fā)了學習生物科學的興趣。
4、在教學過程中,學生的語言表達能力、實驗設計能力、判斷推理
16、能力等得到了充分的鍛煉。
5、由于時間限制,學生訓練還不夠,課后應加強訓練以鞏固所學內容。
6、缺乏讓學生親自動筆設計、繪圖,以強化基礎知識。
九、板書設計
第一節(jié) 植物的激素調節(jié)
一、向性運動
1.概念:植物受到外界環(huán)境單一方向刺激,引起的定向運動。
2.意義:向性運動是植物對外界環(huán)境的適應性。
二、生長素的發(fā)現(xiàn)過程:
1.達爾文通過對比觀察提出了假設:尖端產生了某種物質,在光的刺激下對下面的部分產生了影響。
2.溫特通過實驗證實了達爾文的假設:確實存在某種物質。
3.郭葛分離并鑒定出了產生影響的物質:吲哚乙酸,即生長素。
4.植物激素的概念
三、生長素的產生、分布和運輸
1.產生部位:葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子
2.分布情況:生長旺盛部位。
3.運輸方向:從植物形態(tài)的上端向下端運輸。