《鋁的氧化物和氫氧化物》教學(xué)設(shè)計(jì)文檔
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1、《鋁的氧化物和氫氧化物》教學(xué)設(shè)計(jì) 人教版《化學(xué)1》第57至59頁 江蘇省南通中學(xué) 陳風(fēng)雷 一、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材以及學(xué)生分析 1.課程標(biāo)準(zhǔn)和教材分析 對(duì)于鋁的氧化物和氫氧化物的教學(xué),《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過實(shí)驗(yàn)探究,了解鋁的重要化合物的主要性質(zhì)。《課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)要求》(江蘇)將其進(jìn)行了細(xì)化,要求關(guān)注氧化鋁和氫氧化鋁在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例,通過對(duì)鋁的重要化合物性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力;了解鋁的重要化合物的主要物理性質(zhì);了解氧化鋁與酸、堿等物質(zhì)反應(yīng)的情況;了解氫氧化鋁的制備方法,了解氫氧化鋁的兩性,了解氫氧化鋁的受熱分解;通
2、過對(duì)鋁的重要化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系的歸納,體會(huì)學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的有關(guān)方法。 鋁的氧化物和氫氧化物屬于元素化合物知識(shí)的范疇。關(guān)于元素化合物知識(shí),人教版《化學(xué)1》編排了金屬及其化合物和非金屬及其化合物兩章,其中金屬及其化合物又包括金屬的化學(xué)性質(zhì)、幾種重要的金屬化合物和用途廣泛的金屬材料等三節(jié)。在幾種重要的金屬化合物一節(jié),教材按鈉、鋁、鐵、銅(資料卡片中)的順序介紹了有關(guān)金屬的重要化合物,具體包括氧化鈉和過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉、氧化鋁、氫氧化鋁、鐵的氧化物、鐵的氫氧化物、鐵鹽和亞鐵鹽等。由于鋁的氧化物和氫氧化物的兩性,它們有著與其他金屬的氧化物和氫氧化物所不同的性質(zhì),所以對(duì)于鋁的氧化物和氫氧化
3、物的學(xué)習(xí),不僅能夠幫助學(xué)生了解它們的性質(zhì)、制備和用途,而且能在原有的學(xué)科觀念(主要包括元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀、實(shí)驗(yàn)觀和化學(xué)價(jià)值觀)的基礎(chǔ)上,對(duì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀、分類觀等形成辯證的認(rèn)識(shí)。另外,教材將元素化合物的知識(shí)安排在離子反應(yīng)等簡(jiǎn)單反應(yīng)原理的知識(shí)之后,在鋁的氧化物和氫氧化物的學(xué)習(xí)過程中,通過有關(guān)離子方程式的書寫還能鞏固學(xué)生離子方程式的書寫技能。 2.學(xué)生分析 學(xué)生在九年級(jí)化學(xué)學(xué)習(xí)中,零散地學(xué)習(xí)了一些金屬及其化合物的性質(zhì),在這一節(jié)學(xué)習(xí)鋁的重要化合物之前,又較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了金屬的化學(xué)性質(zhì)以及鈉的重要化合物,初步了解了學(xué)習(xí)元素化合物的一般方法,為學(xué)習(xí)鋁的氧化物和氫氧化物奠定了基礎(chǔ);學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了
4、金屬活動(dòng)性順序,結(jié)合之前鈉的性質(zhì)的學(xué)習(xí),能預(yù)測(cè)氧化鋁和氫氧化鋁作為較活潑金屬的氧化物和氫氧化物可以與酸發(fā)生反應(yīng)的性質(zhì),為兩性氧化物和兩性氫氧化物的學(xué)習(xí)從一個(gè)側(cè)面提供了鋪墊;學(xué)生通過前面實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)習(xí),并結(jié)合九年級(jí)化學(xué)中所了解的“堿與鹽反應(yīng)生成新的堿和新的鹽”、“酸與鹽反應(yīng)生成新的酸和新的鹽”等化學(xué)反應(yīng)規(guī)律,應(yīng)該能夠提出制備氫氧化鋁的一般方案,有能力對(duì)產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因進(jìn)行初步分析;在過去有關(guān)元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生已經(jīng)初步建立起了包括元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀、實(shí)驗(yàn)觀和化學(xué)價(jià)值觀等在內(nèi)的學(xué)科觀念,通過對(duì)氧化鋁和氫氧化鋁的性質(zhì)、制備和用途的學(xué)習(xí),特別是對(duì)它們兩性的認(rèn)識(shí),能夠在鞏固學(xué)生原有學(xué)科
5、觀念的同時(shí),使他們對(duì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀、分類觀等形成辯證的認(rèn)識(shí)。 值得注意的是,對(duì)于氧化鋁和氫氧化鋁分別與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的認(rèn)識(shí)以及反應(yīng)方程式的書寫,應(yīng)該是本節(jié)課教學(xué)的難點(diǎn)。根據(jù)建構(gòu)主義的教學(xué)理念,教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的幫助者、促進(jìn)者,要為學(xué)生設(shè)計(jì)好學(xué)習(xí)新知識(shí)的階梯,幫助他們順利地解決可能遇到的困難和問題,保護(hù)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。 二、教學(xué)目標(biāo) 通過與日常生活和生產(chǎn)的聯(lián)系,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。通過實(shí)驗(yàn)探究等活動(dòng),使學(xué)生了解鋁的氧化物和氫氧化物的性質(zhì)、制備和用途,初步形成兩性氧化物和兩性氫氧化物的概念,同時(shí)改善學(xué)生的分類觀和轉(zhuǎn)化觀,并時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化他們的實(shí)驗(yàn)觀。 三、教學(xué)
6、重難點(diǎn) 氧化鋁和氫氧化鋁的兩性;對(duì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀、分類觀等形成辯證的認(rèn)識(shí),并進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)觀 (將氧化鋁、氫氧化鋁的兩性作為教學(xué)重點(diǎn),是基于學(xué)生對(duì)常見金屬氧化物、氫氧化物思維認(rèn)識(shí)慣性,學(xué)生已有認(rèn)知容易與和堿性氧化物、堿性氫氧化物聯(lián)系,而對(duì)氧化鋁和氫氧化鋁與堿的反應(yīng)是新知,這也是它們和其他金屬氧化物和氫氧化物的不同特性,需要學(xué)生了解?;瘜W(xué)學(xué)科觀念的建構(gòu)是新課程教學(xué)的一個(gè)重要目標(biāo),是在具體的知識(shí)基礎(chǔ)上的概括提煉形成的基本思想方法和認(rèn)知構(gòu)架。) 四、教學(xué)流程圖 設(shè)置情景,引入新課 探究氫氧化鋁的制法(一) 認(rèn)識(shí)氫氧化鋁的弱堿性 發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁的弱酸性 探究氫氧化鋁的制法(
7、二) 歸納氫氧化鋁的兩性 探究氧化鋁的性質(zhì) 認(rèn)識(shí)氧化鋁的兩性 了解鋁土礦冶煉鋁的流程 運(yùn)用鋁的化合物知識(shí) 歸納總結(jié),結(jié)束新課 建構(gòu)鋁化合物知識(shí)體系 五、教學(xué)過程 教學(xué)進(jìn)程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)資源 設(shè)計(jì)意圖 用胃藥廣告引入新課,并在分析胃藥中和胃酸原理的過程中初步認(rèn)識(shí)氫氧化鋁的弱堿性。 讓學(xué)生根據(jù)中和反應(yīng)的原理思考胃藥中添加氫氧化鋁的目的,寫出氫氧化鋁與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式,同時(shí)思考為什么胃藥不能用氫氧化鈉或者氫氧化鈣而用氫氧化鋁的原因。 閱讀藥品成分和功效,書寫胃藥中氫氧化鋁與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式,思考?xì)溲趸c、氫氧化
8、鈣不能做胃藥的原因,形成氫氧化鋁可能是一種弱堿的猜想。 視頻:胃藥廣告。 實(shí)物:復(fù)方氫氧化鋁片。 (1)通過視頻播放廣告激發(fā)學(xué)生的興趣,活化課堂氣氛,并通過具體問題檢測(cè)學(xué)生對(duì)初中所學(xué)酸堿中和反應(yīng)等相關(guān)知識(shí)的掌握情況;(2)通過生活實(shí)際引入化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。 結(jié)合明礬凈水原理,體驗(yàn)氫氧化鋁的又一應(yīng)用價(jià)值及獲得途徑,同時(shí)過渡到實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁的環(huán)節(jié)。 介紹日常生活中明礬的凈水原理(是明礬溶于水后形成的氫氧化鋁膠體吸附水中懸浮的雜質(zhì)而形成沉淀)。 獲取新知:知道明礬凈水的原理與氫氧化鋁的關(guān)系。 PPT展示圖片:(1)傳統(tǒng)方法制成的油條因原料中使用明礬而含有氫氧化鋁
9、;(2)明礬凈水原理。 通過生活實(shí)例使學(xué)生知道氫氧化鋁的真實(shí)存在和實(shí)際應(yīng)用,讓學(xué)生體會(huì)所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活的緊密聯(lián)系,以提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。 探究氫氧化鋁的制備方法(用堿與鹽反應(yīng)),同時(shí)發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁的弱酸性。 引導(dǎo)學(xué)生通過堿與鹽反應(yīng)制備氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)的探究,認(rèn)識(shí)氫氧化鈉、氨水、氫氧化鋁堿性強(qiáng)弱的變化規(guī)律,得出制備氫氧化鋁的較好方案之一是“可溶性鋁鹽和弱堿反應(yīng)”,同時(shí)在實(shí)驗(yàn)探究過程中發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁能與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)而體現(xiàn)酸性。 (1)討論交流制備氫氧化鋁的方案設(shè)計(jì)和現(xiàn)象預(yù)測(cè);(2)進(jìn)行氫氧化鋁的制備實(shí)驗(yàn);(3)反思實(shí)驗(yàn)操作,感受控制試劑用量的重要性。 提供試劑:氯化鋁溶液,氫氧化鈉溶液和稀氨
10、水。 提供儀器:試管,滴管。 (1)從討論交流到設(shè)計(jì)方案再到動(dòng)手操作,課堂探究程度逐漸開放,教學(xué)中根據(jù)學(xué)生實(shí)際操作逐一分析,能體現(xiàn)課堂教學(xué)的生成性;(2)通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)和定量控制能突破本課的教學(xué)難點(diǎn),使學(xué)生在探究氫氧化鋁制備方案的過程中理解氫氧化鋁的兩性,從而完善學(xué)生對(duì)氫氧化物的分類觀。 小結(jié)氫氧化鋁的兩性。 引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)氫氧化鋁既能與強(qiáng)酸反應(yīng)又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的性質(zhì),得出兩性氫氧化物的概念。 書寫氫氧化鋁與鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式。 PPT展示:兩性氫氧化物的概念。 突出本節(jié)課的重點(diǎn)——?dú)溲趸X的兩性,同時(shí)使學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)化觀、分類觀形成辯證的認(rèn)識(shí)。 探究氫氧化鋁的又一制備
11、方法(用酸與鹽反應(yīng))。 引導(dǎo)學(xué)生通過酸與鹽反應(yīng)制備氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)的探究,認(rèn)識(shí)鹽酸、碳酸、氫氧化鋁酸性強(qiáng)弱的變化規(guī)律,得出制備氫氧化鋁的又一較好方案是“可溶性偏鋁酸鹽和弱酸反應(yīng)”。 (1)向新制的偏鋁酸鈉溶液中滴加鹽酸。(2)在老師的指導(dǎo)下歸納總結(jié)氫氧化鋁的制備方案。 演示實(shí)驗(yàn):向新制的偏鋁酸鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w。 嘗試采用“酸和鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽”的規(guī)律,并通過實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證,學(xué)習(xí)制備化學(xué)物質(zhì)的常用方法,進(jìn)一步拓展學(xué)生的轉(zhuǎn)化觀。 由氫氧化鋁受熱分解生成氧化鋁的性質(zhì),過渡到氧化鋁的性質(zhì)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。 介紹氫氧化鋁的熱穩(wěn)定性及實(shí)際應(yīng)用——阻燃填充劑,以及工業(yè)制備純凈氧化鋁的方法。 書寫
12、氫氧化鋁受熱分解的化學(xué)方程式。 PPT展示圖片:介紹氫氧化鋁的用途——阻燃填充劑。 通過氫氧化鋁在生產(chǎn)生活中重要應(yīng)用的介紹,使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)和生產(chǎn)生活的緊密聯(lián)系,以提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。 探究氧化鋁的性質(zhì),認(rèn)識(shí)氧化鋁的兩性。 引導(dǎo)學(xué)生:(1)從金屬氧化物角度認(rèn)識(shí)氧化鋁與酸的反應(yīng);(2)聯(lián)系氫氧化鋁的兩性,猜想氧化鋁是否也具有兩性;(3)分析氧化鋁與堿的反應(yīng),得出兩性氧化物概念。 (1)書寫氧化鋁與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式;(2)猜想氧化鋁的兩性并提出驗(yàn)證方案;(3)學(xué)生實(shí)驗(yàn):對(duì)比打磨和未打磨鋁條與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)現(xiàn)象。 實(shí)物展示:號(hào)稱“永不生銹”的金屬——鋁條。 提供試劑:鋁條
13、,氫氧化鈉溶液。 提供儀器:試管、砂皮。 (1)通過回顧金屬氧化物與酸反應(yīng)的性質(zhì),鞏固舊知識(shí);(2)通過對(duì)比探究實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想的正確性,進(jìn)一步使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)對(duì)獲取化學(xué)知識(shí)的重要性,從而鞏固學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀。 認(rèn)識(shí)自然界中氧化鋁的存在形式和用途。 介紹氧化鋁在自然界中的存在形式和用途。 體會(huì)用途和性質(zhì)的關(guān)系:用途體現(xiàn)性質(zhì),性質(zhì)決定用途。 PPT展示圖片:(1)世界著名珍寶;(2)五彩斑斕的人造寶石、機(jī)械軸承;(3)耐火坩堝、耐火管、等耐高溫實(shí)驗(yàn)儀器。 豐富的圖片,能增加教學(xué)直觀性,激活學(xué)生感受性;以境促知、情知交融,能突出性質(zhì)與用途的關(guān)系,并提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。 了解由鋁土礦制備鋁
14、的工業(yè)流程。 引導(dǎo)學(xué)生利用鋁的重要化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系解決實(shí)際問題,并在制備金屬鋁工業(yè)流程中認(rèn)識(shí)氧化鋁用途和性質(zhì)。 理解化學(xué)知識(shí)與工業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系。 PPT展示:鋁土礦冶煉金屬鋁的工業(yè)流程。 根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際深化對(duì)鋁的重要化合物的認(rèn)識(shí),并進(jìn)一步提升學(xué)生的轉(zhuǎn)化觀和化學(xué)價(jià)值觀。 課堂小結(jié) 幫助學(xué)生建構(gòu)有關(guān)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,利用整體結(jié)構(gòu)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)重要代表物的性質(zhì),實(shí)現(xiàn)思維的系統(tǒng)化、有序化和結(jié)構(gòu)化。 建構(gòu)新知識(shí)的框架,完善鋁的重要化合物的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。 PPT展示:鋁的重要化合物之間關(guān)系圖。 以鋁的重要化合物為載體,深化認(rèn)識(shí)元素化合物的一般思路和方法,讓學(xué)生從物質(zhì)類別角度構(gòu)建鋁的化合物
15、知識(shí)體系,能使學(xué)生逐步建構(gòu)以“學(xué)科觀念”為核心的化學(xué)學(xué)科思想。 六、教學(xué)設(shè)計(jì)反思 本課教學(xué)設(shè)計(jì)首先根據(jù)新課程倡導(dǎo)的“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”化學(xué)教學(xué)理念,從“復(fù)方氫氧化鋁片”等日常生活的實(shí)例出發(fā),創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情境,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)又注意指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用新獲得的知識(shí),認(rèn)識(shí)“從鋁土礦到鋁合金”過程中的有關(guān)變化,這樣可以使學(xué)生在獲取和深化新知識(shí)的基礎(chǔ)上,提升他們的化學(xué)價(jià)值觀。 由于科學(xué)探究是化學(xué)課程改革的突破口,為此,本課教學(xué)設(shè)計(jì)注意將實(shí)驗(yàn)作為科學(xué)探究的重要手段,選擇與教學(xué)相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)資源加以利用。如從實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁出發(fā),使學(xué)生意識(shí)到試劑定量控制的意義,既突出教學(xué)重點(diǎn),又突破教學(xué)難點(diǎn),加深學(xué)生對(duì)氫氧化鋁的兩性的認(rèn)識(shí);增設(shè)鋁和覆蓋有氧化鋁的鋁與堿反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn),引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,提高學(xué)生解決問題的能力。這樣可以使學(xué)生在探究的過程中獲取新知識(shí)的同時(shí),理解科學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義,從而強(qiáng)化自身的實(shí)驗(yàn)觀。 鋁的氧化物和氫氧化物分別屬于兩性氧化物和兩性氫氧化物,兩性氧化物和兩性氫氧化物在高中化學(xué)中屬于相對(duì)特殊的物質(zhì)類別,它們也有著相對(duì)特殊的性質(zhì)和制備方法。對(duì)它們特殊類別和特殊性質(zhì)的認(rèn)識(shí)有利于改善學(xué)生的分類觀和轉(zhuǎn)化觀。
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