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1、
食堂承包合同書
甲方：?????????????????????????????????????? （以下簡稱“甲方”）
乙方：?????????????????????????????????????? （以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下合同（以下稱本合同）：
第一條??合作方式：
1、?? 甲方提供廚房、餐廳設備。
2、?? 乙方自行采購、加工，負責水、電、燃料等，自負盈虧。
3、?? 乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資及福利。
4、?? 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)
2、甲方同意后由甲方負責。
第二條??雙方權(quán)利及義務：
1、甲方權(quán)利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3) 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責任
4) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
5) 甲乙雙方每季度進行聯(lián)合員工滿意調(diào)查，就餐人員滿意度達不到60%以上的，第一次甲方據(jù)實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據(jù)實對乙方處以處以100-500元的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并在風險抵押金
3、中做相應的處罰。
6) 甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進行抽檢，發(fā)現(xiàn)未按照《食堂管理制度》中采購制度要求的，根據(jù)實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告，第二次甲方據(jù)實對乙方處以100-500元的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并在風險抵押金中做相應的處罰。
2、 乙方的權(quán)利義務：
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2) 乙方負責廚房設施的管理和維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐
4、，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
10）乙方負責公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
11）乙方負責職工就餐時的開水供應。
第三條??就餐標準：
早、中、晚三餐飯菜及小吃、小炒飯菜須明碼標價。（必須要有
5、菜單）
第四條??結(jié)算方式：
1、員工用餐：餐前直接以現(xiàn)金的形式給乙方支付用餐費用。
2、企業(yè)業(yè)務招待用餐：乙方憑甲方簽字確認的菜單，每一個月結(jié)算一次餐費。
第五條??合同期限：
1、合同期貳年，即從年月日至年月日止。
2、 試用期為 1個月。
3、 試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。
4、合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
第六條??合同解除條例：
1、因乙方原因造成的重大安全事故,除承擔經(jīng)濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國家
6、政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。
4、在經(jīng)營過程中員工意見多，反映提出后不及時改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的，經(jīng)核實，企業(yè)有權(quán)隨時終止承包合同。
5、解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條??違約責任：
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方風險保證金的10%。
第八條??其它：
1、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
《食堂承包合同書》word版
