（江蘇專版）2019版高考生物二輪增分策略 專題一 細胞的分子組成和基本結構 構建知識網絡 補遺教材遺漏學案

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1、 專題一 細胞的分子組成和基本結構 [直擊考綱]　1.蛋白質的結構和功能(B)。2.核酸的結構和功能(B)。3.糖類的種類和作用(B)。4.脂質的種類和作用(A)。5.水和無機鹽的作用(A)。6.細胞學說建立的過程(A)。7.原核細胞和真核細胞(動物細胞、植物細胞)(B)。8.細胞膜的結構和功能(B)。9.細胞器的結構和功能(葉綠體、線粒體、內質網、核糖體、液泡、高爾基體等)(B)。10.細胞核的結構與功能(B)。11.生物膜系統(tǒng)(B)。12.物質進出細胞的方式(B)。 構建知識網絡　補遺教材易漏 1．反射活動都需要多個細胞的參與，不可能由一個細胞獨立完成。 2．鹽析

2、過程中蛋白質結構沒有發(fā)生變化；雞蛋煮熟后，蛋白質空間結構改變，發(fā)生變性。 3．鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，使染色質中的DNA與蛋白質分離而利于染色。 4．真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA, RNA主要分布在細胞質中。原核細胞的DNA主要位于細胞內的擬核中。 5．脂質分子中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多。2013年新課標Ⅰ卷中涉及到：脂肪轉化為糖類時，主要增加的元素就是氧。 6．膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸。 7．葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射。主要原因是葡萄糖是單糖，可

3、直接被細胞吸收利用；蔗糖是二糖，細胞無法直接吸收，而且血漿中沒有分解蔗糖的酶，而消化道中有分解蔗糖的相關酶。 8．葉綠素的組成元素有C、H、O、N、Mg。 9．蛋白質、核酸和多糖分別以氨基酸、核苷酸和單糖為單體組成多聚體，相對分子質量很大，稱為生物大分子。 10．種子曬干過程損失的主要是自由水，干種子高溫烘烤出的水珠的來源主要是結合水，結合水破壞后的種子不能萌發(fā)。 11．功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量就越多。(與生活的聯(lián)系)細胞癌變過程中，有的癌細胞膜上會產生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質。 12．用臺盼藍染色排除法鑒定死細胞和活細胞，只有死細胞會被染成藍色，主要原因是喪失了選擇透

4、過性。 13．內質網除了用于蛋白質的合成和加工，還是脂質的合成“車間”。 14．硅肺：硅塵被吞噬細胞吞噬，但吞噬細胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細胞結構，從而使細胞死亡。溶酶體內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。 15．內質網膜可內連核膜，外連細胞膜(各種生物膜成分和結構相似，結構和功能上緊密聯(lián)系和協(xié)調配合)。 16．細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。 17．(1)鮮肉立即做熟，肉會很老，鮮肉過一段時間后再煮，肉反而鮮嫩，主要與細胞內的溶酶體提前把一些大分子物質水解有

5、關。 (2)用顯微鏡觀察無色且未染色的細胞，應該把視野調暗些，可換成平面反光鏡和小光圈。 (3)最原始的地球生命是單細胞生物，形成單細胞重要的一步是要形成細胞膜，根據(jù)原核細胞與真核細胞的區(qū)別，可猜測真核細胞內部的膜可能是由細胞膜演化而來的。 18．成熟的植物細胞，細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層。原生質層的選擇透過性取決于細胞膜和液泡膜。 19．對植物進行無土栽培，水和離子吸收量的相對大小會影響離子在培養(yǎng)液中的濃度變化。若某種離子被吸收的相對量與吸水的相對量相當，這種離子在培養(yǎng)液中的濃度與初始濃度相比，就沒有變化；若某種離子被吸收的相對量大于吸水量，由于被吸收得多，剩余的少，實驗后的該離子濃度比初始濃度就低；反之，實驗后的該離子濃度比初始濃度就高。根據(jù)這一原理，無土栽培植物一定要注意定期更換培養(yǎng)液，否則會缺少某些無機鹽，甚至因為缺水而燒苗。 20．磷脂分子的組成元素有C、H、O、N、P。 21．在細胞膜的外表，有糖蛋白(叫糖被)，消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用，糖蛋白常作為受體蛋白，與細胞識別(信息交流)有關。 3