七年級(jí)生物下冊(cè)《第九章 人的食物來自環(huán)境》同步測(cè)試 蘇教版

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1、七年級(jí)生物下冊(cè)《第九章 人的食物來自環(huán)境》同步測(cè)試 蘇教版 一、填空題 1．食物的成分中__________是主要的供能物質(zhì)。 2．研究表明，我國(guó)公民的膳食中，比較容易缺乏的無機(jī)鹽有__________、__________和__________ 連線題 將下列維生素的類型和相關(guān)的缺乏癥用直線連起來c 維生素A 腳氣病 維生素B1 夜盲癥 維生素C 佝僂病 維生素D 壞血病 簡(jiǎn)答題

2、 1．舉出3～5種你最喜歡吃的食物，說出它們所含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。 2．分析你今天吃過的食物中還缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)成分、應(yīng)該如何適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)成分？ 探究報(bào)告――常見食物的營(yíng)養(yǎng)成分 1．探究目的________________________________________________________。 2．探究問題和假設(shè)___________________

3、_______________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________。 3．探究方案_________________________________________________________ ____________________________________________________________

4、___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 4．探究結(jié)果________________________________________________________。 5．討論 （1）食物中的主要營(yíng)養(yǎng)

5、成分有哪些？它們的主要來源是什么？ （2）在上述探究活動(dòng)中，有沒有產(chǎn)生其他有興趣需進(jìn)一步探究的問題。 如果有，請(qǐng)寫出來。 實(shí)驗(yàn)報(bào)告――食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪 1．實(shí)驗(yàn)?zāi)康腳______________________________________________________。 2．實(shí)驗(yàn)器材_______________________________________________________。 3．實(shí)驗(yàn)步驟______________________________________

6、_________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 4

7、．實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析___________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________。 5．討論 不同的食物中含有的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪一樣多嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果能給你什么啟 示？ 第二節(jié)

8、人 體 的 消 化 與 吸 收 填空題 1．_________是人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。 2．_________是人體內(nèi)最大的消化腺。它分泌的_________能促進(jìn)脂肪的消化。 3．胃是消化道最膨大的部分。胃壁的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次是_________、_________、_________和__________。 4．食物中的_________、_________、_________等大分子物質(zhì)不能直接被消化 道吸收，它們必須經(jīng)過_________，由不溶于水的大分子物質(zhì)變成溶于水的 _________物質(zhì)，才能被消化道吸收。 5．食

9、物的消化與消化液中的酶有重要關(guān)系，它是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有_________能力的_________，也稱為生物催化劑。 6．在消化過程中，食物的營(yíng)養(yǎng)成分通過_________進(jìn)入_________的過程叫做吸收。 繪圖題 1．繪出牙齒的結(jié)構(gòu)示意圖，并注明各部分的名稱。 2．繪出小腸絨毛結(jié)構(gòu)示意圖，注明和消化、吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)和名稱。 3．觀察圖9－1，在圖中注出口腔、胃小腸的位置，并回答下列問題． （1）糖在人體消化道的_______________________部位被逐步消化，參與這一

10、 消化的消化酶有_____________________________________________。 （2）蛋白質(zhì)在人體消化道的_________部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有______________________________________________________。 （3）脂肪在人體消化道的_________部位被逐步消化，參與這一消化的消化液和消化酶有_____________________________________________。 簡(jiǎn)答題 你能

11、說明齲齒的形成過程嗎？舉l～2例說明保護(hù)牙齒的方法。 探究報(bào)告――口腔內(nèi)的化學(xué)性消化 1．探究目的_______________________________________________________。 2．小組提出的探究問題______________________________________________ __________________________________________________________________。 3．小組假設(shè)_______________

12、________________________________________。 4．設(shè)計(jì)方案_________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

13、____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 5．搜集的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)_________________________________________________ _______________________________

14、______________________________________________________________________________________________________。 6．得出的結(jié)論_____________________________________________________ ____________________________________________________________。 7． 討論 實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)有沒有必要？為什么？ 第三節(jié)

15、 膳 食 指 南 與 食 品 安 全 填空題 1．人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括_________、_________、_________、_________、_________ 等。 2．關(guān)注食品安全，包括不食用_________和不濫用__________________等。 簡(jiǎn)答題 1． 如何識(shí)別包裝食品是否過期？ 2．你能針對(duì)自己的營(yíng)養(yǎng)狀況提出自己的“膳食指南”嗎？ 3．你能舉出新聞媒體報(bào)道的一例食物中毒事件嗎？