《2022年高一體育 第十五課 營養(yǎng)教案》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2022年高一體育 第十五課 營養(yǎng)教案（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、2022年高一體育 第十五課 營養(yǎng)教案
教學目標
l了解有關營養(yǎng)的基礎知識
l知道飲食、體育鍛煉對控制體重的作用；
教學重點
懂得食物與營養(yǎng)素的關系，并且了解如何控制自己的體重
教具準備
電化設備幻燈機、計算機（多媒體教學輔助課件）
教學過程
教學內(nèi)容
組織教法
集中注意
（10’）
l師生問好
l游戲：答非所問
方法：教師問學生一個問題，學生必須回答與此問題無關的答案。例如教師問“你今年幾歲了？”，學生須回答“我吃過飯了”等等。
l游戲規(guī)則：必須“答非所問”，否則將受到一定“懲罰”
l學生自己主動舉手，作為提問的人，指名由另一位同學作
2、為回答問題的人。
主要內(nèi)容
3’
22’
5’
一、引入
寫下自己不喜歡和喜歡吃的食物（包括蔬菜，水果，主食，肉類等等），并說說為什么不喜歡
二、營養(yǎng)素與體能
1、營養(yǎng)素的平衡（書本25頁）
營養(yǎng)素一般分為六大類：蛋白質
糖、脂肪、維生素、無機鹽和水。這些營養(yǎng)素都有各自的功能，缺乏或者過剩都會音響身體健康。
2、營養(yǎng)素與體能的供需關系（書本26頁）
大強度、短時間的運動糖供能
低強度、長時間的運動脂肪供能
三、合理的選擇食物
1、合理選擇健康的營養(yǎng)食品（書本27頁）
糖大米、面食、粗糧等
蛋白質肉類、魚類、蛋類、奶類和豆類制品等
脂肪油脂類、肥肉等
維生素
3、C新鮮水果和蔬菜等
維生素B1谷、麥類食物的外層鐵瘦肉、動物內(nèi)臟等
無機鹽鈣蝦米、奶類和豆制品
碘海產(chǎn)品、食用含碘鹽
2、合理安排飲食（書本29頁）
膳食寶塔
3、避免過多攝入的食品（書本30頁）
高脂肪肥肉、油炸食品、香腸、熱狗等
腌制食品火腿、咸肉、香腸、腌菜等
蔗糖冰淇淋、巧克力、糕點等
四、控制體重
部分攝入的能量部分攝入的能量被用于基礎代謝和身體活動等，另一些多余的能量則會以脂肪或者其他能量物質的形式貯存于體內(nèi)，長此以往形成肥胖。
肥胖解決方法：合理選擇營養(yǎng)食物，積極參加體育鍛煉
瘦弱者應增加攝食，適度參加體育鍛煉，增加食欲，改善消化和吸收功能。
五．練習
4、：
如果你是食堂的主管，而明天學校又要開運動會，你會選擇哪些食物來更好的為學生運動會提供幫助。請寫一份早、中、晚餐的食譜。
一、教師提問學生在食物上面的喜好，并請個別學生回答為什么喜歡（不喜歡）
二、
1、教師講解營養(yǎng)素平衡的重要性
2、請學生舉例說明哪些運動是屬于大強度、短時間的運動，哪些運動屬于低強度、長時間的運動？
三、教師講解各種食物中所蘊含的營養(yǎng)素，并適時的請學生回答舉例
四、利用前面學過的身體形態(tài)指數(shù)計算結果，提醒部分學生應適當增加或者減少體重
五、
1、組織學生進行小組討論，制定一份較為合理的食譜。（提醒關鍵詞：運動會）。
2、教師點評學生的練習情況
課的結束
5’
l歸納本次課的主要內(nèi)容
l布置作業(yè)：改變自己不好的飲食習慣，三個月后再關注自己的體重
l師生再見
l運用ppt總結本次課的主要內(nèi)容，強化重點
l布置作業(yè)
2022年高一體育 第十五課 營養(yǎng)教案
