2022年高考生物 第一講新陳代謝、酶和ATP專題檢測

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1、2022年高考生物 第一講新陳代謝、酶和ATP專題檢測 1.(xx·上海高考)下列有關(guān)人3體中酶和激素的敘述正確的是(  ) A.酶和激素都是蛋白質(zhì) B.酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān) C.酶和激素都由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌 D.酶和激素都要釋放到血液中才能發(fā)揮作用 解析:少數(shù)酶是RNA,只有部分激素如胰島素、生長激素等是蛋白質(zhì);酶能催化物質(zhì)和能量代謝,而激素對物質(zhì)和能量代謝的相關(guān)反應(yīng)起調(diào)節(jié)作用;酶并非都由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌;酶不一定需釋放到血液中,有的酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用。 答案:B 2.如圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適溫度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列

2、相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  ) A.該模型能解釋酶的催化具有專一性,其中c代表麥芽糖酶 B.限制g~h上升的原因是酶的數(shù)量,故整個(gè)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)設(shè)置“麥芽糖酶的量一定” C.如果溫度升高或降低5℃,g點(diǎn)都將下移 D.可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解 解析:酶的空間結(jié)構(gòu)與反應(yīng)物相匹配,體現(xiàn)了酶的催化具有專一性;反應(yīng)前后c的數(shù)量和結(jié)構(gòu)不變,說明其為麥芽糖酶。曲線g~h段隨著麥芽糖量的增加,催化速率不變,說明此時(shí)限制催化速率的因素最有可能是酶的數(shù)量,故該實(shí)驗(yàn)是在一定麥芽糖酶量的條件下進(jìn)行的。由于該實(shí)驗(yàn)是在最適溫度下進(jìn)行的,故不論升高溫度還是降低溫度,酶的活性均會下降,g點(diǎn)都將下移。麥

3、芽糖酶能將1分子麥芽糖分解成2分子的葡萄糖,而麥芽糖和葡萄糖均屬于還原糖,故不能用斐林試劑鑒定麥芽糖是否完全分解。 答案:D 3.下表是某同學(xué)為驗(yàn)證酶的專一性而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,a~d代表試管,①~⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。對該實(shí)驗(yàn)方案的有關(guān)評價(jià),錯(cuò)誤的是(  ) a b c d ① 淀粉溶液2 mL 蔗糖溶液2mL 唾液淀粉酶溶液2 mL 唾液淀粉酶溶液2 mL ② 50~65℃溫水中水浴加熱10 min ③ 將c試管中的溶液倒入a試管, 將d試管中的溶液倒入b試管 ④ 50~65℃溫水中水浴加熱10 min ⑤ 加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2 mL ⑥ 觀

4、察并記錄顏色變化 A.淀粉酶的用量屬于自變量 B.②和④會影響酶的活性 C.②的溫度、④的加熱時(shí)間設(shè)置錯(cuò)誤 D.④和⑤的順序有誤 解析:該實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證酶的專一性,實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)為酶催化的不同底物。 答案:A 4.(xx·西寧重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考)生物體內(nèi)能量代謝中ATP合成和利用過程如圖所示,以下說法正確的是(  ) A.a(chǎn)過程和b過程都有[H]的生成和消耗 B.光合作用合成的產(chǎn)物中的化學(xué)能全部來自ATP C.O2由紅細(xì)胞進(jìn)入肝臟細(xì)胞的線粒體可使肝臟細(xì)胞內(nèi)的ADP含量減少 D.ATP是由1分子腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成的,生物體的細(xì)胞內(nèi)含有大量的ATP 解析:動(dòng)物、植物和人

5、細(xì)胞的有氧呼吸過程和綠色植物的光合作用過程,都有[H]的生成和消耗。光合作用合成的產(chǎn)物中的化學(xué)能來自ATP和NADPH。細(xì)胞內(nèi)ADP和ATP含量不多,它們之間相互轉(zhuǎn)化并保持動(dòng)態(tài)平衡,O2不會使肝臟細(xì)胞內(nèi)的ADP含量減少。 答案:A 5.下列各選項(xiàng)的“○”中所代表的物質(zhì),基本組成單位相同的一組是(  ) 解析:ATP中的A代表腺苷,它由一分子的核糖和一分子的腺嘌呤組成。A項(xiàng)中的兩個(gè)A分別表示腺苷和腺嘌呤;B項(xiàng)中的兩個(gè)A分別表示腺苷和腺嘌呤脫氧核苷酸;D項(xiàng)中的兩個(gè)A分別表示腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脫氧核苷酸;C項(xiàng)中的A-P表示一磷酸腺苷,第二個(gè)A表示腺嘌呤核糖核苷酸,二者的基本組成單位相

6、同。 答案:C 6.以下是有關(guān)酶的兩個(gè)實(shí)驗(yàn),根據(jù)表格內(nèi)容分析回答下列問題: 表1 操作步驟 操作方法 試管A 試管B 試管C 1 加淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 加淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL 3 溫度處理 60℃ 100℃ 0℃ 4 加碘液 2滴 2滴 2滴 表2 操作步驟 操作方法 試管A 試管B 1 加淀粉溶液 2 mL 2 加蔗糖溶液 2 mL 3 加斐林試劑甲 2 mL 2 mL 4 加斐林試劑乙 數(shù)滴 數(shù)滴 5 加淀粉酶溶液 1 mL 1 mL

7、 (1)表1為探究________________的實(shí)驗(yàn)。 (2)該實(shí)驗(yàn)的正確步驟為________(用表中操作步驟中的序號表示)。 (3)該實(shí)驗(yàn)把溫度處理改為pH分別為5、7、9能否用于探究pH對酶活性的影響,為什么?________________________________。 (4)表2為探究________________的實(shí)驗(yàn)。 (5)請修正操作步驟中的錯(cuò)誤:____________________;____________________;____________________。 解析:根據(jù)實(shí)驗(yàn)題目可以確定自變量,根據(jù)自變量也可以確定實(shí)驗(yàn)題目;探究溫度對酶活性

8、的影響時(shí),要使兩溶液溫度均達(dá)到后,才能混合,這樣不會因混合而引起溫度的變化;碘液會與氫氧化鈉溶液反應(yīng),所以在堿性條件下就不能用碘液鑒定淀粉了;斐林試劑的用法與雙縮脲試劑用法不同,要等量混合加入,并且要進(jìn)行水浴加熱。 答案:(1)酶的活性受溫度影響 (2)2-3-1-3-4 (3)不能,因?yàn)闅溲趸c與碘液反應(yīng),不能在堿性條件下用碘液對淀粉進(jìn)行鑒定 (4)酶的專一性 (5)斐林試劑甲和乙要等量混合后使用 應(yīng)先加酶溶液后加斐林試劑 加斐林試劑后要水浴加熱 [發(fā)展等級評價(jià)] (限時(shí)30分鐘,滿分100分) 一、選擇題(每小題5分,共60分) 1.酶是一類生物催化劑,生物的生命

9、活動(dòng)離不開酶的催化。下面關(guān)于酶的敘述正確的是(  ) A.因?yàn)槊傅拇呋矢?,故酶促反?yīng)速率與酶的濃度無關(guān) B.有些酶由蛋白質(zhì)構(gòu)成,有些酶則是由脂質(zhì)或核酸構(gòu)成 C.酶促反應(yīng)能釋放出更多的能量 D.RNA聚合酶的最終水解產(chǎn)物是氨基酸 解析:影響酶的催化效率的因素有溫度、pH、底物濃度和酶濃度等;多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA;酶促反應(yīng)能改變化學(xué)反應(yīng)的速度,與能量的釋放無關(guān);RNA聚合酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),最終水解產(chǎn)物是氨基酸。 答案:D 2.以下各種酶與其作用部位不相匹配的是(  ) A.解旋酶——磷酸二酯鍵 B.肽酶——肽鍵 C.ATP水解酶——高能磷酸鍵 D.限制酶——磷酸

10、二酯鍵 解析:解旋酶斷開的是DNA雙鏈之間的氫鍵,肽酶斷開的是肽鍵,ATP水解酶斷開的是ATP中的高能磷酸鍵,限制酶斷開的是DNA鏈中的磷酸二酯鍵。 答案:A 3.食蟲植物豬籠草的分泌液能將昆蟲消化,作為自己的養(yǎng)料來源。下列有關(guān)驗(yàn)證豬籠草分泌液中含有蛋白酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中,正確的是(  ) A.實(shí)驗(yàn)組和對照組加入豬籠草的分泌液,再分別加入等量的雙縮脲試劑和清水 B.實(shí)驗(yàn)組和對照組分別加入等量的豬籠草的分泌液和清水,再加入雙縮脲試劑 C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果是加入雙縮脲試劑后實(shí)驗(yàn)組紫色反應(yīng)逐漸消失,對照組無顏色變化 D.實(shí)驗(yàn)原理是酶具有專一性的特點(diǎn)和雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)作用可產(chǎn)生紫色反應(yīng) 解析

11、:驗(yàn)證豬籠草分泌液中含有蛋白酶的實(shí)驗(yàn),不可能一步完成,往往會由于思維定勢的影響而出錯(cuò)。該實(shí)驗(yàn)正確的設(shè)計(jì)方案應(yīng)是:首先用雙縮脲試劑驗(yàn)證豬籠草分泌液中含有蛋白質(zhì)(可利用雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)來檢驗(yàn)),然后再驗(yàn)證豬籠草分泌液中含有蛋白酶(用它能夠分解蛋白塊來證明其是酶,原理是酶的專一性特點(diǎn)),從而得出豬籠草分泌液中含有蛋白酶的結(jié)論。 答案:D 4.如圖表示酶活性受溫度影響的曲線,下列有關(guān)分析錯(cuò)誤 的是(  ) A.圖中a和c點(diǎn)處酶的結(jié)構(gòu)相同 B.b點(diǎn)表示該酶的最大活性 C.d點(diǎn)表示該酶的最適溫度 D.同一種酶在不同溫度下可能具有相同的催化效率 解析:低溫能抑制酶的活性,但

12、不會使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,高溫使酶結(jié)構(gòu)遭到破壞而變性失活。b點(diǎn)是曲線的最高點(diǎn),表示該酶的最大活性。d點(diǎn)位于橫坐標(biāo)上,表示該酶的最適溫度。雖然a、c點(diǎn)對應(yīng)的溫度不同,但酶促反應(yīng)速率相同 答案:A 5.(xx·廣西八校聯(lián)考)下面是驗(yàn)證唾液淀粉酶專一性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。已知:(1)滴加本迪森試劑如出現(xiàn)黃色,證明還原糖的存在;(2)唾液淀粉酶將淀粉水解成麥芽糖,但不能水解蔗糖為葡萄糖和果糖;(3)麥芽糖、果糖、葡萄糖具有還原性,而淀粉和蔗糖不具有還原性。對該實(shí)驗(yàn)的分析錯(cuò)誤的是(  ) 加入物質(zhì) 試管1 試管2 試管3 試管4 1%淀粉溶液(滴) 4 - 4 - 2%蔗糖溶液(滴)

13、- 4 - 4 稀釋的唾液(滴) - - 1 蒸餾水(滴) 1 1 - 恒溫處理15 min 37℃ 37℃ 37℃ 37℃ 本迪森試劑(滴) 1 1 1 1 沸水浴(min) 4 4 4 4 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 不變黃 不變黃 變黃 不變黃 A.試管3空白處加入1滴稀釋的唾液才能得出結(jié)果 B.試管4空白處應(yīng)加入1滴水 C.實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)使每支試管具有等量的物質(zhì) D.本迪森試劑是為了指示試管中是否含有麥芽糖、果糖、葡萄糖等還原糖 解析:試管3變黃,說明有還原糖,空白處應(yīng)該滴加1滴稀釋的唾液(唾液中的唾液淀粉酶可以用來水解淀

14、粉)。試管4已經(jīng)加入唾液,不能再加蒸餾水。 答案:B 6.(xx·江西師大附中模擬)下圖表示在不同條件下,酶催化反應(yīng)的速度(或生成物量)變化。下列有關(guān)敘述中,不正確的是(  ) A.圖③不能表示在反應(yīng)開始的一段時(shí)間后,反應(yīng)速度與時(shí)間的關(guān)系 B.圖②虛線表示增加酶濃度,其他條件不變時(shí),生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系 C.圖①虛線表示酶量增加一倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速度的關(guān)系 D.若圖②中的實(shí)線表示Fe3+的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率 解析:由于酶的催化作用有“鈍化現(xiàn)象”或者說有一定的“壽命”,因此隨時(shí)間推移,酶將逐漸失活;其他條件不變時(shí),增加酶濃度,可明顯縮短反應(yīng)時(shí)間;

15、在①曲線中做垂直于橫軸的一條直線;在底物濃度一定時(shí),酶量增加一倍,反應(yīng)速度則增加一倍;過氧化氫酶的催化效率具有高效性,因此可用圖②中的虛線表示。 答案:A 7.某人進(jìn)行有關(guān)酶特性的實(shí)驗(yàn),操作如表表示。預(yù)計(jì)三支試管的顏色變化分別是(  ) 試管編號 淀粉糊 實(shí)驗(yàn)處理(等量) Ⅰ 2 mL 煮沸的唾液+碘液 Ⅱ 2 mL 唾液+碘液 Ⅲ 2 mL 蒸餾水+碘液 A.Ⅰ、Ⅲ變藍(lán);Ⅱ不變藍(lán) B.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均不變藍(lán) C.Ⅰ、Ⅲ不變藍(lán);Ⅱ變藍(lán) D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均為藍(lán)色 解析:由表格分析可知:因高溫可以使酶變性,Ⅰ、Ⅲ號試管

16、中的淀粉均未被水解,加碘后變藍(lán);Ⅱ號試管中的淀粉被水解后加碘不變藍(lán)。 答案:A 8.有人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以研究化合物P對淀粉酶活性的影響,結(jié)果如圖所示。下列分析不正確的是(  ) A.實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保持pH不變 B.曲線1作為對照實(shí)驗(yàn) C.P對該酶的活性有抑制作用 D.若反應(yīng)溫度升高,則A點(diǎn)上移 解析:本實(shí)驗(yàn)探究化合物P對淀粉酶活性的影響,說明自變量為化合物P的有無,pH為無關(guān)變量,應(yīng)保持一致;不加化合物P的實(shí)驗(yàn)為對照組;分析曲線圖可知,曲線1的反應(yīng)速率比曲線2大,說明化合物P對該酶的活性有抑制作用;從圖中不能得出溫度升高,A點(diǎn)上移的結(jié)論。 答案:D 9.(xx·成都質(zhì)檢)下列結(jié)構(gòu)在光下不

17、能產(chǎn)生ATP的是(  ) A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)       B.葉綠體內(nèi)膜 C.葉綠體的類囊體 D.線粒體的內(nèi)膜 解析:在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行有氧呼吸的第一階段和無氧呼吸階段,都可以產(chǎn)生ATP。在線粒體的內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸的第三階段,產(chǎn)生大量的ATP。在葉綠體的類囊體上進(jìn)行光合作用的光反應(yīng)階段,可以產(chǎn)生ATP。而在葉綠體的內(nèi)膜中無ATP的產(chǎn)生。 答案:B 10.下列有關(guān)ATP的敘述,不正確的是(  ) A.人長時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量比安靜時(shí)減少 B.若細(xì)胞內(nèi)Na+濃度偏高,為維持Na+濃度的穩(wěn)定,細(xì)胞消耗ATP的量增加 C.人在寒

18、冷時(shí),腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多,細(xì)胞產(chǎn)生ATP的量增加 D.人在饑餓時(shí),細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡 解析:人在安靜狀態(tài)時(shí)進(jìn)行有氧呼吸;在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸。一分子的葡萄糖在有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生38個(gè)ATP分子,在無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生2個(gè)ATP分子,因此劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)每摩爾葡萄糖生成的ATP比安靜狀態(tài)時(shí)要少。Na+等無機(jī)鹽離子跨膜運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸,需要ATP提供能量。細(xì)胞內(nèi)Na+濃度偏高,為維持Na+濃度的穩(wěn)定,需要將細(xì)胞內(nèi)的Na+及時(shí)排到細(xì)胞外,需消耗ATP的量增加。人在寒冷環(huán)境中,腎上腺素和甲狀腺激素分泌增加,導(dǎo)致體內(nèi)代謝活動(dòng)增強(qiáng),產(chǎn)熱量增加,同時(shí)細(xì)胞產(chǎn)生A

19、TP的量增加。ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量很少,但轉(zhuǎn)化速度很快,從而使細(xì)胞內(nèi)的ATP與ADP的含量處于動(dòng)態(tài)平衡之中。 答案:D 11.(xx·西寧模擬)下圖為生物體的新陳代謝示意圖,下列對圖示描述錯(cuò)誤的是(  ) A.①過程為光能轉(zhuǎn)變成電能、電能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能的過程 B.②過程為活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能的過程 C.③過程為穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能的過程 D.④過程為活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成熱能散失的過程 解析:以圖解的形式表示光合作用和呼吸作用中的能量轉(zhuǎn)變過程。④過程中ATP水解釋放的能量主要用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。 答案:D 12.如圖表示生物體部分代謝過程。下列有關(guān)分析正

20、確的是(  ) A.可進(jìn)行④過程的生物為厭氧型生物 B.能進(jìn)行過程③的生物無核膜,屬自養(yǎng)型生物為生產(chǎn)者 C.②和④過程只能發(fā)生于不同細(xì)胞中 D.過程①只能在植物細(xì)胞的葉綠體中進(jìn)行 解析:需氧型生物(如綠色植物)也可存在④過程;③過程為化能合成作用,硝化細(xì)菌能完成該過程,硝化細(xì)菌無核膜,屬自養(yǎng)型生物,為生產(chǎn)者;②、④過程可發(fā)生在同一細(xì)胞中,過程①不僅發(fā)生于葉綠體中,還可發(fā)生于藍(lán)藻等原核生物中。 答案:B 二、非選擇題 13.(16分)肝臟研磨液和氯化鐵溶液中的Fe3+都能催化過氧化氫分解成水和氧氣?,F(xiàn)用肝臟研磨液、氯化鐵溶液和人的新鮮唾液等材料,依下表設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并得到結(jié)果,請

21、分析回答: 實(shí)驗(yàn)序號 反應(yīng)物 加入物質(zhì) 條件 現(xiàn)象 1 H2O2 肝臟研磨液 室溫 大量氣泡 2 H2O2 氯化鐵溶液 室溫 少量氣泡 3 H2O2 新鮮唾液 室溫 無氣泡 (1)實(shí)驗(yàn)1、2的現(xiàn)象出現(xiàn)差別的原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)實(shí)驗(yàn)1、3的現(xiàn)象不同,說明什么?

22、 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)能證明酶在細(xì)胞外也具有催化作用的實(shí)驗(yàn)是________。 (4)實(shí)驗(yàn)1持續(xù)一段時(shí)間后,不再產(chǎn)生氣泡。出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因可能為:A.肝臟研磨液已失效;B.過氧化氫已被徹底分解。你認(rèn)為正確的一項(xiàng)是________,請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)加以證明:_____________________________

23、___________________________。 (5)實(shí)驗(yàn)1、2的條件均改為“加熱煮沸”,產(chǎn)生的現(xiàn)象會有何不同?說明原因。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析:本題考查與酶有

24、關(guān)的知識及實(shí)驗(yàn)。酶與無機(jī)催化劑相比,具有高效性和專一性,但是酶的催化活性受溫度、pH的影響。 答案:(1)肝臟研磨液中含有過氧化氫酶,過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵高(或酶具有高效性) (2)酶的催化作用具有專一性 (3)1 (4)B 向?qū)嶒?yàn)1的裝置中再加入適量的過氧化氫,若有氣泡產(chǎn)生即可證明 (5)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)1裝置中沒有氣泡產(chǎn)生,實(shí)驗(yàn)2裝置中仍有氣泡產(chǎn)生;原因:高溫能夠破壞酶的結(jié)構(gòu),使酶失活,而對無機(jī)催化劑影響較小 14.(24分)下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究溫度是否影響酶的活性”的實(shí)驗(yàn)。 (一)實(shí)驗(yàn)假設(shè):溫度會影響酶的活性。 (二)材料用具:小燒杯、試管、淀粉、碘液、水浴鍋、冰箱

25、、蒸餾水、清水。 (三)實(shí)驗(yàn)步驟: ①用淀粉和蒸餾水在燒杯中制備多于6 mL的可溶性淀粉溶液; ②取唾液若干,并用蒸餾水適當(dāng)稀釋后備用; ③取3支試管,分別編為1號、2號、3號,各加入2 mL可溶性淀粉溶液,另取3支試管,分別編為4號、5號、6號,各加入1 mL稀釋后的唾液; ④將1號和4號、2號和5號、3號和6號試管分別放入37℃的溫水、沸水、冰塊中10分鐘(水浴鍋內(nèi)加清水,然后加熱到需要的溫度;冰塊可用清水放于冰箱中制備); ⑤向1號、2號、3號3支試管中分別加入________________,搖勻后放置5 min; ⑥___________________________

26、_____________________________________________。 (1)請?jiān)谏厦娴目瞻滋?,補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)步驟。 (2)此實(shí)驗(yàn)中除自變量和因變量外,還需要考慮 ________________________________________等因素。 (3)步驟④與步驟⑤能否調(diào)換順序?請說明理由。 ________________________________________。 (4)1號、2號、3號3支試管加入的淀粉、唾液的濃度和量及保溫時(shí)間均相同,這是為了________________________________________,以便得出科學(xué)結(jié)論。

27、(5)在此實(shí)驗(yàn)中,因變量通常用碘液檢測,碘液檢測的是底物還是產(chǎn)物?________。該實(shí)驗(yàn)中一般不用斐林試劑檢測,是因?yàn)殪沉衷噭┑臋z測需要________條件,這將干擾實(shí)驗(yàn)的自變量,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。 (6)實(shí)驗(yàn)小組以3%過氧化氫溶液和獲得的過氧化氫酶為材料進(jìn)行溫度對酶催化活性影響的探究,得到如圖所示的結(jié)果,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出“過氧化氫酶能耐受100℃高溫”的結(jié)論,請問這一結(jié)論是否可靠?為什么? ________________________________________________________________________ ________________________

28、________________________________________________。 解析:本實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度,因變量是酶的活性,無關(guān)變量是pH、淀粉溶液的濃度和量、酶的濃度和量、保溫時(shí)間等。實(shí)驗(yàn)的檢測指標(biāo)是淀粉是否完全水解。對于溫度的設(shè)置可以是一定梯度的溫度,也可以是低溫、適宜溫度、高溫。實(shí)驗(yàn)步驟可以從“分組編號、實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果觀察”三個(gè)方面進(jìn)行表述。步驟④與步驟⑤不能調(diào)換順序,因?yàn)槊妇哂懈咝?,?dāng)酶與淀粉接觸時(shí)會將淀粉分解,影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。在實(shí)驗(yàn)過程中,除自變量外,無關(guān)變量要相同,以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果是單一變量(溫度的不同)所引起的。由于過氧化氫在高溫下能夠分解,故不能得到

29、過氧化氫酶具有耐受100℃高溫的結(jié)論。 答案:(1)⑤4號、5號、6號試管中的唾液?、尴?支試管中各加入1滴碘液,觀察溶液顏色變化 (2)淀粉溶液的濃度和量、pH、酶的濃度、保溫時(shí)間、實(shí)驗(yàn)操作順序 (3)不能。因?yàn)檎{(diào)換順序后,2號與3號試管中的淀粉也會被分解 (4)避免因淀粉、唾液的濃度和量以及保溫時(shí)間的不同給實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成誤差,確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同是由于溫度的差異引起的 (5)底物 水浴加熱 (6)不可靠。因?yàn)楦邷匾材苁惯^氧化氫分解 15.(教師備選題)人體運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力來自肌肉的收縮。肌肉收縮需要能量,能量來源于能源物質(zhì)的分解。下圖是肌細(xì)胞的代謝活動(dòng)簡圖(說明:圖中甲、乙是呼吸作用的過程,數(shù)字

30、①~④代表其他生理過程),請據(jù)圖作答: (1)圖中③和④過程進(jìn)行的方式分別是____________和____________。 (2)肌肉進(jìn)行中等水平活動(dòng)時(shí),能量主要來自有氧呼吸,圖中能表示有氧呼吸過程的是________。 (3)如果劇烈運(yùn)動(dòng),無氧呼吸的過程就會加強(qiáng),內(nèi)環(huán)境的pH將________________________,與平時(shí)運(yùn)動(dòng)量相比,劇烈運(yùn)動(dòng)新增添的引起pH變動(dòng)的物質(zhì)是________。在pH調(diào)節(jié)中它將與________結(jié)合生成________,最終通過________排出體外。 (4)人體細(xì)胞中CO2的產(chǎn)生場所是________。 解析:③和④過程分別表示的是葡萄糖和氧氣進(jìn)入肌細(xì)胞的運(yùn)輸方式,即主動(dòng)運(yùn)輸和自由擴(kuò)散。有氧呼吸是指葡萄糖徹底氧化分解并釋放能量的過程,甲表示無氧呼吸,乙表示有氧呼吸。無氧呼吸的過程加強(qiáng),就會產(chǎn)生乳酸進(jìn)入內(nèi)環(huán)境,使pH略微下降,但是內(nèi)環(huán)境中有緩沖物質(zhì),最終使pH趨于穩(wěn)定。 答案:(1)主動(dòng)運(yùn)輸 自由擴(kuò)散 (2)乙 (3)先略微下降后趨于穩(wěn)定 乳酸 Na2CO3 乳酸鈉 腎臟 (4)線粒體

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