2022年高考生物 第四講人和高等動(dòng)物的新陳代謝專題檢測(cè)
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1、2022年高考生物 第四講人和高等動(dòng)物的新陳代謝專題檢測(cè) 1.(xx·海南高考)在人和植物體內(nèi)都會(huì)發(fā)生的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程是( ) ①葡萄糖徹底氧化?、谄咸烟寝D(zhuǎn)化為乙醇?、燮咸烟敲撍s合 ④葡萄糖分解為丙酮 酸 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 解析:人體內(nèi)不能發(fā)生葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的過(guò)程,其他三項(xiàng)過(guò)程均能發(fā)生。 答案:C 2.如圖對(duì)肝細(xì)胞所具有功能的表述不正確的一項(xiàng)是( ) A.① B.② C.③ D.④ 解析:肝細(xì)胞并不能產(chǎn)生激素,它屬于外分泌腺,另外各種組織蛋白
2、在相應(yīng)的組織細(xì)胞中產(chǎn)生。 答案:C 3.如圖所示,a、b、c分別表示人體內(nèi)的三類有機(jī)物,d是c 轉(zhuǎn)化形成a、b時(shí)形成的一種物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A.在一個(gè)健康人的尿液中,若d轉(zhuǎn)變成的物質(zhì)含量較高,說(shuō)明其食物結(jié)構(gòu)中含有較多的蛋白質(zhì) B.c不可能是丙氨酸、甘氨酸等氨基酸 C.b→c過(guò)程能夠增加c的種類,不能增加c的數(shù)量 D.a(chǎn)氧化分解供能的前提條件是b氧化分解障礙,引起供能不足 解析:食物中蛋白質(zhì)含量較多時(shí),過(guò)多的氨基酸會(huì)發(fā)生脫氨基作用,產(chǎn)生較多的尿素,存在于尿液中。c代表由糖可轉(zhuǎn)化而來(lái)的非必需氨基酸,丙氨酸、甘氨酸都屬于非必需氨基酸。b→c通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用,不會(huì)改變氨基
3、酸的數(shù)量,只改變種類。當(dāng)糖氧化供能不足時(shí),才利用脂肪氧化供能。 答案:B 4.(xx·石家莊模擬)過(guò)量攝入糖類會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積累,其部分原理如圖所示。其中過(guò)程X的場(chǎng)所、物質(zhì)Y和物質(zhì)Z分別是( ) A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、丙酮酸、脂肪酸 B.線粒體、乳酸、脂肪酸 C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、乳酸、膽固醇 D.線粒體、丙酮酸、膽固醇 解析:據(jù)圖提供的信息“甘油”和Z形成脂肪,可以判斷物質(zhì)Z是脂肪酸;進(jìn)而能夠判斷物質(zhì)Y是丙酮酸,過(guò)程X是葡萄糖氧化分解的第一階段,其場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 答案:A 5.(xx·成都模擬)健康是人類社會(huì)永恒的話題,合理膳食和適度運(yùn)動(dòng)與人體健康有著非常重要的關(guān)系,下列說(shuō)法不合
4、理的是( ) A.人大量攝取高糖食物容易發(fā)胖與胰島素的作用有關(guān) B.糖尿病人易出現(xiàn)高血脂是因?yàn)樘穷惔罅哭D(zhuǎn)化為脂肪 C.人長(zhǎng)期偏食缺乏某些必需氨基酸可能導(dǎo)致免疫力下降 D.運(yùn)動(dòng)可以減肥是因?yàn)樘穷惞┠懿蛔銜r(shí)脂肪供能會(huì)增加 解析:糖尿病人胰島素分泌不足,葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞和在細(xì)胞內(nèi)的氧化利用發(fā)生障礙,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化來(lái)的葡萄糖增多,所以糖尿病人常伴有脂質(zhì)代謝異常而出現(xiàn)了血脂的現(xiàn)象。 答案:B 6.細(xì)胞是人體新陳代謝的主要場(chǎng)所,如圖所示是肝細(xì)胞中所進(jìn)行的有關(guān)化學(xué)變化,請(qǐng)據(jù)圖完成下列問(wèn)題: (1)肝細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境是________。 A.血漿 B.組織液 C.淋巴
5、 D.細(xì)胞內(nèi)液 (2)在肝細(xì)胞A中,引起①過(guò)程的激素是____________________。 (3)在肝細(xì)胞B中完成③過(guò)程的酶是________________。 (4)⑤和⑥的場(chǎng)所分別是________和________。 (5)肝細(xì)胞B產(chǎn)生的CO2進(jìn)入血液通過(guò)血液循環(huán)引起呼吸中樞的興奮,并使呼吸加快,這種調(diào)節(jié)方式是________________。 (6)在肝細(xì)胞C中參與⑦過(guò)程的物質(zhì)有________________。 (7)在缺乏胰島素的情況下,圖中哪些過(guò)程可能會(huì)被抑制:________________________。 解析:肝細(xì)胞處于組織液中,與組織液之間進(jìn)行物質(zhì)交
6、換。肝細(xì)胞A中①過(guò)程是指肝糖元分解為葡萄糖的過(guò)程,與此有關(guān)的激素是升高血糖的激素——胰高血糖素。肝細(xì)胞B中③過(guò)程表示糖類代謝的中間產(chǎn)物丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)楸彼岬倪^(guò)程,這與肝細(xì)胞中谷丙轉(zhuǎn)氨酶有關(guān),在它的作用下,將谷氨酸中的氨基轉(zhuǎn)移到丙酮酸上使丙酮酸成為丙氨酸。⑤和⑥分別表示有氧呼吸的第一階段和第二、第三階段,場(chǎng)所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。CO2通過(guò)體液的傳送調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的過(guò)程是體液調(diào)節(jié)。脂蛋白是脂肪、蛋白質(zhì)和磷脂結(jié)合形成的物質(zhì)。胰島素能加速血糖進(jìn)入組織細(xì)胞,如圖中④,加速葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?、脂肪,如圖中⑨;加速葡萄糖的氧化分解,如圖中⑤(或⑤⑥)。 答案:(1)B (2)胰高血糖素 (3)谷丙轉(zhuǎn)氨酶(
7、GPT) (4)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 (5)體液調(diào)節(jié) (6)脂肪、蛋白質(zhì)、磷脂 (7)④⑤⑨⑩(④⑤⑥⑨⑩) [發(fā)展等級(jí)評(píng)價(jià)] (限時(shí)30分鐘,滿分100分) 一、選擇題(每小題5分,共60分) 1.(xx·四川高考)下列關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述,不正確的是( ) A.用15N標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠后,在其體內(nèi)檢測(cè)不到15N標(biāo)記的酪氨酸 B.當(dāng)體內(nèi)脂肪的分解速度加快時(shí),意味著糖類的供應(yīng)不足 C.肝細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙,脂蛋白的合成受阻 D.肝糖元和肌糖元去路的差異,與所在細(xì)胞功能密切相關(guān) 解析:酪氨酸是非必需氨基酸,可以在小鼠體內(nèi)通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形
8、成,用15N標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠后,在其體內(nèi)能檢測(cè)到15N標(biāo)記的酪氨酸;在正常情況下,哺乳動(dòng)物所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的,只有在糖類代謝發(fā)生障礙或供應(yīng)不足,引起供能不足時(shí),才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān),也是蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道,肝細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙,脂蛋白的合成受阻;當(dāng)血糖的含量由于消耗而逐漸降低時(shí),肝臟中的肝糖元可以分解成葡萄糖,并且陸續(xù)釋放到血液中,以便維持血糖含量的相對(duì)穩(wěn)定,肌肉中的肌糖元?jiǎng)t是作為能源物質(zhì),供給肌肉活動(dòng)所需要的能量。 答案:A 2.(xx·綿陽(yáng)模擬)下列有關(guān)人體代謝與調(diào)節(jié)的敘述中,正確的是( ) A.糖
9、類和脂肪的組成元素相同,徹底氧化的產(chǎn)物和放能情況相同 B.細(xì)胞呼吸為三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化提供原料和動(dòng)力 C.人體受到寒冷刺激時(shí),甲狀腺激素分泌增加是體液調(diào)節(jié)的結(jié)果 D.在血糖調(diào)節(jié)時(shí),胰島素與胰高血糖素相互促進(jìn)以維持血糖穩(wěn)定 解析:糖類和脂肪都由C、H、O組成,在相同質(zhì)量的糖類和脂肪中,脂肪中C、H元素所占比例高,徹底氧化分解時(shí),脂肪釋放的能量多。呼吸過(guò)程中所產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物,可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料;三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程所需的能量,也是由呼吸作用提供的。當(dāng)寒冷刺激了皮膚里的冷覺(jué)感受器,感受器發(fā)出的興奮傳入下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞,引起產(chǎn)熱中樞興奮和散熱
10、中樞抑制,從而反射性地引起皮膚血管收縮,使皮膚散熱量減少,同時(shí),甲狀腺激素分泌加強(qiáng),皮膚的立毛肌收縮,骨骼肌也產(chǎn)生不自主地戰(zhàn)栗,使產(chǎn)熱量增加,整個(gè)過(guò)程是神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。在血糖的調(diào)節(jié)過(guò)程中,胰島素分泌增加抑制胰高血糖素的分泌;而胰高血糖素的分泌增加促進(jìn)胰島素的分泌。 答案:B 3.肝臟是人體的重要器官,下列生理過(guò)程不能在肝臟中發(fā)生的是( ) A.通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成賴氨酸 B.通過(guò)無(wú)氧呼吸形成乳酸 C.通過(guò)脫氨基作用形成尿素 D.將多余的脂肪合成脂蛋白 解析:賴氨酸是必需氨基酸,在人體的細(xì)胞內(nèi)不能通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用合成,只能從食物中獲得。 答案:A 4.合理膳食與人體
11、健康有非常重要的關(guān)系,下列說(shuō)法合理的是( ) A.大量攝入高脂肪類膳食,是引發(fā)脂肪肝的主要原因 B.在偏食的情況下,人體可以通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用合成各種氨基酸,滿足機(jī)體的需求 C.在禁食狀態(tài)下,脂肪可以大量轉(zhuǎn)化為葡萄糖,以維持血糖的平衡 D.由于腦組織中含糖元極少,所以低血糖狀況對(duì)腦的影響很大 解析:大量攝入高脂肪類膳食是引發(fā)肥胖的主要原因,脂肪肝是由于磷脂等的合成減少或肝臟功能異常造成的。經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用合成的氨基酸是非必需氨基酸;在人體內(nèi),脂肪不能大量轉(zhuǎn)化成葡萄糖,而糖類能大量轉(zhuǎn)化成脂肪。腦細(xì)胞代謝旺盛,所需能量多,且腦組織中含糖元極少,故低血糖對(duì)其影響很大。 答案:D 5.人體內(nèi)磷
12、脂的重要生理作用不包括( ) A.合成脂蛋白,預(yù)防脂肪肝 B.利于脂溶性物質(zhì)吸收 C.構(gòu)成細(xì)胞各種膜的骨架 D.合成脂質(zhì)激素和維生素D的原料 解析:脂質(zhì)激素和維生素D屬固醇類物質(zhì),不是由磷脂合成的。 答案:D 6.如圖表示氫隨著化合物在生物體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)移過(guò)程,據(jù)圖判斷下列說(shuō)法不正確的是( ) A.葡萄糖進(jìn)入人體后,主要的代謝途徑是④⑤⑥,為生命活動(dòng)提供能量 B.人體細(xì)胞要實(shí)現(xiàn)③過(guò)程的轉(zhuǎn)移,只能在肝細(xì)胞和肌肉細(xì)胞完成 C.人體劇烈運(yùn)動(dòng)經(jīng)⑥過(guò)程產(chǎn)生的乳酸,可在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成肝糖元和葡萄糖 D.若在人體內(nèi)實(shí)現(xiàn)⑦過(guò)程的轉(zhuǎn)化,產(chǎn)物只能是非必需氨基酸 解析:人體細(xì)胞將葡萄糖合
13、成多糖主要發(fā)生在肝細(xì)胞和肌肉細(xì)胞; 人體劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的乳酸,通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)肝臟,可在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成肝糖元和葡萄糖;通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用,只能生成非必需氨基酸。 答案:B 7.人體中必需氨基酸的來(lái)源,除了從食物中獲得外,還可以來(lái)自( ) A.通過(guò)轉(zhuǎn)氨基形成 B.自身蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生 C.由糖類轉(zhuǎn)變而來(lái) D.原來(lái)儲(chǔ)存的釋放出來(lái) 解析:必需氨基酸不能通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換而形成,只能是食物中的和自身蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的。 答案:B 8.糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝過(guò)程中都出現(xiàn)的變化是( ) ①分解后能釋放能量 ②可在體內(nèi)儲(chǔ)存?、燮?/p>
14、中一種有機(jī)物可以完全由另兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)變而來(lái)?、苣艹蔀榧?xì)胞的某些組成成分 ⑤氧化分解后能生成水、二氧化碳和尿素 A.①② B.③④ C.①④ D.②⑤ 解析:都可以釋放能量,都可以參與細(xì)胞的組成,蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)儲(chǔ)存,也不能由其他兩種完全轉(zhuǎn)變而來(lái)。 答案:C 9.下圖為人體內(nèi)部分物質(zhì)代謝過(guò)程示意圖,以下敘述錯(cuò)誤的是( ) A.Ⅰ表示丙酮酸,Ⅱ表示乳酸,Ⅲ表示含氮部分 B.③和⑦過(guò)程均發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),⑧過(guò)程發(fā)生在線粒體 C.能發(fā)生⑥過(guò)程的其他氨基酸不一定能通過(guò)⑤過(guò)程合成 D.①~⑩過(guò)程可以發(fā)生在肌細(xì)胞中 解析:由圖示
15、可知,Ⅰ為丙酮酸,Ⅱ?yàn)槿樗幔鬄楹糠?,③和⑦屬于人體部分組織無(wú)氧呼吸過(guò)程,反應(yīng)場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。③和⑧屬于人體有氧呼吸的過(guò)程,⑧過(guò)程發(fā)生在線粒體。各種氨基酸都可以發(fā)生⑥脫氨基作用,但只有非必需氨基酸才能夠通過(guò)⑤(轉(zhuǎn)氨基作用)生成。①過(guò)程不能在肌細(xì)胞中完成。 答案:D 10.(xx·襄樊市模擬)如圖所示為人體生理過(guò)程圖解,下列敘述正確的是( ) A.腸道中的A進(jìn)入肝細(xì)胞至少通過(guò)4層生物膜 B.胰島素能促進(jìn)5、7、8過(guò)程,腎上腺素不能促進(jìn)6過(guò)程 C.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸,會(huì)使血液的pH明顯降低 D.血液中A濃度較高時(shí),可在肝細(xì)胞內(nèi)合成糖元,該過(guò)程同樣可發(fā)生在腦細(xì)胞和
16、肌細(xì)胞內(nèi) 解析:腸道中的A(葡萄糖)需進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞,而后出小腸上皮細(xì)胞穿過(guò)毛細(xì)血管壁(由單層細(xì)胞構(gòu)成)隨血液運(yùn)輸?shù)礁闻K時(shí),再穿過(guò)毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織液,通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入肝細(xì)胞,整個(gè)過(guò)程至少通過(guò)7(1+1+2+2+1)層生物膜;胰島素能通過(guò)促進(jìn)5、7、8過(guò)程,使血糖濃度降低,腎上腺素是通過(guò)促進(jìn)6(肝糖元的分解)使血糖濃度升高的;因血液中有緩沖物質(zhì),故劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞產(chǎn)生的大量乳酸進(jìn)入血液中后,不會(huì)導(dǎo)致血液pH明顯降低;當(dāng)血液中A(葡萄糖)濃度較高時(shí),主要在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞內(nèi)合成糖元,但腦細(xì)胞等細(xì)胞內(nèi)也合成少量糖元。 答案:D 11.日前,國(guó)家健康體檢中心公布了一項(xiàng)職業(yè)男性健康危機(jī)調(diào)查報(bào)告。報(bào)
17、告顯示,前列腺增生、超重肥胖、脂肪肝成為男性健康的三大殺手。下列不容易導(dǎo)致脂肪肝發(fā)生的是( ) A.脂肪來(lái)源太多 B.大量合成脂蛋白 C.磷脂合成不足 D.高糖飲食 解析:脂肪肝的形成是脂肪(如高脂肪、高糖飲食)來(lái)源太多時(shí),肝臟無(wú)法將多余的脂肪合成脂蛋白?;蛘吒喂δ懿缓?,或磷脂的合成減少時(shí),脂蛋白的合成受阻,脂肪不能順利運(yùn)走而造成脂肪在肝臟中堆積。 答案:B 12.下表是甲、乙、丙三人血清中的氨與尿素、尿液中的尿素的檢測(cè)結(jié)果,三人的健康情況最可能的是( ) 項(xiàng)目 正常值 甲 乙 丙 血氨(m mol/L) 18
18、~72 25 (90↑) 65 血清尿素(m mol/L) 2.90~7.85 8(↑) 3.1 12(↑) 尿素排泄量(m mol/L) 720~1080 1150(↑) 610(↓) 520(↓) A.甲和乙的腎臟可能病變,丙的肝臟可能病變 B.甲可能是一次攝入蛋白質(zhì)過(guò)多,乙可能是肝臟病變,丙可能是腎臟病變 C.甲正常,乙和丙的腎臟可能病變D.甲和丙腎臟可能病變,乙肝臟可有病變 解析:正常的機(jī)體要通過(guò)肝臟將氨基合成尿素,再由腎臟將尿素排到體外。若血氨含量高,說(shuō)明肝臟合成尿素的功能異常。若尿素含量偏高,說(shuō)明肝臟合成尿素的功能正能,腎臟功能異常所致,若食物
19、組成中蛋白質(zhì)比例偏高,則尿素在血液中和尿液中含量均偏高,故選B。 答案: B 二、非選擇題(共40分) 13.(10分)如圖為人體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝示意圖,據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)人體內(nèi)氨基酸的來(lái)源包括圖中①④⑤等過(guò)程,其中,①可稱為_(kāi)_______作用,通過(guò)①獲得的氨基酸________(是、不是)人體正常生命活動(dòng)所必需的。 (2)免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如上右圖。其中—S—S—表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該IgG由m個(gè)氨基酸通過(guò)②________過(guò)程形成,則該IgG含有的肽鍵數(shù)是________個(gè)。 (3)人體血漿中的氨基酸首先用于圖中序號(hào)________所示的過(guò)程
20、;圖中③⑥所示變化都需發(fā)生________作用。 (4)糖尿病患者不宜多吃富含蛋白質(zhì)的食物,其主要原因是________________________。對(duì)于大多數(shù)人,若多吃糖類食物且運(yùn)動(dòng)少,則容易發(fā)胖,其主要原因是__________________。 解析:(1)圖示過(guò)程①為轉(zhuǎn)氨基作用,通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用形成的氨基酸被稱為“非必需氨基酸”,但仍是人體正常生命活動(dòng)所必需的。(2)圖示②過(guò)程為氨基酸脫水縮合生成蛋白質(zhì)。在氨基酸脫水縮合生成蛋白質(zhì)過(guò)程中,生成的肽鍵數(shù)為氨基酸的數(shù)目減去肽鏈的條數(shù),所以該IgG含有肽鍵數(shù)為(m-4)個(gè)。(3)人體中的氨基酸首先用于合成蛋白質(zhì),即圖示②過(guò)程;人體中的氨
21、基酸除用于蛋白質(zhì)的合成外,還可以通過(guò)脫氨基作用后轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪等如圖③⑥所示。(4)由于人體中氨基酸可以轉(zhuǎn)化為糖類,所以糖尿病患不宜多吃富含蛋白質(zhì)的食物。 答案:(1)氨基轉(zhuǎn)換(或轉(zhuǎn)氨基) 是 (2)脫水縮合 (m-4) (3)② 脫氨基 (4)蛋白質(zhì)經(jīng)消化后吸收進(jìn)體內(nèi)的氨基酸,可脫氨基轉(zhuǎn)化成糖類,使血糖升高 人體內(nèi)多余的糖類可轉(zhuǎn)化為脂肪 14.(16分)如圖表示人體的三大類有機(jī)物的部分代謝途徑和產(chǎn)物,據(jù)圖回答下列問(wèn)題: (1)人們注意到兩個(gè)事實(shí),其一是校園內(nèi)的胖學(xué)生所占比例比過(guò)去高很多,其二是生活環(huán)境相似的人群中,個(gè)體體重差異顯著。上述事實(shí)說(shuō)明肥胖是_______________
22、_________的結(jié)果。 (2)④過(guò)程的產(chǎn)物是________氨基酸,若機(jī)體需要較多地依賴⑨過(guò)程提供能量,則表明細(xì)胞處于________狀態(tài)。 (3)圖中X、Y分別表示的物質(zhì)是 ________________________________________________________________________。 (4)圖中除⑤外,能產(chǎn)生水的生理過(guò)程還有________________。 (5)多糖b在某細(xì)胞中不能直接變成葡萄糖,是因?yàn)樵摷?xì)胞中_____________________。 (6)從圖中可以看出,人體內(nèi)的氨基酸有三個(gè)來(lái)源:一是主要通過(guò)___________
23、_____ ______________________________________________________________________獲得, 二是 [ ]______________________________________ ________________________, 三是[ ]______________________,前兩種途徑中都含有人體內(nèi)不能合成的氨基酸。 解析:首先根據(jù)圖示過(guò)程了解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的代謝關(guān)系,再利用基礎(chǔ)知識(shí)做出正確判斷。生物的表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果;④過(guò)程表示氨基轉(zhuǎn)換作用,合成的是非必需氨基酸,⑨過(guò)程表示在缺氧
24、狀態(tài)下細(xì)胞通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過(guò)程;X是氨基酸通過(guò)脫氨基作用產(chǎn)生的氨基轉(zhuǎn)變成的尿素,Y表示糖類分解產(chǎn)生的中間產(chǎn)物徹底氧化分解過(guò)程中所需要的O2,在其參與下,糖類徹底分解為CO2和水;水一般是由小分子物質(zhì)合成大分子物質(zhì)過(guò)程中產(chǎn)生的;細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的代謝過(guò)程一般都需要酶的催化,當(dāng)相應(yīng)的酶系缺乏時(shí),相關(guān)代謝過(guò)程受阻;氨基轉(zhuǎn)換作用只能產(chǎn)生非必需氨基酸,食物中的必需氨基酸和非必需氨基酸都能用于體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。 答案:(1)基因型與環(huán)境共同作用 (2)非必需 缺氧 (3)尿素和O2 (4)①⑦⑧ (5)缺乏相關(guān)的酶 (6)食物中蛋白質(zhì)的消化吸收?、凇∽陨聿糠值鞍踪|(zhì)的分解?、堋“被D(zhuǎn)換作用 15.(1
25、4分)當(dāng)今社會(huì)體重超標(biāo)的人越來(lái)越多,人們可通過(guò)控制飲食,加強(qiáng)鍛煉來(lái)減輕體重。請(qǐng)根據(jù)人體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系圖,回答問(wèn)題: (1)某同學(xué)體重嚴(yán)重超標(biāo),父母讓他多吃米飯而少吃葷菜,一段時(shí)間后,體重有增無(wú)減,原因是體內(nèi)發(fā)生了圖中________(填字母)過(guò)程。該同學(xué)不但沒(méi)能減肥成功,還造成營(yíng)養(yǎng)不良,他缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是________。 (2)后來(lái),該同學(xué)得知一種新的減肥法:不需運(yùn)動(dòng),只需日常飲食以蛋白質(zhì)為主、脂質(zhì)為輔,不攝入或攝入極少量糖。他一個(gè)月后減輕了5公斤體重。分析原因是該同學(xué)體內(nèi)血糖水平始終偏低,導(dǎo)致________分泌量增加,從而促進(jìn)圖中________(填字母)過(guò)程增
26、強(qiáng)。 (3)專家指出該減肥法副作用很大:一是氨基酸__________作用后,不含氮部分氧化分解供能,含氮部分轉(zhuǎn)化成 代謝終產(chǎn)物排出體外,大大加重________這兩個(gè)器官的負(fù)擔(dān);二是脂肪氧化分解會(huì)產(chǎn)生酮酸,少量酮酸不會(huì)造成內(nèi)環(huán)境pH下降,因?yàn)槿梭w血液中有________存在,但大量酮酸會(huì)造成酸中毒。所以最科學(xué)的減肥方法是營(yíng)養(yǎng)均衡,少食多動(dòng)。 解析:米飯中含有的糖類較多,當(dāng)吸收到體內(nèi)的糖類過(guò)多時(shí)可以轉(zhuǎn)化為脂肪,但米飯中含有的氨基酸種類不全,影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良;體內(nèi)促進(jìn)血糖升高的激素有腎上腺素和胰高血糖素,它們能促進(jìn)肝糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類;蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類和脂肪必須經(jīng)過(guò)脫氨基作用,只有此過(guò)程中形成的不含氮部分才能進(jìn)行轉(zhuǎn)化,這種轉(zhuǎn)化過(guò)程主要是在肝細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行,產(chǎn)生的代謝廢物由腎臟隨尿排出。 答案:(1)a 蛋白質(zhì) (2)胰高血糖素(或胰高血糖素和腎上腺素) b、c (3)脫氨基 肝臟和腎臟 緩沖物質(zhì)
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