八年級生物上冊 第三單元 植物的生活 第一章 種子的萌發(fā)和芽的發(fā)育 3.1.1 種子萌發(fā)的過程教案（新版）冀教版

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1、種子萌發(fā)的過程 【教學設計】? 本節(jié)主要介紹了種子的結構、種子各部分結構在萌發(fā)過程中的作用。學生通過解剖、觀察、分析對比等活動，自主獲得有關種子結構和種子萌發(fā)過程等知識，而且培養(yǎng)學生實驗、觀察、分析等能力。在種子的結構中，采用實驗的方法讓學生動手探究獲取答案，在種子萌發(fā)的過程中采用讓學生觀看視頻資料的方法去獲得答案。認識在實際生活中不同的種子播種的方法不同。? 【教學目標】? （一）知識目標：? 簡述種子的各部分結構，知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結構與幼苗各結構的對應關系。? （二）能力目標：? 1．培養(yǎng)觀察能力、分析問題和動手探究的能力。? 2．通過觀察實驗和分析實驗

2、現象，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。? （三）情感目標：? 1．通過自己設計完成探究實驗，提高學習生物學的興趣。? 【教學重難點】? 1． 種子的結構、種子萌發(fā)的過程。? 2．種子各部分的結構在萌發(fā)中的作用。? 【教學準備】? 教師準備： （1）準備浸軟的大豆種子和玉米種子、解剖針、放大鏡等工具。? （2） 準備大豆種子及玉米種子結構及發(fā)育過程圖。 ?（3）多媒體課件，種子萌發(fā)過程視頻? 學生準備：（1）預習本課內容。 【教學過程】? 一、導入? 用身邊事提問：豆芽是餐桌上常見的蔬菜，培制簡單，是大豆或綠豆種子萌發(fā)后生長成的。種子萌發(fā)最先長出的部分

3、到底是長成莖和葉呢，還是發(fā)育成根呢？? 今天我們就一起來探究一下種子萌發(fā)的過程。?? 二、新授? （一）認識種子的結構? 1．老師給大家準備了很多的各種各樣的種子，請大家按著老師的要求去動手完成探究實驗。 2．教師對學生的實驗探究進行總結。? 把各小組的實驗結果拍照投影到多媒體上，請各小組分享交流自己的成果，指認種子的內部結構。最后師生一起總結。 3、 比較單子葉、雙子葉植物種子完成下表 （二）種子的萌發(fā)過程?1.播放種子的萌發(fā)過程（視頻）? 同學們剛剛看了種子萌發(fā)過程的視頻教學資料，對種子的萌發(fā)過程也都有了一個初步的了解。我們把它以圖片的形式展現出來。? 請同

4、學們看完視頻后用２分鐘時間對比下面兩幅圖，判斷種子的各部分結構都發(fā)育成幼苗的哪一部分？哪些結構沒有發(fā)育成幼苗的某一部分？這些結構在種子萌發(fā)過程中起什么作用？ 2. 知識拓展（根據圖片總結并比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程的異同） 學生討論后自主發(fā)言。? 總結種子的萌發(fā)過程：? 當種子接觸水分后，便吸水膨脹，使種皮軟化且透性增加，從而使外界的氧氣容易進入胚和胚乳。在酶的作用下，貯存在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質分解成小分子物質，供胚吸收利用。胚得到營養(yǎng)物質以后，細胞分裂速度急劇加快，胚的體積迅速增大，胚根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根。隨著幼根的生長，胚軸也在伸長，并彎曲著拱出地面，有的

5、將兩片子葉帶出地面，不久子葉展開，露出胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉，這時就生長成一棵幼苗了。? 菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程的異同：? 相同點：種子吸水膨脹；胚根首先突破種皮，然后胚軸伸長，使胚芽露出地面；胚芽發(fā)育成莖和葉，同時胚根不斷生長，發(fā)育成根。? 不同點：菜豆種子的子葉包著胚芽出土，玉米種子的子葉不出土；菜豆種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)來自于子葉，玉米種子萌發(fā)所需要的營養(yǎng)來自于胚乳。? (三)實際運用? 師：俗話說，“好種出好苗，好苗產量高”。一粒小小的種子，要想長成新生植物體，就要播種在地里，播種在地理也有一定的科學性，不同的種子播種的深度不同，播種的深度要根據種子的體積大小和種子萌發(fā)后子

6、葉是否出土來確定。? 大型的、子葉不出土的種子（如：豌豆、玉米）——?播得深些?小型的、子葉出土的種子（如：菜豆、棉花）——??播得淺些??? （四）種子的休眠? 是不是所有的種子都能萌發(fā)出新生植物體？? 請看幾枚種子（事先準備好的特殊種子：熟種子、殘缺種子、發(fā)育不全的種子、過了休眠期的種子。）出示給同學們看，請問這些種子能發(fā)芽嗎？——引出種子的“休眠”。?播放種子的休眠視頻。? 解答有些植物的種子雖然是活的，萌發(fā)的條件也適宜，但是它們成熟后不能立即萌發(fā)，需要經過一段時間才能萌發(fā)，這種現象叫種子的休眠。?? 意義：安全度過寒冷的冬天（對寒冷的適應） （五）聯系實際，小組討論?

7、1、你見過的其他植物的種子?,?哪些與菜豆種子的結構相同?？哪些與菜豆種子的結構差別很大?？? 大豆、花生、槐樹等很多雙子葉植物的種子都和菜豆種子相似?,?一般都有兩片子葉，沒有胚乳??? 而小麥、玉米、高粱等單子葉植物的種子與菜豆種子的差別比較大?,只有一片子葉?,?營養(yǎng)貯存在胚乳中。?? 2、種子中有一些結構不能發(fā)育成幼苗的某一部分?,?這些結構在種子萌發(fā)過程中會起到什么作用?？? 子葉?(?或胚乳?)?在種子萌發(fā)過程中提供必需營養(yǎng)?? 3.對于播種用的作物種子和留作食用的作物種子?,?在選擇時和在貯存過程中應有哪些不同?？? 播種用的作物種子要選擇籽粒飽滿、結構完整的種子?,

8、?要貯存在干燥、陰涼和通風的地方。? 三、課堂總結：? 學生：暢談收獲，構建知識體系。? 教師：指導學生總結概括，盡可能擴大學生的參與度。? 總結本課所學的內容。：種子的結構，種子的結構在萌發(fā)中所起的作用，種子的萌發(fā)過程，種子的休眠，種子的播種等? 四、達標訓練? 1、黃豆芽食用部分主要是（?????） A、胚芽???????B、胚軸???????C、子葉??????D、胚根? 2、小麥種子萌發(fā)時，把胚乳中的營養(yǎng)物質輸送給胚的結構是（?????） ?A、胚芽???????B、胚根???????C、胚軸??????D、子葉 ?3、右圖為菜豆種子的結構圖，請據圖回答問題。 ?

9、（1）對種子起保護作用的結構是[????]? （2） 種子萌發(fā)時,最先突破種皮的是[????]? （3） 為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)物質的是[????]?? （4） 種子萌發(fā)時,由于[????]?的伸長把子葉拱出土面? （5） 綜上所述[????]實際上是小植物體。 五、課后思考：? 播種前為什么有些種子要用藥劑浸種？?? 六、課外實踐? 選擇一種你喜歡的單子葉或雙子葉植物，動手制作“它的種子萌發(fā)的過程”手工品? 七、情感升華? 評出優(yōu)勝小組，最真摯的祝福送給同學們，弘揚種子的精神，師生一起誦讀:?讓我們一起，?種下春的希望種子，?付出夏的汗水培育，收獲秋的金黃碩果！? 八、教學反思? 在學習種子的結構時，我給學生安排了一個實驗，讓他們親自動手解剖菜豆和玉米種子，這樣既培養(yǎng)了學生的動手能力、觀察分析能力又加深了學生對種子結構的記憶。種子萌發(fā)的過程對學生來說比較抽象，通過播放視頻資料，讓學生有了直觀的認識，理解起來也就比較容易。本節(jié)課效果很好。