《化學與社會》論文(范文,包括格式)

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1、（封面） 《化學與社會》期末論文 （一號，宋體，加粗，居中） 題 目： 論化學在社會發(fā)展中的重要作用和地位 課程名稱： 化學與社會 系 別： 專 業(yè)： 班 級： 姓 名： 學 號： 考核學期： 至 學年 第 學期 （以上8項，均為四號、宋體） 論化學在社會發(fā)展中的重要作用和地位 姓名： 學號： 班級： 專業(yè)： 摘要：化學作為一門龐大的知識體系，能用來解決人類面臨的問題，

2、滿足社會的需要，對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標志，深刻的影響著人類社會的發(fā)展。 隨著生活水平的提高，人們越來越追求健康、高品位的生活，化學與生活的聯(lián)系也日趨密切?；瘜W是一門基礎(chǔ)自然科學,它是人類認識世界、改造世界的銳利武器。我們可以發(fā)現(xiàn)生活中的化學知識到處可見。 關(guān)鍵詞:化學；人類社會；發(fā)展；衣食住行 誠如西博格博士（美）所說“化學—人類進步的關(guān)鍵” ,化學不僅促進了人 類社會的形成，而且也推動了人類社會的發(fā)展。 火促進人類合群而居促進了人類社會的誕生，而火的利用不僅促進了人類自身的進化，而且使飲食發(fā)生了根本性的變革，從而促進大腦發(fā)達，這是人類進化的搖籃。火

3、這人類的第一把鑰匙，也是人類利用能源的第一步。后來的陶瓷，農(nóng)耕，房屋等推動了社會生產(chǎn)力的發(fā)展；氧化還原反應與青銅時代則標志著人類由原始社會進入奴隸社會；鐵的使用是社會形態(tài)變化的催化劑；化學推動了產(chǎn)業(yè)革命，造就了現(xiàn)代文明社會。 就化學對現(xiàn)代人類的日常生活的影響來說，化學在我們的日常生活中無處不在。 1 我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品 1.1 衣 1.1.1 聯(lián)系 如果沒有合成纖維的化學技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產(chǎn)量為330萬噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學

4、處理制成的。再有就是 3 合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬??？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學，就沒了保證。 1.1.2 問題 日前，國際環(huán)保機構(gòu)綠色和平最新發(fā)布的一份測試報告顯示，一些世界知名的戶外運動品牌服裝包含阿迪達斯、TheNorthFace、JackWolfskin(狼爪)等14個品牌，采用的材料存在對健康和環(huán)境有害的化學物質(zhì)全氟化合物(PFC)等。 服裝含全氟辛酸現(xiàn)在似乎已經(jīng)被各國接受，但考慮到其有害性，社會各界應該對其施壓，盡快找到替代物，否則有害物質(zhì)積少成多，必將

5、給環(huán)境和消費者健康帶來嚴重的危害。” 1.2 食 1.2.1 聯(lián)系 “民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個化學技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。 1.2.2 問題 日前，關(guān)于白酒中塑化劑超標問題鬧的沸沸揚揚。塑化劑又稱增塑劑，是一種增加材料柔軟性的添加劑。 而2011年5月，臺灣發(fā)生添加塑化劑DEHP惡性食品安全事

6、件，引發(fā)全島震動。塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，毒性為三聚氰胺的20倍，會危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。 這需要加強白酒生產(chǎn)宣節(jié)的監(jiān)管力度，從源頭抓起，禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售環(huán)節(jié)在使用塑料制品。要求衛(wèi)生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，制出安全標準。 再看一則報道，綠油油的海帶絲看著挺新鮮，沒想到買回家一洗就“變身”，表面的綠皮直往下掉，看上去就像一根根粉條。日前，家住浦東的李小姐就遇到了這樁怪事，一秒鐘變“粉條”的海帶讓她不敢再吃，擔心這是不法商販用工業(yè)明膠制作的“人造海帶”。 記者帶著這包“蛻皮”海帶請教了多名水產(chǎn)專家。他們均表示，海帶蛻皮可能和

7、原料不新鮮、浸泡時間過長有關(guān)，而在購買前的好賣相，可能是用福爾馬林等化學試劑浸泡出來的?！耙恍┖谛纳特溤谂莅l(fā)水發(fā)產(chǎn)品時，常常會違規(guī)加入三樣東西，工業(yè)燒堿、雙氧水和福爾馬林。而根據(jù)規(guī)定，只有食用堿才能適量使用?！庇兄栏饔玫母栺R林很可能就出現(xiàn)在了這批海帶中，掩蓋其材料不新鮮、浸泡時間過長的事實。而一般海帶的泡發(fā)僅需加入清水即可。 “一般來說，一斤干貨可以泡出6斤到8斤的水產(chǎn)品，但現(xiàn)在一些商家卻能夠一口氣泡出14斤以上，其水分含量從正常的70%到80%，上升到接近100%。其中的關(guān)鍵就是違規(guī)使用添加劑?！睂＜医榻B，超量使用燒堿能夠使水產(chǎn)品泡發(fā)的程度增加；雙氧水則有漂白作用，能讓其外觀美觀；福

8、爾馬林則能防腐保鮮。用這三樣化學品泡出來的水產(chǎn)品看上去飽滿鮮亮，但一下鍋爆炒就會變得爛乎乎的沒有口感。同時，殘留的化學試劑如果長期積累，也會對人體造成傷害。消費者應該從正規(guī)的地方購買。 1.3 住 1.3.1 聯(lián)系 再看我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學制品？離得了鋁合金的木制的窗戶，也離不開化學制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙，不是化學制品又是什么？還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊，都是化學制劑。 1.3.2 問題 大家都知道在房屋裝潢中， 除人造

9、板材外，墻面涂料更是甲醛、苯等有害物質(zhì)滋生的源頭。近段，一些號稱能夠抗甲醛的內(nèi)墻漆產(chǎn)品紛紛盛裝亮相，其宣稱在原有乳膠漆的基礎(chǔ)功能外還具備有效吸附室內(nèi)甲醛的功能，引起消費者的廣泛關(guān)注和購買。然而，所謂的凈醛涂料是否真這么神奇？凈醛涂料真的能夠?qū)Ω都兹﹩幔? 涂料行業(yè)專家也表示，“消費者在選擇時應該擦亮眼睛不要盲目跟風或被概念蒙蔽，盡量挑選經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)檢測認證的、采用化學分解技術(shù)對付室內(nèi)甲醛的涂料產(chǎn)品。這類產(chǎn)品對室內(nèi)空氣中的游離甲醛能夠通過化學分解進行有效消耗，甲醛經(jīng)化學分解成為對人體和環(huán)境都無害的水分子。此類產(chǎn)品整個化學分解甲醛的過程是不可逆的，因此，甲醛分解后不會在時間推移和溫度變化的情

10、況下，再次揮發(fā)到空氣中，造成二次釋放游離甲醛的風險?！? 1.4 行 出了門，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種，都是化學制品。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學品，我們每天24小時都被人造化學品所包圍著。 天然氣是一種優(yōu)質(zhì)燃料，它可以代替煤氣，也可以作為待用汽油，不過用的是液化天然氣，運輸方便【2】 。當下天然氣加氣站的逐步普及，已經(jīng)使它成為了汽 車行業(yè)中的寵兒。 2 能源與化學也是息息相關(guān) 人類的一切活動都離不開能源。

11、各種能源的獲得和充分利用，以及能源利用中造成的環(huán)境問題都涉及化學?？梢哉f，無論是過去、當前還是為了，化學在解決能源的諸多問題中都將起到重要作用【3】。 核電站是利用原子核裂變時放出的核能來發(fā)電的電廠【4】，我國已有多座核電站，比如秦山核電站，大亞灣核電站等等。 2011年日本核電站發(fā)生泄漏，造成環(huán)境污染并使公眾受到輻射危害。核泄漏對人員的影響表現(xiàn)為核輻射，也叫做放射性物質(zhì)。放射性物質(zhì)以波或微粒形式發(fā)射出的一種能量就叫核輻射，核爆炸和核事故都有核輻射。它有α、β、γ三種輻射形式。其中又以γ射線“殺傷力”最高，若近距離接觸，會導致人體各種病變，甚至影響幾代人的健康。 3 環(huán)境與化學已成為當

12、下時代的重要部分 3.1 聯(lián)系 科學技術(shù)是一把雙刃劍，化學在給人類帶來益處的同時也給人類造成了一些有害的影響。環(huán)境化學作為一門學科浮出水面，人們開始對環(huán)境進行監(jiān)測，希望用化學的方法來解決這些問題。 3.2 問題 3.2.1 當?shù)貢r間2012年7月28日，印度博帕爾，博帕爾事件幸存者舉行抗議，焚燒假人，反對收購美國聯(lián)合碳化物的陶氏化學贊助倫敦奧運會。同時，抗議者呼吁社會關(guān)注博帕爾事件帶來的化學污染，以及引發(fā)的嬰兒出生缺陷。使得20多年前的那場毒氣泄漏事件又回到人們的視線。 污染是可以避免的，人類在享受自然的資源時也應當擔起責任來，對企業(yè)設(shè)備進行有效安全監(jiān)管，實時監(jiān)控，避免悲

13、劇發(fā)生。 3.2.2 赤潮，水葫蘆的瘋長，以及云南陽宗海水體砷污染等都是水污染的經(jīng)典案例。工業(yè)污染，農(nóng)業(yè)污染，城市污染等等都是造成這些事件的原因。 我們應該對水體污染進行防治，主要措施有以下三條： （1）減少和消除污染物排放的廢水量。首先可采用改革工藝，減少甚至不排廢水，或者降低有毒廢水的毒性。其次重復利用廢水。盡量采用重復用水及循環(huán)用水系統(tǒng)，使廢水排放減至最少或?qū)⑸a(chǎn)廢水經(jīng)適當處理后循環(huán)利用。如電鍍廢水閉路循環(huán)，高爐煤氣洗滌廢水經(jīng)沉淀、冷卻后再用于洗滌。第三控制廢水中污染物濃度，回收有用產(chǎn)品。盡量使流失在廢水中的原料和產(chǎn)品與水分離，就地回收，這樣既可減少上產(chǎn)成本，又可降低廢水濃度

14、。第四處理好城市垃圾與工業(yè)廢渣，避免因降水或徑流的沖刷、溶解而污染水體。 （2）全面規(guī)劃，合理布局，進行區(qū)域性綜合治理。第一在制定區(qū)域規(guī)劃、城市建設(shè)規(guī)劃、工業(yè)區(qū)規(guī)劃時都要考慮水體污染問題，對可能出現(xiàn)的水體污染，要采取預防措施。第二對水體污染源進行全面規(guī)劃和綜合治理。第三杜絕工業(yè)廢水和城市污水任意排放，規(guī)定標準。第四同行業(yè)廢水應集中處理，以減少污染源的數(shù)目，便于管理。最后有計劃治理已被污染的水體。 （3）加強監(jiān)測管理，制定法律和控制標準。第一設(shè)立國家級、地方級的環(huán)境保護管理機構(gòu)，執(zhí)行有關(guān)環(huán)保法律和控制標準，協(xié)調(diào)和監(jiān)督各部門和工廠保護環(huán)境、保護水源。第二頒布有關(guān)法規(guī)、制定保護水體、控制和管理水

15、體污染的具體條例。 4 生命與化學 我們的健康長壽也與化學息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學元素平衡失調(diào)時，就會導致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年，我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點。 7 自此我們?nèi)祟悓ψ陨淼牧私庥辛诵碌耐黄?，為我們?nèi)祟悓ι徒】档难芯看蛳铝嘶A(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù)，人類才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。如果沒有這些化學藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會被病魔奪去生命。 生命體中支撐著

16、生命的是無數(shù)的有機化合物，重要的有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。 糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。 糖類不僅是生物體的能量來源，而且在生物體內(nèi)發(fā)揮其它作用，它對各類生物體的結(jié)構(gòu)也起著支持和保護的作用，有時還起到解毒的作用等?？傊?，糖類是生命體維持生命所不可或缺的。 蛋白質(zhì)亦然。 蛋白質(zhì)種類繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質(zhì)起運輸作用，有的起調(diào)節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質(zhì)，起催化作用，對生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。 核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）兩大類。DNA是生物遺傳物質(zhì)，它們都

17、是控制遺傳的關(guān)鍵，其中DNA的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類解決面臨的食品與營養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問題開辟新途徑，也具有極大的經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Α? 結(jié)論： 總之，現(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一 個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學。沒有生命還有化學，沒有了化學就絕對不會再有生命存在?；瘜W是生命存在的支柱，也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。 參考文獻： [1]陳平初，李武客，詹正坤.《社會化學簡明教程》[M].北京:高等教育出版社，2004.6,1 [2]解守宗，楊修造，樂翠娣等 .《我們周圍的化學》[M].上海:上?？茖W技術(shù)出版社,2003.5,236 [3]楊宏秀，谷云驪，傅希賢等.《化學與社會發(fā)展》[M].北京:化學工業(yè)出版社，2002.6,153 [4]吳旦.《化學與現(xiàn)代社會》.[M]北京:科學出版社,2002,115 2012-12-26