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高中語(yǔ)文《洛陽(yáng)牡丹記》文本素材 北京版必修1
????牡丹產(chǎn)于丹州、延州，往東則有青州，南面的越州也產(chǎn)牡丹。而洛陽(yáng)的牡丹，現(xiàn)在是天下第一。洛陽(yáng)所說(shuō)的的丹州花、延州紅、青州紅等等，都是那些地方培植的最好的品種，可是到了洛陽(yáng)，這些花才不過(guò)充得上眾多牡丹中的一種，排列次序，不會(huì)超出三等以下的范圍，哪一種也不能與洛陽(yáng)牡丹分庭抗禮。而越州牡丹因產(chǎn)地遠(yuǎn)，很少見(jiàn)，當(dāng)然更不為人所重視，而即便是越州人也不敢自夸，拿來(lái)和洛陽(yáng)牡丹一爭(zhēng)高下。這樣洛陽(yáng)牡丹就穩(wěn)穩(wěn)地享有了天下第一的美譽(yù)。?
????洛陽(yáng)的花也有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千
2、葉李、紅郁李之類(lèi)，都不比其他地方出產(chǎn)的差，但洛陽(yáng)人并不特別看重，稱(chēng)為果子花，或叫什么花什么花，而到牡丹則不稱(chēng)名稱(chēng)，就直接叫“花”。這意思就是說(shuō)天下真正的花就洛陽(yáng)牡丹一種，它的名聲無(wú)人不知，不借稱(chēng)說(shuō)牡丹的名稱(chēng)就知道說(shuō)的是它。洛陽(yáng)人對(duì)洛陽(yáng)牡丹的愛(ài)重就到了這中程度。?
????說(shuō)（洛陽(yáng)牡丹之所以特別好的原因）的人大都認(rèn)為洛陽(yáng)處于三河之間，自古就是善地，古時(shí)候周公憑借精密計(jì)量考察太陽(yáng)的出沒(méi)，在這里測(cè)知寒暑變化與風(fēng)雨調(diào)順與不調(diào)順的規(guī)律，因而這里是天地的中央，草木開(kāi)花得到天地中正平和之氣最多，所以洛陽(yáng)牡丹獨(dú)與其他地方不同。我對(duì)這種說(shuō)法很不以為然。洛陽(yáng)在周朝所擁有的地域里，四方諸侯來(lái)納貢，道里遠(yuǎn)近差不太多
3、，是九州的中央，可是在廣大無(wú)比的天地之間，洛陽(yáng)未必處在正中。又何況天地平和之氣，應(yīng)當(dāng)是遍布四方上下的，不應(yīng)是局限在某一地區(qū)之中而偏私于誰(shuí)的。所謂中正平和，是一種普遍、一般之氣，它推及到各類(lèi)事物，這些事物也應(yīng)是普遍、一般的形態(tài)。事物的一般形態(tài)，是不甚美也不甚惡。到了事物內(nèi)在之氣出了問(wèn)題，美與惡兩種因素的正常轉(zhuǎn)換被阻隔，就導(dǎo)致事物呈現(xiàn)極美與極惡的不同形態(tài)，這都是緣于內(nèi)在之氣偏離平和。花卉集中地表現(xiàn)美，瘤子腫塊集中地表現(xiàn)惡，在丑與好方面雖然很不相同，但都緣于內(nèi)在之氣偏離常態(tài)，這點(diǎn)卻是一樣的。?
????牡丹花的命名，或用姓氏，或用州縣，或用地區(qū)，或用顏色，或顯示其作為標(biāo)志的某種特色。姚黃、牛黃、左
4、花、魏花，是以培植者的姓氏著名；青州、丹州、延州紅，是以所產(chǎn)州縣著名；細(xì)葉、粗葉壽安、潛溪緋，是以產(chǎn)地著名；一捻紅、鶴翎紅、朱砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，是以顏色著名；獻(xiàn)來(lái)紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，都是標(biāo)志其某種特色。叫做“姚黃”的，特點(diǎn)是千葉黃花，出于民間姚氏之家。這種牡丹問(wèn)世，到今天不到十年。姚氏住在白司馬坡，那地方屬河陽(yáng)地區(qū)，但這種花不在河陽(yáng)流傳，卻在洛陽(yáng)流傳。洛陽(yáng)流傳的也不多，一年不過(guò)幾朵而已。魏家的花，是千葉肉紅花，出于當(dāng)過(guò)宰相的魏仁溥家。起初是樵夫在壽安山中發(fā)現(xiàn)這種牡丹花，后砍下來(lái)賣(mài)給魏家。魏家池塘館閣甚大，據(jù)說(shuō)這種牡丹初面世時(shí)，有想去看一眼
5、的，每人得交十?dāng)?shù)錢(qián)，才讓登舟渡池到養(yǎng)花的地方去看，魏家每天可收到上萬(wàn)錢(qián)。后來(lái)魏家破亡，賣(mài)掉了那個(gè)園子?，F(xiàn)在普明寺后的林木池塘就是魏家養(yǎng)花的地方。寺僧在那里耕作，來(lái)植桑種麥。這種牡丹流傳到老百姓家的很不少。有數(shù)過(guò)花瓣的，說(shuō)一朵多到七百葉。錢(qián)思公曾說(shuō)：“人們說(shuō)牡丹是花中之王，現(xiàn)在千葉姚黃真可以算作“王”了，而魏花是“后”?！?
????牡丹花最早不見(jiàn)于文字記載，只作為藥記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》上，但在花里面沒(méi)有很高地位，與荊棘沒(méi)大差別，當(dāng)?shù)厝丝硜?lái)當(dāng)柴禾用。自唐代武則天以后，洛陽(yáng)牡丹開(kāi)始興盛，但還沒(méi)有憑特殊名目著稱(chēng)的。唐代如沈佺期、宋之問(wèn)、元縝、白居易等人都善于吟詠花草，推想如有像今天這種獨(dú)具特色的牡
6、丹，那么他們一定會(huì)在詩(shī)作中予以表現(xiàn)，可是他們并沒(méi)有這類(lèi)詩(shī)作流傳。只劉夢(mèng)得有《詠魚(yú)朝恩宅牡丹》一詩(shī)，但也只寫(xiě)“一叢千萬(wàn)朵”而已，也沒(méi)有寫(xiě)出什么美而且特異的地方。謝靈運(yùn)說(shuō)永嘉竹林中、水流邊牡丹很多，但現(xiàn)在看到南方的牡丹比洛陽(yáng)的差得很遠(yuǎn)，這足以說(shuō)明洛陽(yáng)牡丹自古以來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這般興盛過(guò)。?
????洛陽(yáng)百姓的習(xí)俗，是大多喜歡花，一到春天，城里不分貴賤都要插花，即便是挑擔(dān)子賣(mài)苦力的也不例外。花開(kāi)的時(shí)候，士大夫和一般百姓都爭(zhēng)著游春賞花。往往在有亭臺(tái)池塘的古廟或廢宅處，形成臨時(shí)街市，搭上帳幕，笙歌之聲遠(yuǎn)近相聞。最熱鬧的要數(shù)月坡堤、張家園、棠棣坊、長(zhǎng)壽寺東街與郭令宅等幾處。要到花落，街市才會(huì)撤掉。洛陽(yáng)到東京
7、有六個(gè)驛站，原先洛陽(yáng)并不向京城進(jìn)獻(xiàn)牡丹花。自徐州李相迪任“留守”時(shí)，才開(kāi)始向東京進(jìn)獻(xiàn)牡丹。每年派衙校一員，乘驛馬，一天一夜趕到東京。所進(jìn)獻(xiàn)的不過(guò)是姚黃、魏花三數(shù)朵。用菜葉把竹籠子里面墊好、蓋好，使花在驛馬上不動(dòng)搖，用蠟把花蒂封好，就可讓花幾日不落。?
????一般洛陽(yáng)人家家有牡丹，而很少有大樹(shù)的，原因是牡丹要嫁接才好，不嫁接品種會(huì)退化。初春時(shí)，洛陽(yáng)人到壽安山中砍小枝子到城里賣(mài)，稱(chēng)小枝子為山篦子。人們?cè)诩依锇褕@中土地整成一小塊一小塊的，栽下去，到秋天才嫁接。精通嫁接的工人，被稱(chēng)作“門(mén)園子”，有錢(qián)人家都要邀請(qǐng)這樣的人。姚黃一個(gè)接頭值到五千錢(qián)，秋天時(shí)立下契約買(mǎi)定，嫁接好，到春天見(jiàn)到開(kāi)花才付給工錢(qián)。洛陽(yáng)人特愛(ài)惜這種花，不愿意公開(kāi)其中的技術(shù)秘密，有位權(quán)貴想買(mǎi)姚黃接頭（了解其中秘密），有人于是用開(kāi)水把接頭燙死賣(mài)給那位權(quán)貴。魏花起初一個(gè)接頭也要值到五千錢(qián)，現(xiàn)在也還值一千錢(qián)
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