采購管理培訓(xùn)教材(PPT 79頁)

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1、第五章第五章 采購管理采購管理本章主要內(nèi)容 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制第二節(jié)第二節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法第三節(jié)第三節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v一、采購v二、采購管理概述v三、采購計劃第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v一、采購（一）采購的含義（一）采購的含義 采購是指企業(yè)根據(jù)需求提出采購計采購是指企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選擇供應(yīng)商，經(jīng)過商務(wù)劃、審核計劃、選擇供應(yīng)商，經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程簽訂合同并按要求收貨付款的過程。 第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v一、采

2、購（二）采購的分類（二）采購的分類 1.按照采購物品用途分類按照采購物品用途分類 2.按照價格分類按照價格分類 3.按照采購主體分類按照采購主體分類 4.按采購管理機(jī)制分類按采購管理機(jī)制分類 5.按采購的地區(qū)范圍分類按采購的地區(qū)范圍分類 6.按照采購對象分類按照采購對象分類一、采購（三）采購的一般過程第一步提出并描述采購需求第一步提出并描述采購需求第二步制定采購計劃第二步制定采購計劃第三步確定可能的供應(yīng)商并對其加以分析第三步確定可能的供應(yīng)商并對其加以分析 第四步與供應(yīng)商洽談、成交、最后簽訂訂貨合同第四步與供應(yīng)商洽談、成交、最后簽訂訂貨合同 第五步訂單跟蹤與催貨，運(yùn)輸進(jìn)貨及進(jìn)貨控制第五步訂單跟蹤

3、與催貨，運(yùn)輸進(jìn)貨及進(jìn)貨控制 第六步到貨驗(yàn)收、入庫第六步到貨驗(yàn)收、入庫第七步不符與退貨處理第七步不符與退貨處理第八步支付貨款第八步支付貨款 ，結(jié)案，結(jié)案第九步記錄與檔案維護(hù)（善后處理）第九步記錄與檔案維護(hù)（善后處理） 第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v二、采購管理概述（一）采購管理的作用（一）采購管理的作用1.直接作用直接作用v （1）采購管理為企業(yè)保障供應(yīng)，維持正常生產(chǎn)，降低缺貨風(fēng)險創(chuàng)造條件。v（2）采購的成本構(gòu)成了物資生產(chǎn)成本的主體部分；采購管理可以通過實(shí)際成本的節(jié)約顯著提高企業(yè)利潤。v（3）通過與供應(yīng)商一起對物流進(jìn)行更好的安排，采購管理能為減少庫存和更高的資本周

4、轉(zhuǎn)率作出貢獻(xiàn)。v（4）采購在質(zhì)量控制中的作用。采購供應(yīng)的物資的質(zhì)量好壞直接決定了本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量好壞。v（5）通過科學(xué)的采購流程管理，能夠?qū)ζ髽I(yè)的業(yè)務(wù)流程重組及組織結(jié)構(gòu)的改革做出貢獻(xiàn)。第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v二、采購管理概述（一）采購管理的作用（一）采購管理的作用2.間接作用間接作用v （1）提供信息源的作用。）提供信息源的作用。v （2）提高企業(yè)部門間的協(xié)作水平。）提高企業(yè)部門間的協(xié)作水平。v （3）采購管理在產(chǎn)品研發(fā)中的作用。）采購管理在產(chǎn)品研發(fā)中的作用。v （4）物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接）物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點(diǎn)，物資采購口，是企

5、業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點(diǎn)，物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端。是企業(yè)科學(xué)管理的開端。第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v二、采購管理概述（二）采購管理的目標(biāo)（二）采購管理的目標(biāo)v合適的供應(yīng)商，滿足企業(yè)生產(chǎn)所需的物料和合適的供應(yīng)商，滿足企業(yè)生產(chǎn)所需的物料和服務(wù)服務(wù)v適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，即獲得適宜的物料或服務(wù)質(zhì)量適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，即獲得適宜的物料或服務(wù)質(zhì)量v適當(dāng)?shù)臄?shù)量，從而最大限度地降低庫存量適當(dāng)?shù)臄?shù)量，從而最大限度地降低庫存量v適當(dāng)?shù)臅r間適當(dāng)?shù)臅r間v適當(dāng)?shù)膬r格，獲得有利的采購價格適當(dāng)?shù)膬r格，獲得有利的采購價格v支持企業(yè)運(yùn)營的需求支持企業(yè)運(yùn)營的需求v與其他工作團(tuán)隊(duì)緊密地聯(lián)系與其他工作團(tuán)隊(duì)緊密地聯(lián)系v支持企業(yè)總體目標(biāo)的完整采購

6、戰(zhàn)略支持企業(yè)總體目標(biāo)的完整采購戰(zhàn)略第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v二、采購管理概述（三）采購管理的發(fā)展階段（三）采購管理的發(fā)展階段階段階段 名名 稱稱作作 用用職職 能能能力需求能力需求一一嚴(yán)防死嚴(yán)防死守守出訂單出訂單關(guān)注交關(guān)注交易易時間控制時間控制二二追求低追求低價價談判降談判降價價商務(wù)型商務(wù)型選擇、談判、時選擇、談判、時間控制間控制三三總成本總成本觀觀擁有總擁有總成本成本協(xié)調(diào)綜協(xié)調(diào)綜合采購合采購協(xié)調(diào)供應(yīng)商及采協(xié)調(diào)供應(yīng)商及采購、采購戰(zhàn)略購、采購戰(zhàn)略四四戰(zhàn)略視戰(zhàn)略視角角支持公支持公司核心司核心業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略采戰(zhàn)略采購購集成采購戰(zhàn)略、集成采購戰(zhàn)略、供應(yīng)戰(zhàn)略、解決供應(yīng)戰(zhàn)略、解決方案和項(xiàng)目管理方案和項(xiàng)

7、目管理第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v三、采購計劃（一）采購申請（一）采購申請第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v三、采購計劃（二）采購物品的分類與規(guī)格（二）采購物品的分類與規(guī)格 1 .采購物品采購物品ABC分類分類 2 .采購物品模塊分類采購物品模塊分類 3 .采購物品的規(guī)格采購物品的規(guī)格類別物資特點(diǎn)品種占額銷售額管理類別A價值高，銷售額高，品種少1070重點(diǎn)管理B價值中，銷售額中，品種中2020可重點(diǎn)，也可一般C價值低，銷售額小，品種多7010一般管理ABC分類表采購物品的分類模塊采購物品的分類模塊采購物品規(guī)格說明采購物品規(guī)格說明商品規(guī)格是對原材料、產(chǎn)品或服務(wù)的技術(shù)要商品規(guī)格是對原材料、產(chǎn)品或

8、服務(wù)的技術(shù)要求的描述，如產(chǎn)品必須滿足的性能參數(shù)，或求的描述，如產(chǎn)品必須滿足的性能參數(shù)，或者產(chǎn)品或服務(wù)如何實(shí)現(xiàn)的設(shè)計方案。者產(chǎn)品或服務(wù)如何實(shí)現(xiàn)的設(shè)計方案。 商品規(guī)格的類型商品規(guī)格的類型 設(shè)計圖和樣圖、品牌和商標(biāo)、化學(xué)和物設(shè)計圖和樣圖、品牌和商標(biāo)、化學(xué)和物理性能、商業(yè)規(guī)格、設(shè)計規(guī)格、市場等級、理性能、商業(yè)規(guī)格、設(shè)計規(guī)格、市場等級、原材料和制造方式的規(guī)格、功能規(guī)格、樣品原材料和制造方式的規(guī)格、功能規(guī)格、樣品服務(wù)的工作說明服務(wù)的工作說明 SOW（State of Work） 第一節(jié)第一節(jié) 采購基礎(chǔ)采購基礎(chǔ)v三、采購計劃（三）編制采購計劃（三）編制采購計劃 1 .編制采購計劃的目的編制采購計劃的目的 2

9、 .采購計劃的編制程序采購計劃的編制程序 第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v一、供應(yīng)商選擇與管理 v二、采購談判v三、采購合同 v四、采購流程控制 v五、采購績效管理 第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v一、供應(yīng)商選擇與管理 （一）供應(yīng)商調(diào)查與分類（一）供應(yīng)商調(diào)查與分類 1.供應(yīng)商調(diào)查供應(yīng)商調(diào)查 2.供應(yīng)商分類供應(yīng)商分類 供應(yīng)商分類公開競價型、網(wǎng)絡(luò)型、供應(yīng)鏈管理型公開競價型、網(wǎng)絡(luò)型、供應(yīng)鏈管理型公開競價型公開競價型網(wǎng)絡(luò)型網(wǎng)絡(luò)型供應(yīng)鏈管理型供應(yīng)鏈管理型重點(diǎn)供應(yīng)商和普通供應(yīng)商重點(diǎn)供應(yīng)商和普通供應(yīng)商（按采購物品的價值大小分類按采購物品的價值大小分類-80-802020法則法則） 短

10、期目標(biāo)型、長期目標(biāo)型、滲透型、聯(lián)盟型短期目標(biāo)型、長期目標(biāo)型、滲透型、聯(lián)盟型 短期目標(biāo)型短期目標(biāo)型長期目標(biāo)型長期目標(biāo)型滲透型滲透型聯(lián)盟型聯(lián)盟型 按對供應(yīng)商的重要程度和對本單位的重要性分類按對供應(yīng)商的重要程度和對本單位的重要性分類（商業(yè)型、重點(diǎn)商業(yè)型、優(yōu)先型、伙伴型（商業(yè)型、重點(diǎn)商業(yè)型、優(yōu)先型、伙伴型 ）第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v一、供應(yīng)商選擇與管理 （二）供應(yīng)商評估與選擇（二）供應(yīng)商評估與選擇 總經(jīng)理供應(yīng)商主管其他相關(guān)部門供應(yīng)商采購部經(jīng)理審核開始制訂定供應(yīng)商評估標(biāo)準(zhǔn)審核評估評估記錄評估記錄評估不合格配合評估結(jié)束存檔審核合格洽談價格、質(zhì)量條件洽談價格、質(zhì)量條件配合擬定擬定相關(guān)協(xié)議

11、簽訂價格、質(zhì)量保證協(xié)議準(zhǔn)備、提交評估資料進(jìn)行整改整改意見確定擬采購供應(yīng)商評估通知評估準(zhǔn)備評估工作匯報簽訂價格、質(zhì)量保證協(xié)議匯總、形成評估報告審批第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v一、供應(yīng)商選擇與管理 （三）供應(yīng)商管理（三）供應(yīng)商管理 1.供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理 2.供應(yīng)商信息管理供應(yīng)商信息管理 供應(yīng)商信息管理供應(yīng)商信息管理 第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v二、采購談判 （一）（一）采購談判的概念及類型采購談判的概念及類型 1.采購談判的概念采購談判的概念 2.采購談判的類型采購談判的類型 v 采購談判是商務(wù)談判的采購談判是商務(wù)談判的種，是指企業(yè)種，是指企業(yè)為采購商品

12、作為買方，與賣方廠商對購銷業(yè)為采購商品作為買方，與賣方廠商對購銷業(yè)務(wù)有關(guān)事項(xiàng)，如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)務(wù)有關(guān)事項(xiàng)，如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購數(shù)量、包裝要求、售后準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購數(shù)量、包裝要求、售后服務(wù)、價格、交貨日期與地點(diǎn)、運(yùn)輸方式、服務(wù)、價格、交貨日期與地點(diǎn)、運(yùn)輸方式、付款條件等進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，付款條件等進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。另外，在采購建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。另外，在采購過程中，由于業(yè)務(wù)操作失誤發(fā)生了貨物的貨過程中，由于業(yè)務(wù)操作失誤發(fā)生了貨物的貨損、貨差、貨物質(zhì)量數(shù)量問題在賠償問題上損、貨差、貨物質(zhì)量數(shù)量問題在賠償問題上產(chǎn)

13、生爭議，也要進(jìn)行談判，也屬于采購談判。產(chǎn)生爭議，也要進(jìn)行談判，也屬于采購談判。 采購談判的類型v橫向式談判v綜合的全面鋪開的一種談法 v縱向式談判v一個問題接一個問題地談從形式角度劃分采購談判的類型v1.硬式談判(立場式談判)：把自己的立場凌駕于利益之上。v2.軟式談判(讓步式談判)：強(qiáng)調(diào)建立一種關(guān)系，表現(xiàn)溫和、順從。v3.價值式談判(實(shí)質(zhì)利益談判/原則性談判)：注意人際關(guān)系，以尊重對手為出發(fā)點(diǎn)，因?yàn)槟愕睦媸菑膶Ψ襟w現(xiàn)出來的。從立場角度劃分采購談判的類型v1.Win-Win：v2.Win-Lost：v3.Lost-Lost：從目的角度劃分第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v二、采購談

14、判 （二）（二）采購談判的原則采購談判的原則 采購談判的原則2公平公平的與的與合作合作性原性原則則 3信息信息的原的原則則5商務(wù)談商務(wù)談判心理判心理活動的活動的原則原則6談判談判地位地位的原的原則則1誠信原誠信原則則4求同求同存異存異原則原則第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v二、采購談判 （三）（三）采購談判的組織實(shí)施采購談判的組織實(shí)施 1.采購談判的準(zhǔn)備階段采購談判的準(zhǔn)備階段 2.采購談判的階段采購談判的階段 （1）開局階段（摸底階段）開局階段（摸底階段） （2）報價階段）報價階段 （3）磋商階段（議價與讓步階段）磋商階段（議價與讓步階段） （4）成交與簽約收尾階段）成交與簽約收尾

15、階段 第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v三、采購合同 （一）（一）采購合同的含義采購合同的含義 （二）采購合同的內(nèi)容（二）采購合同的內(nèi)容 1.首部的主要內(nèi)容首部的主要內(nèi)容 2.合同正文的主要內(nèi)容合同正文的主要內(nèi)容 3.合同結(jié)尾的主要內(nèi)容合同結(jié)尾的主要內(nèi)容 第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v四、采購流程控制 （一）（一）請購流程控制請購流程控制 （二）訂購（二）訂購流程控制流程控制 （三）驗(yàn)收（三）驗(yàn)收流程控制流程控制 訂購訂購流程控制流程控制v1預(yù)先應(yīng)對每份訂單進(jìn)行編號，以確保日后訂單預(yù)先應(yīng)對每份訂單進(jìn)行編號，以確保日后訂單能被完整地保存，并能夠在會計上對所有購貨訂能被完整

16、地保存，并能夠在會計上對所有購貨訂單進(jìn)行處理。單進(jìn)行處理。v2在訂單向供應(yīng)商發(fā)出前，必須由專人檢查該訂在訂單向供應(yīng)商發(fā)出前，必須由專人檢查該訂單是否得到授權(quán)人的簽字，以及是否經(jīng)請購部門單是否得到授權(quán)人的簽字，以及是否經(jīng)請購部門主管批準(zhǔn)的請購單作為支持憑證，以確保購貨訂主管批準(zhǔn)的請購單作為支持憑證，以確保購貨訂單的有效性。單的有效性。v3由專人復(fù)查訂單的編制過程和內(nèi)容。主要包括由專人復(fù)查訂單的編制過程和內(nèi)容。主要包括復(fù)查有關(guān)供應(yīng)商的主要文件資料、價格、數(shù)量和復(fù)查有關(guān)供應(yīng)商的主要文件資料、價格、數(shù)量和金額的計算等。金額的計算等。v4在辦完訂購手續(xù)后，應(yīng)即填寫訂單一式三聯(lián)，在辦完訂購手續(xù)后，應(yīng)即填寫

17、訂單一式三聯(lián)，并將第一、二聯(lián)送請購單位登記，以便讓請購人并將第一、二聯(lián)送請購單位登記，以便讓請購人證實(shí)購貨訂單的內(nèi)容是否符合其要求，將第三聯(lián)證實(shí)購貨訂單的內(nèi)容是否符合其要求，將第三聯(lián)呈送驗(yàn)收部門，以使其在收到貨物時，有驗(yàn)收的呈送驗(yàn)收部門，以使其在收到貨物時，有驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn)收驗(yàn)收流程控制流程控制v1.建立健全取樣制度建立健全取樣制度v2.采取采取“封閉封閉”檢驗(yàn)法檢驗(yàn)法v3.對不合格采購品的處置制度對不合格采購品的處置制度第二節(jié)第二節(jié) 采購實(shí)施與控制采購實(shí)施與控制v五、采購績效管理 （一）（一）采購績效評估流程（二）（二）采購績效評估指標(biāo) 采購績效評估流程 采購績效評估流程圖采購績效評估

18、指標(biāo) 采購績效評估指標(biāo)表第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v一、招標(biāo)采購v二、訂貨點(diǎn)采購v三、ERP與MRP采購v四、JIT采購 v五、電子采購 v六、供應(yīng)鏈采購 第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v一、招標(biāo)采購（一）招標(biāo)采購的概念與特點(diǎn)（一）招標(biāo)采購的概念與特點(diǎn) 1.招標(biāo)采購的概念招標(biāo)采購的概念 2.招標(biāo)采購的特點(diǎn)招標(biāo)采購的特點(diǎn) （1）招標(biāo)程序的公開性）招標(biāo)程序的公開性 （2）招標(biāo)過程的競爭性）招標(biāo)過程的競爭性 （3）招標(biāo)程序的公平性）招標(biāo)程序的公平性 第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v一、招標(biāo)采購（二）招標(biāo)采購的方式（二）招標(biāo)采購的方式 1公開招標(biāo)公開招標(biāo) 2邀請

19、招標(biāo)邀請招標(biāo) 3議標(biāo)議標(biāo) （1）直接邀請議標(biāo)方式）直接邀請議標(biāo)方式 （2）比價議標(biāo)方式）比價議標(biāo)方式 （3）方案競賽議標(biāo)方式）方案競賽議標(biāo)方式 第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v一、招標(biāo)采購（三）招標(biāo)采購的過程（三）招標(biāo)采購的過程第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v二、訂貨點(diǎn)采購（一）訂貨點(diǎn)采購的含義（一）訂貨點(diǎn)采購的含義 第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v二、訂貨點(diǎn)采購（二）訂貨點(diǎn)采購的原理（二）訂貨點(diǎn)采購的原理 所謂訂貨點(diǎn)，就是倉庫必須發(fā)出訂貨的警戒所謂訂貨點(diǎn)，就是倉庫必須發(fā)出訂貨的警戒點(diǎn)。到了訂貨點(diǎn)，就必須發(fā)出訂貨，否則就會出現(xiàn)點(diǎn)。到了訂貨點(diǎn)，就必須發(fā)出訂貨，

20、否則就會出現(xiàn)缺貨。因此，訂貨點(diǎn)也就是訂貨的啟動控制點(diǎn)，是缺貨。因此，訂貨點(diǎn)也就是訂貨的啟動控制點(diǎn)，是倉庫發(fā)出訂貨的時機(jī)。由于訂貨是與庫存控制密切倉庫發(fā)出訂貨的時機(jī)。由于訂貨是與庫存控制密切相關(guān)，所以訂貨點(diǎn)也是我們庫存控制的一個決策變相關(guān)，所以訂貨點(diǎn)也是我們庫存控制的一個決策變量。它在采購和庫存控制中也有重要的作用，基本量。它在采購和庫存控制中也有重要的作用，基本上由它控制了庫存量的水平。訂貨點(diǎn)采購的基本原上由它控制了庫存量的水平。訂貨點(diǎn)采購的基本原理，就是在庫存運(yùn)行中，設(shè)定一些訂貨控制點(diǎn)，進(jìn)理，就是在庫存運(yùn)行中，設(shè)定一些訂貨控制點(diǎn)，進(jìn)行有控制的訂貨進(jìn)貨，使得倉庫的庫存量能在最好行有控制的訂貨進(jìn)

21、貨，使得倉庫的庫存量能在最好地滿足用戶需求的條件下實(shí)現(xiàn)庫存量最小化。地滿足用戶需求的條件下實(shí)現(xiàn)庫存量最小化。 定量訂貨法 1定義：定量訂貨法是一種基于物資數(shù)量的定義：定量訂貨法是一種基于物資數(shù)量的訂貨法，它主要靠控制訂貨點(diǎn)和訂貨批量兩個訂貨法，它主要靠控制訂貨點(diǎn)和訂貨批量兩個參數(shù)來控制訂貨進(jìn)貨，達(dá)到既最好地滿足用戶參數(shù)來控制訂貨進(jìn)貨，達(dá)到既最好地滿足用戶需求、又使經(jīng)營總費(fèi)用最低的目的。需求、又使經(jīng)營總費(fèi)用最低的目的。 2 2原理：定量訂貨法的原理是：預(yù)先確定一原理：定量訂貨法的原理是：預(yù)先確定一個訂貨點(diǎn)，在銷售過程中隨時檢查庫存，當(dāng)庫個訂貨點(diǎn)，在銷售過程中隨時檢查庫存，當(dāng)庫存下降到時，就發(fā)出一

22、個訂貨批量，訂貨批量存下降到時，就發(fā)出一個訂貨批量，訂貨批量取為經(jīng)濟(jì)訂貨批量。取為經(jīng)濟(jì)訂貨批量。 定期訂貨法 1 1定義：定期訂貨法是基于時間的訂貨控定義：定期訂貨法是基于時間的訂貨控制方法，它設(shè)定訂貨周期和最高庫存量，從制方法，它設(shè)定訂貨周期和最高庫存量，從而達(dá)到庫存量控制的目的。而達(dá)到庫存量控制的目的。 2 2原理：預(yù)先確定一個訂貨周期原理：預(yù)先確定一個訂貨周期T T和一個最和一個最高庫存量高庫存量Qmax，周期性的檢查庫存，求出當(dāng)，周期性的檢查庫存，求出當(dāng)時的實(shí)際庫存量時的實(shí)際庫存量QKi，已訂貨還沒有到達(dá)的物，已訂貨還沒有到達(dá)的物資量資量Ii以及已經(jīng)售出但還沒有發(fā)貨的物資數(shù)以及已經(jīng)售出

23、但還沒有發(fā)貨的物資數(shù)量量Bi，然后發(fā)出一個訂貨批量，然后發(fā)出一個訂貨批量Qi, ,這個第這個第i i次次的訂貨量的訂貨量Qi的大小，應(yīng)使得訂貨后的的大小，應(yīng)使得訂貨后的“名義名義庫存庫存”升高到升高到Q Qmaxmax。v (四)計算題v宇田公司是生產(chǎn)某機(jī)械口齒的制造企業(yè)，按計劃每年采購某零件10000個，該零件的單位購買價格是16元，每次訂貨成本是100元，每個該零件每年的保管倉儲成本是8元，求該零件的經(jīng)濟(jì)批量，每年的訂購次數(shù)和每次訂貨之間的間隔時間。v經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量Q=（2*A*B/C）開根號 A-某種存貨年度計劃進(jìn)貨總量 B-平均每次進(jìn)貨費(fèi)用 C-存貨的年度單位儲存成本 經(jīng)濟(jì)批量：EOQ=

24、sqrt(2*10000*100/8)=500(單位)v每年的訂購次數(shù):10000/500=20(次)v間隔時間: 365/20=18(天)第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v三、ERP與MRP采購MRP原理原理vMRP：處理相關(guān)需求庫存訂貨和作業(yè)計劃的計算機(jī)信息系統(tǒng)v物料：“物料”，泛指原材料、在制品、外購件以及產(chǎn)品 v工藝順序?qū)⒃牧现瞥筛鞣N毛坯，再將毛坯加工成各種零件，零件組裝成部件，最后將零件和部件組裝成產(chǎn)品 v反工藝順序如果要求按交貨時間提供產(chǎn)品，就必須提前一定時間加工所需數(shù)量的各種零件；要加工各種零件，就必須提前一定時間準(zhǔn)備所需數(shù)量的各種毛坯，直至提前一定時間準(zhǔn)備各種原材料

25、 根據(jù)產(chǎn)品出產(chǎn)計劃倒推出相關(guān)物料的需求 圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)產(chǎn)品需求數(shù)量和需求日期產(chǎn)品裝配數(shù)量和裝配日期零部件投入數(shù)量和投入日期制造資源的需要數(shù)量和需要時間零部件出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)日期 計劃執(zhí)行MRP在生產(chǎn)經(jīng)營活動中地位經(jīng)營計劃預(yù)測企業(yè)當(dāng)前條件生產(chǎn)大綱產(chǎn)品出產(chǎn)預(yù)計劃產(chǎn)品出產(chǎn)計劃MRP庫存業(yè)務(wù)粗略能力平衡技術(shù)資料庫存狀態(tài)文件產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件（續(xù)）外購件需求計劃自制件投入出產(chǎn)計劃采購訂單供貨單位信息能力需求計劃車間生產(chǎn)作業(yè)計劃作業(yè)統(tǒng)計與控制MRP基本的思想原理基本的思想原理 由主生產(chǎn)進(jìn)度計劃（由主生產(chǎn)進(jìn)度計劃（MPSMPS）和主產(chǎn)品的層次結(jié)）和主產(chǎn)品的層次結(jié)構(gòu)逐層逐個地求出主產(chǎn)品所

26、有零部件的出產(chǎn)時間、構(gòu)逐層逐個地求出主產(chǎn)品所有零部件的出產(chǎn)時間、出產(chǎn)數(shù)量。把這個計劃叫做物料需求計劃。其中，出產(chǎn)數(shù)量。把這個計劃叫做物料需求計劃。其中，如果零部件靠企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)的，需要根據(jù)各自的如果零部件靠企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)的，需要根據(jù)各自的生產(chǎn)時間長短來提前安排投產(chǎn)時間，形成零部件生產(chǎn)時間長短來提前安排投產(chǎn)時間，形成零部件投產(chǎn)計劃；如果零部件需要從企業(yè)外部采購的，投產(chǎn)計劃；如果零部件需要從企業(yè)外部采購的，則要根據(jù)各自的訂貨提前期來確定提前發(fā)出各自則要根據(jù)各自的訂貨提前期來確定提前發(fā)出各自訂貨的時間、采購的數(shù)量，形成采購計劃。確實(shí)訂貨的時間、采購的數(shù)量，形成采購計劃。確實(shí)按照這些投產(chǎn)計劃進(jìn)行生產(chǎn)和按

27、照采購計劃進(jìn)行按照這些投產(chǎn)計劃進(jìn)行生產(chǎn)和按照采購計劃進(jìn)行采購，就可以實(shí)現(xiàn)所有零部件的出產(chǎn)計劃，從而采購，就可以實(shí)現(xiàn)所有零部件的出產(chǎn)計劃，從而不僅能夠保證產(chǎn)品的交貨期，而且還能夠降低原不僅能夠保證產(chǎn)品的交貨期，而且還能夠降低原材料的庫存，減少流動資金的占用。材料的庫存，減少流動資金的占用。 MRP的擴(kuò)展MRPII和ERPERP系統(tǒng)功能介紹v采購管理采購管理采購請求與采購訂單采購請求與采購訂單采購預(yù)算控制采購預(yù)算控制采購接收采購接收 在線請求用戶輸入在線請求用戶輸入 根據(jù)以前的被批準(zhǔn)的供根據(jù)以前的被批準(zhǔn)的供應(yīng)商來定義一個被批準(zhǔn)應(yīng)商來定義一個被批準(zhǔn)的供應(yīng)商名單的供應(yīng)商名單 根據(jù)該請求的不同處理根據(jù)該

28、請求的不同處理階段，顯示相應(yīng)的狀態(tài)階段，顯示相應(yīng)的狀態(tài) 與工作流管理的結(jié)合與工作流管理的結(jié)合 請購單自動生成功能請購單自動生成功能 采購單生成過程自動化采購單生成過程自動化 聯(lián)機(jī)生成請購單，并自聯(lián)機(jī)生成請購單，并自動申報審批動申報審批 存貨系統(tǒng)自動生成請購存貨系統(tǒng)自動生成請購單單 安全選項(xiàng)保證特殊業(yè)務(wù)安全選項(xiàng)保證特殊業(yè)務(wù)需要需要 接收功能接收功能 采購中的報告和采購中的報告和控制控制 快速創(chuàng)建詢價單快速創(chuàng)建詢價單 定義審批的供應(yīng)定義審批的供應(yīng)商目標(biāo)商目標(biāo) 通過收據(jù)編號、通過收據(jù)編號、采購訂單編號、采購訂單編號、供應(yīng)商、項(xiàng)目和供應(yīng)商、項(xiàng)目和/或商務(wù)日期范圍或商務(wù)日期范圍等方面進(jìn)行查詢。等方面進(jìn)行

29、查詢。 確保目前和計確保目前和計劃的支出不超劃的支出不超過可利用的資過可利用的資金范圍金范圍 自動更新可利自動更新可利用資金的余額用資金的余額 為個別的成本為個別的成本中心、帳號、中心、帳號、產(chǎn)品鏈或它們產(chǎn)品鏈或它們的結(jié)合指定預(yù)的結(jié)合指定預(yù)算控制算控制第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v四、JIT采購（一）JIT采購原理采購原理 （二）（二）JIT采購的特點(diǎn)采購的特點(diǎn)（三）看板管理（三）看板管理 JIT JIT采購的產(chǎn)生采購的產(chǎn)生 JIT生產(chǎn)的產(chǎn)生生產(chǎn)的產(chǎn)生 JIT采購，又叫準(zhǔn)時化采購，它是由采購，又叫準(zhǔn)時化采購，它是由有名的準(zhǔn)時化生產(chǎn)的管理思想演變而來有名的準(zhǔn)時化生產(chǎn)的管理思想演變而

30、來的。的。 起源：準(zhǔn)時生產(chǎn)方式起源：準(zhǔn)時生產(chǎn)方式(JIT，Just In Time)是起源于日本豐田汽車公司的一種是起源于日本豐田汽車公司的一種生產(chǎn)管理方法。生產(chǎn)管理方法。 基本思想：基本思想：準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式（準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式（Just In Time，JIT）是日本在）是日本在20世紀(jì)五六十年世紀(jì)五六十年代研究和開始實(shí)施的生產(chǎn)管理方式，代研究和開始實(shí)施的生產(chǎn)管理方式，它它的基本思想是以的基本思想是以“徹底杜絕浪費(fèi)徹底杜絕浪費(fèi)”、“在需要的時間和地點(diǎn)，生產(chǎn)必要數(shù)量在需要的時間和地點(diǎn)，生產(chǎn)必要數(shù)量和完美質(zhì)量的產(chǎn)品和零部件，以杜絕超和完美質(zhì)量的產(chǎn)品和零部件，以杜絕超量生產(chǎn)，消除無效勞動和浪費(fèi)，達(dá)到用

31、量生產(chǎn)，消除無效勞動和浪費(fèi)，達(dá)到用最少的投入實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)出的目的最少的投入實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)出的目的 ”這也這也就是就是Just In Time(JIT)的基本含義，的基本含義，是是一種有效地利用各種資源，降低成本的一種有效地利用各種資源，降低成本的準(zhǔn)則。準(zhǔn)則。JITJIT采購原理采購原理( (OrderOrder) )與傳統(tǒng)采購面向庫存不同，準(zhǔn)時化采與傳統(tǒng)采購面向庫存不同，準(zhǔn)時化采購是一種直接面向需求采購模式；購是一種直接面向需求采購模式；( (PlacePlace) )用戶在什么地點(diǎn)需要，就送到什么地用戶在什么地點(diǎn)需要，就送到什么地點(diǎn)，采購送貨直接送到需求點(diǎn)上；點(diǎn)，采購送貨直接送到需求點(diǎn)上；( (Q

32、ualityQuality) )需要什么質(zhì)量，就送什么質(zhì)量，質(zhì)需要什么質(zhì)量，就送什么質(zhì)量，質(zhì)量符合需要，拒絕次品和廢品；量符合需要，拒絕次品和廢品；( (QuantityQuantity) )用戶需要多少，就送多少，不用戶需要多少，就送多少，不少送，也不多送；少送，也不多送；( (StandardStandard) )用戶需要什么，就送什么，品用戶需要什么，就送什么，品種規(guī)格符合客戶需要；種規(guī)格符合客戶需要；( (TimeTime) )用戶什么時候需要，就什么時候送用戶什么時候需要，就什么時候送貨，不晚送，也不早送，非常準(zhǔn)時。貨，不晚送，也不早送，非常準(zhǔn)時。看板管理 1 1定義：定義： （1

33、1）所謂看板，就是一張信息卡片，又稱為）所謂看板，就是一張信息卡片，又稱為要貨指令。在看板上記錄著商品號、商品名稱、要貨指令。在看板上記錄著商品號、商品名稱、供應(yīng)商和需求點(diǎn)（取貨地、送貨地）、生產(chǎn)或要供應(yīng)商和需求點(diǎn)（取貨地、送貨地）、生產(chǎn)或要貨數(shù)量、所用工位器具的型號，該看板的周轉(zhuǎn)張貨數(shù)量、所用工位器具的型號，該看板的周轉(zhuǎn)張數(shù)等，以此作為取貨、運(yùn)輸、生產(chǎn)的憑證和信息數(shù)等，以此作為取貨、運(yùn)輸、生產(chǎn)的憑證和信息指令。由需求方向供貨方發(fā)出看板，就是向供應(yīng)指令。由需求方向供貨方發(fā)出看板，就是向供應(yīng)商發(fā)出什么時間把什么品種、什么規(guī)格、什么數(shù)商發(fā)出什么時間把什么品種、什么規(guī)格、什么數(shù)量從什么地方送到什么地

34、方的指令。量從什么地方送到什么地方的指令。 第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v五、電子采購（一）電子采購的含義電子采購的含義（二）電子采購的模式（二）電子采購的模式（三）看板管理（三）看板管理第三節(jié)第三節(jié) 采購技術(shù)與方法采購技術(shù)與方法v六、供應(yīng)鏈采購（一）供應(yīng)鏈管理思想的提出供應(yīng)鏈管理思想的提出 （二）供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理（二）供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理 供應(yīng)鏈管理思想的提出n 環(huán)境n 傳統(tǒng)管理模式n 供應(yīng)鏈管理思想的提出與發(fā)展環(huán)境v進(jìn)入90年代以后，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步，企業(yè)之間的競爭加劇，加上政治、經(jīng)濟(jì)、社會環(huán)境的巨大變化，使得需求不確定性大大加強(qiáng)。v3“C”是帶來市場需求多樣性

35、與不確定性的根源，也是促使企業(yè)不斷提高自身競爭能力的外在壓力。（ Customer 、 Competition 、 Change ）v為了擺脫困境，企業(yè)采取了許多先進(jìn)的技術(shù)，如CAD、CAM、FMS、JIT、MRPII等，雖取得一定成效，但在靈活性、響應(yīng)性方面沒有太大改觀。v供應(yīng)鏈管理（SCM）是橫向思維的熱門話題之一。傳統(tǒng)的管理模式v一直以來，企業(yè) 出于管理和控制上的目的，對與產(chǎn)品制造有關(guān)的活動和資源一直是采取自行投資或兼并的“縱向一體化”的模式。v縱向一體化（Vertical Integration）：某核心企業(yè)與其他為其提供原材料、半成品或零部件的企業(yè)是一種所有權(quán)關(guān)系。v縱向一體化的戰(zhàn)略

36、在相對穩(wěn)定的市場環(huán)境中使有效的，但在競爭日益激烈，顧客需求不斷變化的局勢下，不僅無法實(shí)現(xiàn)目的，而且加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，增大企業(yè)面臨的風(fēng)險。供應(yīng)鏈管理思想的提出與發(fā)展v供應(yīng)鏈管理還沒有一個統(tǒng)一的定義，一般認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是通過前饋的信息流（需方向供方流動，如訂貨合同、加工單、采購單等）和反饋的物料流及信息流（供方向需方的物料流及伴隨的供給信息流，如提貨單、入庫單、完工報告等），將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的模式。v供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谙嗷リP(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流，覆蓋從產(chǎn)品（或服務(wù)） 設(shè)計、原材料采購、到交付給最終消費(fèi)者的全過程。供應(yīng)鏈不僅僅面向制

37、造企業(yè)，服務(wù)性行業(yè)也存在供應(yīng)鏈。v供應(yīng)鏈管理借助信息技術(shù)和電子商務(wù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷、到交付給最終消費(fèi)者的全過程，在提高客戶滿意度的同時，降低成本、提高企業(yè)的效益。v供應(yīng)鏈管理的基本思想就是“橫向一體化”（Horizontal Integration），即把原來由企業(yè)自己生產(chǎn)的零部件外包出去，充分利用外部資源，于是就跟這些企業(yè)成了一種水平關(guān)系，形象地稱為“橫向一體化”。供應(yīng)鏈管理示例供應(yīng)鏈管理示例(IBM歐洲公司歐洲公司)制造制造IBM制造制造制造制造訂貨計劃企業(yè)計劃生產(chǎn)計劃MRP集中采購生產(chǎn)計劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂

38、單市場調(diào)查與分析預(yù)測供應(yīng)商信息 庫存在制品最初的供應(yīng)商顧客/最終顧客3N層的供應(yīng)商3-N層 的 客戶121n21n1n212nnn1n211n132n核心企業(yè)核心企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)3最初的供應(yīng)商第二層的供應(yīng)商第一層的供應(yīng)商第一層用戶第二層用戶3n層用戶供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)本章小結(jié) v 本章從三個方面闡述了采購管理工作：本章從三個方面闡述了采購管理工作：首先是采購基礎(chǔ)，概述了采購的概念、采購首先是采購基礎(chǔ)，概述了采購的概念、采購的分類和一般采購過程，說明了采購管理的的分類和一般采購過程，說明了采購管理的作用、目標(biāo)、機(jī)制和采購管理的發(fā)展階段，作用、目標(biāo)、機(jī)制和采購管理的發(fā)展階段，簡要介紹了采購申請、采購物品分類與規(guī)格、簡要介紹了采購申請、采購物品分類與規(guī)格、編制采購計劃。然后，闡述了采購的實(shí)施與編制采購計劃。然后，闡述了采購的實(shí)施與控制，主要有供應(yīng)商選擇與管理、采購談判、控制，主要有供應(yīng)商選擇與管理、采購談判、采購合同、采購進(jìn)貨驗(yàn)收、采購流程控制、采購合同、采購進(jìn)貨驗(yàn)收、采購流程控制、采購績效管理。最后簡要介紹了采購技術(shù)與采購績效管理。最后簡要介紹了采購技術(shù)與方法，主要包括：招標(biāo)采購、訂貨點(diǎn)采購、方法，主要包括：招標(biāo)采購、訂貨點(diǎn)采購、ERP與與MRP采購、采購、JIT采購、電子采購、供采購、電子采購、供應(yīng)鏈采購。應(yīng)鏈采購。