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1、新課程理念下 外貿(mào)英語函電 新型課堂教學(xué)形式的構(gòu)建
摘要:在職業(yè)教育新課程理念指導(dǎo)下,解決?外貿(mào)英語函電?教學(xué)效果“所學(xué)未用〞和“所學(xué)無用〞的問題,進展符合“職業(yè)性〞、“技能性〞要求的課堂教學(xué)改革,需要對教材、教學(xué)思想、教學(xué)形式及教學(xué)方法等進展整體配合與協(xié)調(diào)。教師應(yīng)依托教材這一平臺,構(gòu)建以師生、學(xué)生互動為中心,以理論為導(dǎo)向,以情境工程教學(xué)為過程的新的教學(xué)形式,以教促學(xué),以學(xué)促思,把教學(xué)內(nèi)容從“夠用〞、“實用〞轉(zhuǎn)化成學(xué)生自身“會用〞、“能用〞,并協(xié)助學(xué)生形成外貿(mào)綜合思維才能。
關(guān)鍵詞:高職;新課程理念;外貿(mào)英語函電;課堂教學(xué)改革;教學(xué)形式
問題的提出
?外貿(mào)英語函電?〔以
2、下簡稱?函電?〕是五年制高職國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)中一門國際貿(mào)易根底知識與英語寫作相結(jié)合的高層次應(yīng)用語言課程,是建立在進出口業(yè)務(wù)知識和英語語言知識根底之上的綜合技能課,旨在使學(xué)生能自如地用英語來表達進出口業(yè)務(wù)各個環(huán)節(jié)的過程,并最終有助于形成整體外貿(mào)業(yè)務(wù)才能。2022年全國職業(yè)教育工作會議以來,“以效勞為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向〞的辦學(xué)思想和著力培養(yǎng)學(xué)生的“職業(yè)道德、理論才能和就業(yè)才能〞的課程改革思想指引著?函電?課程改革的理論,但由于一些認(rèn)識誤區(qū)的存在和措施的偏向,導(dǎo)致目前?函電?課程的教學(xué)效果存在“所學(xué)無用〞和“所學(xué)未用〞的問題。
“所學(xué)無用〞與“所學(xué)未用〞,即學(xué)生在專業(yè)實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)自己在課堂上
3、學(xué)的一些理論知識不能應(yīng)用到理論中去,專業(yè)技能與技巧遇到實際問題派不上用常是什么原因?qū)е逻@些問題的產(chǎn)生呢?筆者認(rèn)為,主要是由兩個方面的原因造成的。一方面,教師在課堂授課過程中,追求“全、難、繁〞:涉及的進出口業(yè)務(wù)知識過于詳細(xì)化、細(xì)節(jié)化;涉及的英語應(yīng)用技能的表達考試化,加大了語言知識點的難度,一味追求英語語言知識的語法正確性和表達形式化,脫離實際工作的需要,降低了與實際工作要求的聯(lián)絡(luò),為了訓(xùn)練而訓(xùn)練。另一方面,由于五年制高職學(xué)生進校時,學(xué)習(xí)根底和學(xué)習(xí)才能有所欠缺,尚未形成有效的學(xué)習(xí)策略與方法。對專業(yè)課的學(xué)習(xí),仍然停留在滿足于“上課記筆記、考試背范圍〞的學(xué)習(xí)狀態(tài)。至于真正理解了什么,掌握了什么,他們
4、并不太清楚。他們所學(xué)的知識根本上都是孤立的、零碎的,沒有形成系統(tǒng)化、綜合化的外貿(mào)專業(yè)知識體系和外貿(mào)思維才能,導(dǎo)致他們在?函電?課上不能把專業(yè)知識與英語知識進展有效的銜接和交融。
進出口業(yè)務(wù)知識能“背〞會“寫〞,但用英語來進展表達與考慮卻難上加難;會模擬教師的案例編寫相應(yīng)的函電,但不能獨立進展相關(guān)業(yè)務(wù)往來的函電操作等,這些情況的出現(xiàn)直接影響高職教育“技術(shù)型、技能型人才〞培養(yǎng)目的的實現(xiàn)。必須有針對性地推進?函電?課堂教學(xué)改革,讓學(xué)生能根本交融專業(yè)知識和英語表達技能,會用、能用所學(xué)的技能技巧于理論,幫助學(xué)生形成根本的外貿(mào)綜合思維才能,筆者認(rèn)為這是當(dāng)前?函電?課程改革的目的。
課程改革的總
5、體原那么和思路
課程是人才培養(yǎng)的載體。職業(yè)教育課程承載著職業(yè)教育思想和觀念,反映了社會經(jīng)濟開展和學(xué)習(xí)者對職業(yè)教育的要求,表達了職業(yè)教育的價值取向,直接影響著教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)者的身心開展。?函電?的課堂教學(xué)要構(gòu)建表達“才能本位、任務(wù)驅(qū)動〞工程課程特性及以業(yè)務(wù)過程為導(dǎo)向的工程化、模塊化新型教學(xué)關(guān)系,逐步形成以行動導(dǎo)向法為主要特點的教學(xué)形式,最終有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)才能、學(xué)習(xí)才能、社會才能,成為社會所需要的技術(shù)型、技能型人才。因此,筆者認(rèn)為,?函電?課程改革的總體原那么應(yīng)該是:基于“以效勞為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向;以全面素質(zhì)為根底,以職業(yè)才能為本位〞的新課程理念,教師幫助、引導(dǎo)學(xué)生把“夠用〞、“實用
6、〞的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成他們自身“會用〞、“能用〞的專業(yè)才能和學(xué)習(xí)才能,幫助學(xué)生構(gòu)建自己的外貿(mào)綜合思維才能和社會才能。根據(jù)這一原那么,?函電?課程改革的思路應(yīng)該是:對教材、教學(xué)思想、教學(xué)策略、教學(xué)形式及教學(xué)方法進展整體配合與協(xié)調(diào),構(gòu)建以教材為根據(jù)、以學(xué)生為中心、以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向,以情境工程教學(xué)為過程的新的教學(xué)形式。以教促學(xué),以學(xué)促思,并幫助學(xué)生形成外貿(mào)綜合思維才能。
課程改革的方法與途徑
教學(xué)內(nèi)容的選擇教材是課堂教學(xué)的根據(jù)與根本,但不是唯一的教學(xué)內(nèi)容來源。以就業(yè)為導(dǎo)向、才能為本位的職業(yè)教育課程,課堂教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該以就業(yè)中實際應(yīng)用的經(jīng)歷和策略的習(xí)得為主,以適度夠用的概念和原理的理解為輔,即以
7、過程性知識為主,陳述性知識為輔。就?函電?的教材內(nèi)容的選擇來說,應(yīng)遵循“工作過程〞導(dǎo)向的原那么和以職業(yè)才能與思維才能的培養(yǎng)為主線的原那么。以“詢盤〞為例。教師在選擇教學(xué)內(nèi)容的時候,要綜合考慮進出口業(yè)務(wù)當(dāng)中“詢盤〞需要經(jīng)歷的一系列步驟,比方確定貿(mào)易工程、進展市場調(diào)查、尋找產(chǎn)品業(yè)務(wù)單位、懇求建立業(yè)務(wù)關(guān)系、發(fā)函詢盤等。但在課堂上,教師只需要講授兩部分知識:一是典型的理論業(yè)務(wù)中應(yīng)用的比較多的詢盤信的英語表達范例與書寫要求;二是從尋找貿(mào)易工程到寫詢盤信件的整體思路與思維步驟。因為這兩個部分直接關(guān)系到學(xué)生書寫外貿(mào)英語函電的職業(yè)才能的形成。其他的內(nèi)容完全可以由學(xué)生通過小組互助形式和學(xué)生互動形式結(jié)合?進出口實
8、務(wù)?和?國貿(mào)根底知識?進展自主學(xué)習(xí)與內(nèi)容提煉。教師負(fù)責(zé)過程的指導(dǎo)、引導(dǎo),英語固定句型與習(xí)慣用語的介紹與總結(jié),解疑答問和必要的幫助。教師要通過對教材內(nèi)容的取舍,讓學(xué)生學(xué)到根底性、操作性強的與實際工作親密相關(guān)的內(nèi)容。“必需〞的理論和“夠用〞、“實用〞的案例是教師選擇教學(xué)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)。
課堂教學(xué)策略在?函電?課堂教學(xué)過程中,教師要堅持“情境學(xué)習(xí)〞和“學(xué)科課程交融浸透〞策略的運用?!扒榫硨W(xué)習(xí)〞是以工作過程為導(dǎo)向的高職教育的典型特征。它的主要關(guān)注點在于,學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)立要盡可能地與以后的應(yīng)用情境相接近,使二者能高度一致。情境學(xué)習(xí)有助于促進學(xué)生的知識向真實生活運用轉(zhuǎn)化。學(xué)科課程交融與浸透,就是把與?函電
9、?相關(guān)的課程知識,比方?國貿(mào)根底知識?、?進出口實務(wù)?、?國際商務(wù)單證?和英語語言知識進展有機交融,形成“專業(yè)技能理論復(fù)習(xí)+英語知識應(yīng)用〞“二合一〞的課堂教學(xué)氣氛。這種教學(xué)策略的運用,可以使學(xué)生真正在一種模擬真實業(yè)務(wù)環(huán)境的狀態(tài)下投入到專業(yè)技能理論的復(fù)習(xí)與英語表達運用的操練過程中去,可以使學(xué)生積極、主動、自覺、自愿地通過“模擬崗位〞角色扮演的方式進展模擬、糾錯、反思與掌握。
課堂教學(xué)形式和方法對職業(yè)知識和學(xué)習(xí)性質(zhì)的研究結(jié)論說明,以工作任務(wù)為中心組織知識是就業(yè)導(dǎo)向高職教育教學(xué)形式的合理選擇。筆者在理論中根據(jù)所用的教材內(nèi)容與技能目的及學(xué)生的根本素質(zhì)和才能,施行了以“學(xué)習(xí)領(lǐng)域模塊化、任務(wù)導(dǎo)向〞的
10、工程教學(xué)法來組織課堂教學(xué)?!皩W(xué)習(xí)領(lǐng)域〞是一個跨學(xué)科的課程方案,是案例性的、經(jīng)過系統(tǒng)化教學(xué)處理的行動領(lǐng)域。每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域都是一個學(xué)習(xí)課題。通過一個詳細(xì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí),學(xué)生可以在課堂上完成某個職業(yè)崗位的綜合任務(wù)。而通過假設(shè)干互相關(guān)聯(lián)的所有學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí),學(xué)生可以獲得某一職業(yè)的從業(yè)才能和資格。詳細(xì)到?函電?課堂,教師可以根據(jù)教材所編排的單元,把每個單元的教學(xué)內(nèi)容整合成一個個相對獨立的工作任務(wù),按照進出口業(yè)務(wù)的一般工作流程進展綜合化、整體性的教學(xué)。教師和學(xué)生共同進展“角色扮演〞,共同參與“貿(mào)易流程〞的業(yè)務(wù)操作,共同考慮每一步所需要掌握的專業(yè)技能知識與英語表達技巧。教師要根據(jù)每個單元教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)的不同,
11、適時進展學(xué)生角色的調(diào)整,以保證學(xué)生能全面地掌握函電的相關(guān)專業(yè)技能與英語表達技巧。以“報盤〞這個單元為例。這個單元包含有“實盤〞和“虛盤〞兩大部分。單元內(nèi)容被分成“課文——重點掌握的外貿(mào)專業(yè)單詞——常用短語和固定句型——參考閱讀——課后練習(xí)——技能訓(xùn)練〞這幾大部分。根據(jù)“工作過程本位〞和“才能本位〞的要求,把整個單元分成兩個部分:課文部分采用“案例教學(xué)法〞、“角色扮演〞的教學(xué)形式與方法。圍繞texta和textb,教師創(chuàng)設(shè)模擬真實業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)情境,把全班學(xué)生分成進口和出口公司兩大組,組成兩個分別從事進口和出口的公司進展“角色扮演〞來展開教學(xué)過程。大組內(nèi)再分“市場調(diào)查〞和“業(yè)務(wù)員〞兩個小組。教師作為
12、聯(lián)絡(luò)人成為他們的“中介〞,幫助他們進展溝通和開展貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。學(xué)生結(jié)合?進出口業(yè)務(wù)?中的根本概念與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),分角色進展“市場調(diào)研,尋找合作時機——詢盤——報盤〞的業(yè)務(wù)過程。這個部分的關(guān)鍵在于學(xué)生要能分別從詢盤和報盤的角度自如地進展口頭和書面英語表達,把專業(yè)理論知識與英語表達交融在一起。這需要分角色進展活動的學(xué)生互相之間反復(fù)操練。教師要不斷地給各小組介紹不同的業(yè)務(wù),變換內(nèi)容,讓小組成員操練,到達用英語正確、自如表達業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的程度。第二個部分是結(jié)合專業(yè)理論知識進展英語語言材料的講解與復(fù)習(xí)。這個部分包括“重點掌握的外貿(mào)專業(yè)單詞〞、“常用短語和固定句型〞、“課后練習(xí)〞。這部分的講解要模擬外貿(mào)理論情境,
13、在情境中講解英語技巧,用英語表達業(yè)務(wù)過程,同時復(fù)習(xí)專業(yè)技能的運用。教師最好能把外貿(mào)公司真實的一些往來業(yè)務(wù)函電作為教學(xué)補充材料發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容,進展比照、分析及總結(jié)規(guī)律。第三部分是“參考閱讀〞和“技能訓(xùn)練〞。這個部分那么要求學(xué)生在指定時間內(nèi)單獨完成業(yè)務(wù)技能與英語表達的操練,并考慮、寫下自己在整個單元學(xué)完后的情況:本單元自己是否已經(jīng)理解并根本掌握了相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的理論知識和技能操作,自己已經(jīng)掌握了哪些英語表達技能,是否已經(jīng)根本掌握外貿(mào)專業(yè)單詞、常用短語及固定句型的運用,是否能根本完本錢單元相關(guān)的進出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的英語表達,自己在本單元學(xué)習(xí)過程中是否做到了與小組同學(xué)的合作共贏等等。這些問題的
14、反思有助于學(xué)生形成外貿(mào)綜合學(xué)習(xí)才能與思維建構(gòu)。與此同時,學(xué)生進展有針對性的、與職業(yè)技能相關(guān)的自我反思,也有助于學(xué)生職業(yè)才能的最終形成。
結(jié)語
?函電?的課堂教學(xué)改革,要想實現(xiàn)從教學(xué)內(nèi)容“夠用〞與“實用〞到學(xué)生自如地“能用〞與“會用〞,關(guān)鍵是以理論為導(dǎo)向,以職業(yè)才能的形成為核心,在課堂上給學(xué)生提供接近真實環(huán)境的學(xué)習(xí)時機與氣氛,引導(dǎo)學(xué)生自主進入“專業(yè)知識與英語表達交融〞的學(xué)習(xí)過程。核心是“情境學(xué)習(xí)〞和“課程整合〞。只要教師在課堂教學(xué)過程中突出“職業(yè)〞的崗位特征,注重理論過程和反思,以是否完成詳細(xì)的工作任務(wù)為課堂教學(xué)效果的歸宿,堅持下去,使學(xué)生在形成根本的職業(yè)才能的同時,從根本上改變?函
15、電?課堂教學(xué)內(nèi)容枯燥、形式單一、英語知識與業(yè)務(wù)知識“兩張皮〞的現(xiàn)象,就能解決“所學(xué)無用〞與“所學(xué)未用〞的問題。
參考文獻:
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