九年級科學(xué)上冊 1_4《常見的堿》教案2 （新版）浙教版

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《第4節(jié) 常見的堿》 教學(xué)目標(biāo)： 1、了解氫氧化鈉和氫氧化鈣等常見堿的個性。 2、了解強堿使用的注意事項。 3、進(jìn)一步鞏固堿的共性。 重點難點：堿的性質(zhì)、堿在日常生活中的用途和對人類的影響。 藥品器材：稀硫酸、熟石灰、氫氧化鈉、石蕊試液、酚酞試液、白醋、碳酸鈉溶液、氯化鐵、氫氧化銅、試管、酒精燈、鐵架臺、滴管、澄清石灰水。 教學(xué)過程： 練習(xí)引入：我們學(xué)習(xí)了堿的性質(zhì)，知道堿有相似的化學(xué)性質(zhì)，下面我們請同學(xué)們以Ba（OH）2為例，分別寫出它與CO2、HCl、H2SO4和CuCl2、FeCl3的反應(yīng)。 歸納：堿具有的共性 與酸堿指示劑作用 與某些非金屬氧化物反應(yīng) 能與酸反應(yīng)生成鹽和水 能和某些鹽反應(yīng)生成另一種堿和另一種鹽 師：堿雖然是有相似的性質(zhì)，可由于堿的組成不同，不同的堿也有不同的個性，下面我們就來學(xué)習(xí)堿的個性： 堿的個性 1、氫氧化鈉（NaOH） 1）俗名：燒堿、火堿和苛性鈉 2）用途：重要的化工原料，廣泛用于造紙、輕工、紡織、石化等工業(yè)。 3）個性： A、實驗在表面皿上放一塊氫氧化鈉固體，觀察：剛?cè)〕龅腘aOH顏色、狀態(tài)、表面干燥情況態(tài)。 ①NaOH是一種白色片狀固體， B、演示：在表面皿上放一塊氫氧化鈉固體，觀察。幾分鐘后再觀察其表面，有何現(xiàn)象？――表面變潮濕。 ②NaOH暴露在空氣中易吸收空氣中的水分而潮解。 潮解：物質(zhì)暴露在空氣中因吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解的現(xiàn)象叫潮解。 可見：氫氧化鈉固體也可以作某些氣體（如氫氣、氧氣）的干燥劑。 C、演示：氫氧化鈉的溶解實驗：將玻璃皿中的NaOH移入試管中，加入少量水（3毫升左右），用手觸摸試管底部，注意溫度有什么變化。 ③極易溶于水、溶解時放出大量的熱。 D、演示：把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的試管中，加熱煮沸后觀察現(xiàn)象 ――兔毛溶解，羊毛在堿性條件下易發(fā)生水解即不耐堿。 ④具有強烈的腐蝕性，能溶解有機物，使用時必須十分小心。 E、實驗：將溶液稀釋（加水約半試管），用玻璃棒沾取此溶液抹在手指上捻一捻有什么感覺，然后立即用水沖洗手指。 ⑤堿的水溶液有滑膩感。 師：通過以上的學(xué)習(xí)，請同學(xué)們歸納出氫氧化鈉的個性吧？ NaOH是一種白色片狀固體。 ②NaOH暴露在空氣中易吸收空氣中的水分而潮解。 ③極易溶于水、溶解時放出大量的熱。 ④具有強烈的腐蝕性，能溶解有機物，使用時必須十分小心。 ⑤堿的水溶液有滑膩感。 問：實驗室的氫氧化鈉應(yīng)如何保存呢？為什么？ 生：潮解、變質(zhì)。 師：氫氧化鈉易潮解使我們對它的保存不方便，但我們是否可以利用我個性質(zhì)呢？ 生：用做某些氣體的干燥劑，但不能用來干燥酸性的氣體。 2、氫氧化鈣（化學(xué)式：Ca（OH）2） 俗名：熟石灰、消石灰 實驗A：取出一小匙熟石灰，觀察它的顏色后，放入一試管，再在試管中倒入水并振蕩，熟石灰是否全部溶解？ 生：是白色的固體粉末，并非全部溶解于水。 師：1）Ca（OH）2是一種白色粉末固體，微溶于水，它的水溶液俗稱石灰水。 2）Ca（OH）2也具有一定的腐蝕性。 實驗B：氫氧化鈣溶液中滴入鹽酸和稀硫酸溶液，觀察？（思考用什么方法可以觀察到變化？） ――應(yīng)用酸堿指示劑可以觀察到變化 Ca（OH）2+2HCl＝CaCl2＋2H2O Ca（OH）2+H2SO4＝CaSO4＋2H2O 堿＋酸＝鹽＋水 實驗C：在碳酸鈉溶液和氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈣溶液，有何變化？ ――產(chǎn)生白色沉淀或紅褐色沉淀 Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 3Ca（OH）2+2FeCl3=2Fe（OH）3↓+3CaCI2 堿＋鹽＝另一種堿＋另一種鹽 實驗D：用玻璃導(dǎo)管向澄清的石灰水吹氣，你見到了什么現(xiàn)象？ 生：澄清的石灰水變渾濁。 CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O 非金屬氧化物+堿=鹽+水 思考：有人用石灰乳刷墻，并在室內(nèi)燒一個炭盆，開始墻面變得潮濕，過幾天墻壁就變得又硬又白了。在這個過程發(fā)生了哪些化學(xué)變化？寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。 CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O 師：通過上述實驗與事例分析，可知氫氧化鈣的個性： 1）Ca（OH）2是一種白色粉末固體，微溶于水，它的水溶液俗稱石灰水。 2）Ca（OH）2也具有一定的腐蝕性。 3）俗名：熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳 4）氫氧化鈣具有堿的共性，即： ①堿＋酸＝鹽＋水 ②堿＋鹽＝另一種堿＋另一種鹽 ③非金屬氧化物+堿=鹽+水 Ca（OH）2還能和指示劑反應(yīng)，使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無色酚酞試液變紅色。 師：在學(xué)習(xí)氫氧化鈣時有哪些易混易錯的知識點 ①熟石灰、生石灰、石灰石這三種物質(zhì)的名稱易混：熟石灰（或消石灰）是氫氧化鈣，生石灰是氧化鈣，石灰石的主要成分是碳酸鈣，它們都含有鈣元素，但熟石灰是堿──Ca（OH）2，生石灰是堿性氧化物──CaO，而石灰石可以說是混合物，其主要成分是碳酸鈣──CaCO3，屬于碳酸鹽。 ②熟石灰和石灰水易混：熟石灰就是指氫氧化鈣，它是一種白色粉末，微溶于水。熟石灰的水溶液俗稱石灰水，也就是說氫氧化鈣的水溶液俗稱為石灰水，并不是氫氧化鈣俗稱石灰水。 ③“石灰水中的溶質(zhì)是什么”這個問題容易搞錯，由②的解釋可以知道石灰水中的溶質(zhì)是熟石灰，而不是生石灰。即使直接用少量氧化鈣粉末溶于水得到石灰水，其溶質(zhì)也不能認(rèn)為是氧化鈣。因為氧化鈣遇到水就發(fā)生反應(yīng)變成了氫氧化鈣： CaO+H2O=Ca（OH）2，氧化鈣本身不能直接擴散溶解到水中。