《生活中的科學(xué)》科普知識(shí)講座
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1、《生活中的科學(xué)》科普知識(shí)講座 尊敬的社區(qū)工作站的領(lǐng)導(dǎo)和村社區(qū)居民朋友們: 大家下午好!作為區(qū)科普講師團(tuán)成員,很榮幸今天能和大家坐在一起來談?wù)劇吧?活中的科學(xué)”這個(gè)話題。 60條生活中的科普知識(shí) 1. 運(yùn)動(dòng)是否會(huì)使體內(nèi)有害膽固醇減少? 答:是的。羅蘭.巴克利國立研究所對(duì)8000名男性志愿者進(jìn)行的“全國跑步者健康狀況調(diào)查” 結(jié)果,發(fā)現(xiàn)長跑的人體內(nèi)有害膽固醇減少而良性膽固醇增加。使高血壓的人中有一半人血壓有所 下降,與心臟病發(fā)生整體有關(guān)的危險(xiǎn)也減少了3成。 2. 大量吃核桃好不好? 答:好。大量吃核桃能減少體內(nèi)引起心絞痛和腦硬化原因的有害膽固醇(低密度脂蛋白)。 這是美國露馬林達(dá)大學(xué)塞
2、倍德博士研究小組的研究結(jié)果。 3. 開車時(shí)打手機(jī)為什么不好? 答:因?yàn)殚_車時(shí)打手機(jī)太危險(xiǎn),發(fā)生的事故率是不打手機(jī)時(shí)的4倍多,這和酒后開車所發(fā)生 的事故率一樣。此項(xiàng)調(diào)查是多倫多大學(xué)的萊迪若麥亞博士和茲布斯拉博士來完成的。 4. 牛奶能祛除口中異味嗎? 答:可以。吃過蔥、蒜后,只要喝杯牛奶或用牛奶漱漱口,異味就可以消除。 5. 喝醉酒的人能喝牛奶嗎? 答:可以。喝醉酒的人喝點(diǎn)牛奶,可保護(hù)胃黏膜,緩解對(duì)酒精的吸收。 6. 炒菜能加牛奶嗎? 答:可以。如果炒菜時(shí)醬油加多了,加點(diǎn)牛奶可使味道變美。 7. 牛奶可以與糖一起加熱嗎? 答:不行。在80-100°C的高溫,牛奶中賴氨酸和糖生
3、成果糖基賴氨酸,不僅不會(huì)被人體吸 收,尤其對(duì)兒童的危害更大,所以,牛奶煮開涼溫后,再放糖。 8. 早餐牛奶加雞蛋是最佳組合嗎? 答:不是。牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但鐵卻很難吸收,還需其他食品來補(bǔ)鐵,最好 有動(dòng)物的肝、血、肉類、魚類、蔬菜搭配著吃。 9. 牛奶可以與藥同服嗎? 答;不行。牛奶雖說是補(bǔ)充營養(yǎng)的好食品,但有很多的藥物會(huì)使牛奶產(chǎn)生不良物質(zhì),反而會(huì) 影響健康??稍诜幥跋群赛c(diǎn)牛奶,可以保護(hù)胃黏膜。 10. 何時(shí)喝牛奶最佳? 答:晚上。 11. 豆?jié){和雞蛋一起吃好不好? 答:不好。雞蛋中的粘液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶抑制物結(jié)合會(huì)失去營養(yǎng)價(jià)值 12. 西紅柿與黃瓜一起
4、吃好不好? 答;不好。西紅柿中的主要物質(zhì)是維生素C,黃瓜中卻含有一種破壞維生素的酶 13. 豆腐與蔥一起吃好不好? 答:不好。豆腐中的鈣,很容易與蔥中的草酸結(jié)合成草酸鈣,草酸鈣極不易被人體吸收,會(huì) 破壞豆腐中的營養(yǎng)。 14. 牛奶和橙子一起吃好不好? 答;不好。它們混合后成為塊狀,對(duì)人體有害。 15. 濃茶能解酒嗎? 答:不能。因?yàn)榫凭緛韺?duì)心臟的刺激很大,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,所以非但不能 解酒,還會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。 16. 牛奶煮熟后營養(yǎng)會(huì)損失嗎? 答:會(huì)。隨著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。目 前市場(chǎng)上賣的奶都經(jīng)過消毒,可直接飲用
5、。 17. 多吃甜食會(huì)加重近視嗎? 答:會(huì)。甜食吃多了,會(huì)使眼睛內(nèi)的房水滲透壓升高,導(dǎo)致暫時(shí)性近視。長期攝入糖分過多, 會(huì)導(dǎo)致維生素B缺乏,影響眼球壁的營養(yǎng)代謝。 18. 空氣質(zhì)量級(jí)別是1、11級(jí),對(duì)人有污染嗎? 答:沒有。這是優(yōu)和良。 19. 最佳的飲料是什么? 答:白開水。 20. 手機(jī)在什么場(chǎng)合不能打? 答:飛機(jī)上,手術(shù)室中,因?yàn)榭梢允挂恍﹥x器、手術(shù)器械失靈而造成危險(xiǎn)。 21. 爛了半邊的蘋果能不能吃? 答:不能吃。因致癌性菌已擴(kuò)散到其中。 22. 配眼鏡也需要達(dá)標(biāo)嗎? 答:是的。如果有的指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,會(huì)使配戴者視力下降,頭暈、頭痛,不能達(dá)到 矯正視力的
6、目的。 23. 大家都知道高血壓對(duì)人體不好,那么低血壓是否對(duì)人體有危害? 答:有危害。在老年人中,中風(fēng)約有五分之二,心肌梗塞約有四分之一是由低血壓引起的。 24. 科學(xué)家研究表明,心跳速度與壽命有關(guān),那么是心跳速度快的長壽還是心跳速度慢的長壽? 答:心跳速度慢的長壽。通過鍛煉可使心跳速度慢,比如,每天用一小時(shí)左右步行4公里,可使 迷走神經(jīng)得到刺激,這種神經(jīng)可減慢心跳速度。 25. 大蒜可以預(yù)防流感嗎? 答:可以。 26. 經(jīng)常吃洋快餐好不好? 答:不好。洋快餐食品具有三高(高熱量、高鈉、高脂肪)和三低(低礦物質(zhì)、低維生素、低 纖維)。 27. 貪睡好不好? 答:不好。缺覺對(duì)
7、身體不好,但貪睡也不好,有可能是動(dòng)脈硬化的征兆。 28. 病毒、細(xì)菌會(huì)傳染,那么壞情緒會(huì)不會(huì)傳染? 答:會(huì)的。只要面對(duì)情緒不好的人20分鐘,就會(huì)被傳上。 29. 吃香焦能使人心情變好嗎? 答:能。香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生血清素的物質(zhì),這種物質(zhì)能使人的心情變得快活和安寧, 甚至減輕疼痛。 30. 降低體溫可以使人長壽嗎? 答:可以。生活在寒帶的人平均壽命比生活在熱帶的人長壽10至30歲,當(dāng)體溫降至30攝氏 度時(shí),人的代謝率可降低一半,機(jī)體的氧消耗量僅為正常的百分之五十。 31. 跑步時(shí)聽廣播好不好? 答:不好。這樣使主管思維的神經(jīng)得不到休息,這樣鍛煉只能起到事倍功半的效果。
8、32. 新舊電池能混用嗎? 答:不能。舊電池內(nèi)的電阻實(shí)際上就成了電路中的一個(gè)電阻,會(huì)把電白白浪費(fèi)掉 33. 什么是知識(shí)產(chǎn)權(quán)? 答:人們可以就其智力創(chuàng)造的成果所依法享有的專利權(quán)利。 34. 用節(jié)能燈省電也省錢嗎? 答:省錢。以34元一只的10W節(jié)能燈為例(它的照明亮度相當(dāng)于普通白熾燈50W) 一天以12小 時(shí)計(jì),110天就可以收回本錢。 35. 攝入微生素越多越好嗎? 答:不是。有些維生素?cái)z入多了還會(huì)中毒。 36. 嚼口香糖能代替刷牙嗎? 答:不能。嚼口香糖只能是對(duì)牙齒的一種輔助清潔,因?yàn)榭谙闾乔鍧嵮烂婧筒糠盅例l,而對(duì) 牙縫里的食物殘?jiān)荒苡行宄栽撍⒀罆r(shí)就刷牙。 37
9、. 艾滋病主要通過哪三種途徑傳播? 答:性接觸、血液和母嬰。 38. 與艾滋病病人及艾滋病病毒感染者的日常生活和工作接觸會(huì)感染艾滋病嗎? 答:不會(huì)。 39. 艾滋病病毒侵入人體后破壞人體的什么功能? 答:免疫功能。 40. 哪些食物不宜空腹吃? 答:西紅柿、香蕉、橘子、牛奶、酸奶、食糖、白酒。 41. 鮮豬肉用水浸泡好嗎? 答:不好。尤其是不能用熱水浸泡。因?yàn)樨i肉在水中浸泡時(shí),大量的肌溶蛋白會(huì)溶于水中, 影響豬肉的鮮味。 42. 做父母的多一點(diǎn)時(shí)間陪孩子好不好呢? 答:好。不但對(duì)孩子好,對(duì)大人也可以延長壽命。 43. 有利于防癌的食物? 答:番茄、大蒜、洋蔥、茶葉、海
10、帶、菌菇類、豆類、椰菜花等。 44. 研究表明,一個(gè)人如果在精神上遭受重大的創(chuàng)傷或打擊是會(huì)折壽的,所以有關(guān)專家提出了一 個(gè)口號(hào):生氣不該超過幾分鐘? 答:3分鐘。 45. 體力勞動(dòng)和體育鍛煉一樣嗎? 答:不一樣。 46. 營養(yǎng)藥等于營養(yǎng)品嗎? 答:不等于。 47. 人的脈率是多少?(心率) 答:正常值是60-80次/分,成年人低于50次/分為心動(dòng)過緩,高于100次/分為心動(dòng)過速。 48. 吸煙也損害皮膚嗎? 答:對(duì)。研究表明,吸煙女性與不吸煙女性相比,皮膚的皺紋增多并提前老化。 49. 每口飯?jiān)谧炖锝赖臅r(shí)間越長越好嗎? 答:是的。因?yàn)榭谇煌僖菏侨梭w第一道抗癌防線,具有很
11、強(qiáng)的抗癌效果,只要唾液與食物接觸 30秒鐘,就能充分發(fā)揮作用。因此專家建議,每口飯最好嚼30次。 50. 養(yǎng)花也要防中毒嗎? 答:對(duì)。因?yàn)橛械幕ㄓ卸?,像夾竹桃,全身都有毒。丁香花和水仙也有毒。 51. 人的肺活量是多少? 答:男性平均為3470毫升,女性2400毫升。肺活量隨年齡的增加而下降。30歲以后,每增加一 歲,肺活量平均下降25——30毫升。 52. 過濾嘴香煙能過濾掉香煙中的一部分有害物質(zhì),那么能過濾掉尼古丁嗎? 答:不能。過濾嘴香煙可以過濾掉煙焦油,不能過濾掉尼古丁及一氧化碳。 53. 地球日是哪天? 答:每年的4月22日。 54. 世界環(huán)境日是哪天? 答:每年
12、的6月5日。 55. 世界戒煙日是哪一天? 答:5月31日。 56. 在可見光中,波長最長的是紅色光,最短的是紫色光。請(qǐng)問,人眼感覺最敏銳的是何種顏色 的光? 答:綠光。 57. 邪教的六大特征是什么? 答:(1)教主崇拜;(2)精神控制;(3)編造邪說;(4)斂取錢財(cái);(5)秘密結(jié)社;(6) 危害社會(huì)。 58. 煤氣中毒指的是哪種氣體中毒? 答:一氧化碳。 59. 操作電腦時(shí)電腦屏幕位置有何要求?雙眼與屏幕的距離應(yīng)是多少為佳? 答:與操作者胸部同一水平線,40-50厘米之間。 60. 在綠色食品上有標(biāo)A級(jí)AA級(jí)是什么意思? 答:A級(jí)是可允許使用部分農(nóng)藥,但不能超標(biāo);A
13、A級(jí)是無農(nóng)藥,使用有機(jī)肥。 48條生活中的科普小常識(shí) 1. 仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴,這樣眼睛就不會(huì)亂眨了; 2. 嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了; 3. 眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會(huì)自己出來; 4. 洗完臉后,用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會(huì)清除十 凈,毛細(xì)孔也會(huì)變??; 5. 剛剛被蚊子咬完時(shí),涂上肥皂就不會(huì)癢了; 6. 如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當(dāng)時(shí)癥狀就 會(huì)減輕,第二天就好了; 7. 吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來
14、; 8. 旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷; 9. 打飽嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋,立桿見影; 10. 吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了; 11. 治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要 放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯; 12. 手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲,就不能硬帶,應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲,非常好 帶,也不會(huì)把手弄疼,取下也是同樣的方法; 13. 栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了; 14. 插花時(shí),在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天; 15.
15、把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了; 16. 把蝦仁放進(jìn)碗里,加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗, 即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口; 17. 炒肉時(shí),先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來會(huì)很嫩滑; 20. 將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長; 21. 把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能; 22. 夾生飯重煮法:可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜, 23. 若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可; 24. 巧除紗窗油膩:將洗
16、衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗, 效果真不錯(cuò); 25. 只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤; 26. 桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭; 27. 出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可 去掉靜電; 28. 不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒,保證就不磨腳了; 29. 亨調(diào)蔬菜時(shí),如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在 肉餡里,這樣既保證營養(yǎng),又使水餃餡味美有湯; 30. 夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗
17、腳; 31. 夏天游泳后曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發(fā)生; 32. 夏天枕頭易受潮滋生霉菌,時(shí)常曝曬枕芯有利健康; 33. 多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕; 34. 防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳; 35. 金銀花有疏散風(fēng)濕功效,金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑; 36. 吃過于肥膩的食物后喝茶,能刺激自律神經(jīng),促進(jìn)脂肪代謝; 37. 睡眠不足會(huì)變笨,一天需要睡眠八小時(shí),有午睡習(xí)慣可延緩衰老; 38. 雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護(hù)膚; 39. 夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然,擦拭時(shí)最好
18、 沿著涼席紋路進(jìn)行,以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久; 40. 早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝; 41. 爽身止癢洗頭或洗澡時(shí),在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用; 42. 葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠; 43. 夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)充水分,番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有 一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康; 44. 因外傷碰破皮肉時(shí),在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血,再包扎,作為臨時(shí)急救藥,以藥物牙膏 效果最為顯著; 45. 將白醋噴灑在菜板上,放上半小時(shí)后再洗,不但能殺菌,還能除味; 46. 喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤 其有效; 47. 皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1: 1)溶液擦拭即可; 48. 發(fā)生頭痛、頭暈時(shí),可在太陽穴涂上牙膏,因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛。
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