三減三健講座【健康主題】
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2019年9月,xx鄉(xiāng)“三減三健 全民行動(dòng)”,一、基本情況,不健康的生活方式,是導(dǎo)致慢性病高發(fā)的重要原因。,,因?yàn)楦啕}、高油和高糖所引起的不健康的膳食習(xí)慣,也成為威脅我國國民健康的重要危險(xiǎn)因素。,4,健身健康!,,5,健身健康!,,2018年9月1日為第12個(gè)“全民健康生活方式日”,今年的主題是“三減三健 全民行動(dòng)”。,6,健身健康!,,適量鹽、油、糖 健康三減記心上!,7,健身健康!,二、主要做法,適量鹽、油、糖,1. 減鹽 流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃鹽太多,會(huì)升高血壓,而高血壓會(huì)增加中風(fēng)、心臟病的發(fā)生幾率。高鹽飲食也會(huì)增加胃病、骨質(zhì)疏松、腎病等的患病風(fēng)險(xiǎn)。,9,健身健康!,適量鹽、油、糖,1. 減鹽 膳食指南建議,每天攝入的鹽不要超過6克。,10,健身健康!,,11,健身健康!,鹽的種類,12,健身健康!,,13,健身健康!,,14,健身健康!,,15,健身健康!,,16,健身健康!,,17,健身健康!,,價(jià)格 俗話說:便宜沒好貨,好貨不便宜 含量 明顯偏低,18,健身健康!,適量鹽、油、糖,建議: 做飯的時(shí)候使用限鹽勺,幫助控制鹽的攝入量,也要少放醬油、雞精、豆豉等調(diào)味品。,19,健身健康!,適量鹽、油、糖,建議: 除此之外,也要少吃零食,尤其是薯片、鍋巴等,甜點(diǎn)、飲料中的鈉含量也不低,少吃為妙。,20,健身健康!,適量鹽、油、糖,2. 減油 油脂攝入過多會(huì)導(dǎo)致肥胖,還會(huì)增加高脂血癥、心臟病、糖尿病等的患病風(fēng)險(xiǎn)。,21,健身健康!,適量鹽、油、糖,2. 減油 膳食指南建議,成人每天的烹調(diào)油攝入量不應(yīng)超過30克。,22,健身健康!,適量鹽、油、糖,建議:使用限油壺,油壺上的刻度可以幫你控制油的使用量。做飯時(shí)多用蒸煮燜燉,少用煎或者炸的方式處理食材。平時(shí)也要少吃炸雞腿、炸薯?xiàng)l、油條等高油食物。,23,健身健康!,營養(yǎng)成分表,24,健身健康!,,25,健身健康!,,26,健身健康!,,27,健身健康!,,,28,健身健康!,適量鹽、油、糖,3. 減糖 吃糖過多會(huì)導(dǎo)致蛀牙、肥胖,還會(huì)加速皮膚老化,增加糖尿病、痛風(fēng)、心臟病、腎結(jié)石,甚至多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。,29,健身健康!,適量鹽、油、糖,3. 減糖 世界衛(wèi)生組織建議,成人每天吃的游離糖不要超過50克。,30,健身健康!,適量鹽、油、糖,3. 減糖 建議: 少喝或者不喝含糖飲料,尤其是可樂。各種小甜點(diǎn)不僅熱量高,含糖量也不低,雖然個(gè)頭小,但禁不住多吃?。?31,健身健康!,認(rèn)識(shí)添加糖,添加糖是指在加工和制備食品時(shí),添加到食物或者飲料中的糖或糖漿,包括蔗糖(白糖、紅糖、砂糖)、葡萄糖、果糖(結(jié)晶或非結(jié)晶)、各種糖漿(最常見的果葡糖漿)等。,32,健身健康!,認(rèn)識(shí)添加糖,添加糖是純能量食物,過多攝入會(huì)增加齲齒、超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天攝入添加糖的能量不超過50g,最好控制在25g以下。,33,健身健康!,認(rèn)識(shí)添加糖,34,健身健康!,認(rèn)識(shí)添加糖,有些市售一瓶500ml的軟飲料,含添加糖總量就能達(dá)到50g,夏天炎熱當(dāng)頭,一定留心飲料的配料表和營養(yǎng)成分表。白開水是最好的。,35,健身健康!,,給出了幾條“三減”小Tips ↓↓↓:,36,健身健康!,,37,健身健康!,,? 生活中要注意“隱形鹽”,比如調(diào)味料里的雞精、醬油、蠔油,包括醬類,都是含有鹽分的,要減少攝入;,38,健身健康!,,? 烹飪的時(shí)候,把先放鹽變成后放鹽,在快出鍋時(shí)撒上鹽,這樣口感既好,又能控制鹽分的攝入量;,39,健身健康!,,? 每人每日攝入不超過30克的食用油,相當(dāng)于三小勺的油;,40,健身健康!,,? 多用蒸煮燉燴等烹飪方式,少用煎炸,減少油的使用;,41,健身健康!,,? 烹飪時(shí)用蔥、姜、蒜,或者胡椒一些芳香配料來代替,這樣能夠有效地控制自己的糖和鹽的攝入。,42,健身健康!,,? 在生活中,可以選擇低糖或無糖的食物和飲料,減少糖的攝入;,43,健身健康!,,? 對(duì)于喜歡甜食又擔(dān)心攝入熱量過多的人來說,可以選擇用甜味劑代替糖的食物和飲料,享受了甜蜜口感的同時(shí),也不會(huì)增加糖分?jǐn)z入;,44,健身健康!,,? 減少在外就餐,點(diǎn)餐時(shí)可以讓廚師少放鹽油糖,達(dá)到“三減”的目的。,45,健身健康!,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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