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1、課題
5.1化學變化中的質量關系
課型
新授課
課時
1課時
教學目標
知識與技能：1.理解質量守恒定律的涵義及關鍵詞語
2.用化學變化實質及原子、分子知識解釋質量守恒定律。
3.初步了解科學探究步驟過程與方法，利用多媒體演實驗多種手段激發(fā)學生興趣，情感態(tài)度
過程與方法：利用多媒體，演示實驗多種手段激發(fā)學生興趣
情感與態(tài)度：1.形成實事求是的科學態(tài)度
2.通過分組實驗認識到合作與交流在科學探究中的作用
3通過史實資料，學習科學家的開拓的精神
教學重點
質量守恒定律的涵義
教學難點
從微觀角度解釋反應前后物質的守恒的原因。
教學方法
啟發(fā)、點撥、
2、實驗、探究、類比
板
書
設
計
專題5單元1化學變化中的質量關系
一． 質量守恒定律
二． 用分子，原子的觀點解釋質量守恒定律
三． 質量守恒定律解釋現(xiàn)象及應用
專題5單元1化學變化中的質量關系 教學設計
教學設計
教師活動
學生活動
教學意圖
引入探究問題
我們知道化學反應的過程是反應物不斷消耗,生成物不斷產生的過程,那么在化學反應前后,反應物和生成物質量之間究竟存在何種關系?
傾聽學生的見解，對學生的每種意見都要表現(xiàn)出一種理解
設問
哪種猜想是正確的呢？
讓我們一起通過實驗來進行探究吧。
方案一 白磷的燃燒
3、
方案二
取燒杯一個加入硫酸銅溶液，內放一支裝入氫氧化鈉溶液的小試管，放在托盤天平上稱。將藥品混合后，再次放到 托盤天平上稱量
方案三
大理石與鹽酸溶液反應
在燒杯中加入鹽酸的溶液，和一些大理石一起放在托盤天平上稱量，將大理石放入鹽酸溶液中，觀察現(xiàn)象，再進行稱量。
巡視指導學生實驗
檢查實驗操作，解釋疑難
引導學生深一步探討出現(xiàn)實驗結果“矛盾”。
質量守恒是普遍規(guī)律，但反應后質量減少了，損失的質量到哪去了？與質量守恒矛盾嗎
[提問]能否將方案三進行改進得出正確的結論呢？
按學生提出的方案做演示實驗
取一錐形瓶，瓶口套一個裝有大理
4、石的氣球，進行稱量。將大理石倒入鹽酸溶液，觀察現(xiàn)象進行稱量。
對學生們發(fā)現(xiàn)、設計給予高度贊揚。同時肯定大家得到的結論和許多科學家無數(shù)次實驗得到的結論是一致的。介紹該定律最早發(fā)現(xiàn)要歸功于拉瓦錫和羅蒙諾索夫。
指導學生：閱讀質量守恒定律。
投影：參加化學反應的各種物質質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。
展示多媒體體動畫，
白磷燃燒微觀解釋
投影：化學反應的實質是分子劃分成原子，原子重新組成分子。
提問：如何從微觀角度解釋質量守恒定律？
根據(jù)學生回答情況進行小結。
投影：五個一定不變（反應物和生成物的質量、元素的種類、元素的質量、原子的
5、種類、原子的數(shù)目、原子的質量）
兩個一定改變（物質的種類、分子的種類）
一個可能變（分子的數(shù)目）
小結：對質量守恒定律的理解，從微觀的角度解釋守恒的原因，化學反應中的“變”與“不變”。
課堂練習：
1化學反應中，反應前后一定沒有改變的（ ）
A分子種類B分子數(shù)目C物質種類D原子數(shù)目
2某物質加熱分解產生氧化銅和水，則該物質含有的全部元素（）
A Cu O B Cu O H C O H D Cu H
3根據(jù)化學方程式2XY+Y=2Z，Z的化學式（）
ABCD
4用質量守恒定律解釋
高錳酸鉀受熱分解，剩余固體的質量比原反應物的質量小
6、
鐵絲在氧氣中燃燒，生成物的質量比鐵絲的質量大
傾聽、思考、回答
學生回答：紙燃燒變成灰燼變輕了；鐵生銹后質量變輕了；有的化學變化前后質量也許不發(fā)生改變
歸納總結，作出假設
1化學反應前后各物質的質量總和相等
2化學反應后物質的質量增加
3化學反應后物質的質量減少
分組討論并匯報學生發(fā)現(xiàn)方案一，二反應前后質量相同，方案三反應前后質量不相同
學生回答：因為稱量時沒有充分考慮到反應物和生成物有氣態(tài)存在，從而漏測，導致結果出現(xiàn)偏差。如果設計在密閉的環(huán)境，不與外界進行交換，就可以成功。
觀察，
7、反應前后物質的質量沒有改變
傾聽
閱讀課文，思考定律中的“關鍵詞”。
觀看、思考
學生回答：反應前后質量守恒的原因。
討論交流：一個化學反應前后有幾個“變”和“不變”。
學生獨立思考
引導學生把研究化學的思路從定性拓展到定量
引導學生提出猜想和假設，培養(yǎng)學生科學探究的精神
將教材中演示實驗進行改進，使其操作簡便，更節(jié)省試劑
讓學生在三個實驗交流的基礎上
8、充分討論和思考利于學生形成完整的知識結論。
利用學生實驗結果的“矛盾”形成認知沖突，引發(fā)學生深層思考，有利于突破本節(jié)課難點。
培養(yǎng)學生觀察、分析、解決問題的能力。
學生用自己預設的方案成功的實現(xiàn)了他們的設想，感受到成功的喜悅，體會到科學探究的樂趣。
通過化學史的學習，讓學生了解了質量守恒定律產生的過程，重溫歷史，學習科學家敢于置疑，開拓創(chuàng)新的精神。
讓學生逐步掌握學習概念原理時抓住“關鍵詞”。
通過多媒體動畫的直觀效果及對這些問題的思考和討論，使學生明確質量守恒的本質，從而突破本節(jié)課的難點。
通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作的意識和能力。
初步學會分析歸納推理等知識形成=的過程和方法。
鞏固本節(jié)課所學知識
對所學知識進行整理，再一次培養(yǎng)學生歸納概括能力
作者簡介：段金霞 出生年月1974年8月性別女 張家口市第十六中學 化學一級教師
單元2 質量守恒定律1
