《一碗陽春面》教案（滬教版第一冊(cè)）

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111 一、教學(xué)目標(biāo) （一）理解文章的主題及作者的思想感情，學(xué)習(xí)主人公面對(duì)艱難毫不屈服的精神，以赤誠熱烈的心胸去擁抱生活，迎接生活的挑戰(zhàn)。 （二）抓住“吃面”的場面，理清故事情節(jié)，并體味這樣安排對(duì)表達(dá)主題的作用。 二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析 （一）小說標(biāo)題的含義和作用是什么？ 分析：《一碗陽春面》有寫實(shí)和寫虛的雙重含義。寫實(shí)，指它是全文的線索，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個(gè)有機(jī)的整體。寫虛指它的象征意義：“陽春”有蓬勃向上的意思，在大年夜吃陽春面，寄托了吃面的一家人對(duì)生活對(duì)未來的憧憬。故事情節(jié)中包含有團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮爭等多種美好的含義。 （二）小說的主要人物、主要情節(jié)和主題各是什么？ 分析：主要人物是母子三人，主要情節(jié)是四次吃陽春面。主題是根據(jù)人物和情節(jié)概括的。小說歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的重要性，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 （三）本文的結(jié)構(gòu)和思路是怎樣的？ 分析：全文共分五部分。第一部分：開頭到“老板和老板娘應(yīng)聲答道”，寫母子三人第一次到面館吃陽春面的場景。這部分情節(jié)給讀者留下了懸念。第二部分：從“過了新年的北海亭面館”到“這一天，……送走了”，寫第二次吃陽春面，場面依舊。這部分情節(jié)激發(fā)了讀者進(jìn)一步的好奇心，是“蓄勢”部分。第三部分：從“隨著北海亭面館的生意興隆”到“老板和老板娘……目送著他們遠(yuǎn)去”，寫第三次吃面，時(shí)間、地點(diǎn)、人物依舊，面卻變成兩碗。這細(xì)小的變化是繼續(xù)“激疑”和“蓄勢”。當(dāng)讀者的好奇被進(jìn)一步撩起來，按捺不住時(shí)，小說才通過母子三人的對(duì)話道出其中原委。而兩碗面表示母子三人的境況有所轉(zhuǎn)變，讀者的“好奇”也變?yōu)椤瓣P(guān)切”。第四部分：從“又是一年的大年夜降臨了”到“二號(hào)桌也因此而名聲大振”，寫母子三人雖沒有來，“二號(hào)桌始終默默地等待著”。這是第二次蓄勢，令讀者更加關(guān)心主人公們的命運(yùn)。第五部分：從“時(shí)光流逝，年復(fù)一年”到結(jié)尾，寫時(shí)隔十年，母子三人重返北海亭面館，第四次吃陽春面的場面。他們終于戰(zhàn)勝了厄運(yùn)，人們的期望也變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。小說在高潮中結(jié)束，并用景物表示光明的未來。 （四）文中第三次和第四次吃面場面的中間有一段關(guān)于二號(hào)桌的描寫，是否游離了主要情節(jié)？對(duì)小說主題的深化有無作用？ 分析：并未游離主要情節(jié)。母子三人在二號(hào)桌同吃一碗陽春面，這故事感動(dòng)了遠(yuǎn)近的人們，二號(hào)桌也因此有了團(tuán)結(jié)、頑強(qiáng)、向上等象征意義，成為“幸福的桌子”。這段描寫表現(xiàn)了無數(shù)素不相識(shí)的人們對(duì)母子三人遭遇的同情、命運(yùn)的關(guān)切和對(duì)他們奮爭的贊許。從而預(yù)示了母子三人并非孤立，也預(yù)示了他們結(jié)局的美滿光明。這段描寫實(shí)際上寫出了社會(huì)環(huán)境，社會(huì)風(fēng)氣和在這樣的氛圍中的人們的思想境界，因此是深化主題不可或缺的有力的一筆。 （五）怎樣理解小說的標(biāo)題？ 分析：就小說的標(biāo)題來看，《一碗陽春面》具有實(shí)寫和虛寫雙重含義： 寫實(shí)是指這“一碗陽春面”構(gòu)成了全文的線索，是小說常用的“物線法”中的“物”，如《藥》中的藥，《項(xiàng)鏈》中的項(xiàng)鏈一般，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個(gè)有機(jī)的整體。 寫虛是指這“一碗陽春面”在全文中還具有象征意義：陽春面，與“春”密切相關(guān)，在大年夜吃面，更寄托了吃面人對(duì)新春、對(duì)未來的憧憬。這母子三人承受著重大的精神打擊，背負(fù)著沉重的債務(wù)，本可以在家吃些更省錢的晚餐，本不應(yīng)向老板夫婦顯露出自己窘迫的家境，但他們一年又一年地來到了北海亭面館，雖然“怯生生”，但是有勇氣三人合吃一碗陽春面。這樣的典型情節(jié)使這“一碗陽春面”具有了團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮爭等多種美好的含義。 （六）這篇小說的主題思想是什么？ 分析：要準(zhǔn)確地理解作品，就必須首先把握住它所表現(xiàn)的主題。小說主題是根據(jù)主要人物和主要情節(jié)概括的：主要人物是母子三人，主要情節(jié)是四次吃陽春面。這遭受沉重的精神與經(jīng)濟(jì)打擊的婦孺，沒有悲觀絕望，而是從大年夜來到北海亭面館，三人“頭碰頭”地同吃一碗陽春面開始，向艱難的生活進(jìn)行了長達(dá)十幾年的頑強(qiáng)不屈的奮爭。在這奮爭的過程中，母親的親子之情，兩個(gè)兒子對(duì)母親的孝敬之情以及兄弟互相友愛的感情，通過四次吃陽春面表現(xiàn)得淋漓盡致。頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)，是這個(gè)弱小家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。因此，本文歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的重要性，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 （七）小說在敘述母子三人吃面的第三個(gè)場景與第四個(gè)場景之間，有一段關(guān)于二號(hào)桌的描寫，這段描寫，在作品中對(duì)主題的表現(xiàn)有怎樣的關(guān)系？ 分析：母子三人曾在二號(hào)桌同吃一碗陽春面，這個(gè)故事是感人的。二號(hào)桌于是出了名，具有了團(tuán)結(jié)、頑強(qiáng)、向上等象征意義，成了遠(yuǎn)近馳名、顧客紛至沓來的“幸福的桌子”。這段關(guān)于二號(hào)桌的描寫表現(xiàn)了許許多多不相識(shí)的人們對(duì)于母子三人的遭遇的同情，對(duì)于他們的奮爭的贊許。從而使讀者感到母子三人的奮爭不是孤立的，預(yù)示了光明的結(jié)局。這一段描寫看似游離了故事情節(jié)，實(shí)際上寫出了社會(huì)環(huán)境，是深化主題的有力的一筆。 （八）小說《一碗陽春面》，有四個(gè)描寫吃面的場景，這四個(gè)場景前后相隔大約十年時(shí)間，它們是孤立的描述，還是有聯(lián)系呢？為什么這樣安排？ 分析：根據(jù)小說的具體描述，可以說，這四個(gè)場景的內(nèi)在聯(lián)系是緊密的，它為小說故事情節(jié)的發(fā)展起了推波助瀾的作用。所以這樣分析的原因是：母子三人每次吃面的時(shí)間、地點(diǎn)相同，吃的都是陽春面，前兩次都是一碗，后來才增至兩碗和三碗。這種增長，顯示出母子三人經(jīng)濟(jì)狀況的逐漸好轉(zhuǎn)，而經(jīng)濟(jì)狀況好轉(zhuǎn)后，還來吃陽春面，這就說明母子三人對(duì)以往艱難歲月中美好感情的眷戀，也是向更加光明的未來邁進(jìn)的開始。每次吃面都為下次吃面留下懸念，使讀者耿耿于懷。老板夫婦的期待也增強(qiáng)了讀者的懸念，直至最后那次吃面，讀者才如釋重負(fù)。 （九）《一碗陽春面》的第二、三部分，寫老板夫婦聽母子三人的對(duì)話，有兩次流淚的描寫，這兩次哭有什么不同呢？ 分析：根據(jù)故事情節(jié)的變化，應(yīng)該說，第一次寫老板夫婦的哭，表達(dá)的是老板夫婦對(duì)母子三人不幸命運(yùn)的同情，灑的是悲傷之淚；第二次寫老板夫婦的哭，是老板夫婦為母子三人擺脫了厄運(yùn)而由衷的高興，灑的是歡樂之淚。 （十）在老板夫婦第二次哭的時(shí)候，店里又為什么會(huì)爆發(fā)出歡呼聲和鼓掌聲呢？這樣描寫符合生活邏輯嗎？ 分析：按照小說情節(jié)的具體發(fā)展，可以說店里爆發(fā)出歡呼聲和掌聲，符合生活的邏輯。因?yàn)槎?hào)桌早已成了“幸福的桌子”，關(guān)于母子三人在逆境中團(tuán)結(jié)、不屈、奮爭的故事早已為在座的人們所熟知，而且，人們一直在盼望著母子三人的到來，一直在心底默默地祝愿這母子三人早日擺脫厄運(yùn)。在這種心理狀態(tài)下，當(dāng)他們終于見到母子三人懷著勝利的喜悅重返二號(hào)桌，終于聽到了二號(hào)桌的故事的光明的結(jié)局的時(shí)候，鼓掌、歡呼是完全可能的。 （十一）在母子三人第二次到北海亭面館吃面的時(shí)候，老板娘讓老板給下三碗面，老板卻說：“不行，如果這樣做，他們也許會(huì)尷尬的。”為什么？ 分析：這是因?yàn)槔习鍙呐c這母子三人短暫的接觸中，感到這母子三人雖然經(jīng)濟(jì)窘迫，但很團(tuán)結(jié)，而且有所追求（合吃一碗陽春面，祈求來年的好運(yùn)）。這樣的人的特點(diǎn)是人窮志不窮。如果過分慷慨地“施舍”，往往會(huì)傷害其自尊心。所以老板不同意老板娘“給他們下三碗”的主張。 （十二）小說在描述了母子三次吃面之后，有這樣一段敘述：“一年，又是一年二號(hào)桌始終默默地在等待著。可母子三人還是沒有出現(xiàn)。”這里為什么說“二號(hào)桌”在等待，而不說“老板夫婦”在等待？ 分析：這是因?yàn)樵洳捎玫氖菙M人手法，連“二號(hào)桌”都在等待，更何況人呢？話雖簡短，卻頗有感情，寫出了老板夫婦濃厚的同情心，若直寫老板夫婦在“始終默默地等待著”，不僅韻味全無，使讀者沒有回味的余地，而且也不符合生活實(shí)際。老板夫婦經(jīng)營面館并非專為這母子三人而服務(wù)的，而二號(hào)桌在大年夜卻是專為這母子三人而預(yù)留出來的。所以寫“二號(hào)桌始終默默地等待著”，不僅足以傳情，而且符合生活實(shí)際。若改成“老板夫婦始終默默地等待著”，不僅過于直露，而且從真實(shí)性上也會(huì)令讀者打上問號(hào)。 三、教學(xué)過程設(shè)計(jì) （一）指導(dǎo)自讀。 這是一篇課外自讀課文，只要求學(xué)生自己閱讀。自讀前教師可將自讀要點(diǎn)寫出來，以便讓學(xué)生據(jù)要點(diǎn)自讀，并完成自讀練習(xí)。教師查閱學(xué)生自讀練習(xí)后進(jìn)行講評(píng)。 自讀要點(diǎn)： （1）有些字的讀音或有些詞語的意義不清楚，查工具書解決。 （2）《一碗陽春面》這個(gè)標(biāo)題的寫實(shí)和寫虛的雙重含義。 （3）本文線索及情節(jié)結(jié)構(gòu)。 （4）小說采用典型的細(xì)節(jié)描寫對(duì)表達(dá)主題的作用。 （5）本文揭示出的團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。學(xué)習(xí)主人公在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的精神。 自讀練習(xí)： （1）認(rèn)真閱讀“自讀提示”及課文。 （2）查字典、詞典弄清本文生字詞的讀音及含義。 （3）給下列加粗字注音并釋義。 ①打烊 ?（????????????） ? ②尷尬 ?（????????????） ? ③撫恤金 ?（????????????） ? ④疑惑 ?（????????????） ? ⑤厄除運(yùn)開 ?（????????????） ? ⑥保佑 ?（????????????） ? ⑦皚皚白雪 ?（????????????） ? ⑧搖曳 ?（????????????） ? ? （4）填空。 ①《一碗陽春面）是______國作家______寫的作品，文題具有寫實(shí)和寫虛雙重含義，寫實(shí)是指“一碗陽春面”構(gòu)成全文______；寫虛是指這“一碗陽春面”在全文中有______意義，具有______、______、______、______等多種美好含義。 （2）本文通過塑造主要人物______和主要情節(jié)______揭示出______的生活哲理；贊美了人與人之間的______的美德。 （5）《項(xiàng)鏈》、《一碗陽春面》是兩幕不同人生的悲喜劇，從故事情節(jié)發(fā)展過程分析，何為悲?。亢螢橄矂。勘诤翁?？喜在何處？ 提示：從人物性格及情節(jié)的結(jié)局去分析，《項(xiàng)鏈》：借項(xiàng)鏈——失項(xiàng)鏈——賠項(xiàng)鏈——發(fā)現(xiàn)項(xiàng)鏈?zhǔn)羌俚摹瘎。◥勰教摌s，貪圖享受）；《一碗陽春面》：一碗陽春面——兩碗陽春面——三碗陽春面→喜?。B強(qiáng)團(tuán)結(jié)，積極奮爭）。 （6）完成“思考和練習(xí)”一、二、三。 （二）分析課文。 通過分析解決以下問題： （1）情節(jié)：一碗陽春面——兩碗陽春面——三碗陽春面。小說描述的是母子三人面對(duì)艱難生活而不屈服的故事。作者以母子三人大年夜在北海亭面館吃陽春面的四個(gè)場面組成小說的基本情節(jié)，故事延續(xù)了14年，但主要人物相同，時(shí)間地點(diǎn)相同，“吃面”的具體事件也相同，但四次吃面同中有異：第一次吃面是布懸念（開端），第二次吃面是蓄勢（發(fā)展），這兩次寫得簡略，簡單重復(fù)地寫母子三人吃面頭碰頭，說話怯生生，給讀者一次又一次造成懸念，激發(fā)讀者的好奇，意在蓄勢；第三次吃面母子話語連篇，來自前兩次的沉默積蓄（發(fā)展），這次的情節(jié)擴(kuò)展了，揭開了上文布下的懸念，將讀者的“好奇”轉(zhuǎn)化為“關(guān)切”，但又使讀者產(chǎn)生新的懸念；第四次寫母子三人重返北海亭面館吃面，作者擴(kuò)展了環(huán)境描寫，情節(jié)達(dá)到高潮，也是小說的結(jié)局，母子三人終于戰(zhàn)勝了厄運(yùn)。 （2）人物：課文運(yùn)用了烘托的藝術(shù)手法，著力塑造不畏艱難勇于進(jìn)取的母子三人，貫穿小說始終的，是善良、誠摯、熱情鼓勵(lì)母子三人的老板夫婦及老板夫婦同街商店的成員、女學(xué)生、情侶，他們都起著推動(dòng)情節(jié)發(fā)展及烘托主要人物的作用。 （3）主題：作者以“一碗陽春面”為線索，描寫了母子三人十幾年頑強(qiáng)不屈的奮爭終于戰(zhàn)勝厄運(yùn)的經(jīng)歷，表現(xiàn)了親子之情、孝敬之情、兄弟間的友愛之情，歌頌了在逆境中頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、奮爭的精神，揭示出團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功的生活哲理。 “自讀練習(xí)”參考答案： （1）①d3y4ng晚上關(guān)門停止?fàn)I業(yè)??②g1ng4①處境困難，不好處理②神色、態(tài)度不自然??③x)救濟(jì)??④hu^迷惑??⑤8災(zāi)難??⑥y^u迷信的人稱神力保護(hù)和幫助??⑦2i形容霜、雪潔白??⑧y8拖、拉、牽引 （2）①日本栗良平（本名伊藤貢）??線索??象征??團(tuán)結(jié)??不屈??向上??奮爭 ②母子三人??四次吃陽春面??團(tuán)結(jié)奮斗者必能成功??相互關(guān)懷鼓勵(lì) 〖小資料〗 （一）作者和本文的情況簡介。 栗良平，本名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。曾在醫(yī)院當(dāng)職員，后來到日本各地搜集民間流傳的故事，從事文學(xué)創(chuàng)作，并“口演”（類似我國說書）自己創(chuàng)作的故事。本文于1988年12月面世，日本許多文學(xué)雜志紛紛轉(zhuǎn)載。小說單行本一出版即被搶購一空，電視臺(tái)也多次播放作者親自“口演”這篇小說的情況。 （二）重點(diǎn)內(nèi)容圖解。 1．寫母子三人第一次到北海亭面館吃陽春面的場面——布下懸念。 2．寫母子三人第二次到北海亭面館吃陽春面的場面——進(jìn)行“蓄勢”。 3．寫母子三人第三次到北海亭面館吃陽春面的場面——繼續(xù)“蓄勢”。 4．寫母子三人沒有來吃陽春面，但“二號(hào)桌”始終默默地等待著——第三次“蓄勢”。 5．寫母子三人十年后重返北海亭面館第四次吃陽春的場面——進(jìn)入“高潮”。 111