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第3章?第4節(jié)? 人體對(duì)食物的消化吸收 同步練習(xí)
1.(2008宜昌)右圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。圖中哪一條曲線表示蛋白質(zhì)的消化過程
A. X B. Y
C. W D. X、Y、W都是
2.（2008淄博）肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥?
A．肝臟分泌消化脂肪的酶?????? B．小腸絨毛對(duì)脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和膽
2、汁的分泌?? D．肝臟分泌膽汁，從而影響了脂肪的消化
3.（2008濱州）接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大？
A．對(duì)淀粉的消化能力 B．對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力
C．對(duì)脂肪的消化能力 D．對(duì)所有食物的消化能力
4.(2008福州)假如在某人消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中的食物基本被消化。那么該部位應(yīng)是( )
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小腸
5.（2008臨沂）吃饅頭時(shí)，越吃越感覺甜，是因?yàn)椋? ）
A．淀粉在口腔內(nèi)被分解成了葡萄糖 B．淀粉在口腔內(nèi)被分解成了麥
3、芽糖
C．唾液變成了葡萄糖 D．口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖
6.(2008長(zhǎng)春)人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是
A．大腸 B．小腸 C．肝臟 D．胃
7.下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物的敘述中，正確的是
A、淀粉消化的最終產(chǎn)物是氨基酸 B、蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C、脂肪消化的最終產(chǎn)物是甘油、脂肪酸 D、水消化的最終產(chǎn)物是水
8.（2008黃岡）下面是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的“唾液對(duì)淀粉的消
4、化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)記錄。
試管號(hào)碼
1
2
3
4
加入物質(zhì)
饅頭碎屑、清水
饅頭碎屑、 唾液
饅頭碎屑、 唾液
饅頭碎屑、唾液
溫度
37℃
37℃
100℃
0℃
時(shí)間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變藍(lán)
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
⑴ 若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，你作出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑵ 若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中的變量是＿＿＿＿＿＿＿；該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑶小明同學(xué)在學(xué)校門口商店買了一盒“
5、××”牌牛奶，在喝牛奶前我們應(yīng)關(guān)注包裝上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家和廠家地址、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（至少答出兩項(xiàng)）等內(nèi)容?！啊痢痢迸婆Ｄ贪b上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的內(nèi)容有：每100g內(nèi)含脂肪≥3.3g、蛋白質(zhì)≥2.9g……，蛋白質(zhì)在消化道中被消化的起始部位是胃，寫出蛋白質(zhì)在消化道中消化過程的反應(yīng)式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
9. (2008常德)下圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。
（1）圖中標(biāo)號(hào)①、④、⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的
。
（2）人每天吃進(jìn)的食物主要在圖中標(biāo)號(hào) 所
示結(jié)構(gòu)內(nèi)被消化和吸收，
6、然后隨血液循環(huán)運(yùn)往全
身。
（3）標(biāo)號(hào)⑥所示器官除能分泌消化液消化食物外，還
能分泌 來調(diào)節(jié)血糖的濃度。
（4）標(biāo)號(hào)④所示器官分泌的消化液稱為 ，
它消化脂肪的方式屬于 。
（5）人在進(jìn)食時(shí)，若狼吞虎咽、暴飲暴食會(huì)增加圖中
標(biāo)號(hào) 所示器官的消化負(fù)擔(dān)，容易使人患腸胃
第3章?第4節(jié)? 人體對(duì)食物的消化吸收同步練習(xí)
參考答案
1.B 2.D 3.B 4.D 5.B 6.B 7.C
8.⑴ 唾液能消化淀粉或唾液不能消化淀粉
⑵ 溫度 溫度對(duì)唾液消化淀粉有影響 或適宜的溫度是唾液消化淀粉的條件 或37℃時(shí)唾液能消化淀粉、100℃和0℃時(shí)唾液不能消化淀粉（其他合理答案可給分）
⑶ 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、是否含有添加劑（答對(duì)兩項(xiàng)即可給1分，答出一項(xiàng)、答錯(cuò)不給分）
⑷ 或
9．（1）消化腺 (2) ⑦ （3）胰島素 （4）膽汁 物理性消化 （5）⑤⑦
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3.4《人體對(duì)食物的消化吸收》同步練習(xí)（蘇科版七年級(jí)上）doc--初中生物
