酒店 部門經(jīng)理崗位職責

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部門經(jīng)理崗位職責 1、 直接對總經(jīng)理負責，下達并完成總經(jīng)理的各項任務(wù)。 2、 負責召開員工例會，總結(jié)布置工作，認真做好交接工作，填寫好交接班記錄。 3、 嚴格控制每天的物品出庫量，管理好物品。檢查好物品的流失情況，厲行節(jié)約，杜絕損失浪費。 4、 負責檢查衛(wèi)生及設(shè)備情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修理工，如有解決不了的問題，及時上報總經(jīng)理。 5、 調(diào)節(jié)好營業(yè)部門與其他部門之間的關(guān)系，使各部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 6、 負責招聘及培訓工作，抓好員工的服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技能。 7、 妥善處理好營業(yè)中發(fā)生的各種突發(fā)事件。 8、 負責收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查。 9、 協(xié)調(diào)和管理好特殊工種的人員，并監(jiān)督技師的手法及技術(shù)水平，經(jīng)常征求客人意見及符合客人要求的改善。 10、 領(lǐng)導(dǎo)洗浴部全體員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程。 11、 協(xié)助總經(jīng)理，留意當?shù)赝悎鏊薪?jīng)營手法，提出適應(yīng)市場需要提高競爭能力的經(jīng)營方案。 12、 完成上一級下達的其他任務(wù)。