4.3 水的組成
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課題2 化學肥料 教學目標 【知識與能力】 1.了解元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。 2.了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。 【過程與方法】 1.學會自學,提高語言表達能力。 2.學會用分析、歸納的方法對有關信息進行加工。 3.學會如何用所學知識解決實際問題。 【情感態(tài)度價值觀】 1.樹立為大力發(fā)展農(nóng)業(yè),提高人們生活水平,維護人體健康而好好學習化學的決心。 2.通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊,樹立關注環(huán)境、熱愛自然的意識。 教學重難點 【教學重點】 常見化肥的種類和簡單鑒別;化學與生產(chǎn)生活的聯(lián)系 【教學難點】 培養(yǎng)學生解決實際問題的能力 教學過程 [引入新課] 隨著人類不斷進化,駕馭自然的能力不斷增強,逐漸對那些人類可利用、可食用的植物進行栽培,由于早期人口總數(shù)少,生產(chǎn)水平低,植物的生長全靠自然調(diào)節(jié);而到了現(xiàn)在,隨著人口的不斷增長,對植物特別是農(nóng)作物的產(chǎn)量要求提高,人們可以用很多方式來提高產(chǎn)量。改變基因就是一種方法,比如現(xiàn)在油菜就有兩種:黑油菜和黃油菜,前者的產(chǎn)量就要高些。而我們今天要學習的是另一種常見的方法:施用化學肥料。那什么是化學肥料呢? [板書] 課題2 化學肥料 一、 肥料 1.種類:農(nóng)家肥和化肥 [展示] ① 化肥諺語:A.莊稼一枝花,全靠肥當家。B.人是鐵,飯是鋼,地里缺肥莊稼荒。C.土地施足肥,青苗往上飛。 ②A.小麥畝產(chǎn)量從建國初期的150-200斤到現(xiàn)在的500-900斤;B.水稻玉米的畝產(chǎn)量現(xiàn)在能達到1000多公斤。 [提問] 1.什么是農(nóng)家肥? 2.什么是化肥? 3.各自的優(yōu)缺點是什么? [板書] 二、化學肥料 [講解] 農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣鎂等,其中氮、磷、鉀需要量大。因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學肥料。 [板書] 1.氮肥 [講解] ①氮元素在植物體內(nèi)的作用; ②植物缺氮元素表現(xiàn)出來的癥狀; ③哪些是常見的氮肥(出示樣品); ④少數(shù)植物如大豆、花生有固氮的能力。 [板書] 2.磷肥 [講解] ①磷元素在植物體內(nèi)的作用; ②植物缺磷元素表現(xiàn)出來的癥狀; ③哪些是常見的磷肥(出示樣品)。 [板書] 3.鉀肥 [講解] ①鉀元素在植物體內(nèi)的作用; ②植物缺鉀元素表現(xiàn)出來的癥狀; ③哪些是常見的鉀肥(出示樣品)。 [板書] 4.復合肥 [講解] ①什么是復合肥? ②復合肥的優(yōu)點是什么? ③哪些是常見的復合肥?(出示樣品) 化肥在提高農(nóng)作物的產(chǎn)量方面確實起了很大的作用,但是不合理盲目地使用反而會對環(huán)境造成污染。主要是兩方面:一是化肥中常含有一些金屬元素,有毒有機物和放射性物質(zhì);二是在施用過程中某些成分的積累、流失、變化。在施用化肥的同時,為了減少病蟲害,還會大量施用農(nóng)藥,也會對環(huán)境造成非常大的污染,最終危害人體健康。那么,化肥和農(nóng)藥在自然界是怎樣轉移的呢? [過渡] 氮肥、磷肥、鉀肥在生產(chǎn)生活中怎樣區(qū)別,有沒有簡單直觀的方法呢? [板書] 三、化肥的簡易鑒別 [實驗一] 教師提供各化肥樣品共六種:碳酸氫銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀,分別請學生做以下實驗:六種物質(zhì)的氣味、外觀、溶解性的比較并做好記錄。 [講解]和學生一起填p83表一 [實驗二] 教師提供四種化肥樣品各0.5克:硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀,分別請學生做以下實驗:①取樣品少量,分別加入熟石灰粉末,觀察現(xiàn)象并做好記錄。②分別取樣品進行灼燒。(兩組實驗交叉進行,節(jié)約時間) [講解] ①指出學生做實驗過程中的不規(guī)范操作; ②歸納氮肥、磷肥、鉀肥的鑒別方法; ③和學生一起填p83表二; ④請學生書寫有關方程式。 板書設計 課題2 化學肥料 一、肥料 農(nóng)家肥 化肥 二、化學肥料 1.氮肥 [投影]1.氮元素在植物體內(nèi)的作用; 2.植物缺乏氮元素的癥狀; 3.常見的氮肥有哪些; 4.少數(shù)植物有固氮的能力。 2.磷肥 [投影]1.磷元素在植物體內(nèi)的作用; 2.植物缺乏磷元素的癥狀; 3.常見的磷肥有哪些。 3.鉀肥 [投影]1.鉀元素在植物體內(nèi)的作用; 2.植物缺乏鉀元素的癥狀; 3.常見的鉀肥有哪些。 4.復合肥 [投影]1.什么是復合肥? 2.復合肥的優(yōu)點是什么? 3.哪些是常見的復合肥? 三、化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染 [投影]農(nóng)藥在自然界中的轉移 四、 化肥的簡易鑒別 1.物理方法 [投影]比較三種化肥外觀、氣味和在水中的溶解系性的表格 2.化學方法 [投影]化肥通過灼燒和加熟石灰研磨比較的表格 - 4 -- 配套講稿:
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