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1、生產計劃與控制,第四講 需求管理與生產計劃,2020/9/7,第4講,2,Contents,,,,生產計劃體系,生產能力,需求預測,需求管理概述,生產計劃的制定,生產能力計劃,2020/9/7,第4講,3,案例軟件項目怎么管？,王卓所在的智博公司是一家民營公司，規(guī)模不大，信息化基礎比較薄弱。年初，營銷總監(jiān)雷嘯向老總打報告，建議上CRM系統(tǒng)。老總很快拍了板，緊接著就是CRM選型。 作為CIO，王卓的想法是選用平臺型軟件，以其為工具，開發(fā)適合智博的CRM系統(tǒng)。 雷嘯卻認為王卓的“工具論”多少有些不靠譜，他更傾向于選用成熟的CRM應用軟件。 CRM選型一拖就是半年多。最后，老總終于下了決心用平臺軟件
2、。,2020/9/7,第4講,4,案例軟件項目怎么管？,和南方軟件公司的整個接觸過程非常順暢，從看客戶到軟件評比、考察公司，一路很順利地到了商務談判階段。 這個時候，王卓遇到了難題。 南方軟件公司負責提供平臺軟件和培訓技術人員，其它的就不管了。 用平臺軟件不只是要一個開發(fā)工具，而要在上面部署一個企業(yè)依賴的系統(tǒng)，必須有相配套的項目管理方法才行。軟件公司如果沒有成熟的方法，完全靠自己企業(yè)摸索，能保證最終效果嗎？,2020/9/7,第4講,5,案例軟件項目怎么管？,南方軟件公司給出的答復： 以平臺軟件為工具開發(fā)自己的軟件，效果確實很好。但南方軟件公司直接面向最終用戶的單子還很少，配套的項目管理方法還
3、沒有成型。 在王卓的要求下，南方軟件公司也同意派出項目經理幫助智博做好項目，不過目前只能按照他們ERP軟件的實施辦法來做 王卓對南方軟件公司的平臺軟件很有信心，惟一放心不下的就是項目管理中遇到的具體問題?？傮w規(guī)劃怎么做？項目階段怎么劃分？目標怎么衡量？需要什么樣的資源？要軟件公司做怎樣的協(xié)同？這些問題是必須搞清楚的，否則項目質量的控制將是一個大難題。,2020/9/7,第4講,6,1需求管理概述,需求 需求就是你要買衣服時要對售貨員說你要多大的衣服。 需求不總是顯而易見的，而且它可來自各個方面。 需求并不總是容易用文字明白無誤地表達。 存在不同種類的需求，其詳細程度各不相同。 如果不加以控制，
4、需求的數量將難以管理。 需求相互之間以及與流程的其他可交付工件之間以多種方式相關聯(lián)。 需求有唯一的特征或特征值。例如，它們既非同等重要，處理的難度也不同。 需求涉及眾多相關利益責任方，這意味著需求要由跨職能的各組人員來管理。 需求發(fā)生變更。 需求可能對時間敏感。,2020/9/7,第4講,7,1需求管理概述,為什么需要管理需求？ 是因為他們想讓項目獲得成功。滿足項目需求,即為成功打下了基礎。若無法管理需求，達到目標的幾率就會降低。 為什么要管理需求？避免失敗就是一個很充分的理由。提高項目的成功率和需求管理所帶來的其他好處同樣也是理由。,2020/9/7,第4講,8,1需求管理概述,需求管理 需
5、求管理恰如裁縫的量體裁衣，它直接關系到最終產品的成型。如果一個產品滿足了客戶需求，那它無疑就是成功的。 需求管理是企業(yè)生產計劃與控制系統(tǒng)銜接市場、工廠、倉庫和客戶之間的橋梁。 需求管理又有更深層次的含義，是供需鏈管理的“龍頭”。 需求管理的過程，從需求分析開始貫穿整個項目始終，力圖實現(xiàn)最終產品同需求性的最佳結合。,2020/9/7,第4講,9,不同生產環(huán)境下需求管理的核心任務比較,2020/9/7,第4講,10,2需求預測,預測 預測是對未來可能發(fā)生的情況的預計與推測。 預測的分類,2020/9/7,第4講,11,2需求預測,預測的程序 決定預測的目的和用途； 根據企業(yè)不同的產品及其性質進行分
6、類； 決定影響各類產品需求的因素及其重要性； 收集所有可以利用的過去和現(xiàn)在的資料，加以分析； 選擇適當的預測方法或模型； 計算并核實初步預測結果； 考慮和設定無法預測的內外因素； 對上兩步進行綜合考慮判斷并作出結論，然后求出各類產品和地域性的需求預測； 將預測結果應用于生產計劃工作中； 根據實際發(fā)生的需求對預測進行監(jiān)控。,2020/9/7,第4講,12,2需求預測,影響需求預測的因素,企業(yè),需求,產品生命周期,競爭者的行為,商業(yè)周期,顧客偏好,隨機影響,顧客的購買行為,時間,商業(yè)信譽,推銷努力,廣告,產品或服務的設計,信用政策,產品質量,,,,,,,,,,,,,,,,,輸出,反饋,輸入,202
7、0/9/7,第4講,13,2需求預測,常見的預測方法,預 測 方 法,定性,定量,德爾菲法,部門主管討論法,用戶調查法,銷售人員意見調查法,因果模型,時間序列 模型,時間序列 分解模型,時間序列 平滑模型,移動平滑法,一次指數平滑法,乘法模型,加法模型,,,,,,,二次指數平滑法,2020/9/7,第4講,14,移動平滑法,簡單移動平滑法,加權移動平滑法,,2020/9/7,第4講,15,一次指數平滑法,一次指數平滑法是另一種形式的加權移動平均 計算公式為：,,2020/9/7,第4講,16,二次指數平滑法,計算公式,,2020/9/7,第4講,17,時間序列分解模型,實際需求值是趨勢的、季節(jié)
8、的、周期的、或隨機的等多種成分共同作用的結果。 時間序列分解模型企圖從時間序列值中找出各種成分，并在對各種成分單獨進行預測的基礎上，綜合處理各種成分的預測值，以得到最終的預測結果。 時間序列分解模型應用的假設條件：各種成分單獨地作用于實際需求，而且過去和現(xiàn)在起作用的機制將持續(xù)到未來。,2020/9/7,第4講,18,時間序列分解模型,乘法模型,加法模型,TF時間序列的預測值 T趨勢成分 S季節(jié)成分 C周期性變化成分 I不規(guī)則的波動成分,2020/9/7,第4講,19,3生產計劃體系,生產計劃的概念 生產計劃是任何一個企業(yè)組織生產活動的依據。是企業(yè)年度綜合計劃的核心，也是
9、企業(yè)生產管理的依據。,,,,,,,,,,依據,安排,規(guī)定,綱領,生產計劃,,生產計劃,統(tǒng)籌安排企業(yè)的生產任務,規(guī)定企業(yè)在計劃期內的產品品種、質量、數量和進度等指標。,是編造其他計劃的依據,是企業(yè)在計劃期內的行動綱領,2020/9/7,第4講,20,3生產計劃體系,生產計劃是一個包括預測職能、需求管理、中期生產計劃、主生產作業(yè)計劃、材料計劃和能力計劃等相關職能，并以生產控制信息的迅速反饋連接構成的復雜系統(tǒng)。,2020/9/7,第4講,21,3生產計劃體系,市場營銷計劃,戰(zhàn)略計劃,銷售計劃,經營計劃,財務計劃,需求管理,資源計劃,粗能力計劃,細能力計劃,年度生產計劃,主生產計劃,物料需求計劃,生產
10、作業(yè)計劃,生產作業(yè)計劃,采購計劃,,,,,,,,,,裝配計劃,,,,,,,,,,,,,,,中期計劃,長期計劃,,短期計劃,,,2020/9/7,第4講,22,3生產計劃體系,生產計劃的內容 制造業(yè)的生產計劃主要包括兩種計劃：綜合計劃與主生產進度計劃 綜合計劃又稱年度生產大綱，它在對計劃期內需求和資源進行平衡的基礎上，規(guī)定企業(yè)在計劃年度內總的生產目標 主生產進度計劃是綜合計劃的具體化，表現(xiàn)為按產品品種、規(guī)格規(guī)定的年度分季、分月的產量計劃，實際上是對企業(yè)產品生產進度的大致安排。,2020/9/7,第4講,23,3生產計劃體系,生產計劃的指標體系,2020/9/7,第4講,24,4生產能力,生產能力
11、是指企業(yè)的固定資產或作業(yè)人員，在一定時期內和一定的技術組織條件下，經過綜合平衡后所能生產一定種類產品的最大數量。,2020/9/7,第4講,25,4生產能力,生產能力的種類1 設備能力 設備能力是指設備和生產面積的數量、水平、生產率與使用時間等諸因素的組合 人員能力 人員能力是指人員數量、技術水平、出勤率與有效工作時間等諸因素的組合 管理能力 管理能力包括管理機構及其運行效率，管理人員的素質、經驗、水平、工作態(tài)度與運用先進管理理論、方法等諸因素的組合,2020/9/7,第4講,26,4生產能力,生產能力的種類2 正常生產能力 正常生產能力是指設備在正常使用條件下，實現(xiàn)最合理最有效利用時的最大產
12、出能力。這種生產能力是經濟意義上的生產能力， 最大生產能力 最大生產能力是指設備在一定條件下能夠最大限度利用時的產出能力，這種生產能力是技術意義上的生產能力。,2020/9/7,第4講,27,4生產能力,生產能力的種類3,,企業(yè)建設設計任務書和技術文件中所規(guī)定的生產能力。,,由企業(yè)重新調查核定的生產能力。,,企業(yè)在計劃年度內實際可能達到的生產能力，又可分為年初能力、年末能力、年平均能力。,2020/9/7,第4講,28,4生產能力,生產能力的計量單位 以產出量為計量單位 以原料處理量為計量單位 以投入量為計量單位,2020/9/7,第4講,29,4生產能力,,,代表產品： 選擇產量與勞動量乘積
13、最大的產品作為代表產品，將其它產品按勞動量換算為代表產品的數量。,,,,生產能力的表示,假定產品,換算系數,假定產品的工時定額計算,,,具體產品（產品品種單一的企業(yè)）,多品種生產的企業(yè),2020/9/7,第4講,30,4生產能力,影響生產能力的因素,,生產中的設備以及生產面積數量,設備工作時間,設備（生產面積）的生產率定額,生產能力,2020/9/7,第4講,31,4生產能力,生產中的設備以及生產面積數量 設備數量是指企業(yè)所擁有的全部能夠用于生產的機械設備數。包括正在修理、安裝或準備修理、安裝的機器設備。輔助車間所擁有的設備不能參與企業(yè)基本產品生產能力的計算。 生產面積數量是指工作地、通道、工
14、作地旁邊的零部件存放地及運輸設備所占面積。 按生產面積計算生產能力時，要考慮輔助面積的大小是否與生產面積相適應。,2020/9/7,第4講,32,4生產能力,設備工作時間 分為制度工作時間和有效工作時間 制度工作時間是指在規(guī)定的工作制度下，設備可工作的時間數。,有效工作時間 有效工作時間是在制度工作時間當中，扣除設備修理停歇時間后的工作時間總數。,Fs年制度工作時間 Dy全年日歷日數 Dh全年節(jié)假日數 f每日制度工作小時數,Fe設備年有效工作時間,設備修理停工率,計算生產面積的生產能力時，用制度工作時間，而計算設備生產能力是，用有效工作時間。,2020/9/7,第4講,33,4生產能力,設備（
15、生產面積）的生產率定額 設備（生產面積）的生產率定額可以用設備（生產面積）的產量定額來表示，即單位設備（生產面積）在單位時間內的產量定額。也可以用產品的時間定額表示，即制作單位產品的設備臺時消耗定額或制作單位產品的生產面積占用時間。 由于生產率定額受產品品種構成、產品結構、質量要求、加工工藝方法、工人業(yè)務技術水平等影響，因此也成了決定生產能力的因素中最易變化，而且變化幅度較大的因素。 根據確定不同生產能力的要求，生產率定額分為：設計定額、查定定額和計劃定額。,2020/9/7,第4講,34,4生產能力,生產能力的計算,2020/9/7,第4講,35,4生產能力,單臺設備及流水線生產能力的計算和
16、確定,P0單臺設備生產能力 Fe單臺設備計劃期內有效工作時間 t產品的工序時間定額,工序由S臺設備承擔時，工序生產能力為P0S,流水線的生產能力，在各道工序的生產能力綜合平衡及同期化基礎上確定。,,2020/9/7,第4講,36,4生產能力,設備成組生產能力的計算,M設備組的生產能力 Fe單臺設備有效工作時間 S設備臺數,t的取值為,t，具體產品的單件工時,td，代表產品的單件工時,tj， 假定產品的單件工時,,,2020/9/7,第4講,37,4生產能力,人力生產能力計算,生產能力,出勤率,換算人數，不同等級的工人換算為標準技術等級表示的人數,計劃期制度工作時間,間接作業(yè)率（非生產時間與T的
17、比值）,2020/9/7,第4講,38,5生產能力計劃,制定生產能力計劃的目的是為了保證生產計劃的實現(xiàn)。 生產能力計劃按計劃期長短可分為：長期生產能力計劃、中期生產能力計劃和短期生產能力計劃,2020/9/7,第4講,39,5生產能力計劃,長期生產能力計劃,,,擴張型 一次擴張 逐步擴張,,收縮型 轉產 縮退,,長期生產能力計劃,2020/9/7,第4講,40,5生產能力計劃,中短期生產能力計劃,,提高設備利用率和生產效率,利用外部資源方式,利用庫存調節(jié)方式,中短期生產能力計劃目標,2020/9/7,第4講,41,5生產能力計劃,生產能力的綜合平衡 工業(yè)企業(yè)的生產能力，是企業(yè)內部各環(huán)節(jié)生產能力
18、綜合平衡的結果。各環(huán)節(jié)生產能力的不平衡是絕對的。所以，在計算各環(huán)節(jié)生產能力后，要由下而上地逐級平衡。 通過平衡就可發(fā)現(xiàn)生產過程中的薄弱環(huán)節(jié)和瓶頸環(huán)節(jié)。再根據企業(yè)計劃期內可以動用的資源條件，所能采取的組織技術措施，克服薄弱環(huán)節(jié)，使企業(yè)的生產能力得到充分發(fā)揮，以保證生產計劃任務完成。,2020/9/7,第4講,42,,處理非均勻需求的策略 改變需求的方法 通過價格改變轉移需求 推遲交貨 調整能力 改變勞動力數量 忙時加班加點，閑時培訓 利用半時工人 利用庫存調節(jié) 轉包 改變“自制還是外購”決策 這幾種策略可以任意組合成無數的混合策略，混合策略一般要比純策略效果好，究竟采用什么策略，一般要通過反復
19、試驗法。,5生產能力計劃,2020/9/7,第4講,43,,反復試驗法 面對復雜的管理對象，人們很難找到優(yōu)化的方法來處理，于是通過直覺和經驗得出一種方法，將這種方法用于實踐，取得經驗，發(fā)現(xiàn)問題，對方法做出改進，再用于實踐，如此反復，雖然不一定能得到最優(yōu)解，但一定可得到可行的且令人滿意的結果。,2020/9/7,第4講,44,6生產計劃的制定,制定生產計劃的步驟,,,,,,,4,,,,,,,2,,,,,,1,確定目標,評估當前條件,預測未來的環(huán)境和條件變化,確定計劃方案,,,,,,5,實施計劃,2020/9/7,第4講,45,6生產計劃的制定,編制生產計劃，不僅要確定全年的產量任務，而且要將全年
20、生產任務具體安排到各個月份，這就是確定產品出產進度計劃。 合理安排產品出產進度可以 落實銷售計劃 有效運用企業(yè)內部資源，提高勞動生產率，降低生產成本。 是編制生產作業(yè)計劃和其他執(zhí)行計劃的重要依據。,2020/9/7,第4講,46,6生產計劃的制定,生產計劃的制定方法 方法根據企業(yè)所面臨的市場需求變化的性質不同而有所不同 MTS，主要內容包括品種與產量的確定、產品出產計劃的編制等。 MTO，接受訂貨決策、品種、價格與交貨期的確定等內容。,2020/9/7,第4講,47,6生產計劃的制定,MTS企業(yè)生產計劃的制定 品種的確定 對于大批量生產，一般沒有品種選擇問題。 對于多品種中批量生產，可以采取象
21、限法和收入利潤順序法。,2020/9/7,第4講,48,6生產計劃的制定,波士頓矩陣,相對市場份額,問題業(yè)務是指高市場成長率、低相對市場份額的業(yè)務。 明星業(yè)務是指高市場成長率、高相對市場份額的業(yè)務。 現(xiàn)金牛業(yè)務指低市場成長率、高相對市場份額的業(yè)務，這是成熟市場中的領導者，它是企業(yè)現(xiàn)金的來源。 瘦狗業(yè)務是指低市場成長率、低相對市場份額的業(yè)務。,,2020/9/7,第4講,49,6生產計劃的制定,利潤順序法 是將生產的多種產品銷售收入和利潤排序，并將其繪在收入利潤圖上。,,利潤大小排序,銷售收入排序,B,A,H,C,F,E,G,D,處于左下角的產品應該生產。,處于右上角的產品應該作進一步的分析。若
22、是新產品，處于導入期，因顧客不了解，則可繼續(xù)生產；若是老產品，處于衰退期，就不應該繼續(xù)生產。,處于對角線上方的產品，說明其利潤比正常的少，是銷價低還是成本高，需要考慮；對于對角線下方的產品，利潤比正常的高，可考慮增加銷售量。,2020/9/7,第4講,50,6生產計劃的制定,產量的確定 是在品種一定的情況下，優(yōu)化各種產品的計劃生產數量，使企業(yè)利潤達到最大化。常用線性規(guī)劃方法來優(yōu)化產品產量。,2020/9/7,第4講,51,6生產計劃的制定,產品出產進度計劃編制策略 大批量生產企業(yè) 均勻分配 均勻遞增 拋物線遞增 成批生產企業(yè) 對于訂有合同的 對于產量大，季節(jié)性需求變動小的產品 對于產量小的產品
23、 同一系列不同規(guī)格的產品,,2020/9/7,第4講,52,6生產計劃的制定,MTO企業(yè)年度生產計劃的制定 單件小批量生產（Job-shop production）是典型的訂貨型生產。 單件小批量生產仍需要編制生產計劃大綱，但大綱只能是指導性的，產品出產計劃是按訂單做出的，因此接受訂貨決策是十分重要的。,2020/9/7,第4講,53,6生產計劃的制定,訂貨決策過程,訂單處理,比較價格,產品優(yōu)化組合,交貨期評價系統(tǒng),比較交貨期,報價系統(tǒng),接受訂貨,產品出產計劃,Dc D,Pc,,,,,,,PminPcmax,,,,,,DminDcmax,,拒絕,,,,協(xié)商,,,,,,N,N,N,N,Y,Y,Y
24、,Y,2020/9/7,第4講,54,6生產計劃的制定,品種、價格與交貨期的確定 品種的確定 可采用線性規(guī)劃方法確定生產的品種和數量，對于單件生產，無所謂產量問題，可采用0-1整數規(guī)劃來確定要接受的品種。但0-1整數規(guī)劃的解法十分復雜，可考慮采用啟發(fā)式算法，即：有限考慮單位時間加工時間利潤最大的任務。,2020/9/7,第4講,55,6生產計劃的制定,品種、價格與交貨期的確定 價格的確定 成本導向法 是以產品成本作為定價的基本依據，加上適當的利潤及應納稅金，得出產品價格的方法。 市場導向法 是按市場行情定價，然后倒算成本應該控制的范圍，并盡可能小。 類比定價法 是按過去已經生產的類似產品的價格
25、，找出一大類產品價格與性能參數、重量之間的相關關系，來確定將接受訂貨的產品價格。多用于第一次生產的產品。,2020/9/7,第4講,56,6生產計劃的制定,品種、價格與交貨期的確定 交貨期的確定 CON（Constant）法 RAN（Random）法 TWK（Total Work Content）法 SLK（Slack）法 NOP（Number of Operations）法 對于單件小批量生產，設置交貨期不僅要考慮產品從投料到出產之間的制造周期，而且還要考慮包括設計、編制工藝等活動所需的生產技術準備周期。統(tǒng)計方法一直是最廣泛應用的方法。,2020/9/7,第4講,57,,下一講 第5講 庫存管理,Thank You !,
河科大生產運作與管理
