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1、五谷雜糧之松北王 簡(jiǎn) 要 針對(duì)現(xiàn)在的五谷雜糧包裝的不足進(jìn)行改良來(lái)促進(jìn)它的銷(xiāo)售 。 首 先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研 ， 然后針對(duì)它的特性與共性設(shè)計(jì)出符合它的 包裝 。 使得產(chǎn)品在眾多的同內(nèi)產(chǎn)品中脫穎而出 ， 才能達(dá)到包裝 的最終目的 。 促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售 ， 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的使用價(jià)值 。 給商 家?guī)?lái)巨大的利益 。 目 錄 I.五谷雜糧市場(chǎng)調(diào)查與分析 II.市場(chǎng)與群體定位 III.五谷雜糧的設(shè)計(jì)方案 IV.產(chǎn)品包裝后的預(yù)期銷(xiāo)售效果 市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容 a.五谷雜糧的發(fā)展 b.五谷雜糧的特性與共性 c.五谷雜糧的市場(chǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)況 d.五谷雜糧包裝的材料、價(jià)格與檔次 e.五谷雜糧的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 五谷雜糧的歷史 五谷的概念形成
2、之后雖然相沿了兩千多年 ， 黃帝內(nèi)經(jīng) 中認(rèn)為五谷即 “ 粳米、 小豆、麥、大豆、黃黍 ” ，而在 孟子 滕文公 中稱(chēng)五谷為 “ 稻、黍、稷、麥 、菽 ” ，在佛教祭祀時(shí)又稱(chēng)五谷為 “ 大 麥、小麥、稻、小豆、胡麻 ” ，再而后 便是 李時(shí)珍 在 本草綱目 中記載谷類(lèi) 有 33種，豆類(lèi)有 14種，總共 47種之多。 經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展，才形成了現(xiàn)在社會(huì) 的五谷雜糧的整個(gè)系統(tǒng)?，F(xiàn)在已經(jīng)成為 大多數(shù)人生活中的一個(gè)重要角色。 五谷雜糧的特性與共性 五谷雜糧是我們從出生就賴以維持生存的食物，是中國(guó)幾千年 以來(lái)，老百姓一直奉為圣品的“ 五谷為養(yǎng) ”、“ 五谷為厚 ”、“ 五 谷豐登 ”，是現(xiàn)代人的餐桌上的時(shí)
3、尚回歸。由五谷雜糧為原料，派 生而來(lái)的食物，成為具有真醇品質(zhì)的食物。不同品種的五谷雜糧 營(yíng)養(yǎng)都各有特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不盡一樣。而吃慣了精米細(xì)面的現(xiàn)代 人，在一陣養(yǎng)生風(fēng)氣中，將目光投向了五谷雜糧，因?yàn)槲骞入s糧較 一般經(jīng)過(guò)加工的細(xì)糧要營(yíng)養(yǎng)得多。 五谷雜糧的市場(chǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)況 現(xiàn)金五谷雜糧的價(jià)格普遍上升，上漲由多種因素造成，首先是天 氣異常變化導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊；去年?yáng)|北綠豆主產(chǎn)區(qū)遭遇伏旱， 導(dǎo)致綠豆供應(yīng)量減少。而今年西南地區(qū)遭遇大旱，黑豆、薏米仁 等雜糧面臨減產(chǎn)，致使價(jià)格一路走高。其次是人們的消費(fèi)需求； 由于注重養(yǎng)生，吃五谷雜糧的人多了，夏季又是綠豆等雜糧的消 費(fèi)旺季，引起價(jià)格上漲。最后是與上游批發(fā)商投機(jī)炒
4、賣(mài)有關(guān)；近 段時(shí)間由于樓市、股市低迷，大量民間閑置資金轉(zhuǎn)入農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng) 域進(jìn)行炒賣(mài)，致使大蒜、綠豆等價(jià)格持續(xù)上漲。 五谷雜糧包裝的材料、價(jià)格與檔次 雜糧都極易受到潮濕、氧氣、溫度和環(huán)境的影響而變質(zhì)，因此一定要 注意防潮、防霉以及防氧化。選擇的材料大都是紙盒包裝、復(fù)合薄膜 袋包、金屬罐包裝、裝纖維袋包裝、真空塑料袋包裝等。我國(guó)是雜糧 銷(xiāo)售大國(guó)，五谷雜糧大都是以紙盒包裝為主，也有一些以竹編或是塑 料以及布袋作為外包裝的。可是五谷雜糧的銷(xiāo)售檔次卻很低，難以打 進(jìn)高檔消費(fèi)市場(chǎng)。價(jià)格銷(xiāo)售屬于中檔銷(xiāo)售，只要有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的都能 消費(fèi)得起。 五谷雜糧的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 現(xiàn)在的中國(guó)隨著越來(lái)越多的食品安全問(wèn)題出現(xiàn)，人們
5、都更加注重食品的 健康與營(yíng)養(yǎng)，健康生活也是日后的趨勢(shì)?，F(xiàn)在大家都接受返璞歸真，都 會(huì)選擇歷經(jīng)中國(guó)歷史幾千年考驗(yàn)的五谷雜糧。 當(dāng)人們的物資積累不斷增 加，會(huì)越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生、保持方面?，F(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，對(duì) 養(yǎng)生也是越來(lái)越重視了 。五谷雜糧、食療養(yǎng)生已被廣泛認(rèn)同這已是不 爭(zhēng)的事實(shí)：商場(chǎng)、超市五谷雜糧的銷(xiāo)量快速增長(zhǎng)，雜糧價(jià)格也不斷上漲 ；很多餐館，紅薯飯、藥膳煲湯、玉米汁 成了招徠顧客的手段；中 央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視等電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)媒體關(guān)于食療養(yǎng)生的報(bào)道也是屢見(jiàn) 不鮮 ，市場(chǎng)前景不言而喻 。 五谷雜糧的資料分析及市場(chǎng)消費(fèi)群體定位 1. 糧食類(lèi)富含纖維的有大米、小麥、玉米、麥數(shù)、粗加工的谷類(lèi)、 爆
6、米花等，豆類(lèi)富含纖維的有大豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆等 。這些食物富含纖維和微量元素，但熱量卻很低，是很好的保健 食品。 2. 白領(lǐng)每天攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)素只有不到 2%來(lái)自早餐，約 30%來(lái)自 午餐，近七成來(lái)自晚餐和夜宵。攝入一些纖維。高纖維食品耐消 化，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。五谷雜糧類(lèi)食品既含有纖維又十分美 味，同時(shí)心臟專(zhuān)家也建議成年人每天攝入 25到 30克纖維。 現(xiàn)有的中國(guó)五谷雜糧設(shè)計(jì)風(fēng)格 都以綠色為主，主要是提倡無(wú) 公害、純天然的綠色食品 ,然后 搭配上五谷雜糧給人的感覺(jué)， 因此大都是以綠色或是黃色為 主 . 現(xiàn)有的五谷雜糧設(shè)計(jì)都太過(guò)單 調(diào)，且庸俗，因此要用上看起 來(lái)比較有檔次的材料才能
7、凸顯 出五谷雜糧的價(jià)值。 五谷雜糧的設(shè)計(jì)風(fēng)格 此次的五谷雜糧設(shè)計(jì)主要以麥色為主。主要 是凸顯出五谷雜糧的純正與自然。整體的設(shè) 計(jì)風(fēng)格是與白領(lǐng)相搭配，玻璃瓶的造型配上 裝潢圖來(lái)凸顯它的檔次。 五谷雜糧的設(shè)計(jì)內(nèi)容 設(shè)計(jì)效果圖 以玻璃瓶的形式盛裝五谷雜糧，防霉又防潮。因?yàn)?造型透明在盛裝上五顏六色的五谷雜糧就顯得很美 觀，而且玻璃瓶造型很獨(dú)特，既美觀又可愛(ài)，適合 女性擁有，并且可以循環(huán)利用。放在家里也可以作 為一種裝飾性作品。再在玻璃瓶外表上貼上裝潢設(shè) 計(jì)效果圖以及它的商標(biāo)和文字說(shuō)明及其他必須所需 的標(biāo)志。 五谷雜糧預(yù)期銷(xiāo)售效果 五谷雜糧是一個(gè)很具有前瞻性的銷(xiāo)售，因?yàn)楝F(xiàn)在的國(guó)人都提倡 養(yǎng)生注重養(yǎng)生，大家都會(huì)留意市場(chǎng)上的新動(dòng)態(tài)。一個(gè)新的五谷 雜糧包裝效果出來(lái)后，通過(guò)不斷的宣傳來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售的目的。通 過(guò)電視廣告、新聞訪談以及畫(huà)報(bào)展出等措施能夠讓廣大的消費(fèi) 者了解到五谷雜糧的優(yōu)越性五谷。五谷雜糧符合現(xiàn)代人的健康 飲食追求，因此會(huì)有越來(lái)越多的人會(huì)選擇真正的養(yǎng)生圣品。發(fā) 展市場(chǎng)會(huì)無(wú)限擴(kuò)大，給商家?guī)?lái)的利益也會(huì)無(wú)限擴(kuò)大。
《五谷雜糧銷(xiāo)售》PPT課件
