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冬蟲夏草怎么泡酒 冬蟲夏草泡酒配方比例方法
冬蟲夏草的功效與作用
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經(jīng)衰弱及化
療、化療后的紅細(xì)胞下降都有療效。制成酒劑,能使有效成分充分溶出,效力提高。 冬蟲夏草含有蛋白
質(zhì)、脂肪、
2、蟲草素、維生素 B 等各種有益人體成分,有較高的補(bǔ)養(yǎng)作用。此酒治療病后體弱,神疲乏力,
飲食減少等癥,均有較好療效。
蟲草功效還有很多。極草首期臨床報(bào)告已經(jīng)證實(shí)冬蟲夏草至少具備五大神奇功效:
1 、抗自由基,抗衰老,減緩衰老與疾病的發(fā)生
2 、改善提升男性身體機(jī)能
3 、提高身體抗病能力
4 、減輕酒精對身體的損害
5 、對惡性腫瘤具有預(yù)防和輔助治療作用
冬蟲夏草泡酒用什么白酒好,都有哪些注意事項(xiàng)
泡藥酒作為一種古老的養(yǎng)生保健方式,受到越來越多人的喜愛。泡酒有著很大
3、的學(xué)問:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有講究,如果掌握不好,不僅起不到應(yīng)有的作用,還有可能傷害到身體。
下面,筆者從一個(gè)泡酒愛好者的角度給大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。
一、冬蟲夏草泡酒用什么樣的白酒好?
據(jù)媒體接連報(bào)道,市場上 70% 的白酒都是食用酒精 +香料 + 甜蜜素 +水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于,純糧
酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質(zhì) ,而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺θ梭w就沒有好處,還會破壞藥材的功效。因此,冬蟲夏草泡酒一定要選用無添
4、加的純糧酒,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒,真正無添加純糧酒,適合冬蟲夏草泡酒。
二、冬蟲夏草泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒
市場很多 PET 塑料桶裝酒,價(jià)格便宜,這種 PET 塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性,尤其是高度
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白酒,會把塑料成分腐蝕到酒里。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。
三、冬蟲夏草泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死冬
5、蟲夏草的細(xì)菌和病菌。冬蟲夏草中水分的滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存
放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)會下降,酒精度過低,長時(shí)間存儲容易變質(zhì)。因此冬蟲夏草泡酒 60 度的優(yōu)質(zhì)純
糧酒最佳。
四、冬蟲夏草泡酒用什么容器比較好 ?
冬蟲夏草泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優(yōu),古時(shí)候熬制中藥、儲存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質(zhì)更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒
會逸出有害物質(zhì)。 而玻璃、 陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況, 這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個(gè)原因,谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成,瓶口較大,如果泡量不大可
6、直接把冬蟲夏草加入陶壇里,免去購買泡
酒壇,如果泡量較大,可去集貿(mào)市場購買較大泡酒器皿。
五、冬蟲夏草的選用和處理
把冬蟲夏草出去污泥,洗凈后晾干,切碎即可。
常見的冬蟲夏草泡酒配方 (摘自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體咨詢醫(yī)生 )
冬蟲夏草泡酒方法 - 蟲草酒
配方:冬蟲夏草 200 克 純糧白酒 3000 毫升
制法: 1 、將冬蟲夏草搗碎,裝瓶,到入白酒,加蓋密封,置陰涼處。
2 、經(jīng)常搖動,半月后即可開封取飲。
用法:每日早、午、晚各飲一次,每次空腹飲用 10-20 毫克。
7、
適應(yīng)癥:適用于病后體弱,神疲乏力,自汗盜汗,飲食減少,陽痿遺精,腰酸,失眠,痰飲喘嗽等癥。
冬蟲夏草鹿茸泡酒
配方:冬蟲夏草 180 克,鹿茸 40 克,純糧白酒 3000 克。
制法:將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。把鹿茸、冬蟲夏草分別洗凈,將鹿茸切成片,冬蟲夏草
切成碎末,待用。將茸片和冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入高梁酒 1500 毫升,密封浸泡 10--15 天,過濾后即可飲用。
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8、
功用 :溫腎壯陽 ,益精養(yǎng)血。適用于腎陽虛衰
,精血虧損所致腰膝酸軟
,畏寒肢冷 ,男子陽痿不育等癥。
用法 :每日 2-3
次,每次飲服 20-30ml 。
蟲草鹿茸補(bǔ)灑
(《補(bǔ)腎益壽藥灑方》 )
配方 :冬蟲夏草
40 克、鹿茸 60 克、天冬 24
克、純糧白酒 3000
克。
制法:將藥材切碎,浸于酒中,加蓋密封,每日搖動數(shù)次;經(jīng)
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個(gè)月后,取上清酒液飲服。酒剩不多時(shí),
可以再添新酒浸泡,直至味淡薄為止。
功用 :補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺、填精。適用于病后體虛
,神疲無力
9、 ,陽痿 ,腰酸、咳嗽等癥。
用法 :每日早晚各一次 ,每次飲服 l0-15ml 。
蟲草黑棗酒(家庭藥酒)
配方:冬蟲夏草 360 克,黑棗 600 克,白酒
3000 克。
制作方法:將冬蟲夏草和黑棗洗凈,晾干表面水分,放入酒瓶中,加蓋密封浸泡,每隔
10 日搖晃一次,
60 天后可以服用。
功效與主治:補(bǔ)虛益精,強(qiáng)身健體。用于身體虛弱,久病體虛不復(fù),虛喘久咳,貧血及食欲不振等。用法:每日二次 .每次飲服 15-20ml
說明:本方有較好的補(bǔ)肺益腎和補(bǔ)血作用,適合于中
10、老年人和貧血、病后體虛者服用。如遇感冒、發(fā)熱,應(yīng)停止飲用。
蟲草雪蓮酒
配方:冬蟲夏草 60 克 天山雪蓮 300 克 純糧白酒 3000 克。
制法:將雪蓮研碎,用紗布包扎好,蟲草洗凈。二藥放酒瓶內(nèi),加入白酒,封嚴(yán),浸泡約 15 天即可飲用。
功效:補(bǔ)腎壯陽。適用于腎剛虧損所致的肢冷畏寒、腰膝酸痛、陽痿早泄等癥。
用法:睡前服,每日 10 克。
蟲草人參酒
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配方:冬蟲夏草
15 克
11、,人參 30
克,靈芝 60 克,冰糖 200 克,純糧優(yōu)質(zhì)白酒 1500 克 [1] 。
制作方法: 將人參、 靈芝切片, 蟲草研碎, 同放入酒器中, 倒進(jìn) 50 度白酒, 加蓋, 置鍋中隔水煮
60 分鐘。
取下,加入冰糖,密封置陰涼處放置
10 天,隔日搖動 1 次。
功效與主治:補(bǔ)肺益氣。適用于肺虛久咳,氣喘痰盛,乏力健忘,氣短聲啞,容易疲勞等癥。
服法:每日 2 次,每次 20
毫升。
說明:本酒可用于慢性肺氣腫、肺結(jié)核、冠心病、心律失常、更年期綜合征等。體弱多病和老年人久服可
以提高抗病能力,延緩衰老。體力勞動和腦
12、力勞動者服用能夠減輕疲勞,提高工作效率。
蟲草田七酒
配方:冬蟲夏草
20 克、田七 20
克、龍眼 50 克、人參 15
克、白酒 1500 克。
藥效:補(bǔ)氣和血
壯腰強(qiáng)筋
適應(yīng)癥:氣血兩虧,腰膝酸軟,久病體虛等癥。
用法:早晚各
1 次,每次
20 克
蟲草四季補(bǔ)酒 (《家庭藥酒》 )
配方:冬蟲夏草、人參、甘草、枸杞子、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬、白酒
.。
藥效:扶正固本、協(xié)調(diào)陰陽。
適應(yīng)癥:元?dú)馓撊?、肺虛氣喘、語聲低微、肝腎虧虛、腰膝
13、酸軟、陽痿遺精、病后體虛、食少倦怠。
用法:每日飲服
2-3 次,每次 lO-30ml 。有市售成品藥酒。
蟲草壯元酒
配方:冬蟲夏草、人參、黃芪、黨參、制何首烏、熟地黃
、優(yōu)質(zhì)白酒
藥效:益氣補(bǔ)肺、補(bǔ)腎安神
,主治體虛、精神疲倦、健忘 .
用法:每日飲服 2-3 次,每次 lO-30ml 。
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四季春補(bǔ)酒( 《全國中成藥產(chǎn)品集》 )
配方:、人參、甘草、枸杞子
14、、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬、純糧白酒。
藥效:扶正固本 ,協(xié)調(diào)陰陽。
適應(yīng)癥:元?dú)馓撊酢⒎翁摎獯?、語言低微、肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、或病后體虛、食少倦怠。
用法:口服。日服 2-3 次 ,每次 lO-30ml 。
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