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1、 （ Plant physiology) 緒 論 （ Preface) 植 物 生 理 學(xué) 的 定 義 植 物 生 理 學(xué) 的 內(nèi) 容 和 任 務(wù) 植 物 生 理 學(xué) 的 發(fā) 展 過 程 和 發(fā) 展 趨 勢 一 、 植 物 生 理 學(xué) （ Plant physiology) 植 物 生 理 學(xué) 是 研 究 植 物 生 命 活 動 規(guī) 律及 其 與 環(huán) 境 相 互 關(guān) 系 的 一 門 科 學(xué) 。 植 物 生 命 活 動 ： （ 1） 宏 觀 表 現(xiàn) ： 生 長 和 發(fā) 育 （ 2） 微 觀 表 現(xiàn) ： 物 質(zhì) 代 謝 /能 量 轉(zhuǎn) 換 /信 息 傳 遞 （ 3） 兩 者 關(guān) 系 （ 4） 植 物
2、 與 環(huán) 境 例 如 : 小 麥 的 生 活 史 ： 種 子 萌 發(fā) 幼 苗 形 成 營 養(yǎng) 生 長 開 花 結(jié) 實 形 成 種 子 植 株 衰 老 死 亡 小 麥 體 內(nèi) 經(jīng) 歷 了 一 系 列 物 質(zhì) 代 謝 ,能 量 代謝 和 信 息 傳 遞 過 程 ,如 :光 合 作 用 ， 呼 吸 作用 ， 水 分 代 謝 ， 礦 質(zhì) 營 養(yǎng) 以 及 各 種 物 質(zhì)在 體 內(nèi) 的 轉(zhuǎn) 化 和 運 輸 等 ， 在 此 基 礎(chǔ) 上 才完 成 了 生 長 和 發(fā) 育 。 二 、 植 物 生 理 學(xué) 發(fā) 展 史 1、 植 物 生 理 學(xué) 的 孕 育 時 期 （ 16-17世 紀(jì) ） 研 究 植 物 營 養(yǎng)
3、問 題 的 試 驗 柳 樹 枝 條 試 驗 (Van Helment) 干 餾 試 驗 (Hales) 灰 分 分 析 試 驗 (李 比 希 ,1840) 柳 樹 枝 條 試 驗 (Van Helment)5年后只澆雨水盛有136.1kg土壤的桶中土壤只減少了0.76kg2.3kg柳枝柳樹增重169kg 灰 分 分 析 試 驗 (李 比 希 ,1840) 氣 體 (CO2 H2O NO2)植 物 (燃 燒 ) 灰 分 (P K Ca)礦 質(zhì) 營 養(yǎng) 學(xué) 說 :土 壤 提 供 了 礦 質(zhì) 營 養(yǎng)收 集 在 化 學(xué) 在 農(nóng) 學(xué) 和 植 物 生 理 學(xué) 上 的應(yīng) 用 成 為 利 用 化 學(xué) 肥 料
4、理 論 的 創(chuàng) 始 人 2、 植 物 生 理 學(xué) 誕 生 和 發(fā) 展 （ 18401950） （ 1） 自 然 科 學(xué) 三 大 發(fā) 現(xiàn) （ 2） 費 弗 爾 提 出 滲 透 理 論 （ 3） 羅 伯 特 、 邁 爾 提 出 ： 光 合 作 用 遵 從 能 量 轉(zhuǎn) 化 和 守 衡 定 律 Sachs(1882) 植 物 生 理 學(xué) 講 義 費 弗 爾 植 物 生 理 學(xué) 植物生理學(xué)形成較完整和獨立的學(xué)科體系從植物學(xué)和農(nóng)學(xué)中分離出來 3、 現(xiàn) 代 植 物 生 理 學(xué) 發(fā) 展 階 段 光 合 作 用 中 C3 、 C4 、 CAM途 徑 的 發(fā) 現(xiàn) 組 織 培 養(yǎng) 和 細(xì) 胞 培 養(yǎng) 技 術(shù) 獲 得
5、 成 功 植 物 光 周 期 現(xiàn) 象 和 光 敏 素 的 發(fā) 現(xiàn) 結(jié) 論 科 學(xué) 的 發(fā) 展 受 生 產(chǎn) 力 發(fā) 展 水 平 制 約 不 同 學(xué) 科 間 存 在 相 互 促 進(jìn) 、 制 約 和 滲 透 三 、 我 國 植 物 生 理 學(xué) 發(fā) 展 概 況 錢 崇 澍 （ 1917） 植 物 學(xué) 公 報 羅 宗 洛 ， 李 繼 侗 ， 湯 佩 松 1953年 ， 中 國 科 學(xué) 院 上 海 植 物 生 理 研 究所 成 立 四 、 植 物 生 理 學(xué) 發(fā) 展 趨 勢1、 研 究 層 次 越 來 越 廣2、 學(xué) 科 之 間 相 互 滲 透3、 理 論 聯(lián) 系 實 際4、 研 究 手 段 現(xiàn) 代 化 五 、 植 物 生 理 學(xué) 主 要 期 刊 1、 植 物 生 理 學(xué) 報 2、 植 物 學(xué) 報 3、 植 物 生 理 學(xué) 通 訊 4、 Plant Cell 5、 Plant Physiology 6、 Planta 7、 Annu Rev Plant Physiol,Plant Mol Bio
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