2019一年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 課文 3 10《端午粽》習(xí)作范文:說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗素材 新人教版.doc
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說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗 我家地處江漢平原長(zhǎng)江中下游鄂南,毗鄰湖南岳陽(yáng),由于地理的原因,過(guò)年自然也融合了湖北、湖南的一些習(xí)俗,如果將準(zhǔn)備過(guò)年算進(jìn)去,臘月二十三到來(lái)年正月十五都算是過(guò)年。農(nóng)村有一句諺語(yǔ),“二十三,送灶神;二十四,剔魚(yú)刺;二十五,敲大鼓;二十六,福豬肉;二十七,除臟跡;二十八,福雞鴨;二十九,家家有”,說(shuō)的就是農(nóng)村大年三十之前過(guò)年的一些習(xí)俗,不過(guò)隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展,家鄉(xiāng)過(guò)年的習(xí)俗也有一些變化。 二十三,送灶神。傳說(shuō)灶神一年四季在人間保佑人們有飯吃,到了年關(guān),也要送灶神回天庭和家人團(tuán)聚,也有說(shuō)送灶神爺回天庭向玉皇大帝述職,匯報(bào)這一年這家人所做的善行和惡行。送灶神是在二十三日晚間進(jìn)行的,首先用毛筆在一張四方的紅紙正中寫(xiě)上“東廚九天司命太乙府君之神主位”,右邊寫(xiě)“上天奏好事”,左邊寫(xiě)“下地降吉祥”。因?yàn)閭髡f(shuō)中灶神被玉皇大帝封為“東廚九天司命太乙府君”,二十三灶神爺上天揀人間的一些好事向玉帝上奏,到了正月初一灶神爺下凡人間繼續(xù)為人間帶來(lái)吉祥。祭祀時(shí),擺上糖瓜、果品、酒和菜,然后燒香叩頭,放一小掛鞭炮,這就是送灶王爺上天了。另外農(nóng)村里還流行給自己過(guò)世的親人燒過(guò)年包袱,也算為黃泉之下的親人送去過(guò)年的錢(qián),不能讓他們?cè)陉庨g受凍挨餓。 二十四,過(guò)小年。過(guò)了小年就要開(kāi)始做好過(guò)大年的一切準(zhǔn)備工作,炒炒米,熬糖,打豆腐,炸荷葉子,玉蘭片,麻花,打糍粑,做酒糟等等,小年這一天并無(wú)多大講究,比較重傳統(tǒng)的人就會(huì)要求兒女都要回家了,就是很多人都會(huì)選擇在這天購(gòu)買(mǎi)年貨。有一部分地方在這一天“剔魚(yú)骨”,也就是我們常說(shuō)的做“魚(yú)丸子”,代表年年有余。 二十五,敲大鼓。敲大鼓是指過(guò)了二十五就可以把各種響器拿出來(lái),這其實(shí)主要是指從前的鄉(xiāng)下藝人利用過(guò)年人們圖大吉大利心理,走家串戶吹拉彈唱討利是(利事),如今賺錢(qián)的門(mén)路多了,討利是的人也少了,更多的倒是自?shī)首詷?lè)或者眾娛眾樂(lè)。家鄉(xiāng)那邊討利事的人會(huì)選擇歡快的“坐轎子”“棉花佬(快板)”等娛樂(lè)方式,再加之以“恭賀您兒子考上大學(xué)”“恭喜發(fā)財(cái)”等吉祥話語(yǔ),自會(huì)博得豐厚的利事。 二十六,福豬肉。農(nóng)村人都會(huì)選擇在這一天準(zhǔn)備過(guò)年的豬肉,大部分家庭都會(huì)選擇宰殺喂了一年的大肉豬,為了避諱不沖撞神靈,也為了圖吉利,看見(jiàn)別人宰殺年豬時(shí)千萬(wàn)不可提到“宰”“殺”二字。很小就受到家里人的叮囑,每次碰到鄰里殺豬宰羊的時(shí)候都會(huì)熱鬧地說(shuō)一聲“您家里洗年豬了”“您家里洗福豬了”。農(nóng)村里都流行洗整豬,可是過(guò)年的十來(lái)天并不能消耗這么多的豬肉,若保存不好就很容易變質(zhì),所以現(xiàn)在的農(nóng)村人都會(huì)很早就開(kāi)始洗年豬,然后把這些豬肉腌制,利用油煙和太陽(yáng)制作成耐保存、味道好的臘肉干,到農(nóng)村五六月農(nóng)忙沒(méi)有多少菜吃得時(shí)候,這些臘肉干卻是一道相當(dāng)好的菜肴。 二十七,除臟跡,在我們那一帶也叫“掃揚(yáng)塵”。在這一天全家人都會(huì)全副武裝,掃帚、抹布便成了武器,屋里屋外打掃得干干凈凈,尤其是長(zhǎng)期存在于屋梁屋角落的蜘蛛網(wǎng)都被消除殆盡。這一天若是有好太陽(yáng)的話,農(nóng)村人都會(huì)選擇把床上的被褥重新洗曬一遍,到了天晴的臘月二十七,可以看到家家戶戶門(mén)前都曬滿了被褥床單。 二十八,福雞鴨。還在二十七晚上雞鴨回窩的時(shí)候,農(nóng)村人會(huì)挑選幾只大的雞鴨用袋子裝好,到了二十八一大早,全家人全部起來(lái)燒的燒水,褪的褪毛,到快做早飯的時(shí)候過(guò)年用的雞鴨便洗好了。 二十九,家家有。說(shuō)的是到了二十九,家家戶戶所有的年貨都準(zhǔn)備好了,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓就等著除舊歲迎新年。農(nóng)村人會(huì)選擇在二十九晚上12點(diǎn)的時(shí)候,在自家門(mén)前燃放鞭炮送年,每次回家過(guò)年都深有感受,每到二十九晚上12點(diǎn)的時(shí)候,仿佛耳邊全是鞭炮的聲響。因?yàn)楦赣H擅長(zhǎng)寫(xiě)春聯(lián),二十九那天就會(huì)有很多鄉(xiāng)里鄰居把寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙送到我家,到了晚上我都陪著父親寫(xiě)春聯(lián),倒墨汁,端平紙,父親忙著寫(xiě)春聯(lián),我忙著打“雜工”,旁邊的小煤爐上散發(fā)著溫馨的鹵香(農(nóng)村里都會(huì)提前在二十九這一天做好鹵菜,以便第二天手忙腳亂。) 到了大年三十,這一天的熱鬧勁兒就不用細(xì)說(shuō)了。湖北荊州一帶都流行在中午吃團(tuán)年飯,這和很多地方晚上吃團(tuán)年飯的習(xí)俗是不同的。因?yàn)楹茉缜G州一帶有一個(gè)風(fēng)俗,就是出嫁的女兒可以回家吃團(tuán)圓飯但不能留在家中守歲,所以老家的團(tuán)圓飯是中午吃的(吃之前要先祭祀先人),以便女兒吃完飯后回婆家。因?yàn)槭侵形绯阅觑?,而且家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗,誰(shuí)家的年飯吃得越早,誰(shuí)家的年飯?jiān)截S盛,誰(shuí)家的來(lái)年將會(huì)越順利,所以還沒(méi)有到天亮家家戶戶就開(kāi)始忙著準(zhǔn)備中午的年飯了。不過(guò)早飯還是要象征性地吃一下,就是把早就釀好的酒糟(米酒、甜酒)煮一下,待酒香彌漫的時(shí)候每人便開(kāi)始有滋有味地吃了起來(lái),這也應(yīng)了臘月三十喝“屠蘇酒”的習(xí)俗。吃完早飯大家又開(kāi)始忙起了,一般家中的女性會(huì)一起在廚房里做菜,鹵菜。男性都忙著貼春聯(lián)、家神聯(lián)、司命聯(lián)、豬圈聯(lián)、雞窩聯(lián)等等,鞭炮、禮炮都會(huì)很早拿出來(lái)布置好,等到十點(diǎn)到十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候,四處便有鞭炮聲響起,這代表已經(jīng)有人開(kāi)始關(guān)門(mén)吃年飯了,還沒(méi)有做好年飯的人便更是加緊速度,大有絕不能落后于人的姿態(tài)。 農(nóng)村吃年飯是有一番講究的。等桌子上擺好一家人辛辛苦苦、熱熱鬧鬧準(zhǔn)備的豐盛菜肴后,家里的長(zhǎng)者(一般是父親)會(huì)給家神(祖宗牌位)、灶神、門(mén)神一一焚香拜祭,然后由家里的小孩點(diǎn)燃鞭炮禮炮,關(guān)上門(mén)便開(kāi)始吃年飯了。吃年飯并不在于吃多少,在這個(gè)時(shí)候家里的長(zhǎng)者就會(huì)總結(jié)一下這一年家里的情況,說(shuō)一些祝愿家庭成員的話后便開(kāi)始舉杯慶祝,算是平平安安地過(guò)完了這一年。傍晚還要去祖人墳?zāi)股纤蜔?,叫做三十的火,十五的燈,農(nóng)村晚上也有守歲的習(xí)慣,就是幾家人圍著爐火開(kāi)始拉起家常,看著中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),靜靜等候新的一年的到來(lái),也就在守歲的時(shí)候,小孩都會(huì)欣喜地從父母親手中拿到期盼已久的壓歲錢(qián)。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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