2015高考生物大一輪復(fù)習(xí)配套精題細(xì)做：細(xì)胞中的元素及無機化合物（雙基題組+高考題組含解析）

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1、“高中生物穎韜工作室”整理 http://sw.fjjy.org A組　雙基題組 1．(2014哈爾濱模擬)下列有關(guān)水與生命活動的說法不正確的是(　　) A．細(xì)胞發(fā)生癌變其自由水含量較正常的細(xì)胞低 B．正在萌發(fā)的種子中結(jié)合水與自由水的比值下降 C．在線粒體和核糖體中進行的化學(xué)反應(yīng)都有水生成 D．自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化 【解析】　　癌細(xì)胞能夠無限增殖，細(xì)胞內(nèi)代謝比正常細(xì)胞旺盛，因此自由水含量較正常細(xì)胞高；正在萌發(fā)的種子，代謝旺盛，自由水含量較高，此時結(jié)合水與自由水的比值下降；有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水，光合作用過程產(chǎn)生水，蛋白質(zhì)的脫水縮合也會產(chǎn)生水，對應(yīng)的細(xì)胞

2、器分別是線粒體、葉綠體和核糖體；自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。 【答案】　A 2．(2014沈陽模擬)下列關(guān)于無機鹽在生物體中功能的敘述，錯誤的是(　　) A．鎂是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素 B．人體缺鐵會影響正常的有氧呼吸功能 C．人體血液中Ca2＋濃度太低，會出現(xiàn)抽搐癥狀 D．細(xì)胞中的某些無機鹽離子對維持細(xì)胞的酸堿平衡具有一定作用 【解析】　　鎂是構(gòu)成葉綠素的元素。人體缺鐵會影響血紅蛋白的合成，從而影響有氧呼吸功能。人體血液中Ca2＋濃度太低，會出現(xiàn)抽搐癥狀。細(xì)胞中的某些無機鹽離子(如HCO)對維持細(xì)胞的酸堿平衡有一定作用。 【答案】　A 3．下列

3、食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是(　　) A．淀粉：碘液，藍(lán)色 B．還原糖：斐林試劑，磚紅色 C．脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘黃色 D．蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色 【解析】　　蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑檢測，但呈紫色。 【答案】　D B組　高考題組 1．(2012廣東高考)分析下表，可推測(　　) 溶液 雙縮脲試劑 碘液 斐林試劑 甲 ＋ － － 乙 － ＋＋ － 甲、乙混合 ＋ ＋ ＋ 注：“＋”顯色，“＋＋”顯色更深；“－”不顯色。 A．甲溶液含有淀粉　　　　　B．乙溶液含有還原糖 C．混合溶液不含淀粉 D．混合溶液含有淀

4、粉酶 【解析】　　蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，淀粉遇碘變藍(lán)色，斐林試劑與還原糖在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀。根據(jù)溶液甲中的顏色變化可知其含有蛋白質(zhì)；根據(jù)乙溶液中的顏色變化可知其含有淀粉；甲、乙混合后，兩溶液中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了還原糖，由此可知，甲溶液中含有淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。 【答案】　D 2．(2013江蘇高考改編)在1、3、5號試管中分別加入2 mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1～4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實驗現(xiàn)象是(　　) A．1、3、5號試管內(nèi)都呈磚紅色 B．

5、3組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同 C．4號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色 D．4號試管內(nèi)呈磚紅色，6號試管內(nèi)呈紫色 【解析】　　小麥勻漿中含有糖類和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，還原糖和斐林試劑水浴加熱呈磚紅色，而蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，不能發(fā)生反應(yīng)的試管中則呈現(xiàn)出斐林試劑和雙縮脲試劑原本的顏色，即藍(lán)色，因此試管1、2、3、5為藍(lán)色、4號為磚紅色、6號為紫色，因此答案為D。 【答案】　D課后限時自測(二)　(對應(yīng)學(xué)生用書第243頁) (時間：45分鐘　滿分：100分) 一、選擇題(每題6分，共60分) 1．(2014山東省實驗中學(xué)檢測)下列與水有關(guān)的敘述中，不正確的是(　　) A．

6、細(xì)胞有氧呼吸過程的第二階段有水的分解 B．多糖分解成單糖的過程需要水的參與 C．癌細(xì)胞中自由水的含量較正常細(xì)胞要低 D．光合作用中還原CO2的還原劑最終來自于水 【解析】　　癌細(xì)胞生命活動旺盛，可無限增殖，所以自由水含量高，代謝越旺盛，自由水含量越高。 【答案】　C 2．(2013山東省實驗中學(xué)檢測)人體內(nèi)缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐甚至胸悶。這個事實說明無機鹽的作用是(　　) A．組成生物體的重要結(jié)構(gòu) B．調(diào)節(jié)細(xì)胞的pH值 C．維持生物體的生命活動 D．是人體重要的能源物質(zhì) 【解析】　　此題考查無機鹽的作用。缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐甚至胸悶，因此說明鈉鹽能

7、維持生物體的生命活動。 【答案】　C 3．下列有關(guān)無機鹽的敘述，正確的是(　　) A．人體的血漿滲透壓由無機鹽維持 B．細(xì)胞中的無機鹽主要以化合物形式存在 C．細(xì)胞進行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時都需要磷酸鹽 D．K是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素，對維持細(xì)胞正常功能有重要作用 【解析】　　人體血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)，A錯誤；細(xì)胞中的無機鹽主要以離子形式存在，B錯誤；脂肪的組成元素只有C、H、O，不含P，其合成時不需要磷酸鹽，C錯誤。 【答案】　D 4．(2013江西宜春五校聯(lián)考)下列有關(guān)生物體內(nèi)化學(xué)元素的敘述錯誤的是(　　) A．同一生物體不同組織細(xì)胞內(nèi)化學(xué)

8、元素種類和含量大體相同 B．C、H、O、N是組成生物體內(nèi)酶所必需的元素 C．蛋白質(zhì)中的S元素存在于氨基酸的R基中 D．核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中 【解析】　　同一生物體不同組織細(xì)胞中所含的元素種類大體相同，但含量存在差異，A錯誤。 【答案】　A 5．(2014?？谀M)下列有關(guān)P的說法不正確的是(　　) A．人體血漿中含有的HPO與pH穩(wěn)定有關(guān) B．P參與構(gòu)成生物體內(nèi)的各種化合物，如磷脂、核酸、脂肪等 C．細(xì)胞中的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體等細(xì)胞器都含有P D．P在維持葉綠體膜的結(jié)構(gòu)與功能上有重要作用 【解析】　　人體血漿中含有的HPO是血液

9、中緩沖物質(zhì)的組成成分之一，與pH穩(wěn)定有關(guān)。脂肪由C、H、O三種元素組成，不含P。細(xì)胞中的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、葉綠體等細(xì)胞器都含有生物膜結(jié)構(gòu)，生物膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成其基本骨架的，P在維持各種生物膜的結(jié)構(gòu)與功能上有重要作用。 【答案】　B 6．(2014營口模擬)在還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定中，下列有關(guān)操作及其作用，錯誤的一項是(　　) A．在鑒定前留出一部分樣液，作用是設(shè)置對照 B．制備蛋白稀釋液，防止蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)后粘在試管壁上 C．研磨梨或蘋果時加入石英砂，是為了研磨充分 D．脂肪鑒定中加入酒精，目的是保持細(xì)胞的活性，有利于觀察 【解析】　　此題考查物質(zhì)

10、檢測的操作，具體分析如下：A項，物質(zhì)鑒定前留出一部分樣液的作用是進行對照；B項，蛋白液濃度過高時，反應(yīng)后粘在試管壁上不易洗掉；C項，研磨生物材料時加石英砂的目的是使研磨充分；D項，脂肪鑒定時加乙醇是洗去浮色。 【答案】　D 7．(2014安徽師大附中模擬)在檢測下列物質(zhì)時所選用的實驗材料、試劑和反應(yīng)現(xiàn)象都正確的是(　　) 選項 檢測物質(zhì) 實驗材料 試劑 反應(yīng)現(xiàn)象 A 還原糖 胡蘿卜 斐林試劑 磚紅色沉淀 B 蛋白質(zhì) 豆?jié){ 雙縮脲試劑 藍(lán)色 C 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 D DNA 人口腔上皮細(xì)胞 吡羅紅 紅色 【解析】　　物質(zhì)檢

11、測中，選用的實驗材料一般用白色或無色，這樣可避免實驗材料的顏色對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生掩蓋作用，故A錯誤；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，故B錯誤；脂肪與蘇丹Ⅲ染液形成橘黃色，故C正確；DNA與甲基綠產(chǎn)生綠色的顯色反應(yīng)。 【答案】　C 8．(2014廣漳模擬)表格中是某同學(xué)探究不同材料中還原糖含量高低的實驗。下列是對結(jié)果的分析，錯誤的是(　　) 試管1 試管2 試管3 試管4 蘋果提取液 2 mL 雪梨提取液 2 mL 白菜提取液 2 mL 蒸餾水 2 mL 斐林試劑 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 水浴加

12、熱 磚紅色很深 磚紅色深 磚紅色較淺 無磚紅色 A.蘋果組織細(xì)胞中含還原糖較高 B．白菜葉肉細(xì)胞中也含有還原糖 C．試管4中溶液為無色 D．試管1～3中，溶液顏色漸變成磚紅色 【解析】　　試管4中有斐林試劑，溶液顏色為藍(lán)色或淺藍(lán)色；斐林試劑與還原糖發(fā)生的顏色反應(yīng)，顏色漸變過程為藍(lán)色或淺藍(lán)色→棕色→磚紅色。 【答案】　C 9．(2013昆明一中摸底測試)下列有關(guān)實驗的敘述，正確的是(　　) A．蔗糖與斐林試劑混合后水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀 B．口腔上皮細(xì)胞經(jīng)健那綠染色后線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色 C．花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅳ染液染色可用顯微鏡觀察到橘黃色的脂肪顆粒 D．在黃豆組織樣液中

13、先加入0.1 g/mL NaOH后立即加入0.05 g/mL CuSO4出現(xiàn)紫色反應(yīng) 【解析】　　蔗糖是非還原糖，蔗糖與斐林試劑混合后水浴加熱不會出現(xiàn)磚紅色沉淀；花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅳ染液染色可用顯微鏡觀察到紅色的脂肪顆粒；蛋白質(zhì)的檢測是先將雙縮脲試劑A(0.1 g/mL NaOH)加入組織樣液，搖蕩均勻(必須營造堿性環(huán)境)，再加入雙縮脲試劑B(0.01 g/mL CuSO4)，搖蕩均勻。如果組織里含有蛋白質(zhì)，那么會看到溶液變成紫色。 【答案】　B 10．(2014濱州檢測)下表的有關(guān)分析錯誤的是(　　) 溶液 溶質(zhì)的元素組成 檢測試劑 顏色反應(yīng) 溶質(zhì)的基本單位 甲 C、H、O

14、 ① 磚紅色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 雙縮脲試劑 ② ③ A.甲可能是麥芽糖溶液 B．①是斐林試劑，使用時需水浴加熱 C．乙液可能是一種酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸 【解析】　　糖類中的還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖等)，與斐林試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。根據(jù)表格分析，甲是還原糖，乙是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸。 【答案】　D 二、非選擇題(共40分) 11．(11分)根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題： (1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是____________

15、__，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成________沉淀。 (2)在鑒定花生子葉中的脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是________，用其染色時，沖洗浮色要用酒精，這是因為酒精________________。 (3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只需4滴，而不能過量，為什么？ ________________________________________________________________________。 (4)本實驗注意事項：①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_______

16、_，使用時再臨時混合均勻用于實驗。②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑________________，造成堿性環(huán)境，再加試劑________________。③在可溶性還原糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及________，試管口不要朝向______________，以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷。 【解析】　　本題考查“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實驗的操作和基本知識。 (1)還原糖具有還原性，能將斐林試劑中的Cu2＋還原成Cu＋，生成Cu2O磚紅色沉淀，所以可用斐林試劑鑒定還原糖的存在。 (2)蘇丹Ⅲ可將脂肪染成橘黃色。蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中，根據(jù)這一性質(zhì)可用

17、酒精洗去浮色，便于觀察。 (3)雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)形成紫色。若加入過量的雙縮脲試劑B即CuSO4，CuSO4本身呈藍(lán)色，與試劑A反應(yīng)產(chǎn)生的Cu(OH)2也呈藍(lán)色，會掩蓋生成的紫色，影響實驗觀察。 【答案】　(1)斐林試劑　磚紅色　(2)蘇丹Ⅲ　能溶解蘇丹Ⅲ　(3)過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色　(4)①分別配制、儲存 ②A液(0.1 g/mL NaOH溶液)　B液(0.01 g/mLCuSO4溶液)?、蹮撞俊嶒炚呋蚱渌? 12．(16分)柿子成熟過程中，其貯藏物不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，柿子逐漸由苦澀變甘甜。圖中①②兩條曲

18、線分別表示柿子成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取已停止生長的青柿子和黃柿子果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL青柿子的提取液，在c、d試管中各加5 mL黃柿子的提取液。 (1)在a、c試管中各加入等量碘液后，c試管呈藍(lán)色，與c試管相比a試管的顏色________，兩試管中被檢測的物質(zhì)是____________，圖中能表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是________。 (2)為了檢測上述物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)導(dǎo)致果實變甜與成熟度的關(guān)系，某同學(xué)向b、d兩試管中分別加入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液1 mL搖勻，再加質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4

19、溶液1 mL，水浴加熱后比較兩試管的顏色深淺就可知道成熟度與這兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系，你認(rèn)為他的操作正確嗎？________________________________________________________________________。 為什么？________________________________________________________________________。 (3)已知生長素含量增加能提高細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量。如果對青柿子噴灑一定濃度的生長素，則青柿子繼續(xù)成熟時曲線②將呈現(xiàn)出________趨勢，曲線①將呈現(xiàn)出________趨勢。 【解析】　　

20、(1)柿子在成熟過程中由苦澀變甘甜與淀粉的轉(zhuǎn)化有關(guān)，淀粉逐漸轉(zhuǎn)化為具有甜味的還原糖，因此，青柿子中淀粉含量高、還原糖含量少，黃柿子中淀粉含量少、還原糖含量高；曲線②所示物質(zhì)隨時間變化含量逐漸減少，因此表示淀粉含量的變化，曲線①表示還原糖含量的變化。(2)檢測還原糖時，斐林試劑的甲液、乙液要等量混合均勻后，再加入待測溶液中，并要水浴加熱。(3)根據(jù)題意可知，對青柿子噴灑一定濃度的生長素后，青柿子細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量將增加。乙烯促進果實成熟，因此淀粉的分解速度將加快，即曲線②加速下降，相應(yīng)地，還原糖的生成也將加快，即曲線①加速上升。 【答案】　(1)較深　淀粉?、凇?2)不正確　試劑使用錯誤(或應(yīng)將

21、質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4溶液等量混合后，再滴入被檢測的溶液中)　(3)加速下降　加速上升 13．(13分)(2013淄博一中期末)為探究水分、無機鹽對光合作用的影響，進行了一系列實驗，實驗結(jié)果如圖。請分析回答有關(guān)問題： (1)圖1中土壤含水量相同時施肥組葉綠素含量高于未施肥組，是由于植物除能從土壤中吸收更多的氮元素外，還吸收了更多的________元素。根細(xì)胞中與水分的吸收關(guān)系最密切的細(xì)胞器是________。 (2)在光照、溫度、二氧化碳濃度等外界條件相同的情況下，圖2中土壤含水量30%時未施肥組光合速率高于施肥組，原因最可

22、能是____________________________，土壤含水量80%時施肥組光合速率明顯高于未施肥組，其原因最可能是葉綠體中________含量高。 (3)實驗過程中，除水分、無機鹽有所不同，其余條件均保持一致，是為了控制________。 【解析】　　(1)葉綠素的組成元素中含有C、H、O、N、Mg。(2)圖2中土壤含水量30%時未施肥組光合速率高于施肥組，是由于土壤含水量低時施肥增大了土壤溶液的濃度，影響了植物吸水。(3)水和無機鹽是實驗研究的自變量，實驗中要排除無關(guān)變量。 【答案】　(1)Mg　液泡 (2)土壤溶液濃度過高影響植物吸水　葉綠素 (3)無關(guān)變量 10