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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,五、蛤粉炒,（一）定義,：將凈制或切制后的藥物與適量蛤粉共同拌炒的方法。,（二）輔料,蛤粉是文蛤等貝殼洗凈煅制后粉碎的細粉，其味咸性寒，功能清熱利濕，軟堅化痰。由于其傳熱緩慢，顆粒細小，適用于燙制,動物膠類藥物,（三）,目的,1使藥物質(zhì)地酥脆，便于粉碎和制劑。2降低藥物滋膩之性，矯正不良嗅味。3增強某些藥物清熱化痰作用。,（四）炮制方法,將研細過篩的蛤粉置熱鍋中，中火加熱至滑利易翻動時，投入藥物翻炒至膨脹鼓起，內(nèi)部疏松時取出，篩去蛤粉，放涼。,“蛤粉控制火候法”“炒燙預(yù)試火候法”藥物每100kg，用蛤粉30
2、50kg。,注意事項,1.膠塊切成丁狀，大小分檔，分別炒制。2.蛤粉炒時應(yīng)適當(dāng)控制火力，防止焦糊或燙僵。3.下鍋后應(yīng)快速翻動，防止粘連，造成不圓整。4.炒制同種藥物，蛤粉可反復(fù)使用，直至顏色加深后及時更換,阿膠,來源,本品為馬科動物驢的皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。,炮制規(guī)格,阿膠、阿膠珠,炮制方法,阿膠,取阿膠塊，置文火上烘軟，切成小方塊。,蛤粉炒阿膠,蛤粉加熱至靈活狀態(tài)，投入分檔的阿膠丁，不斷翻埋，燙至鼓起呈圓球狀，內(nèi)無溏心為度。阿膠每100kg，用蛤粉3050kg。,蒲黃炒阿膠,蒲黃炒至微變色，投入分檔的阿膠丁，翻炒至鼓起呈圓球狀，內(nèi)無溏心。阿膠每100kg，用蒲黃3050kg。,成品性狀
3、,阿膠,小方塊，黑色或烏黑色，質(zhì)堅硬。,蛤粉炒阿膠,圓球形，灰白色或灰褐色，質(zhì)松泡,蒲黃炒阿膠圓球形，棕褐色，質(zhì)松泡。,炮制作用及應(yīng)用,阿膠,生用長于滋陰補血，用于血虛痿黃，眩暈心悸，心煩失眠，虛風(fēng)內(nèi)動，溫燥傷肺，干咳無痰。,蛤粉炒阿膠,炒后降低滋膩之性，矯嗅矯味，蛤粉炒善于補肺潤燥，用于陰虛咳嗽，久咳少痰或痰中帶血。燙后質(zhì)地酥脆，宜入丸散。,蒲黃炒阿膠,蒲黃炒止血安絡(luò)力強，多用于陰虛咯血，崩漏，便血。,鹿角膠,【來源】為,鹿角經(jīng)水煎熬、濃縮制成的固體膠,。,【處方用名】鹿角膠、鹿角膠珠,【性狀】本品為扁方形塊，長34cm，厚約0.6cm。黃棕色或紅棕色，半透明，有的上部有黃白色泡沫層。質(zhì)脆，
4、易碎，斷面光亮。氣微，味微甜。,【炮制】將鹿角鋸成長610cm的段，漂泡至水清，分次水煎，濾過，合并濾液（或加入明礬細粉少量），靜置，濾取膠液，用文火濃縮（可加適量豆油、冰糖、黃酒）至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。,【性味】甘、咸，溫。,【歸經(jīng)】歸腎、肝經(jīng)。,【功能主治】溫補肝腎，益精養(yǎng)血。用于陽痿滑精，腰膝酸冷，虛勞羸瘦，崩漏下血，便血尿血，陰疽腫痛。,【用法用量】36g，烊化兌服。,【貯藏】密閉，置陰涼干燥處。,黃明膠,【別名】水膠（外臺），牛皮膠（,本草圖經(jīng),），海犀膠（綱目），廣膠、明膠（,本經(jīng)逢原,）。,【處方用名】黃明膠、黃明膠珠,【來源】為?？苿游?黃牛的皮所熬的膠,。,【制法】將干
5、燥的牛皮，鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經(jīng)常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗凈取出。入銅鍋內(nèi)，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，并隨時添水，每24小時濾取清液，如此反復(fù)3次，將全部濾液用明礬沉淀，傾取清汁，再入銅鍋內(nèi)加熱濃縮，至滴于濾紙上不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤內(nèi)，俟冷，切成小塊，晾干。,【性味】味甘；性平,【歸經(jīng)】肺；大腸經(jīng),【功能主治】滋陰潤燥；養(yǎng)血止血；活血消腫；解毒。主虛勞肺痿；咳嗽咯血；吐衄；崩漏；下痢便血；跌打損傷；癰疽瘡毒；燒燙傷,【用法用量】內(nèi)服：水酒烊沖，3-9g；或入丸、散。外用：適量，烊化涂。,思考題,1、蛤粉吵的概念、成品質(zhì)量要求、操作方法、注意事項和炮制作用。,2.蛤粉炒阿膠的操作方法及炮制作用？,
中藥炮制技術(shù)-蛤粉炒
