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1、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么
為了科學(xué)飼養(yǎng)畜禽，通過科學(xué)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐的總結(jié)，規(guī)定了畜
禽在不同體重、年齡、生理狀態(tài)和生產(chǎn)水平條件下，每天應(yīng)給予的
能量及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最低數(shù)量指標(biāo)，稱為飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，或稱為營(yíng)養(yǎng)
需要。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)種類很多，大致可分為兩類。一類是國(guó)家規(guī)定和頒布的
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，稱為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如 1986 年國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)并頒布的
“中華人民共和國(guó)雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)” ; 美國(guó)國(guó)家研究所委員會(huì)制定的
“NRC司養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”等。另一類是大型育種公司根據(jù)各自培育的優(yōu)良
品種或品系的特點(diǎn)，制定的符合該品種或品系營(yíng)養(yǎng)需要的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，
稱為專用標(biāo)準(zhǔn)。如由國(guó)外引進(jìn)的良種雞 （ 美國(guó)艾維茵國(guó)際禽場(chǎng)
2、有限公
司培育的艾維茵肉雞、英國(guó)羅斯育種公司培育的羅斯蛋雞等 ） 均有專
用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中主要包括能量 （ 代謝能、消化能、凈能 ） 、蛋白質(zhì) （ 粗
蛋白質(zhì)、可消化粗蛋白質(zhì) ） 、蛋白能量比、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷
（ 總磷、有效磷 ） 及各種必需氨基酸、微量元素、維生素、必需脂肪
酸等項(xiàng)指標(biāo)。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是在總結(jié)某一時(shí)間段內(nèi)許多科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果基
礎(chǔ)上得來的，并不一定完全符合某一特定動(dòng)物群體的營(yíng)養(yǎng)需要，因
此僅具有指導(dǎo)作用，在實(shí)際應(yīng)用中要靈活掌握。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一般十年
左右修訂一次，使用中應(yīng)盡可能參考最新版本。
采食量
以干物質(zhì)或風(fēng)干物質(zhì)采食量表示。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的采食
3、量，是
根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理和大量試驗(yàn)結(jié)果，科學(xué)地規(guī)定了動(dòng)物不同生長(zhǎng) （ 理 ）
階段的采食量。
能量
由于飼料存在消化利用率問題，因此就有消化能 （DE） ，代謝能
（ME）,凈能（NE）之說。一般家禽類對(duì)能量的需要用 MEBg示，而豬對(duì)
能量的需要量，有的國(guó)家用 DE表示，有的國(guó)家用 ME表示，如美國(guó),
加拿大，中國(guó)等用DE表示，而歐洲多用ME也有的用DE反芻動(dòng) 物對(duì)能量的需要多用NE表示。
蛋白質(zhì)
豬雞一般用粗蛋白（CP）表示對(duì)蛋白質(zhì)的需要。牛一般用可消化粗 蛋白（DCP）表示對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
氨基酸
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中列出了必需氨基酸（EAA）的需要量，其表達(dá)方式有用
每天每頭 （只） 需要多少表示，有用單位營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度表示等。
對(duì)于單胃動(dòng)物而言，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)實(shí)際是氨基酸營(yíng)養(yǎng)，用可利用氨
基酸表示動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)需要量也將是今后發(fā)展的方向。
維生素
一般脂溶性維生素需要量用國(guó)際單位 IU 表示，而水溶性維生素
需要量用mg/kg或wg/kg表示。
礦物質(zhì)
常量礦物質(zhì)元素主要列出了鈣、磷、鋅、鈉、氯需要量，用百分
數(shù)表達(dá) ; 微量元素列出了鐵、鋅、銅、錳、碘、硒需要量。反芻動(dòng)物
還列出了鈷的需要量，微量元素一般用 mg/kg 表示。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么
