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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,*,山東飛揚(yáng)牧業(yè)(牛羊)養(yǎng)殖集團(tuán),編導(dǎo):李來祥,肉牛養(yǎng)殖前景,從目前養(yǎng)殖業(yè)和人們生活的現(xiàn)實(shí)情況分析牛羊肉價(jià)格走高的原因:一是市民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。隨著生活水平的提高,人們越來越注重對(duì)身體的保養(yǎng),由于一些疾病的出現(xiàn),使不少人不敢吃豬肉,而牛羊是草食動(dòng)物,因此為綠色食品,更有利于人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看,豬肉消費(fèi)量逐年下降,牛羊肉的消費(fèi)量逐年上升。而從農(nóng)村實(shí)際來看,農(nóng)民養(yǎng)豬的多,養(yǎng)牛羊的少,年輕力壯的農(nóng)民多數(shù)都在外打工,唯有少數(shù)年老的人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng),而規(guī)模養(yǎng)殖的還是不是太多。因此,牛、羊
2、肉需求會(huì)進(jìn)一步加劇,預(yù)計(jì)今后價(jià)格還會(huì)在高位運(yùn)行,或許還會(huì)攀升。,就全國的情況看,牛羊養(yǎng)殖前景非??春?,牛羊是反芻動(dòng)物,牛羊食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養(yǎng)豬省事。此外,牛羊以食粗飼料為主,成本低。從我們國家的實(shí)際情況來看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發(fā)展養(yǎng)牛、,養(yǎng)羊,提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看,現(xiàn)有的,牛羊生產(chǎn),規(guī)模,連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個(gè)角度說,農(nóng)戶們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是,傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng),有啥吃啥,長不長隨它去,這樣牛羊長肉慢,時(shí)間長,因而不僅產(chǎn)量有限,而且利潤也低。因此,舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向。,這幾年來
3、,我國城鎮(zhèn)居民對(duì)牛肉的消費(fèi)持續(xù)增加,牛肉的社會(huì)消費(fèi)比重不斷提高,牛肉產(chǎn)品進(jìn)口的增長明顯快于出口,這說明我國牛業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁,前景廣闊。,由于肉牛養(yǎng)殖場科技人員的缺乏,一些最新技術(shù)不能在養(yǎng)殖場順利推廣,使肉牛養(yǎng)殖業(yè)中的科技貢獻(xiàn)率處于較低水平。肉牛業(yè)作為技術(shù)性產(chǎn)業(yè),如果不能及時(shí)將國內(nèi)外最新的養(yǎng)殖、疫病防治、飼料加工調(diào)制等技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際,就不可能產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益。,肉牛養(yǎng)殖前景,一、肉牛一直供不應(yīng)求,全球看,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,而我國僅占,10%,左右牛肉人均占有量,世界發(fā)達(dá)國家在,50,公斤以上,世界人均,10,公斤,而我國卻不足,5,公斤,特別是南方一些地區(qū)不足,2,
4、公斤。我國已進(jìn)入,全面建設(shè)小康社會(huì),,牛肉是小康指標(biāo)的組成部分,人們越加注重善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。,二、牛是草食動(dòng)物,飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,成本低、回報(bào)率高,因其食草不與人類爭糧,而且安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明:一些有眼光的商人,工程承包,商都,在完成基本資金積累后,都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。,三、牛肉營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,其營養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視,其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料,近年來,隨著人們生活水平
5、的不斷提高,牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視,食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大,市場對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國利民又利己的好產(chǎn)業(yè)!望廣大的有志之士,抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。,肉牛養(yǎng)殖前景,專業(yè)戶在很多方面都不同于散養(yǎng)戶,其中一個(gè)主要區(qū)別是,專業(yè)戶的大部分收益來自專業(yè)化養(yǎng)殖,且生產(chǎn)規(guī)模較大,其養(yǎng)牛所需大部分生產(chǎn)要素需要外購,并且產(chǎn)出需要外銷。因此,專業(yè)戶在進(jìn)行財(cái)務(wù)核算時(shí)需要把各項(xiàng)投入均按市場價(jià)值計(jì)價(jià)。人工成本是肉牛飼養(yǎng)的必要成本,無論是農(nóng)戶自家勞力還是雇傭勞力均應(yīng)按市場原則計(jì)價(jià)??紤]到人工成本所占比例較大,且存在顯著的機(jī)會(huì)成本效應(yīng),專業(yè)戶很有可能是以“是否獲得凈利潤”作為他們經(jīng)營的“底線”。另外,專業(yè)戶與市場關(guān)系更為密切,風(fēng)險(xiǎn)更大,也更直接受到來自技術(shù)創(chuàng)新及管理模式創(chuàng)新的影響。,肉牛養(yǎng)殖前景,集百家牛人之才,納天下牛人之智。我們要學(xué)會(huì)高位運(yùn)行養(yǎng)牛技術(shù),將肉牛養(yǎng)殖與養(yǎng)牛成本規(guī)?;?。分析我國牛業(yè)當(dāng)前形勢,深刻剖析中國牛業(yè)發(fā)展問題,推廣典型地區(qū)養(yǎng)殖模式及成功經(jīng)驗(yàn)。與會(huì)嘉賓的真知灼見對(duì)啟迪牛業(yè)發(fā)展思路,形成行業(yè)發(fā)展建議,進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)的整體效益和市場競爭能力,推動(dòng)中國牛業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展,提供了借鑒和參考。,山東飛揚(yáng)牧業(yè)肉牛羊養(yǎng)殖場,經(jīng)理:李來祥,咨詢熱線:15964749186,謝謝您的關(guān)注!,