《的程序與方法3、熟練掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《的程序與方法3、熟練掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概（9頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),第六章 飯店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境與市場(chǎng)營(yíng)銷,（一）教學(xué)目的,1,、了解飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境的構(gòu)成因素,2,、掌握飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析的程序與方法,3,、熟練掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概念,4,、熟練掌握現(xiàn)代飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的新觀念,5,、了解市場(chǎng)機(jī)會(huì)的概念，掌握市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析的方法,6,、掌握市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇的依據(jù)與方法,7,、熟練掌握飯店的內(nèi)外部促銷方法,（二）教學(xué)重點(diǎn),1,、飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析的程序與方法,2,、現(xiàn)代飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的新觀念,3,、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇的依據(jù)與方法,4,、飯店的內(nèi)外部促銷方法,（三）教學(xué)難點(diǎn),1,
2、、飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析的程序與方法,2,、現(xiàn)代飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的新觀念,第一節(jié) 飯店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,一、飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境及其構(gòu)成因素,1,、宏觀環(huán)境,2,、微觀環(huán)境,二、飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析,1,、找出最有影響的環(huán)境因素,2,、確定各影響因素的重要程度,3,、利害關(guān)系分析,4,、制定環(huán)境因素的趨勢(shì)分析,第二節(jié) 飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷,一、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概念,1,、市場(chǎng)與市場(chǎng)營(yíng)銷的概念,2,、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概念,二、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷觀念,1,、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的發(fā)展,2,、現(xiàn)代飯店?duì)I銷理論的新觀念,三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的尋找與識(shí)別,1,、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的涵義,是指消費(fèi)者尚未滿足或尚未完全滿足的需求,2,、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析的重要性,3,、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的類型,4,、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),四、飯店市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇,1,、飯店市場(chǎng)細(xì)分,2,、選擇目標(biāo)市場(chǎng),五、加強(qiáng)市場(chǎng)促銷力度,1,、內(nèi)部促銷,2,、外部推銷,3,、營(yíng)銷效果不佳的原因,思考與練習(xí)題,1,、簡(jiǎn)述市場(chǎng)細(xì)分的作用。,2,、簡(jiǎn)述現(xiàn)代飯店?duì)I銷管理的新觀念。,3,、研究飯店的經(jīng)濟(jì)環(huán)境必須考慮哪些主要因素？,
的程序與方法3、熟練掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷的概
