2019年高中生物 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型分層落實(shí)訓(xùn)練 新人教版必修1.doc

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2019年高中生物 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型分層落實(shí)訓(xùn)練 新人教版必修1 1．將兩種海綿動(dòng)物的細(xì)胞分散成單個(gè)，再進(jìn)行混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細(xì)胞才能結(jié)合。與這種現(xiàn)象密切相關(guān)的細(xì)胞膜成分是(　　) A．蛋白質(zhì)　B．磷脂分子 C．糖蛋白 D．糖脂 解析：將兩種細(xì)胞融合時(shí)發(fā)現(xiàn)只有同種的細(xì)胞才能結(jié)合，說(shuō)明細(xì)胞之間能夠識(shí)別其他細(xì)胞是同種還是異種細(xì)胞，而與細(xì)胞之間的識(shí)別有關(guān)的物質(zhì)是細(xì)胞膜表面的糖蛋白。 答案：C 2．下列關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)鑲嵌模型的論點(diǎn)中，論述錯(cuò)誤的是(　　) A．磷脂排列成雙分子層 B．蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中 C．膜物質(zhì)是固定不動(dòng)的 D．膜物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)使其具有流動(dòng)性 解析：在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)鑲嵌模型的論點(diǎn)中，磷脂排列成雙分子層，蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中，構(gòu)成生物膜的磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)使其具有流動(dòng)性。 答案：C 3．異體器官移植手術(shù)往往很難成功，最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識(shí)別作用，這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是(　　) A．細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成 B．細(xì)胞膜的外表面有糖蛋白 C．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 D．細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性 解析：細(xì)胞識(shí)別與細(xì)胞膜上的糖蛋白密切相關(guān)。 答案：B 4．人體白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動(dòng)，穿出毛細(xì)血管壁，吞噬侵入人體的病菌，這個(gè)過(guò)程的完成依靠細(xì)胞膜的(　　) A．選擇透過(guò)性 B．保護(hù)作用 C．流動(dòng)性 D．?dāng)U散 解析：變形運(yùn)動(dòng)是由結(jié)構(gòu)特性決定的，結(jié)構(gòu)特性主要指流動(dòng)性。 答案：C 5．將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來(lái)，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測(cè)得單分子層的表面積相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，與此結(jié)果最相符的是(　　) A．人的肝細(xì)胞 B．蛙的紅細(xì)胞 C．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D．大腸桿菌細(xì)胞 解析：大腸桿菌細(xì)胞中只有細(xì)胞膜，沒(méi)有其他膜結(jié)構(gòu)，磷脂在細(xì)胞膜中呈雙層排列，因此形成單層膜時(shí)表面積相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞膜表面積的兩倍。而人的肝細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞除細(xì)胞膜外還有核膜、各種細(xì)胞器膜。 答案：D 6．下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)細(xì)胞膜的基本骨架是[　]__________。 (2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是______________________。與此相關(guān)的對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要的特性是______________________。 (3)細(xì)胞的識(shí)別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中________(選填圖中字母)有關(guān)。 (4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞器中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能有很大區(qū)別，具體原因是由于圖中________(填圖中字母)不同所致。 (5)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴(kuò)大。對(duì)于膜的上述變化，合理的解釋是________________。 解析：(1)磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；(2)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，有利于細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行；細(xì)胞膜除了具有保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有控制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過(guò)性；(3)(4)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同，它們執(zhí)行的具體功能就有很大的區(qū)別；(5)構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都可以運(yùn)動(dòng)，影響脂質(zhì)運(yùn)動(dòng)的因素有多種，溫度是其中的重要因素，在一定范圍內(nèi)升高溫度，能增強(qiáng)脂質(zhì)的流動(dòng)性。 答案：(1)B　磷脂雙分子層　(2)保護(hù)和運(yùn)輸(控制物質(zhì)的出入)功能　選擇透過(guò)性　(3)A　(4)A　(5)細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 [能力提升練] 7．據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)?　　) A．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 B．細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜 C．細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基本支架 D．細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子 解析：磷脂占細(xì)胞膜總量的50%左右，并形成雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。磷脂與膽固醇、脂肪酸、維生素D等物質(zhì)都屬于脂質(zhì)，具有相似的物理性質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，脂質(zhì)分子容易通過(guò)細(xì)胞膜。 答案：C 8．磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油，每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結(jié)構(gòu)是(　　) A．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的尾部向著油滴內(nèi) B．由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的頭部向著油滴內(nèi) C．由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同 D．由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對(duì) 解析：因磷脂分子的頭部親水、尾部疏水，且油滴內(nèi)部貯油，所以磷脂的尾部向著油滴內(nèi)，頭部向油滴外，由單層磷脂分子構(gòu)成。 答案：A 9．如圖是真核細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．①②③在細(xì)胞膜上大多不是靜止的 B．細(xì)胞識(shí)別與①有關(guān) C．②在細(xì)胞膜上的分布是不均勻的 D．③的單分子層面積等于該細(xì)胞所有膜面積的兩倍 解析：該圖是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖，③的單分子層面積等于該細(xì)胞的細(xì)胞膜面積的兩倍，但細(xì)胞中除細(xì)胞膜外，還有核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等。 答案：D 10．人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是(　　) A．當(dāng)溫度增加到15 ℃以上，細(xì)胞膜的流動(dòng)性發(fā)生變化 B．該實(shí)驗(yàn)證明膜蛋白能夠在膜表面運(yùn)動(dòng) C．溫度對(duì)膜蛋白的擴(kuò)散有影響 D．圖中數(shù)據(jù)說(shuō)明融合時(shí)間越長(zhǎng)形成的嵌合體越多 解析：由圖示可知，在低溫時(shí)形成嵌合體的比例較小，溫度適宜時(shí)形成嵌合體的比例較高；15 ℃以上時(shí)細(xì)胞膜的流動(dòng)性明顯發(fā)生變化；從圖中無(wú)法得出融合比例與時(shí)間的具體關(guān)系。 答案：D 11．脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜。單層脂分子鋪展在水面上時(shí)，極性端(親水)與非極性端(疏水)排列是不同的，攪拌后形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體。(如下圖) (1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒(méi)有變化。這一事實(shí)說(shuō)明脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有一定的________。 (2)下列圖中能正確表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)的模式圖是(　　) (3)由脂質(zhì)體的形成原因及特點(diǎn)分析細(xì)胞膜的基本支架是________，同時(shí)也可推測(cè)水分子的跨膜運(yùn)輸不是真正的物質(zhì)擴(kuò)散，它最可能與膜上的________成分有關(guān)。美國(guó)科學(xué)家阿格雷試圖從人血紅細(xì)胞上尋找這種蛋白質(zhì)——CHIP28。他以這種細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料的最可能原因是___________________________________________ __________________________________________ 解析：脂質(zhì)體形成的原理是磷脂分子具有親水端和疏水端，單層脂質(zhì)分子在水面上攪拌后就形成了球形脂質(zhì)體。 答案：(1)穩(wěn)定性　(2)B　(3)磷脂雙分子層　蛋白質(zhì)　成熟的紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他的膜結(jié)構(gòu)，便于獲得純凈的細(xì)胞膜 [素養(yǎng)養(yǎng)成練] 12．為探究溫度對(duì)膜透性的影響，取質(zhì)量和形態(tài)相同的兩塊馬鈴薯進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，所得到的結(jié)果如下： 在40 ℃時(shí)，隨著時(shí)間增加，馬鈴薯質(zhì)量下降的主要原因是膜的通透性增大，細(xì)胞內(nèi)容物外滲造成的。 請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案并回答問(wèn)題： 實(shí)驗(yàn)原理： 隨膜的通透性增大，細(xì)胞內(nèi)容物外滲，會(huì)使外部溶液的電導(dǎo)度增大。溶液電導(dǎo)度的大小可以用電導(dǎo)儀進(jìn)行檢測(cè)。電導(dǎo)儀非常靈敏，空氣中的CO2，溫度會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)儀器與藥品：電導(dǎo)儀、恒溫水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶濾紙、蒸餾水。 實(shí)驗(yàn)步驟： 第一步：取4只相同的燒杯，分別加入10 mL蒸餾水，編號(hào)為A、B、C、D； 第二步：取2塊質(zhì)量為10 g且形態(tài)相同的馬鈴薯用蒸餾水反復(fù)沖洗三次，用濾紙將水吸干，再分別放入A、B兩燒杯中，C、D兩燒杯作為對(duì)照； 第三步：_____________________________________________； 第四步：1.5 h后取出燒杯中的馬鈴薯，使燒杯中的溶液保持或恢復(fù)至20 ℃； 第五步：____________________________________。 結(jié)果預(yù)測(cè)：____________________________________。 討論：實(shí)驗(yàn)步驟中設(shè)計(jì)C、D組作為對(duì)照的目的是 ________________________________________________________________________。 解析：(1)確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。證明40 ℃時(shí)，馬鈴薯質(zhì)量下降的主要原因是膜通透性增大導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)容物外滲造成的。 (2)明確實(shí)驗(yàn)原理。①膜通透性增大?細(xì)胞內(nèi)容物外滲?外部溶液的電導(dǎo)度增大。 ②電導(dǎo)度大小與外部溶液濃度成正相關(guān)，外部溶液濃度與膜通透性成正相關(guān)。因此電導(dǎo)度大小可表示膜通透性大小。 (3)結(jié)果預(yù)測(cè)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊恢?。由于空氣中CO2也會(huì)影響電導(dǎo)度大小，因此實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)時(shí)，應(yīng)排除空氣中CO2的影響。 答案：第三步：A和C燒杯置于20 ℃下；B和D燒杯置于50 ℃的恒溫水浴中(只要答案合理即可) 第五步：用電導(dǎo)儀分別測(cè)量溶液的電導(dǎo)度，并記錄結(jié)果 結(jié)果預(yù)測(cè)：B燒杯中溶液電導(dǎo)度減去D燒杯中溶液電導(dǎo)度的值大于A燒杯中溶液電導(dǎo)度減去C燒杯中溶液電導(dǎo)度的值(只要答案合理并與第三步的答案對(duì)應(yīng)就可) 討論：排除空氣中的CO2等因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾