蘇教版 高中化學(xué)必修1 專題2第二單元　鈉、鎂及其化合物 碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)與應(yīng)用 (共17張PPT)

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1、蘇教版化學(xué)1專題二從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 通 過 對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 掌 握 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫鈉 的 主 要 性 質(zhì) （ 溶 解 性 、 堿 性 、 熱 穩(wěn) 定性 、 分 別 與 酸 、 堿 、 鹽 的 反 應(yīng) 等 ） ， 以及 鑒 別 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫 鈉 的 方 法 。 2. 知 道 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫 鈉 相 互 轉(zhuǎn) 化 的方 法 。 碳酸鈉、碳酸氫鈉 碳 酸 鈉 的 用 途 純 堿 是 一 種 非 常 重 要 的 化 工 原 料 碳 酸 氫 鈉 的 用 途疏 松 劑 胃 藥 滅 火 劑發(fā) 酵 粉 的 主 要 成 分 之 一治 療 胃 酸 過 多 的

2、 一 種 藥 劑 碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)碳 酸 鈉 的 性 質(zhì) 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 用 化 學(xué) 方 程 式 解 釋與 Ca(OH)2反 應(yīng) 產(chǎn) 生 白 色 沉 淀 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3 +2NaOH與 CaCl2反 應(yīng) 產(chǎn) 生 白 色 沉 淀 CaCl2+Na2CO3=CaCO3 +2NaCl與 HCl反 應(yīng) 有 氣 體 產(chǎn) 生 Na 2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2PH試 紙 PH 7 水 溶 液 顯 堿 性 ， 但 比 碳 酸氫 鈉 的 強(qiáng)對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 1： 碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)碳 酸 鈉 的 性 質(zhì) 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 用 化 學(xué) 方 程 式 解 釋與 HCl反 應(yīng) 有

3、 氣 體 產(chǎn) 生 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2與 Ca(OH)2反 應(yīng) 產(chǎn) 生 白 色 沉 淀 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3 +2NaOH與 CaCl2反 應(yīng) 產(chǎn) 生 白 色 沉 淀 CaCl 2+Na2CO3=CaCO3 +2NaClPH試 紙 PH 7 水 溶 液 顯 堿 性 ， 但 比 碳 酸氫 鈉 的 強(qiáng)對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 1： 碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)碳 酸 氫 鈉 的 性 質(zhì) 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 用 化 學(xué) 方 程 式 解 釋與 HCl反 應(yīng) 有 氣 體 產(chǎn) 生 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2與 Ca(OH)2反 應(yīng) 產(chǎn) 生 白 色 沉 淀 Ca

4、(OH)2+NaHCO3=CaCO3 +NaOH+H2O(了 解 )與 CaCl2反 應(yīng) 無(wú) 明 顯 現(xiàn) 象 Ca(HCO 3)2溶于水PH試 紙 PH 7 水 溶 液 顯 堿 性 ， 但 比 碳 酸鈉 的 弱 對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 1 饅 頭 的 做 法 先 把 面 和 好 放 在 溫 暖 的 地 方 發(fā) 酵 ， 發(fā) 酵 的 過 程中 會(huì) 產(chǎn) 生 一 些 酸 ；再 向 發(fā) 酵 好 的 面 里 加 入 適 量 的 “ 堿 ” （ 蘇 打 或小 蘇 打 ） 和 面 里 的 酸 反 應(yīng) ， 生 成 CO2,;CO2在 面 里排 不 出 去 就 形 成 了 許 多 蜂 窩 狀 的 孔 洞 ， 在 加 熱時(shí)

5、 CO2受 熱 體 積 膨 脹 ， 從 面 里 跑 出 去 ， 就 留 下 了許 許 多 多 的 小 洞 洞 。 11 實(shí) 驗(yàn) 探 究 二等質(zhì)量的 Na2CO3固體和NaHCO3固體分別加入到等體積等濃度的稀鹽酸（足量）中與 酸 反 應(yīng)對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 2 實(shí) 驗(yàn) 探 究 等 質(zhì) 量 的 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫 鈉 分 別 與等 量 鹽 酸 反 應(yīng) 的 比 較結(jié) 論 ： 等 質(zhì) 量 的 NaH CO3與稀 鹽 酸 的 反 應(yīng) 要 比Na2CO3與 稀 鹽 酸 的反 應(yīng) 劇 烈 得 多 。 產(chǎn) 生氣 體 的 量 也 多 ！ 碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較 實(shí) 驗(yàn) 探 究 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫

6、 鈉 的 熱 穩(wěn) 定 性 比 較 碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 3 實(shí) 驗(yàn) 探 究 碳 酸 鈉 和 碳 酸 氫 鈉 的 熱 穩(wěn) 定 性 比 較結(jié) 論 ：NaHCO3受 熱 易分 解 ， 而 Na2CO3比 較 穩(wěn) 定 。 碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 3 俗 名色 態(tài)溶解性水 溶 液 是否 呈 堿 性熱穩(wěn)定性蘇打、純堿小蘇打白色粉末細(xì)小白色晶體 穩(wěn)定 碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水思考 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)應(yīng)該先撤導(dǎo)管還是先撤燈？該實(shí)驗(yàn)有何作用 ？2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O碳酸鈉溶液的堿性比碳酸氫鈉強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究2 下 面 有 關(guān) Na2CO3 與 NaHCO3的 敘 述 錯(cuò) 誤 的 是 （ ）A. NaHCO3固 體 受 熱 可 生 成 Na2CO3 B.在 水 中 的 溶 解 度 Na2CO3比 NaHCO3大C.與 同 濃 度 的 鹽 酸 反 應(yīng) 時(shí) ， Na2CO3比 NaHCO3反 應(yīng) 速 度 慢D.NaHCO3能 與 鹽 酸 反 應(yīng) ， 而 Na2CO3不 能 D練習(xí) 除 去 碳 酸 鈉 固 體 中 混 有 的 碳 酸 氫 鈉 的 方法 是 （ ） A 加 入 鹽 酸 B 溶 于 水 C 加 熱 D. 醋 酸 C