2019-2020年七年級科學上冊 第1章第2節(jié) 實驗與觀察教案 浙教版.doc

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2019-2020年七年級科學上冊 第1章第2節(jié) 實驗與觀察教案 浙教版 科學探究目標： 1. 利用現(xiàn)有儀器，探究它的用途 2. 根據(jù)已有知識，用問題探究法確定：蛋在鹽水中、食醋中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象 知識技能目標： 1. 練習實驗操作、記錄，描述簡單的實驗現(xiàn)象 2. 了解實驗和觀察的意義、方法，熟悉實驗室常用的儀器 情感目標： 培養(yǎng)語言表述能力和交流能力，激發(fā)學習本課程的興趣 科學社會生產(chǎn)要求： 1. 知道人的感官判斷事物的局限性，體會科學實驗的重要性，并知道借助于儀器可以擴大觀察范圍 2. 實驗過程中培養(yǎng)認真、細致，實事求是的科學態(tài)度 教學安排：本節(jié)建議2課時（學生分組實驗） 教學準備：刻度尺、量筒、溫度計與體溫計、天平 教學重點：1、激發(fā)學生學習《科學》的興趣 2、對實驗現(xiàn)象的觀察、準確記錄和描述 教學難點：準確的記錄和描述簡單實驗現(xiàn)象 教學過程設計 （第一課時） 1. 導引 對于非典同學們一定記憶很深。你知道科學家是如何確定非典的元兇是冠狀病毒的呢？通過學生小組交流，得出結(jié)論，以此導入課題 2. 分組探究實驗（2人/組） 任務和要求Ⅰ： （1）寫出桌上各儀器的名稱以及可能的用途（每人一份） （2）寫出實物展示儀器名稱及可能的用途（與① 重復的不寫） （3）請寫出你還知道的儀器及其用途 （4）實驗時真實地記錄每一步的操作及觀察到的實驗現(xiàn)象 （5）有說明書的請仔細閱讀后再做實驗 （6）難以解決的問題請舉手 任務和要求Ⅱ： （1）探究所給儀器的用途及使用方法（每人1份） ①此實驗目的是為了了解 （儀器）的用途及使用方法 ②你認為用此儀器可測量 等物體的 ③此儀器的使用方法記錄： 例： a.該儀器使用時應如何擺放？ b.讀數(shù)時視線 ④不用儀器，你估計這些物體測量數(shù)據(jù)可能為 ，單位（ ） ⑤依次寫出用此儀器你所測得的這些物體的數(shù)據(jù)分別為 ，單位為（ ） （2）課后請進一步探究所給儀器的正確使用方法并對以前的記錄做修改 （3）觀察右手食指的指紋： ①用眼觀察； ②用放大鏡觀察，試著把觀察到的畫下來； ③用帶紅墨水的棉簽涂右手食指，把指印印在指紋圖的右邊，課后與同學的指紋作比較，有什么不同之處，并思考指紋有哪些用途？ 用途： 。 指紋圖 3、實驗交流 對任務Ⅰ中的（1）（2）（3）與任務Ⅱ中的（1）部分①②④⑤進行交流、歸納，得出結(jié)論。并由④⑤數(shù)據(jù)的不同而引入另一話題：單憑感官還不能對事物作出可靠的判斷。 4、小組討論 話題如下： ⑴請舉出生活中的實際例子說明“單憑感官不能作出可靠的判斷”？ ⑵眼見都為實嗎？請觀察課本P8圖1-12、圖1-13后回答所提問題并用事實來證明你的結(jié)論的正確性 討論結(jié)束后讓學生小結(jié)歸納，結(jié)束本節(jié)內(nèi)容。 （第二課時） 教學方法：探究式學習法，學生4人一組分組 教學準備： 100ml燒杯（2只）、玻璃棒（1支）、藥匙（1支）、食鹽（ 50 克）、白醋（50 ml）、生鵪鶉蛋（2只）、牙簽（2根） 教學過程： 導引： 每年都會出現(xiàn)溺水死亡的報道，假如人在水中是浮的，而不是沉的，該多好！今天請同學們來調(diào)制某種溶液，能使人體浮起來的溶液，當然，我們要找一個替身演員——鵪鶉蛋來幫忙。請同學們按分組實驗要求，認真做實驗，仔細觀察，如實記錄實驗現(xiàn)象，并思考①蛋在溶液中產(chǎn)生的變化由什么造成？②為使人體浮起來，我們選哪種溶液，為什么？ 分組實驗： （4人/組）（以下內(nèi)容每人一份） 1、 生鵪鶉蛋在白醋里的實驗 ⑴ 觀察蛋的形狀、大小、顏色并記錄（注意與實驗結(jié)束時的比較） ⑵ 小心地把蛋放入燒杯底后注入約50ml白醋，立即仔細觀察，記錄實驗現(xiàn)象及大致時間 例：（實驗開始）：記錄蛋在杯中的位置，蛋殼表面出現(xiàn)什么現(xiàn)象，隨后的時間又出現(xiàn)什么現(xiàn)象 ★ 特別提醒： ⑴ 仔細觀察并記錄實驗開始后的前5分鐘的現(xiàn)象 ⑵ 實驗進行約10分鐘應注意褐色斑點的變化及斑點變化后蛋的形狀（可分別用合適的詞語描述） ⑶ 實驗25分鐘后2人小組中的一組長，另二人小組中的一組員合作開始第二個實驗；此兩位做完第二個實驗，換成另外兩位做第二個實驗 ⑷ 當45分鐘后蛋“脫胎換骨”時，把產(chǎn)生的漂浮物用牙簽撈至杯上沿，記錄蛋的顏色，請?zhí)貏e注意記錄約50分鐘時發(fā)生的現(xiàn)象 ⑸ 小組成員注意分工合作，一人觀察，一人記時，兩人記錄 2、 蛋在鹽水中的實驗 ⑴ 小心地把蛋放入燒杯底部，注入約50ml水，觀察蛋在水中的情況并記錄 ⑵ 用藥匙取食鹽，小心地用玻璃棒逆時針攪拌（盡量不碰蛋、燒杯壁），觀察蛋在溶液中的變化。食鹽加至蛋浮起來為止，隨時小心攪拌（注意觀察玻璃棒不攪拌，液面平靜時的情況），觀察此時食鹽顆粒在溶液中是否一直存在并記錄。（注意鹽要一次次慢慢增加。） ⑶ 蛋浮起來后，繼續(xù)沿杯壁注入水，觀察實驗現(xiàn)象將如何變化 ⑷ 完成⑶后，如加入食鹽并攪拌，觀察實驗現(xiàn)象又將如何變化 本節(jié)建議： 1、第二課時實驗時間最好有55分鐘，現(xiàn)象都能看到 2、實驗報告上交后選好的全部張貼，讓同學自己評一評哪些實驗報告寫得好（觀察仔細、記錄認真）？ 3、第二堂分組實驗的要求課前請學生認真閱讀，以節(jié)省實驗時間。 4、使用實物投影儀，則可取消分組實驗。 實驗報告： 1、 生鶉蛋在白醋里的實驗 ⑴ 蛋的形狀 、大小 、顏色 。 實驗結(jié)束時有何變化？ ⑵ 實驗前5分鐘、10分鐘、15分鐘……有哪些現(xiàn)象產(chǎn)生？ 如沉浮情況，有無氣泡，是否旋轉(zhuǎn)，哪頭朝上，何時浮起等等。列表如下： 現(xiàn)象 時間 現(xiàn) 象 前5分鐘 前10分鐘 前15分鐘 20分鐘 25分鐘 30分鐘 35分鐘 40分鐘 45分鐘 50分鐘 …… 2、 在鹽水中實驗的現(xiàn)象記錄 現(xiàn)象 時間 蛋的位置 其他現(xiàn)象 加清水時 加鹽后 再加適量清水 再加適量鹽