《人教版教學課件1112高一生物必修1(新人教版)同步課件：32 細胞器——系統(tǒng)內的分工合作》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《人教版教學課件1112高一生物必修1(新人教版)同步課件：32 細胞器——系統(tǒng)內的分工合作（62頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第第2節(jié)節(jié) 細胞器細胞器系統(tǒng)內的分工合作系統(tǒng)內的分工合作1知識與技能(1)舉例說明幾種細胞器的結構和功能。(2)了解分離各種細胞器的科學方法。(3)了解植物細胞和動物細胞的區(qū)別。(4)用高倍鏡觀察葉綠體、線粒體在細胞中的分布和形態(tài)。(5)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片；制作蘚類植物葉片的臨時裝片。學習目標(6)實驗原理葉綠體是細胞中最大的細胞器之一，數(shù)量多，呈綠色，用高倍顯微鏡在活細胞狀態(tài)下，不需要染色就可以清晰地看到。線粒體在動植物代謝比較旺盛的細胞中數(shù)量較多，健那綠染液是針對線粒體的專一性很強的活細胞染料，對活細胞進行染色后可以把線粒體染成藍綠色，并用顯微鏡觀察。(7)明確生物膜的化學組成和
2、基本結構。(8)理解細胞的生物膜系統(tǒng)的概念和作用。(9)理解細胞的生物膜系統(tǒng)是一個在結構和功能上都是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。(10)了解生物膜的研究成果及研究意義。2過程與方法(1)自主學習：讓學生通過類比認識細胞內各細胞器及其分工。通過資料的閱讀和設計的問題的引導，培養(yǎng)學生分析和理解問題的能力，進而發(fā)展綜合的能力。(2)思維訓練：利用課本插圖、教學掛圖和課件，培養(yǎng)和發(fā)展學生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的學習方法。(3)合作實驗、自主探究、討論答疑。3情感態(tài)度與價值觀(1)引導學生認同：細胞是一個基本的生命系統(tǒng)，其生命活動是通過各組成成分的協(xié)調配合完成的。(2)讓學生體驗到科學研究離不開探索精神
3、、理性思維和技術手段的結合。(3)通過細胞內各種生物膜在結構和功能上聯(lián)系的學習，進一步明確結構與功能相統(tǒng)一的觀點以及事物之間存在普遍聯(lián)系的觀點。(4)通過生物膜的研究成果的介紹，充分調動學生學習生物學知識的興趣，激勵他們對生命科學知識要有不斷探索的精神，同時滲透STS思想。(5)參與小組合作交流，體驗合作學習的快樂。一、細胞器的分工1分離各種細胞器的方法：_。2各種細胞器的功能知識清單3細胞質包括細胞器和細胞質基質，細胞質基質由_、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和_等組成，在此進行著_。難點1 細胞器的分工1分離各種細胞器的方法常用差速離心法將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質
4、組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉速下進行離心，利用不同的離心速度所產生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。難點互動2各細胞器結構與功能的比較種類項目雙層膜細胞器單層膜細胞器無膜細胞器線粒體葉綠體高爾基體內質網(wǎng)液泡核糖體中心體結構特點雙層膜，有少量的DNA和RNA，能相對獨立遺傳單層膜，形成囊泡狀和管狀結構，內有腔不具膜結構(主要是由蛋白質形成的)主要功能有氧呼吸產生能量的主要場所光合作用的場所與動物細胞分泌物的形成及植物細胞壁的形成有關粗面型內質網(wǎng)是核糖體的支架；滑面型內質網(wǎng)與糖類和脂質的合成有關調節(jié)植物細胞內的環(huán)境氨基酸合成蛋白質的場所與細胞有絲分裂有關形成紡錘體，牽
5、引染色體向細胞兩極運動都與能量轉換有關種類項目雙層膜細胞器單層膜細胞器無膜細胞器線粒體葉綠體高爾基體內質網(wǎng)液泡核糖體中心體完成功能的主要結構或成分在內膜、基質中有許多種與有氧呼吸有關的酶基粒及基質中有許多種與光合作用有關的酶扁平囊和小囊泡由膜構成的管道系統(tǒng)由液泡膜及其內的細胞液組成蛋白質和RNA兩個相互垂直的中心粒分布動植物細胞中綠色植物的葉肉細胞及幼嫩莖的皮層細胞中大多數(shù)動植物細胞中，一般位于核附近大多數(shù)動植物細胞，廣泛分布于細胞質的基質中植物細胞中動植物細胞中動物細胞和某些低等植物細胞中，常在核附近從不同角度分析：(1)從功能分析與能量轉化有關的細胞器：線粒體和葉綠體。(2)從成分分析含D
6、NA的細胞器：葉綠體和線粒體。含有色素的細胞器：葉綠體和液泡。(3)從分布分析植物細胞特有的細胞器：葉綠體、液泡。(4)從種類數(shù)量分析不同生物細胞器種類、數(shù)量不同，細胞器種類最全的是低等植物。同一生物不同細胞的細胞器的種類和數(shù)量不同。如洋蔥根尖無葉綠體。同一細胞不同發(fā)育時期細胞器的種類和數(shù)量不同。如哺乳動物紅細胞隨著不斷成熟，其細胞器逐漸退化。特別提示：以上各種細胞器并不是在每個細胞中同時存在，如高等植物葉肉細胞中含葉綠體，而根細胞中則沒有；但有葉綠體或液泡的細胞一定是植物細胞。動、植物細胞最主要區(qū)別是有無細胞壁。但有細胞壁的生物也可能是原核生物。低等植物細胞既有細胞壁、葉綠體、液泡，也有中心
7、體，集動植物細胞于一體。可見動植物起源于共同的原始祖先。一般來說，在各種正常生活的細胞中，都含有核糖體，包括原核細胞。例1下邊模式圖表示幾種細胞器，據(jù)圖回答(只填標號)。( 1 ) 在 不 同 生 物 中 功 能 不 同 的 細 胞 器 是_抗體是在_中合成的。(2)在酶的參與下，為進行多種化學反應合成有機物創(chuàng)造有利條件的細胞器是_。(3)從化學反應來看，互為相反的兩個反應過程的細胞器是_。(4)高等植物沒有的細胞器是_。( 5 ) 在 代 謝 中 能 產 生 水 的 細 胞 器 是_，能產生ATP的細胞器是_。(6)不含磷脂分子的細胞器是_。( 7 ) 與 胰 島 素 合 成 有 關 的 細
8、 胞 器 有_。答案：(1)AF(2)D(3)C和E(4)B(5)C、E、FC和E(6)B、F(7)A、C、D、F解析：由圖例知：A為高爾基體，B為中心體，C為線粒體，D為內質網(wǎng)，E為葉綠體，F(xiàn)為核糖體。其中高爾基體在動植物細胞中功能不同。在動物細胞中與動物分泌物的加工和分泌有關，在植物細胞中與細胞壁形成有關。中心體與動物細胞的有絲分裂有關。線粒體是有氧呼吸的主要場所，是細胞內的“動力工廠”。內質網(wǎng)與物質的運輸有關，為化學反應提供場所。葉綠體是光合作用的場所。核糖體是蛋白質合成的場所。變式訓練1細胞中具有由磷脂和蛋白質組成的膜結構的有()細胞膜線粒體內質網(wǎng)核糖體中心體染色體核膜高爾基體A BC
9、 D答案：D解析：具有磷脂和蛋白質的結構應是具膜結構，細胞中不具膜的細胞器有核糖體和中心體；細胞核內的染色體由DNA和蛋白質組成，也沒有膜結構。難點2 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1葉綠體的觀察(1)選材蘚類葉片(或菠菜葉、黑藻葉等)原因是蘚類葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞。若選用菠菜葉作材料，要撕取少許葉肉的下表皮，因為接近下表皮的葉肉細胞是海綿組織，細胞排列疏松，細胞分散，易撕取，便于觀察。(2)實驗流程圖示 觀察：先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察2線粒體的觀察特別提示：臨時裝片中要保持有水狀態(tài)，以保證葉綠體的正常形態(tài)并能懸浮在細胞質基質中，便于觀察。高倍鏡下看到葉綠體呈扁平的橢球形或球形，顏
10、色是綠色。由于細胞質不斷運動，葉綠體也是不斷運動的。光照強時橢球形的側面對著光，光照弱時，扁平的面對著光。說明葉綠體形態(tài)與功能相適應。健那綠是專一性線粒體活體染色劑，可以使活細胞中線粒體呈現(xiàn)藍綠色而細胞質接近無色，且線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時。要漱凈口腔，防止口腔內食物殘渣對觀察物像的干擾。一般不選用植物細胞觀察線粒體，原因是植物細胞的葉綠體的顏色與健那綠染液將線粒體染成的藍綠色相近，影響線粒體的觀察，另外，一般植物細胞內線粒體相對較少。線粒體與葉綠體的比較線粒體葉綠體形態(tài)短棒狀、啞鈴形等扁平的橢球形或球形結構線粒體葉綠體成分a.與有氧呼吸有關的酶(分布在內膜上、基質中)b少量DNA
11、和RNAa.光合作用有關的酶(分布在類囊體的薄膜上和基質中)b少量DNA和RNAc光合色素(如葉綠素)分布在類囊體的薄膜上功能有氧呼吸的主要場所光合作用的場所共同點a.都具有雙層膜b都含有DNA(可以自主復制與表達)，是細胞質遺傳的物質基礎例2下列關于葉綠體在細胞中的分布，正確的是()A在強光下，葉綠體以其正面對著光源，以利于接受較多的光B在弱光下，葉綠體以其較大的面對著光源，可以接受更多的光C在弱光下，葉綠體會較多地聚集在背光一側D對于一般的葉片，背光面的細胞中含有較多的葉綠體答案：B解析：葉綠體在細胞內是運動著的，這種運動造成了葉綠體的分布變化，體現(xiàn)了活細胞對環(huán)境條件的反應。這與細胞及葉綠
12、體的功能是相適應的。在細胞中，葉綠體的分布與是否有光、光線強弱有密切的關系。在強光下，葉綠體以側面對著光源，以減小強光對葉綠體的傷害。在弱光下，葉綠體不僅較多地聚集在向光面，而且以最大的表面朝向光源，一般的葉子，上面較下面顏色深，是因為近上表皮的葉肉細胞排列整齊緊密，而且其中含葉綠體較多。變式訓練2下列關于用高倍鏡觀察人的口腔上皮細胞線粒體實驗的說法不正確的是()A牙簽消毒，實驗前漱口都是為了保證該實驗的準確性B制裝片時在載玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液，目的是維持口腔上皮細胞的正常形態(tài)C在高倍鏡下觀察，可以看到活細胞的線粒體呈藍綠色而細胞質接近無色D在高倍物鏡下觀察，可以看到線粒體具有兩
13、層膜答案：D解析：在用高倍物鏡觀察人的口腔上皮細胞線粒體這一實驗中，牙簽消毒是為了排除牙簽上其他生物細胞對本實驗的干擾，漱口是為了避免食物殘渣對本實驗的影響，都是為了保證實驗的準確性。滴一滴濃度為0.9%的NaCl溶液，可以讓離體的口腔上皮細胞處于一個與原先一樣的生存環(huán)境中，以維持正常的形態(tài)。健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞的線粒體呈現(xiàn)藍綠色而細胞質則無色。在光學顯微鏡下不能觀察到線粒體的兩層膜。難點3 細胞器之間的協(xié)調配合以分泌蛋白的合成和運輸為例，說明細胞器之間的協(xié)調配合。1胞內蛋白和分泌蛋白胞內蛋白：是由細胞質基質中游離的核糖體合成，在細胞內發(fā)揮作用的一類蛋白質，如血
14、紅蛋白、與有氧呼吸有關的酶、轉氨酶等。分泌蛋白：是在細胞內附著在內質網(wǎng)上的核糖體上合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，如消化酶、抗體、部分激素等。2同位素標記法利用放射性同位素標記化合物來示蹤化學反應詳細過程的方法。3分泌蛋白的合成與分泌過程例3下面甲圖是垂體細胞攝取原料合成生長激素的基本過程；乙圖為細胞內各種生物膜在結構上存在的直接或間接的聯(lián)系。 答案：D解析：本題主要考查分泌蛋白合成及分泌的過程。具體分析如下：變式訓練3下列哪種物質的形成與內質網(wǎng)及內質網(wǎng)上的核糖體、高爾基體和線粒體都有關()A血紅蛋白 B呼吸氧化酶C胃蛋白酶原 D性激素答案：C解析：本題應首先明確由內質網(wǎng)上的核糖體合成的物
15、質是分泌蛋白質，是經內質網(wǎng)、高爾基體加工后將其分泌到細胞外的，游離于細胞質基質中的核糖體合成的蛋白質供細胞自身利用，不向外分泌，是內在蛋白。選項中血紅蛋白和呼吸氧化酶都是不分泌到細胞外去的蛋白質，屬于內在蛋白；而性激素雖然是分泌物，但卻不是蛋白質；只有胃蛋白酶原是胃腺細胞質中內質網(wǎng)上的核糖體合成，經內質網(wǎng)、高爾基體加工、處理后分泌到細胞外的蛋白質，整個過程由線粒體供能。難點4 細胞的生物膜系統(tǒng)1各種生物膜間的聯(lián)系(1)在化學成分上：各種生物膜組成成分相似，均由脂質、蛋白質和少量糖類組成，但每種成分所占的比例不同。(3)功能上的聯(lián)系：以分泌蛋白的合成與分泌的過程為例特別提示：細胞的內膜系統(tǒng)為真核
16、細胞所特有，原核細胞僅有細胞膜，細胞的內膜系統(tǒng)是真核細胞所必需的，許多與細胞活動密切相關的生化反應都是在膜內部或膜表面進行的，如光合作用、有氧呼吸等。例4組成生物膜系統(tǒng)的生物膜是指()A在結構上直接相連的細胞器B細胞內所有的生物膜C具有單層膜結構的細胞器D具有雙層膜結構的細胞器答案：B解析：生物膜系統(tǒng)包括在結構和功能上直接或間接有聯(lián)系的各種生物膜，如核膜、線粒體、葉綠體等雙層膜結構；細胞膜、內質網(wǎng)、高爾基體，溶酶體等單層膜結構。點撥：細胞中的各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。這些膜在結構和功能上緊密聯(lián)系。變式訓練4細胞的生物膜之間可以互相轉變的是()A核膜和內質網(wǎng) B
17、內質網(wǎng)和液泡C高爾基體和細胞膜 D內質網(wǎng)和高爾基體答案：C解析：通過課本的知識學習，可知核膜和內質網(wǎng)有些部位是結合在一起的。高爾基體膜和細胞膜之間通過形成具膜小泡的方式相互轉化。內質網(wǎng)膜和高爾基體膜之間只能由內質網(wǎng)膜形成小泡運輸?shù)礁郀柣w。實驗問題的探究(1)葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關系？葉綠體的形態(tài)和分布都有利于葉綠體接受光照，完成光合作用。例如，葉肉細胞中的柵欄組織(接近上表皮)，其中的葉綠體分布比海綿組織(接近下表皮)的多，可以接受更多的光照。又比如，葉綠體呈橢球形，它能夠在不同光照條件下改變方向。在弱光下，葉綠體以其橢球形的正面朝向光源，在強光下，葉綠體以其橢球形的側面
18、朝向光源。這樣既能接受較多的光照，又不至于被強光灼傷。因此，在不同光照條件下采集到的葫蘆蘚，其小葉內葉綠體的橢球形的形狀不完全一樣，繪圖時要注意。知識拓展(2)細胞質中的葉綠體是不是靜止不動的？為什么？葉綠體在細胞基質中不是靜止不動的。呈橢球形的葉綠體在不同的光照條件下可以運動，這種運動能夠隨時改變橢球形的方向，使葉綠體既能接受較多的光照，又不至于被強光灼傷。葉綠體能隨著細胞質的流動而流動，保證細胞內的代謝活動。(3)高倍鏡觀察葉綠體，實驗材料可用蘚類植物，也可用菠菜葉，兩者取材時有何要求？用菠萊葉做實驗材料時，在撕取下表皮時，應稍帶些葉肉，因為葉肉細胞中有大量葉綠體，而表皮細胞中沒有葉綠體。
19、不能觀察整片葉，因菠菜的葉太厚，整片葉放于顯微鏡下是看不到細胞的。選擇蘚類葉時，因這種葉小而薄(葉片呈綠色，只有12層細胞)，葉綠體清楚，不需要加工即可觀察。(4)裝片中的葉片為什么要隨時保持有水狀態(tài)？裝片中水分缺乏，會導致細胞失水收縮，影響葉綠體的觀察和細胞質的流動。(5)植物細胞的細胞質處于不斷流動的狀態(tài)，這對于活細胞完成生命活動有什么意義？細胞質基質中含有多種無機化合物，還有很多種酶。細胞質基質是活細胞進行新陳代謝的主要場所。植物細胞中細胞質的流動，有利于細胞內物質的運輸和細胞器的移動，從而為細胞內的新陳代謝提供所需要的物質和有關條件。例用顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動。請回答下列問題。(
20、1)為什么選用黑藻的幼嫩葉片而不是幼根為材料觀察細胞質流動？(2)如果先用高倍鏡觀察，可能會出現(xiàn)什么情況？(3)葉綠體的形態(tài)和分布隨_的強度和方向的改變而改變。答案：(1)幼葉中存在葉綠體，便于細胞質流動的觀察，幼根中細胞質流動沒有明顯的參照物，不便于觀察。(2)可能會找不到觀察對象，還可能會出現(xiàn)高倍鏡鏡頭壓破玻片(損壞鏡頭)。(3)光照解析：(1)觀察細胞質流動的實驗，可以細胞質中葉綠體的運動為標志，黑藻的幼嫩葉片存在葉綠體，而幼根不存在葉綠體，沒有明顯的參照。(2)使用顯微鏡應該先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察，如果先用高倍鏡觀察，可能會找不到觀察對象，還可能會出現(xiàn)高倍鏡鏡頭壓破玻片(損壞鏡頭
21、)的情況。(3)細胞質中的葉綠體是光合作用的場所，光照強度對它的形態(tài)、分布、生理功能有重要影響。點撥：在活細胞中，細胞質以各種不同的方式流動，包括細胞質環(huán)流、穿梭流動和布朗運動等。新陳代謝旺盛的細胞，自由水含量高，細胞質流動快；反之，則較慢。葉綠體的運動使其在不同光照強度下改變方向，在強光下，以其側面朝向光源，避免被強光灼傷；在弱光下，以其正面朝向光源，以接受充足的光照。變式訓練 用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細胞，正確的結論是()A葉綠體在細胞內是固定不動的B葉綠體在細胞內是均勻分布的C葉綠體的存在是葉片呈綠色的原因D葉肉細胞含有葉綠體，不含線粒體答案：C1病毒侵入人體后，血液中會出現(xiàn)相應的抗體。
22、抗體的基本組成單位及合成抗體的細胞器分別是()A氨基酸和核糖體B氨基酸和高爾基體C核苷酸和核糖體 D核苷酸和高爾基體答案：A解析：抗體的化學本質是蛋白質。隨堂練習2如果用同一材料，既要觀察葉綠體，又要觀察細胞質的流動，適宜的材料是()A菠菜葉 B黑藻葉C白菜葉 D水稻葉答案：B解析：據(jù)題意分析，此材料必須符合兩個實驗對實驗材料的要求。而用黑藻葉作實驗材料“觀察細胞質的流動”實驗中，是以葉綠體為參照物進行觀察的，故適宜材料應是黑藻葉。3牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物質，在奶牛的乳腺細胞中，與上述物質的合成和分泌有密切關系的細胞結構是()A核糖體、線粒體、中心體、染色體B線粒體、內質網(wǎng)、高爾基體、
23、核膜C核糖體、線粒體、質體、高爾基體D核糖體、線粒體、內質網(wǎng)、高爾基體答案：D解析：乳球蛋白和酪蛋白合成的場所是核糖體，蛋白質合成后，再經內質網(wǎng)這一大分子物質的運輸通道，送至高爾基體加工形成分泌物儲存到囊泡中，在一系列合成、運輸、加工過程中，需要線粒體供給能量(ATP)。4玉米的葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是()A線粒體和高爾基體 B葉綠體和中心體C核糖體和液泡 D. 液泡和葉綠體答案：D解析：中心體存在于動物細胞和低等的植物細胞中，在玉米的葉肉細胞中沒有；線粒體、高爾基體、核糖體在玉米的葉肉細胞中雖然有，但它們均不含有色素；只有液泡和葉綠體是既含有色素又存在于玉米葉肉細胞中的細胞器。5
24、下列細胞器不含磷脂分子的是()A線粒體和中心體 B核糖體和染色體C高爾基體和內質網(wǎng) D核糖體和中心體答案：D解析：磷脂是構成細胞各種膜結構的重要成分，不具備膜結構的細胞器不含有磷脂。線粒體、高爾基體、內質網(wǎng)均具有膜結構，因此都含有磷脂。核糖體，中心體不具有膜結構，所以不含磷脂；染色體不屬于細胞器。6下圖是動物細胞亞顯微結構模式圖，請據(jù)圖回答：(1)若這是人體皮膚的生發(fā)層細胞，正處于細胞周期的分裂間期，那么在細胞分裂前期與紡錘體形成有直接關系的細胞器是_。(2)若這是一個腸腺細胞，其合成的多種消化酶都是在_內合成，經_加工運輸?shù)絖，分泌進入小腸。(3)的主要成分是_和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ， 其 結 構 特 點 是_。答案：(1)中心體(2)核糖體內質網(wǎng)高爾基體(3)蛋白質脂質具有流動性
人教版教學課件1112高一生物必修1(新人教版)同步課件：32 細胞器——系統(tǒng)內的分工合作
