《鹽類水解的應(yīng)用》課件.ppt
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鹽類水解,第三課時(shí),鹽類水解的應(yīng)用,思考題泡沫滅火器的原理,泡沫滅火器內(nèi)塑料桶內(nèi)盛硫酸鋁溶液、鐵桶內(nèi)盛碳酸氫鈉溶液,說明反應(yīng)原理,并說明為什么把硫酸鋁放在塑料桶內(nèi),把碳酸氫鈉放在鐵桶內(nèi)?,(1)配制和保存易水解的鹽溶液,問題1:為什么用熱水配制CuCl2溶液,溶液會(huì)出現(xiàn)渾濁?怎樣配制澄清溶液?,CuCl2+2H2OCu(OH)2+2HCl(吸熱)或Cu2++2H2OCu(OH)2+2H+(吸熱),配制CuCl2溶液,為防止出現(xiàn)渾濁,應(yīng)加少量的_______,稀鹽酸,版塊一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的鹽類水解問題,問題2:用熱水配制硫酸鐵溶液時(shí),同樣會(huì)產(chǎn)生混濁?怎樣才能用熱水配制出澄清的硫酸鐵溶液?,[小結(jié)]:配制易水解的金屬鹽溶液應(yīng)加少量的______________,配制Fe2(SO4)3溶液,要先加少量的稀H2SO4。,陰離子所對(duì)應(yīng)的酸,(2)某些試劑瓶的實(shí)驗(yàn)室存放:,問題3、盛放Na2S、Na2CO3的試劑瓶為什么不能用玻璃塞?NaF溶液能否用玻璃瓶?,注意:實(shí)驗(yàn)室貯存堿性溶液的試劑瓶一律使用橡膠塞,如Na2CO3溶液貯存時(shí)用橡膠塞,CO32-+H2OHCO3-+OH-SiO2+2OH-=SiO32-+H2O,(3)加熱蒸發(fā)可水解的鹽溶液,問題4:把FeCl3溶液蒸干灼燒,最后得到的固體產(chǎn)物是什么,為什么?,FeCl3+3H2OFe(OH)3+3HCl,⑴加熱促進(jìn)水解⑵HCl揮發(fā),盡管Al3+水解生成Al(OH)3和H2SO4,但由于H2SO4是高沸點(diǎn)酸,不易揮發(fā),加熱最終只是把水蒸去,因此仍得Al2(SO4)3固體。,3H2SO4+2Al(OH)3=Al2(SO4)3+6H2O,問題5:Al2(SO4)3溶液加熱蒸干后得到固體是什么?,Al2(SO4)3+6H2O2Al(OH)3+3H2SO4,練:分析下列鹽溶液蒸干后得到的固體物質(zhì)是什么,寫出化學(xué)式,并簡(jiǎn)要說明理由。(1)碳酸鉀的水溶液蒸干得到的固體是,原因。(2)亞硫酸鈉溶液蒸干得到的固體是,原因。,K2CO3,盡管加熱促進(jìn)碳酸鉀水解,但產(chǎn)物又反應(yīng)生成碳酸鉀,Na2SO4,2Na2SO3+O2=2Na2SO4,鹽溶液蒸干灼燒后產(chǎn)物的判斷,首先判斷鹽能否水解:①若水解產(chǎn)物易揮發(fā)(AlCl3水解生成Al(OH)3和HCl),則促進(jìn)水解,再視另一水解產(chǎn)物是否分解而確定最終產(chǎn)物;②若水解產(chǎn)物難揮發(fā)(Al2(SO4)3水解生成Al(OH)3和H2SO4),則加熱時(shí)水不斷蒸發(fā),抑制了水解,當(dāng)溶液蒸干后,所剩固體仍是原來的鹽;③若是還原性的鹽(Na2SO3)溶液,在蒸干灼燒時(shí)還要考慮被氧化的問題,版塊二.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的鹽類水解問題,問題6:化肥的使用——草木灰不能和銨態(tài)氮肥混合使用,為什么?,農(nóng)業(yè)諺語:“灰混糞,糞混灰,灰糞相混損肥分?!?思考:為什么會(huì)損肥分?,草木灰不宜與銨態(tài)氮肥混合施用:,草木灰的成分:K2CO3,水解呈堿性,銨態(tài)氮肥——銨鹽,水解呈酸性。NH4++H2ONH3H2O+H+,,混施后,OH-與H+中和成水,使兩種鹽的水解平衡強(qiáng)烈地向右移動(dòng),以至生成大量的NH3H2O,進(jìn)一步分解成NH3逸出了,從而降低了肥效。,版塊三.日常生活中鹽類水解問題,問題7:明礬(KAl(SO4)212H2O)能夠用來凈水的原理。,Al(OH)3膠體表面積大,吸附能力強(qiáng),能吸附水中懸浮雜質(zhì)生成沉淀而起到凈水作用。,在堿性條件下去油污能力強(qiáng),問題8:為什么用熱的純堿溶液洗滌油污效果好?,[生活常識(shí)]為什么用肥皂洗衣服時(shí)用溫水比冷水洗得干凈一些?,肥皂主要成分:硬脂酸鈉(C17H35COONa)硬脂酸(C17H35COOH)是一種一元弱酸,C17H35COO-+H2OC17H35COOH+OH-(吸熱),問題9:金屬鎂與水反應(yīng)比較困難,若加一些NH4Cl馬上產(chǎn)生大量氣體,為什么?,總方程式:Mg+2NH4Cl=MgCl2+2NH3↑+H2↑,版塊四.工業(yè)生產(chǎn)中的鹽類水解問題,NH4++H2ONH3?H2O+H+,Mg+2H+=Mg2++H2↑,問題10:如制備Al2S3時(shí),因無法在溶液中制取,會(huì)完全水解,只能由干法直接反應(yīng)制取。問題11:加熱蒸發(fā)FeCl3溶液如何得到無水FeCl3?加熱蒸干AlCl3、MgCl2、FeCl3等溶液時(shí),得不到AlCl3、MgCl2、FeCl3晶體,必須在蒸發(fā)過程中不斷通入HCl氣體,以抑制FeCl3的水解,才能得到其固體。,知識(shí)歸納:,鹽類水解的應(yīng)用,,利用水解:,泡沫滅火器原理;飽和FeCl3溶液制膠體;明礬凈水;純堿溶液能去污等。,抑制水解:,考慮水解:,FeCl3、SnCl2、FeSO4等配制時(shí)加酸或在酸中溶液。,分析鹽溶液離子濃度、酸堿性;化肥混施;鹽溶液濃縮蒸干等。,當(dāng)明礬與純堿放入水中時(shí),它們之間會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,產(chǎn)生大量CO2和絮狀物。與面和在一起時(shí),絮狀物Al(OH)3與面產(chǎn)生膜狀物,將CO2氣體包住。油條放入熱油鍋中,CO2受熱膨脹,使油條脹大。這就是炸油條要放礬、堿的原因。但其間的配比一定要掌握好,明礬多了,水解產(chǎn)生的Al(OH)3就多,使油條遇熱產(chǎn)生硬、脆、多泡現(xiàn)象,而且耗油量大。若堿放多了,則會(huì)使油條顏色發(fā)黃,增加其苦澀味。礬與堿之比以2.5:3.5較為合適。,,,,,炸油條或油餅時(shí)必須要放明礬與純堿,鹽類水解的利用,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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