[滬科版 ]物理九年級(jí) 汽化與液化第1課時(shí)汽化 教案含答案

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1、精品精品資料精品精品資料 第1課時(shí) 汽化 【教學(xué)目標(biāo)】 一、知識(shí)與技能 1.知道什么是汽化. 2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn). 3.知道蒸發(fā)可以制冷. 二、過(guò)程與方法 1.通過(guò)觀察液體（水）的沸騰實(shí)驗(yàn)，知道沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象. 2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn). 3.通過(guò)交流探討知道生活中的汽化現(xiàn)象. 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自熱現(xiàn)象中的物理規(guī)律. 2.有將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于日常生活、社會(huì)實(shí)踐的意識(shí). 【教學(xué)重點(diǎn)】蒸發(fā)、沸騰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn). 【教學(xué)難點(diǎn)】分析一

2、些生活中常見(jiàn)的汽化現(xiàn)象. 【教具準(zhǔn)備】鐵架臺(tái)、酒精燈、燒杯、水、溫度計(jì)、多媒體課件等. 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【鞏固復(fù)習(xí)】 教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)上一節(jié)所學(xué)內(nèi)容，并講解學(xué)生所做的課后作業(yè)（教師可針對(duì)性地挑選部分難題講解）. 【新課引入】 師 請(qǐng)同學(xué)們思考：曬在太陽(yáng)下的衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水跑到哪里去了？ 學(xué)生回答：水變成了水蒸氣飄散到了空中. 師 不錯(cuò)，同學(xué)們回答得很好. 教師總結(jié)，并引入課題：水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)液態(tài)向氣態(tài)的轉(zhuǎn)化——汽化. 【預(yù)習(xí)指導(dǎo)】 閱讀課本P16-19文字內(nèi)容和插圖，把基本概念、規(guī)律、規(guī)定，以及影響蒸發(fā)快慢因素等內(nèi)容，用紅

3、筆做上記號(hào)，并完成對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中“課前預(yù)習(xí)”部分，然后，各小組內(nèi)部交流討論，提出預(yù)習(xí)疑問(wèn)，組長(zhǎng)做好記錄，準(zhǔn)備展示. 【交流展示】 1.各小組代表舉手發(fā)言，報(bào)告“課前預(yù)習(xí)”答案，教師評(píng)價(jià)訂正. 2.學(xué)生質(zhì)疑，教師指導(dǎo)釋疑. 【拓展探究】 汽化的方式一：沸騰 一、學(xué)生小組內(nèi)部討論交流，回答下列問(wèn)題. 師 舉例說(shuō)明什么是汽化？ 生：像水變水蒸氣那樣，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程稱為汽化. 師 汽化有哪幾種方式,什么是沸騰？ 生：汽化的兩種方式是沸騰和蒸發(fā)，沸騰是在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象. 二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn) 師 我們每天要喝開(kāi)水，開(kāi)水

4、是指沸騰后的水，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，然后思考下列思考題.（多媒體展示） 思考題：（1）水燒開(kāi)需要哪些條件？ （2）水在沸騰時(shí)有什么特征？ （3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，溫度會(huì)不會(huì)越來(lái)越高？ （4）水沸騰后冒出白氣，這些白氣是水蒸氣嗎？ （5）最后水煮干了，水去哪里了？ 師 上面的思考題，同學(xué)們先不著急回答，大家先制定探究水的沸騰現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論. 1.學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案. 2.教師用多媒體展示課件“實(shí)驗(yàn)探究水的沸騰現(xiàn)象”，并講解，幫助學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案. 實(shí)驗(yàn)探究水的沸騰現(xiàn)象（多媒體課件） （1）設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn). （2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“

5、三觀察”. a.仔細(xì)觀察：沸騰發(fā)生的部位和劇烈程度：沸騰時(shí)水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的氣泡，上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就是說(shuō)，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象. b.對(duì)比觀察：沸騰前后物理現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰前液體內(nèi)部形成氣泡并在上升過(guò)程中逐漸變小，以至未到液面就消失了；沸騰后，氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大，到達(dá)液面后破裂. c.定量觀察：實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃左右時(shí)，每隔1min（或2min）記錄一次水的溫度，直到水沸騰后5min為止. （3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：隨著對(duì)水加熱，水的溫度不斷上升，達(dá)到某一溫度時(shí)，水開(kāi)始沸騰，此后，雖然繼續(xù)對(duì)水加熱，但水溫

6、不再升高. 3、學(xué)生在教師的引導(dǎo)下分組完成實(shí)驗(yàn)，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，描繪水沸騰圖像，并分析數(shù)據(jù)和圖像，得出結(jié)論. 4、教師引導(dǎo)學(xué)生交流展示實(shí)驗(yàn)結(jié)論. 師 為什么水沸騰前內(nèi)部形成的氣泡在上升過(guò)程中會(huì)逐漸變小呢？ 學(xué)生分組討論并表示疑惑.（估計(jì)學(xué)生暫時(shí)無(wú)法給出答案，但教師提問(wèn)的目的在于讓學(xué)生加深沸騰前后氣泡變化情況的印象） 教師總結(jié)：開(kāi)始給冷水加熱時(shí)，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱后，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開(kāi)始上升，氣泡上升后溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng)，氣泡變小. 師 請(qǐng)

7、各小組代表積極舉手發(fā)言，報(bào)告實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論. 生1：根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水沸騰是在一定溫度下發(fā)生. 生2：根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂，說(shuō)明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象. 生3：根據(jù)撤掉酒精燈水不沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱. 生4：各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度. 【師生互動(dòng)歸納總結(jié)】 1.水在沸騰過(guò)程中，繼續(xù)吸熱，溫度保持不變，這個(gè)溫度叫沸點(diǎn). 2.不同液體沸點(diǎn)不同，同種液體液面上氣壓不同，沸點(diǎn)不同，物質(zhì)的沸點(diǎn)在不同條件下也會(huì)發(fā)生變化（水中加鹽或糖，沸點(diǎn)升高，加入酒精沸點(diǎn)降低）. 3.液體沸騰條件：（1）達(dá)到沸點(diǎn);（2）繼續(xù)吸熱;二者缺一

8、不可. 【課堂訓(xùn)練】 教師引導(dǎo)學(xué)生做對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目. 汽化的方式二：蒸發(fā) 小組內(nèi)部討論交流，回答下列問(wèn)題： 師 什么是蒸發(fā)？蒸發(fā)快的晾衣方式是什么？這說(shuō)明影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？ 生：只有液體表現(xiàn)發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā).蒸發(fā)快的晾衣方式是將衣服展開(kāi)，放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方，這說(shuō)明影響蒸發(fā)快慢的因素是液體的溫度、液體的表面積、液體表面上空氣的流動(dòng). 師 請(qǐng)同學(xué)們將酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺(jué)？ 生1：滴上、擦上酒精的地方有清涼的感覺(jué)，用手扇時(shí)會(huì)感到更涼. 生2：這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有制冷作用. 生3：滴在手背上的酒精，比擦在手背上的酒精蒸發(fā)得慢

9、，這說(shuō)明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)，液體表面積越大，蒸發(fā)越快. 生4：用手扇酒精蒸發(fā)更快，說(shuō)明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)，空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快. 【師生互動(dòng)歸納總結(jié)】 2.液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有制冷作用. 師 蒸發(fā)和沸騰有什么異同點(diǎn)？（用多媒體展示引導(dǎo)學(xué)生回答） 生：液體表面發(fā)生液體表面和內(nèi)部吸 【課堂訓(xùn)練】 教師引導(dǎo)學(xué)生做對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目. 【課堂小結(jié)】 教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)本節(jié)課學(xué)到了什么. 【課后作業(yè)】 1.請(qǐng)同學(xué)們完成課本P21作業(yè)2 3 4. 2.請(qǐng)同學(xué)們完成對(duì)應(yīng)練習(xí)冊(cè)中的題目. 【課后作業(yè)答案】 2.C 3.B 1

10、.本節(jié)課教學(xué)的重點(diǎn)在于突出“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程.雖然沸騰現(xiàn)象對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，但其發(fā)生的全過(guò)程學(xué)生未必很清楚，沸騰時(shí)有什么特征學(xué)生不一定了解，因此我在教學(xué)中重點(diǎn)呈現(xiàn)出探究活動(dòng)較為詳細(xì)的探究過(guò)程，如實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)，畫(huà)出圖線，分析數(shù)據(jù)，概括總結(jié)，得出結(jié)論.在探究過(guò)程中，可提出“怎樣使水盡快沸騰”的問(wèn)題讓學(xué)生展開(kāi)討論，突出實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想，提高學(xué)生的信息收集能力. 2.教學(xué)中，突出了物理知識(shí)在生活中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，加深對(duì)物理知識(shí)的理解，如從蒸發(fā)快的晾衣方式引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)w納影響蒸發(fā)快慢的因素，利用課堂學(xué)生小實(shí)驗(yàn)——在手背上滴、擦酒精，讓學(xué)生感知蒸發(fā)有制冷作用，可用酒精擦拭體表為高燒病人降溫，以此培養(yǎng)學(xué)生有將科學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活的意識(shí). 3.教學(xué)中，在得出沸騰的特征和溫度變化規(guī)律后，我將沸騰和蒸發(fā)現(xiàn)象加以比較，找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn).加深學(xué)生對(duì)蒸發(fā)和沸騰的理解. 精 品 文 檔