七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《物質(zhì)的酸堿性》課件3 浙教版

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1、鋼鐵、化肥、塑料、食品、藥物的生產(chǎn)都離不開(kāi)它們，人的胃酸就含有鹽酸，它能殺滅細(xì)菌和幫助消化。 物質(zhì)的酸堿性物質(zhì)的酸堿性酸性物質(zhì)酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)是我們經(jīng)常接觸的兩類(lèi)物質(zhì)。2、酸性物質(zhì)有什么特征呢？如果有一瓶白 酒和一瓶白醋你能區(qū)分嗎？ 2、一些酸性物質(zhì)是有酸味的。 思考：思考：1、你對(duì)酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)有所認(rèn)識(shí)嗎？有哪些？小結(jié)：小結(jié)：1、聞氣味時(shí)應(yīng)用手輕輕扇動(dòng)瓶口使氣體飄進(jìn)鼻孔，注意不能用鼻孔湊到瓶口聞氣味，更不能用嘴嘗。演示實(shí)驗(yàn)：演示實(shí)驗(yàn)：用玻璃棒蘸取濃硫酸溶液，在用玻璃棒蘸取濃硫酸溶液，在白紙上寫(xiě)字，看紙的顏色有什么變化白紙上寫(xiě)字，看紙的顏色有什么變化？注意：注意：不要讓皮膚沾上濃

2、硫酸，萬(wàn)一沾上不要讓皮膚沾上濃硫酸，萬(wàn)一沾上應(yīng)應(yīng)“一拭二沖三涂一拭二沖三涂”。結(jié)論結(jié)論：濃硫酸具有濃硫酸具有很強(qiáng)的腐蝕性很強(qiáng)的腐蝕性，指出濃，指出濃硝酸也有很強(qiáng)的腐蝕性。硝酸也有很強(qiáng)的腐蝕性。 問(wèn)題：?jiǎn)栴}：你知道清洗油煙機(jī)的工人師傅用的是什么藥品嗎？實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)探究：1. 在沾有油污的瓷磚上倒點(diǎn)水,用抹布擦看看是否容易擦干凈? 2.倒一點(diǎn)燒堿（即氫氧化鈉）溶液(注意手不要直接接觸) 到瓷磚上,再用布去擦看看是否容易擦干凈?器材器材:沾有油污的瓷磚,抹布,燒堿（即氫氧化鈉）溶液，水. 某些堿性物質(zhì)有一定的去污能力，可作洗滌劑。注意注意:強(qiáng)堿具有很強(qiáng)的腐蝕性使用時(shí)要小心（不要直接接觸它們）。（洗

3、油煙機(jī)多為純堿）結(jié)論結(jié)論: :酸堿性的判斷酸堿性的判斷問(wèn)題1：橙里面含有什么物質(zhì)？ 你的理由是什么？問(wèn)題2：一瓶無(wú)色溶液A和B溶液，想知道它的酸堿性，怎么辦？方法：用紫色石蕊試液。觀察：將石蕊試液加入水中，顏色是否變化？現(xiàn)象：顏色不變，還是紫色。做一做，想一想：做一做，想一想：我們能找到什么規(guī)律？ 組 別 物質(zhì)名稱(chēng) 石蕊呈現(xiàn)的顏色 規(guī) 律 A 組 白 醋稀 鹽 酸 B 組 氫氧化鈉溶液 石 灰 水 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸溶液能使紫色石蕊變紅，堿溶液能使紫色石蕊變藍(lán)，在中性溶液中不變色。變紅變紅變紅變紅變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)試一試：試一試：你會(huì)探究溶液A和B的酸堿性如何嗎？ 未 知 液 現(xiàn)象 A 溶

4、液 B 溶 液 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：A溶液呈 性，B溶液呈 性變藍(lán)變藍(lán)變紅變紅堿堿酸酸實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄說(shuō)說(shuō)你的收獲說(shuō)說(shuō)你的收獲小結(jié)小結(jié)物質(zhì)的酸堿性（一）物質(zhì)的酸堿性（一）酸性物質(zhì)酸性物質(zhì)1特征：特征：一些酸性物質(zhì)是有酸味酸味的(聞氣味方法)，酸性物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅。變紅。2常見(jiàn)的酸性物質(zhì)3濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性強(qiáng)腐蝕性(沾到皮膚應(yīng)急處理)堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)1特征：特征：堿性物質(zhì)能使紫色石蕊試液變變藍(lán)藍(lán)2生活中常見(jiàn)的堿性物質(zhì)3強(qiáng)堿也具有強(qiáng)腐蝕性強(qiáng)腐蝕性,某些堿性物質(zhì)有去污能力去污能力測(cè)定測(cè)定:紫色石蕊試液紫色石蕊試液(中性溶液中不變色)2. 人的胃液中含有少量的鹽酸，澄清石灰水中含有氫氧化鈣。 紫色石蕊試液遇胃液顯 色，遇澄清石灰水顯 色；人的胃液具有 性，澄清石灰水具有 性。鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：1.下列物質(zhì)屬于堿性物質(zhì)的是-（ ） A.菠蘿汁 B.桔子汁 C.廚房里的洗潔精 D.汽水3. 檸檬汁能使紫色石蕊試液變紅色，說(shuō)明檸檬汁呈 性。C紅紅藍(lán)藍(lán)堿堿酸酸酸酸4. 北京有一個(gè)大學(xué)生劉某出于好奇在2002年1、 2月，先后兩次在北京動(dòng)物園熊山黑熊、棕熊展區(qū)，用氫氧化鈉（俗稱(chēng)“火堿”）溶液、硫酸溶液，向黑熊和棕熊進(jìn)行投喂、傾倒，致使3只黑熊、2只棕熊受到不同程度的傷害，這是因?yàn)闅溲趸c溶液、硫酸溶液具有 造成的，劉某也因?yàn)樽约旱男袨槭艿教幜P。腐蝕性腐蝕性謝謝指導(dǎo)謝謝指導(dǎo)再見(jiàn)