高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第十一章 烴的含氧衍生物（二）醛 羧酸 酯課件第4課時

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1、課時課時4烴的含氧衍生物烴的含氧衍生物(二二)醛羧酸酯醛羧酸酯1了解醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點。了解醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點。2. 了解醛、羧酸、酯與其他物質(zhì)的相互聯(lián)系。了解醛、羧酸、酯與其他物質(zhì)的相互聯(lián)系。最新考綱最新考綱考點一考點一醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1概念概念醛是由烴基醛是由烴基(或氫原子或氫原子)與醛基相連而構(gòu)成的化合物，可表與醛基相連而構(gòu)成的化合物，可表示為示為RCHO，官能團(tuán)，官能團(tuán)_。飽和一元醛的通式為。飽和一元醛的通式為_。2常見醛的物理性質(zhì)常見醛的物理性質(zhì)顏色顏色狀態(tài)狀態(tài)氣味氣味溶解性溶解性甲醛甲醛(HCHO)無色無色 _ _易溶于水易溶

2、于水乙醛乙醛(CH3CHO) 無色無色 _ _與與H2O、C2H5OH互溶互溶CHOCnH2nO氣體氣體液體液體刺激性氣味刺激性氣味刺激性氣味刺激性氣味3. 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)(以乙醛為例以乙醛為例)醛類物質(zhì)既有氧化性又有還原性，其氧化還原關(guān)系為：醛類物質(zhì)既有氧化性又有還原性，其氧化還原關(guān)系為：探究思考探究思考11 mol某醛與足量的新制某醛與足量的新制Cu(OH)2充分反應(yīng)，生成充分反應(yīng)，生成2 mol磚磚紅色物質(zhì)，則紅色物質(zhì)，則1 mol該醛中含有幾摩爾醛基？該醛中含有幾摩爾醛基？答案答案2 mol2醛類物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制醛類物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2 懸濁液反應(yīng)為懸濁液反

3、應(yīng)為什么需在堿性條件下進(jìn)行？什么需在堿性條件下進(jìn)行？答案答案酸性條件下，銀氨溶液、酸性條件下，銀氨溶液、Cu(OH)2與與H反應(yīng)被消反應(yīng)被消耗，會導(dǎo)致實驗失敗。耗，會導(dǎo)致實驗失敗。3實驗室做乙醛和銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡的實驗時：實驗室做乙醛和銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡的實驗時：(1)為產(chǎn)生光亮的銀鏡，試管應(yīng)先用為產(chǎn)生光亮的銀鏡，試管應(yīng)先用_溶液煮沸，溶液煮沸，倒掉倒掉NaOH溶液后再用清水將試管洗干凈。溶液后再用清水將試管洗干凈。(2)配制銀氨溶液時向盛有配制銀氨溶液時向盛有_溶液的試管中逐滴滴溶液的試管中逐滴滴加加_溶液，邊滴加邊振蕩直到溶液，邊滴加邊振蕩直到_為止。為止。(3)加熱時應(yīng)用加熱時應(yīng)用

4、_加熱，產(chǎn)生銀鏡的化學(xué)方程式是加熱，產(chǎn)生銀鏡的化學(xué)方程式是_。解析解析欲使銀鏡反應(yīng)實驗成功，必須用欲使銀鏡反應(yīng)實驗成功，必須用NaOH溶液煮沸溶液煮沸試管以除去油污，以免析出的銀難以附著在試管上。配試管以除去油污，以免析出的銀難以附著在試管上。配制銀氨溶液時，一定注意不要把制銀氨溶液時，一定注意不要把AgNO3溶液滴加到氨水溶液滴加到氨水中，應(yīng)把氨水滴加到中，應(yīng)把氨水滴加到AgNO3溶液中，且氨水不要過量，溶液中，且氨水不要過量，否則容易生成易爆炸的否則容易生成易爆炸的Ag3N?！臼纠纠?】 (2010福建福建，31)從樟科植物枝葉提取的精油中含從樟科植物枝葉提取的精油中含有下列甲、乙、丙三

5、種成分：有下列甲、乙、丙三種成分：甲乙甲乙 丙丙分子式分子式C16H14O2部分性質(zhì)部分性質(zhì)能使能使Br2/CCl4褪色褪色能在稀能在稀H2SO4中水解中水解(1)甲中含氧官能團(tuán)的名稱為甲中含氧官能團(tuán)的名稱為_。(2)由甲轉(zhuǎn)化為乙需經(jīng)下列過程由甲轉(zhuǎn)化為乙需經(jīng)下列過程(已略去各步反應(yīng)的無關(guān)產(chǎn)物，已略去各步反應(yīng)的無關(guān)產(chǎn)物，下同下同)：其中反應(yīng)其中反應(yīng)的反應(yīng)類型為的反應(yīng)類型為_，反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程的化學(xué)方程式為式為_(注明反應(yīng)條注明反應(yīng)條件件)。由乙制丙的一種合成路線圖如下由乙制丙的一種合成路線圖如下(AF均為有機(jī)物，圖中均為有機(jī)物，圖中Mr表示相對分子質(zhì)量表示相對分子質(zhì)量)：下列物質(zhì)不能與下列物

6、質(zhì)不能與C反應(yīng)的是反應(yīng)的是_(選填序號選填序號)。a金屬鈉金屬鈉bHBrcNa2CO3溶液溶液d乙酸乙酸寫出寫出F的結(jié)構(gòu)簡式的結(jié)構(gòu)簡式_。D有多種同分異構(gòu)體，任寫其中一種能同時滿足下列條件有多種同分異構(gòu)體，任寫其中一種能同時滿足下列條件的異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式的異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_。a苯環(huán)上連接三種不同官能團(tuán)苯環(huán)上連接三種不同官能團(tuán)b能發(fā)生銀鏡反應(yīng)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)c能與能與Br2/CCl4發(fā)生加成反應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng)d遇遇FeCl3溶液顯示特征顏色溶液顯示特征顏色綜上分析，丙的結(jié)構(gòu)簡式為綜上分析，丙的結(jié)構(gòu)簡式為_。思維啟迪思維啟迪 明確題目信息；明確題目信息；理解物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系；理解物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系；看清題目要求

7、進(jìn)行分析解答?？辞孱}目要求進(jìn)行分析解答。解析解析(2)甲甲乙，只要把乙，只要把CH2OH氧化為氧化為CHO即可，但即可，但其中的其中的C=C也會被氧化，所以要先把也會被氧化，所以要先把C=C保護(hù)起來，保護(hù)起來，待待OH氧化為氧化為CHO后再變?yōu)楹笤僮優(yōu)镃=C，其具體過程為：，其具體過程為：答案答案(1)(醇醇)羥基羥基(2)加成反應(yīng)加成反應(yīng)1(2013無錫二模無錫二模)有機(jī)物有機(jī)物A是一種重要的化工原料，其結(jié)是一種重要的化工原料，其結(jié)構(gòu)簡式為構(gòu)簡式為 ，下列檢驗，下列檢驗A中官能團(tuán)的試劑和順中官能團(tuán)的試劑和順序正確的是序正確的是 ()。A先加先加KMnO4酸性溶液，再加銀氨溶液，微熱酸性溶液，

8、再加銀氨溶液，微熱B先加溴水，再加先加溴水，再加KMnO4酸性溶液酸性溶液C先加銀氨溶液，微熱，再加溴水先加銀氨溶液，微熱，再加溴水D先加入足量的新制先加入足量的新制Cu(OH)2懸濁液，微熱，酸化后再懸濁液，微熱，酸化后再加溴水加溴水解析解析有機(jī)物有機(jī)物A中所含的官能團(tuán)有中所含的官能團(tuán)有 和和CHO，二，二者均能使者均能使KMnO4酸性溶液和溴水褪色，所以酸性溶液和溴水褪色，所以A、B項錯誤；項錯誤；先加銀氨溶液，微熱，能檢驗出先加銀氨溶液，微熱，能檢驗出CHO，但發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但發(fā)生銀鏡反應(yīng)之后的溶液仍顯堿性；溴水和堿反應(yīng)，之后的溶液仍顯堿性；溴水和堿反應(yīng)，C錯誤。錯誤。答案答案D2茉莉醛

9、具有濃郁的茉莉花香，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：茉莉醛具有濃郁的茉莉花香，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：關(guān)于茉莉醛的下列敘述錯誤的是關(guān)于茉莉醛的下列敘述錯誤的是 ()。A在加熱和催化劑的作用下，能被氫氣還原在加熱和催化劑的作用下，能被氫氣還原B能被高錳酸鉀酸性溶液氧化能被高錳酸鉀酸性溶液氧化C在一定條件下能與溴發(fā)生取代反應(yīng)在一定條件下能與溴發(fā)生取代反應(yīng)D不能與氫溴酸發(fā)生加成反應(yīng)不能與氫溴酸發(fā)生加成反應(yīng)答案答案D3科學(xué)家研制出多種新型殺蟲劑代替科學(xué)家研制出多種新型殺蟲劑代替DDT，化合物化合物A是其中的一種，其結(jié)構(gòu)如右圖。是其中的一種，其結(jié)構(gòu)如右圖。下列關(guān)于下列關(guān)于A的說法正確的是的說法正確的是 ()。A化合物化

10、合物A的分子式為的分子式為C15H22O3B與與FeCl3溶液發(fā)生反應(yīng)后溶液顯紫色溶液發(fā)生反應(yīng)后溶液顯紫色C1 mol A最多可以與最多可以與2 mol Cu(OH)2反反D1 mol A最多與最多與1 mol H2加成加成應(yīng)應(yīng)解析解析化合物化合物A的分子式為的分子式為C15H22O3，A正確；正確；A中無苯中無苯環(huán)，沒有酚羥基，環(huán)，沒有酚羥基，B不正確；不正確；1 mol A中含中含2 molCHO，1 mol ，則最多可與，則最多可與4 mol Cu(OH)2反應(yīng)，可與反應(yīng)，可與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，發(fā)生加成反應(yīng)，C、D不正確。不正確。答案答案A 醛反應(yīng)的規(guī)律醛反應(yīng)的規(guī)律(1)凡是

11、含有醛基的化合物均具有氧化性、還原性，凡是含有醛基的化合物均具有氧化性、還原性，1 mol的醛基的醛基(CHO)可與可與1 mol的的H2發(fā)生加成反應(yīng)，與發(fā)生加成反應(yīng)，與2 mol的的Cu(OH)2(新制懸濁液新制懸濁液)或或2 mol的的Ag(NH3)2發(fā)生氧化發(fā)生氧化反應(yīng)。反應(yīng)。(2)分子組成分子組成相對分子質(zhì)量相對分子質(zhì)量考點二考點二羧酸酯羧酸酯1羧酸羧酸(1)概念：由概念：由_(或或_)與與_相連構(gòu)成的有機(jī)化相連構(gòu)成的有機(jī)化合物，可表示為合物，可表示為RCOOH，官能團(tuán)為，官能團(tuán)為_，飽和，飽和一元羧酸的分子式為一元羧酸的分子式為_(n1)。(2)分類分類C17H35COOHC17H3

12、3COOH烴基烴基氫原子氫原子羧基羧基COOHCnH2nO2(3)物理性質(zhì)物理性質(zhì)乙酸乙酸氣味：強(qiáng)烈刺激性氣味，狀態(tài)：液體，溶解性：易溶于水和氣味：強(qiáng)烈刺激性氣味，狀態(tài)：液體，溶解性：易溶于水和乙醇。乙醇。低級飽和一元羧酸一般易溶于水且溶解度隨碳原子數(shù)的增低級飽和一元羧酸一般易溶于水且溶解度隨碳原子數(shù)的增加而降低。加而降低。(4)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)(以乙酸為例以乙酸為例)酸的通性：酸的通性：乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸強(qiáng)，在水溶液里的電離方程乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸強(qiáng)，在水溶液里的電離方程式為：式為：2酯酯(1)酯：羧酸分子羧基中的酯：羧酸分子羧基中的_被被_取代后的產(chǎn)物。取代后的產(chǎn)物?？珊?/p>

13、寫為可簡寫為_，官能團(tuán)為，官能團(tuán)為_。酯化反應(yīng)：酯化反應(yīng)：酸脫羥基，醇脫氫。酸脫羥基，醇脫氫。CH3COOH和和CH3CH218OH發(fā)生酯化反發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為：應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3CO18OCH2CH3H2OOHORRCOOR(2)物理性質(zhì)物理性質(zhì)(3)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)。在酸性條件下為可逆反應(yīng)；在堿酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)。在酸性條件下為可逆反應(yīng)；在堿性條件下，能中和產(chǎn)生的羧酸，反應(yīng)能完全進(jìn)行。性條件下，能中和產(chǎn)生的羧酸，反應(yīng)能完全進(jìn)行。(4)酯在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用酯在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用日常生活中的飲料、糖果和糕點等常使用酯類香料。日常生活中的飲料、糖果和糕點

14、等常使用酯類香料。酯還是重要的化工原料。酯還是重要的化工原料。特別提醒特別提醒 3乙酸乙酯的制備乙酸乙酯的制備(1)實驗原理實驗原理(2)實驗裝置實驗裝置(3)反應(yīng)特點反應(yīng)特點(4)反應(yīng)條件及其意義反應(yīng)條件及其意義加熱，主要目的是提高反應(yīng)速率，其次是使生成的乙酸乙加熱，主要目的是提高反應(yīng)速率，其次是使生成的乙酸乙酯揮發(fā)而收集，使平衡向正反應(yīng)方向移動，提高乙醇、乙酸酯揮發(fā)而收集，使平衡向正反應(yīng)方向移動，提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。的轉(zhuǎn)化率。以濃硫酸作催化劑，提高反應(yīng)速率。以濃硫酸作催化劑，提高反應(yīng)速率。以濃硫酸作吸水劑，提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。以濃硫酸作吸水劑，提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率?？蛇m當(dāng)增加乙醇

15、的量，并有冷凝回流裝置，可提高產(chǎn)率?？蛇m當(dāng)增加乙醇的量，并有冷凝回流裝置，可提高產(chǎn)率。(5)注意事項注意事項加入試劑的順序為加入試劑的順序為C2H5OH濃濃H2SO4CH3COOH。用盛飽和用盛飽和Na2CO3溶液的試管收集生成的乙酸乙酯，一方溶液的試管收集生成的乙酸乙酯，一方面消耗蒸發(fā)出來的乙酸、溶解蒸發(fā)出來的乙醇；另一方面降面消耗蒸發(fā)出來的乙酸、溶解蒸發(fā)出來的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分離。低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分離。導(dǎo)管不能插入到導(dǎo)管不能插入到Na2CO3溶液中，以防止倒吸回流現(xiàn)象的溶液中，以防止倒吸回流現(xiàn)象的發(fā)生。發(fā)生。加熱時要用小火均勻加熱，防止乙醇和乙酸

16、大量揮發(fā)、液加熱時要用小火均勻加熱，防止乙醇和乙酸大量揮發(fā)、液體劇烈沸騰。體劇烈沸騰。裝置中的長導(dǎo)管起導(dǎo)氣和冷凝回流作用。裝置中的長導(dǎo)管起導(dǎo)氣和冷凝回流作用。充分振蕩試管，然后靜置，待液體分層后，分液得到的上充分振蕩試管，然后靜置，待液體分層后，分液得到的上層液體即為乙酸乙酯。層液體即為乙酸乙酯。探究思考探究思考1實驗室制備乙酸乙酯的反應(yīng)原理是什么？其屬于什么反實驗室制備乙酸乙酯的反應(yīng)原理是什么？其屬于什么反應(yīng)類型？應(yīng)類型？2制取乙酸乙酯的實驗中加試劑的順序是先加乙醇，再緩制取乙酸乙酯的實驗中加試劑的順序是先加乙醇，再緩緩滴加濃緩滴加濃H2SO4，最后加乙酸，該順序能否顛倒？為什，最后加乙酸，

17、該順序能否顛倒？為什么？么？答案答案不能，因濃不能，因濃H2SO4溶解于乙醇或乙酸會放出大量溶解于乙醇或乙酸會放出大量的熱，若把乙醇、乙酸向濃的熱，若把乙醇、乙酸向濃H2SO4中滴加會造成暴沸，中滴加會造成暴沸，引發(fā)不安全事故，并會導(dǎo)致乙酸、乙醇的損失。引發(fā)不安全事故，并會導(dǎo)致乙酸、乙醇的損失。3實驗中產(chǎn)生的實驗中產(chǎn)生的CH3COOC2H5常用飽和常用飽和Na2CO3溶液來盛接，溶液來盛接，其作用是什么？其作用是什么？答案答案消耗乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度。消耗乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度?！臼纠纠?】(2013新課標(biāo)新課標(biāo)，38)化合物化合物I(C11H12O3)是制備液

18、是制備液晶材料的中間體之一，其分子中含有醛基和酯基。晶材料的中間體之一，其分子中含有醛基和酯基。I可以可以用用E和和H在一定條件下合成：在一定條件下合成：已知以下信息：已知以下信息：A的核磁共振氫譜表明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫；的核磁共振氫譜表明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫；化合物化合物F苯環(huán)上的一氯代物只有兩種；苯環(huán)上的一氯代物只有兩種；通常在同一個碳原子上連有兩個羥基不穩(wěn)定，易脫水通常在同一個碳原子上連有兩個羥基不穩(wěn)定，易脫水形成羰基。形成羰基?；卮鹣铝袉栴}：回答下列問題：(1)A的化學(xué)名稱為的化學(xué)名稱為_。(2)D的結(jié)構(gòu)簡式為的結(jié)構(gòu)簡式為_。(3)E的分子式為的分子式為_。(4)F生成生成G的化

19、學(xué)方程式為的化學(xué)方程式為_，該反應(yīng)類型為，該反應(yīng)類型為_。(5)I的結(jié)構(gòu)簡式為的結(jié)構(gòu)簡式為_。(6)I的同系物的同系物J比比I相對分子質(zhì)量小相對分子質(zhì)量小14，J的同分異構(gòu)體中的同分異構(gòu)體中能同時滿足如下條件：能同時滿足如下條件：苯環(huán)上只有兩個取代基，既苯環(huán)上只有兩個取代基，既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，又能與飽和能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，又能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出溶液反應(yīng)放出CO2，共有共有_種種(不考慮立體異構(gòu)不考慮立體異構(gòu))。J的一個同分異構(gòu)體發(fā)生銀的一個同分異構(gòu)體發(fā)生銀鏡反應(yīng)并酸化后核磁共振氫譜為三組峰，且峰面積比為鏡反應(yīng)并酸化后核磁共振氫譜為三組峰，且峰面積比為2 2 1，寫出，寫出J的這種同分異

20、構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式的這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_。E和和H通過酯化反應(yīng)生成通過酯化反應(yīng)生成I：(6)J比比I少一個少一個“CH2”原子團(tuán)。原子團(tuán)。由限制條件可知由限制條件可知J中含有一個中含有一個CHO，一個，一個COOH用用COOH在苯環(huán)上移動：在苯環(huán)上移動： ， 用用CH2COOH在苯環(huán)上移動：在苯環(huán)上移動： 用用CH2CH2COOH在苯環(huán)上移動：在苯環(huán)上移動： 用用 在苯環(huán)上移動：在苯環(huán)上移動： 用一個用一個CH3在苯環(huán)上移動：在苯環(huán)上移動： 同分異構(gòu)體的種類共同分異構(gòu)體的種類共3618種。種。根據(jù)對稱性越好，氫譜的峰越少，解決最后一個空。根據(jù)對稱性越好，氫譜的峰越少，解決最后一個空。答案答案

21、(1)2甲基甲基2氯丙烷氯丙烷(或叔丁基氯或叔丁基氯)1(2013江蘇江蘇，12)藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在一定條件下反應(yīng)制得：基酚在一定條件下反應(yīng)制得：貝諾酯貝諾酯下列有關(guān)敘述正確的是下列有關(guān)敘述正確的是 ()。A貝諾酯分子中有三種含氧官能團(tuán)貝諾酯分子中有三種含氧官能團(tuán)B可用可用FeCl3溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚C乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚均能與NaHCO3溶液反應(yīng)溶液反應(yīng)D貝諾酯與足量貝諾酯與足量NaOH溶液共熱，最終生成乙酰水楊酸鈉溶液共熱，最終生成乙酰水楊酸鈉 和對乙酰氨

22、基酚鈉和對乙酰氨基酚鈉解析解析貝諾酯分子中只有酯基和肽鍵兩種含氧官能團(tuán)，貝諾酯分子中只有酯基和肽鍵兩種含氧官能團(tuán)，A錯錯誤；對乙酰氨基酚中有酚羥基，而乙酰水楊酸中沒有，可用誤；對乙酰氨基酚中有酚羥基，而乙酰水楊酸中沒有，可用FeCl3溶液區(qū)分，前者顯紫色，正確；溶液區(qū)分，前者顯紫色，正確；C項，乙酰水楊酸中含項，乙酰水楊酸中含有有COOH可與可與NaHCO3溶液反應(yīng)，而對乙酰氨基酚不能溶液反應(yīng)，而對乙酰氨基酚不能與與NaHCO3溶液反應(yīng)，錯誤；溶液反應(yīng)，錯誤；D項，貝諾酯與足量項，貝諾酯與足量NaOH溶液共熱，最終共生成三種產(chǎn)物：溶液共熱，最終共生成三種產(chǎn)物：CH3COONa、 和對乙酰氨基酚

23、鈉，錯誤。和對乙酰氨基酚鈉，錯誤。答案答案B2迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列敘述正確的是示。下列敘述正確的是 ()。A迷迭香酸與溴單質(zhì)只能發(fā)生取迷迭香酸與溴單質(zhì)只能發(fā)生取代反應(yīng)代反應(yīng)B1 mol迷迭香酸最多能和迷迭香酸最多能和9 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)氫氣發(fā)生加成反應(yīng)C迷迭香酸可以發(fā)生水解反應(yīng)、取代反應(yīng)和酯化反應(yīng)迷迭香酸可以發(fā)生水解反應(yīng)、取代反應(yīng)和酯化反應(yīng)D1 mol迷迭香酸最多能與迷迭香酸最多能與5 mol NaOH發(fā)生反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)解析解析該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中含有酚羥基和碳碳雙鍵，能與溴該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中

24、含有酚羥基和碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，故發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，故A項錯；項錯；1分子迷迭香酸中分子迷迭香酸中含有含有2個苯環(huán)，個苯環(huán)，1個碳碳雙鍵，則個碳碳雙鍵，則1 mol迷迭香酸最多能和迷迭香酸最多能和7 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，B項錯；項錯；1分子迷迭香酸中含有分子迷迭香酸中含有4個酚羥基、個酚羥基、1個羧基、個羧基、1個酯基，則個酯基，則1 mol迷迭香酸最多迷迭香酸最多能和能和6 mol NaOH發(fā)生反應(yīng)，發(fā)生反應(yīng)，D項錯。項錯。答案答案C3如圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝如圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該實驗的敘述中，不置圖。下列關(guān)于

25、該實驗的敘述中，不正確的是正確的是()。A向向a試管中先加入濃硫酸，然后邊試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加入搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸冰醋酸B試管試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C實驗時加熱試管實驗時加熱試管a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動D試管試管b中飽和中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇出的少量乙酸和乙醇解析解析濃硫酸的密度大，與乙醇和乙酸混合時放出大量濃硫酸的密度大，與乙醇和乙酸混合時放出大量的熱，故必須先加入乙醇，再加入濃硫酸，最后加入乙的熱，故必須先加入乙醇，再加入濃硫酸，最后加入乙酸，故酸，故A不正確。不正確。答案答案A