旅游管理專業(yè) 論鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響
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1、中文摘要 1 Abstract 1 1緒論 2 1.1研究背景 2 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2 1.3本文的主要研究內(nèi)容和研究思路 3 2鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成、評價和開發(fā)模式 3 2.1 鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成 3 2.2 鄉(xiāng)村旅游資源評價 4 2.3 鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)模式 4 3.鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響 6 3.1 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 6 3.2 提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平和文化素質(zhì) 6 4.鄉(xiāng)村民俗文化旅游問題和政策建議 7 4.1存在的問題 7 4.2政策建議 8 5.結(jié)論 8
2、 10 中文摘要 本文主要在研究國內(nèi)外鄉(xiāng)村民俗旅游文獻基礎上,分析鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成和評價、及其開發(fā)模式,總結(jié)鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響,并提出存在問題和建議。結(jié)論如下: (1)鄉(xiāng)村民俗文化資源包括信仰民俗、生活民俗、社會民俗、經(jīng)濟民俗、民間傳說和游藝民俗,并舉例說明。鄉(xiāng)村旅游資源評價中,鄉(xiāng)村自然資源、鄉(xiāng)村人文資源、餐飲、住宿、經(jīng)濟環(huán)境和政策環(huán)境對于鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源評價最為重要。鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源包括農(nóng)耕觀摩型發(fā)展模式、節(jié)慶體驗型發(fā)展模式、工藝品制作參與型發(fā)展模式、曲藝表演觀光型發(fā)展模式和居民體驗型發(fā)展模式5種。 (2)鄉(xiāng)村文化旅游對
3、區(qū)域經(jīng)濟影響主要有促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和促進經(jīng)濟增長多元化,提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平和政治文化素養(yǎng)。其中鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工制造、旅游商品加工制造、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)等一二三產(chǎn)業(yè),從而反過來促進鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)業(yè),從而產(chǎn)生乘數(shù)效應,帶動地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。 (3)鄉(xiāng)村民俗文化旅游存在過度開發(fā)使民俗文化旅游資源遭到破壞、開發(fā)無序,缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和偽民俗現(xiàn)象泛濫等問題,應從尊重民俗,因地制宜規(guī)劃項目、舉辦節(jié)慶活動、提升民俗文化影響力、品牌民俗文化產(chǎn)品的打造和加強保護瀕臨消亡的民俗文化4個方面入手,促進民俗文化旅游的發(fā)展。 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村民俗文化旅游、區(qū)域經(jīng)濟、開發(fā)模式、問
4、題和建議 Abstract In this paper, based on the study of domestic and foreign rural folk tourism literature, analysis of rural folk tourism resources structure and evaluation, and the mode of development, and summarizes the rural folk culture tourism impact on regional economy, and puts forward problems
5、 and Suggestions. The conclusion is as follows: (1) rural folk culture resources including beliefs, living customs, social customs, the economic and recreational folk customs, folklore, and illustrate. The evaluation of rural tourism resources, rural natural resources, rural human resources, the di
6、ning, the lodgings, the economic environment and policy environment for rural folk cultural tourism resources evaluation is the most important. Rural folk cultural tourism resources, including agricultural view type development mode, festival one development mode, handicraft production and participa
7、tive development pattern, quyi performance purpose of development mode and residents experience respectively five development models. (2) the rural cultural tourism impact on regional economy are mainly promote the adjustment of economic structure, promote the diversified agricultural industry tran
8、sformation, and promote economic growth, enhance the level of farmers' economic life and political literacy. Of rural folk culture tourism development promote agricultural and sideline products processing and manufacturing, tourism commodity processing and manufacturing, creative production, such as
9、 the 123 industry of agricultural products, which, in turn, promotes the rural folk cultural tourism industry, so as to have a multiplier effect, drive the local regional economic development. (3) rural folk culture tourism development exists in ruined the folk cultural tourism resources, developme
10、nt disorder, lack of system planning and pseudo phenomena such as folk custom problem, we should respect the customs and local planning projects, festival activities, promote folk culture influence, brand build and strengthen the protection of folk cultural products dying four aspects of folk cultur
11、e, promote the development of folk custom cultural tourism. Key Words:Village folklore tourism,Regional economic,Development pattern,Problem and policy advice 1緒論 1.1研究背景 隨著我國《旅游法》實施,旅游業(yè)越來越受到政府重視。居民社會經(jīng)濟生活水平不斷提高,也使得旅游業(yè)得到更快的發(fā)展。旅者游經(jīng)驗不斷豐富,傳統(tǒng)的觀光旅游體驗產(chǎn)品不能滿足高水平旅游者的需要。旅游者對產(chǎn)品的文化體驗和自主性越來越重視,因而個人行、鄉(xiāng)村民俗游等越
12、來越受到市場關(guān)注。 旅游資源的開發(fā)注重挖掘旅游文化涵義,突出旅游產(chǎn)品的地方特色和文化特色,更應強調(diào)參與性。鄉(xiāng)村民俗旅游是高水平的文化旅游,作為特色旅游發(fā)展地方經(jīng)濟,越來越受到政府和居民的重視。另一方面鄉(xiāng)村民俗旅游內(nèi)容能夠給旅游者以文化的享受,使得旅游者在與眾不同的鄉(xiāng)村環(huán)境中享受獨特的文化。旅游者通過參與鄉(xiāng)村民俗旅游,滿足旅游者喜歡新奇、知識等心理。而旅游者參與鄉(xiāng)村民俗旅游也提供地方經(jīng)濟發(fā)展的機會。因而本文重點探討鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的作用。 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 (1)國內(nèi)研究現(xiàn)狀 國內(nèi)研究包括理論層面和實踐層面。 其中理論層面,都培田[1]根據(jù)體驗營銷的5E組合
13、理論,提出鄉(xiāng)村民俗旅游的和體驗營銷結(jié)合,從而提高旅游體驗,且注重到社會主義新農(nóng)村的政策,打造"一鎮(zhèn)一色、一村一景"和對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護。?王麗芳[2]從現(xiàn)實存在的問題入手分析,認為應該從突出民俗文化的特色、深度挖掘鄉(xiāng)村民俗文化蘊涵和保持其原生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等三方面發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游。趙建昌[3]認為鄉(xiāng)村民俗旅游社區(qū)旅游者空間感知要素主要有"遠景式"空間、日常生活空間、農(nóng)事空間、"神的世界"空間和心理空間等。目前鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展存在的問題就是過度城市化和鄉(xiāng)村特色的淡化,旅游者鄉(xiāng)村民俗旅游體驗較差。李玲[4]認為民俗文化旅游應注重民俗文化保護基礎上進行市場推廣。否則容易造成民俗文化價值觀的退化,同
14、化現(xiàn)象越來越嚴重,民俗風情商業(yè)化氛圍過濃,對民俗文化資源造成破壞。劉鐵梁[5]認為鄉(xiāng)村民俗旅游在傳統(tǒng)的農(nóng)家居住和采摘果蔬活動服務項目上,結(jié)合春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)及地方特色節(jié)日等,推出了民俗的特定表演。尤其是在少數(shù)民族地區(qū)的村寨、山場或草場,讓旅游者通過參加跳蘆笙、對歌、那達慕比賽等傳統(tǒng)民族活動增強了旅游者體驗,從而使得旅游產(chǎn)品受到市場關(guān)注。 王娜[6]在分析鄉(xiāng)村民俗旅游的概念和發(fā)展模式基礎上,結(jié)合于家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,提出鄉(xiāng)村民俗旅游開發(fā)中的發(fā)展策略。?馬亮[7]通過對北京市房山區(qū)民俗旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析,從消遣觀光型、參與娛樂型、文化考察型和土特產(chǎn)品型對旅游資源進行總結(jié)。并認為現(xiàn)
15、階段民俗旅游開發(fā)普遍存在缺乏理論指導、發(fā)展盲目;對本地民俗旅游特色資源挖掘不夠深入;民俗旅游資源開發(fā)無序。因而需要充分挖掘民俗旅游文化特色;豐富民俗旅游產(chǎn)品;對民俗旅游資源科學規(guī)劃;加強旅游民俗的保護;加強民俗旅游市場推廣。李廣宏[8]通過限量利用的生物經(jīng)濟學模型在廣西龍勝縣大寨紅瑤村的實踐,試圖說明旅游資源有其生態(tài)容量,對游客數(shù)量的臨界值和極限值的探討有助于管理好景區(qū)資源。趙建昌[9]從社區(qū)居民角度出發(fā),研究民俗旅游社區(qū)居民滿意度。認為鄉(xiāng)村民俗旅游給社區(qū)居民帶來的經(jīng)濟利益有限,這也和當?shù)芈糜伟l(fā)展階段較低有關(guān)。 總的說來,國內(nèi)鄉(xiāng)村民俗旅游研究主要集中從理論層面探討鄉(xiāng)村旅游的意義、開發(fā)策略和建
16、議;或從實踐層面探討開發(fā)中遇到的主要問題。因而對區(qū)域?qū)用娴奶接戄^少。 (2)國外研究現(xiàn)狀 鄉(xiāng)村民俗旅游主要研究集中在民族民俗論、結(jié)構(gòu)理論、作用輪、歷史地域論和心理分析5中理論分析方法。國外注重旅游經(jīng)濟和旅游管理 ,對鄉(xiāng)村民俗旅游研究較少,且集中在文化旅游層面,沒有突出鄉(xiāng)村的角色。 卡魯[10]以墨西哥鄉(xiāng)村社區(qū)的亡靈節(jié)為例,說明政府組織作為文化旅游的規(guī)劃和市場行為的執(zhí)行者,協(xié)調(diào)文化旅游和社區(qū)居民的關(guān)系。結(jié)果說明社區(qū)居民有所反對文化旅游干擾他們生活,但從社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展角度,政府支持發(fā)展文化旅游。Zou T[11]介紹鄉(xiāng)村發(fā)展旅游模式,包括3個重要原則,其中包括鄉(xiāng)村社區(qū)的民俗文化和特色。 De
17、-qian L[12]根據(jù)近20年的對陜西省旅游的觀察,其中鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游和民俗旅游是3種重要形式。認為需要廣泛引起關(guān)注,特別是鄉(xiāng)村旅游和民俗旅游。Xiao-hua L[13]認為民俗旅游資源是旅游資源的重要組成部分,而且民俗旅游越來受到現(xiàn)代居民的喜好。以延安民俗旅游資源為例,重點剖析問題和對策。Xiao-li C[14]從人地關(guān)系和人人圖像的2個方面,對吉林長春的民俗旅游資源做了分析,如何提高民俗旅游資源的旅游開發(fā)效果。Lei F[15]認為可以通過民俗旅游資源在社會競爭發(fā)展中突出地方特色,從而贏得更好的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)和工業(yè)的促進作用明顯。 1.3本文的主要研究內(nèi)容和研究思路 本文
18、主要在研究國內(nèi)外鄉(xiāng)村民俗旅游文獻基礎上,分析鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成和評價、及其開發(fā)模式,總結(jié)鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響,總結(jié)存在的問題和在此基礎提出相應的政策建議。 第一章緒論。闡述本文研究背景,分析歸納國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,明確論文研究的思路和內(nèi)容。 第二章鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成、評價和開發(fā)模式。摸清鄉(xiāng)村民俗旅游資源的構(gòu)成,在此基礎上合理評價鄉(xiāng)村旅游資源,根據(jù)旅游資源特點,總結(jié)鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)模式。 第三章鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響。從區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民自身經(jīng)濟生活兩個方面作分析。 第四章鄉(xiāng)村民俗文化旅游問題和政策建議。 第五章結(jié)論 2鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成、評價和開發(fā)模
19、式 2.1 鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成 民俗文化旅游資源分類,是民俗文化旅游項目開發(fā)規(guī)劃的基礎工作,是發(fā)展民俗文化旅游的基本依據(jù)。民俗文化旅游資源的分類,主要根據(jù)民俗文化的實際存在、表現(xiàn)形式、旅游者的需求和旅游企業(yè)開發(fā)目的。民俗文化包括以下6個部分,信仰民俗、生活民俗、社會民俗、經(jīng)濟民俗、民間傳說和游藝民俗。 表1 民俗文化分類和舉例 民俗 具體內(nèi)容 舉例 信仰民俗 自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜和鬼神崇拜 臺灣土著以蛇為圖騰 生活民俗 飲食、語言、建筑、服飾和婚嫁習俗等 粵菜、粵語、騎樓、旗袍 社會民俗 包括民間工藝、立法等 木版畫 經(jīng)濟民俗 經(jīng)濟生產(chǎn)、消費 農(nóng)事
20、節(jié)氣 民間傳說 民間故事歌曲、俗語 諺語 游藝民俗 曲藝表演、運動等 民間情歌、舞蹈 2.2 鄉(xiāng)村旅游資源評價 常見的旅游資源評價往往采用《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003),但是對于鄉(xiāng)村民俗旅游資源特定的種類,用總的評價方法往往不適合,從而造成旅游資源的評價的誤差,影響旅游資源客觀評價和開發(fā)規(guī)劃。鄉(xiāng)村旅游資源評價需要從資源、區(qū)位、設施和環(huán)境4個方面出發(fā)選取指標要素,并進行客觀打分評價。 表2 鄉(xiāng)村旅游資源評價 鄉(xiāng)村旅游資源 指標 重要程度 資源要素 鄉(xiāng)村自然資源(山體、水體、生物) 重要 鄉(xiāng)村人文資源(古代遺址、近代歷史事件、鄉(xiāng)
21、村民俗文化、生活方式、農(nóng)業(yè)文化) 重要 區(qū)位要素 可及性 比較重要 外圍吸引物 一般 設施要素 餐飲 重要 住宿 重要 游覽 一般 環(huán)保 一般 環(huán)境要素 經(jīng)濟環(huán)境 重要 社會環(huán)境 比較重要 環(huán)境質(zhì)量 一般 政策環(huán)境 重要 2.3 鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)模式 在基于鄉(xiāng)村旅游資源評價基礎上,結(jié)合民俗文化特點,總結(jié)以下5種旅游資源開發(fā)模式。其中農(nóng)耕觀摩、節(jié)慶體驗和工藝品制作、曲藝表演和當?shù)鼐用駞⑴c起到重要作用,居民體驗則是外地居民參與起到重要作用??偟恼f來,要靈活利用好當?shù)氐泥l(xiāng)村民俗旅游文化資源,深入挖掘其內(nèi)涵,才能找準開發(fā)模式,從而開發(fā)規(guī)劃出適
22、合當?shù)氐泥l(xiāng)村民俗文化項目。 表5 鄉(xiāng)村民俗旅游資源開發(fā)模式 特點 做法 特色 農(nóng)耕觀摩型發(fā)展模式 中國農(nóng)村5千年傳承的農(nóng)耕工藝和技術(shù)作為民俗文化中重要組成部分。 (1)在種植的地方上可以進行早期的思考設計,把鄉(xiāng)里的土地進行劃分片區(qū),每個片區(qū)種植相同的農(nóng)產(chǎn)品,形成集群,便于觀摩。江西婺源的油菜花等就是特色。 (2)種植形式上把農(nóng)作物種成帶有特殊含義圖案;國外許多的麥田也有類似的做法。 (3)種植品種,可以按照農(nóng)作物生長過程中顏色、大小、高矮、成熟期等進行錯位搭配,形成采摘和觀光的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。 (3)可以把土地分割成一小片區(qū),租給游客,讓游客自己決定種植農(nóng)作物的品種和
23、決定采摘收獲的時間。 體現(xiàn)農(nóng)耕文化的精髓讓游客親身觀摩耕作、防災、祈福禳災、播種、農(nóng)事節(jié)氣、祭土谷之神等儀式。 建立農(nóng)耕文化展室,陳列織布機、風車、石磨、碓窩、拌桶、斗笠、蓑衣等 在景區(qū)恢復早期農(nóng)耕時期使用的水車、水磨、石碾、雞公車 節(jié)慶體驗型發(fā)展模式 廣闊的農(nóng)村擁有很多極富地方民族特色和格調(diào)的節(jié)慶活動,如彝族火把節(jié)。以農(nóng)村傳統(tǒng)的民俗節(jié)日和民俗活動為主題,對節(jié)慶活動的民俗文化資源進行整理,形成特色節(jié)慶旅游產(chǎn)品,展示地方節(jié)日過程和特色。 (1)可以利用傳統(tǒng)或熟知的民俗節(jié)日,開發(fā)成觀光和體驗相結(jié)合的旅游項目。不同月份有不同節(jié)慶日主體,充分利用旅游季節(jié)的時效性。 (2)民族歌舞、賽龍舟
24、和騎馬等傳統(tǒng)民俗娛樂活動,可以讓游客與。且以視頻DV或特色產(chǎn)品,加深游客對此次旅行的印象,增加再旅游的可能 節(jié)慶體驗型活動,可以讓游客深入了解地方的民俗文化,參與其中、融入其中 工藝品制作參與型發(fā)展模式 農(nóng)村傳統(tǒng)的工藝美術(shù)品種類眾多、技術(shù)精湛,體現(xiàn)當?shù)氐奈幕唾Y源特色。 (1)對農(nóng)產(chǎn)品進行藝術(shù)再加工。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲后,主要是作為食用,而經(jīng)過藝術(shù)再加工,給予特定文化元素和涵義,則附加值增加。 (2)把不同顏色的農(nóng)產(chǎn)品進行組合搭配,變成飾品,如手鏈、門簾、手機鏈、項鏈等,或貼在畫板,變成具有藝術(shù)特點的豆塑畫。果樹或蔬菜,將做成盆景,做出各種造型。如彩色茄子、五彩椒、朝天椒、彩色西紅柿、
25、盆栽草莓等 (3)可把瓜果類的果實,改變其顏色和狀,做成個性禮品。 鄉(xiāng)村里可用的素材很多,比如樹葉、魚骨、秸稈、鳥蛋殼、樹根、果殼等等,若對它們進行藝術(shù)創(chuàng)作,都能化腐朽為神奇,提高其經(jīng)濟價值。此外,挖掘農(nóng)產(chǎn)品的食療功能,也會提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。 曲藝表演觀光型發(fā)展模式 傳統(tǒng)地方曲藝大都產(chǎn)生于鄉(xiāng)村,是我國農(nóng)村文化生活中最具影響、為傳統(tǒng)、最為流行的一種行為方式。 (1)建立農(nóng)民劇團。鄉(xiāng)村中有土生土長的農(nóng)民藝術(shù)家、農(nóng)民劇團和文藝骨干 (2)完善農(nóng)民劇團。請專業(yè)人士按照舞美、燈光、服裝、化妝、音響、表演、導演、音樂唱腔、等門類分別進行輔導創(chuàng)作排練,提供適合農(nóng)民品位的唱腔曲譜和劇本,幫助他們
26、計劃文藝節(jié)和民間戲曲演唱比賽等活動。 (3)定期舉辦農(nóng)民民俗文化藝術(shù)節(jié),如戲曲表演專場、藝術(shù)講座、曲藝短期培訓等等。 農(nóng)民是曲藝表演的觀眾,也是表演者。農(nóng)民不僅觀賞滿足審美愉悅,也獲得科學技術(shù)、倫理道德、歷史文化等方面的知識和訊息。 居民體驗型發(fā)展模式模式 鄉(xiāng)村擁有大量的有特色的建筑群,這些和民風民俗是民俗文化的凝固和遺跡。 (1)通過觸覺、膚覺及視覺感知地方特色的民俗建筑等。 (2)可以延展旅游產(chǎn)業(yè)鏈,開展古代民俗活動體驗活動、欣賞歌舞演出,購買主題商品,住宿社區(qū)居民家等活動,使游客深入體驗民俗文化。 不僅包括獨特的建筑群,更注意開發(fā)特色建筑群的民俗生活。旅游者在與田園中,
27、欣賞和體驗原地保存完整的特色村寨和生活。 3.鄉(xiāng)村民俗文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響 3.1 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 民俗文化旅游作為新的旅游形式,對旅游業(yè)的未來發(fā)展意義重大。不僅僅直接增加財政收入,還對社會經(jīng)濟發(fā)展起到促進作用。它能促進賓館旅社、交通運輸、郵電通訊、商業(yè)貿(mào)易的同步發(fā)展。鄉(xiāng)村民俗文化旅游屬于收效高和見效快的朝陽產(chǎn)業(yè),而且對環(huán)境污染小。是目前大部分鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的重要渠道。民俗文化旅游可以推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,為新農(nóng)村建設帶來新思路。 (1)促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 鄉(xiāng)村民俗文化旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),有助于促進農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整??尚纬陕糜螛I(yè)帶動三產(chǎn),而帶動工業(yè)和農(nóng)業(yè)
28、。如民俗文化旅游的興起,可以帶動旅游產(chǎn)品加工制造和農(nóng)業(yè)觀光創(chuàng)意等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)造同樣又能促進產(chǎn)業(yè)集聚,從而吸引更多游客,促進第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 (2)“鄉(xiāng)村民俗文化旅游”促進經(jīng)濟增長多元化 世界旅游組織認為,旅游行業(yè)增加一個直接就業(yè)人員,能為其他行業(yè)創(chuàng)造 多于5個的工作崗位,因而乘數(shù)效應是明顯的。鄉(xiāng)村民俗文化旅游不僅可以為廣大鄉(xiāng)村地區(qū)剩余勞動力創(chuàng)造就業(yè)的工作機會,也為周邊地區(qū)的農(nóng)副農(nóng)產(chǎn)品提供市場,從而帶動周邊地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。 因為鄉(xiāng)村旅游規(guī)模不斷擴大,伴隨而來的旅游接待對特色農(nóng)副產(chǎn)品、生活食品飲料等的需求也不斷加大,從而在鄉(xiāng)村旅游接待與周邊地區(qū)形成了穩(wěn)定的合作互動,拓寬旅游的
29、產(chǎn)業(yè)鏈,輻射更大。 3.2 提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平和文化素質(zhì) (1)提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平 發(fā)展鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是建設社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。農(nóng)民經(jīng)濟生活水平的提高,又不局限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),可以通過多元化的經(jīng)營方式,從而創(chuàng)造更高的附加值。開展農(nóng)家樂旅游的人力物力投入低于農(nóng)業(yè),且對于農(nóng)戶生活水平提高促進明顯。農(nóng)家樂旅游業(yè)的發(fā)展,也能帶動周邊鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。圍繞鄉(xiāng)村旅游,全村范圍內(nèi)就綠色蔬菜、旅游接待、雞羊養(yǎng)殖等,根據(jù)農(nóng)戶自身條件進行分工,形成互利共贏局面。而且根據(jù)特色農(nóng)產(chǎn)品 ,可以進行農(nóng)副產(chǎn)品加工,發(fā)展特色農(nóng)特產(chǎn)品。通過多種和農(nóng)業(yè)有關(guān)經(jīng)濟活動,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了廣闊的發(fā)展平臺和空間,提高農(nóng)產(chǎn)品的市
30、場化程度和經(jīng)濟效益,增強農(nóng)業(yè)的集約化程度。從而增加了農(nóng)民的收入,提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平。農(nóng)民也通過鄉(xiāng)村旅游活動,直接體會市場經(jīng)濟規(guī)律,調(diào)整自身經(jīng)濟行為。 (2)提高政治文化素質(zhì) 民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)給農(nóng)民帶來利益,也對農(nóng)民的自我管理水平和民主管理提出了新的要求。為加強對旅游者接待的管理,形成平等公平競爭的局面,提高服務質(zhì)量,則會經(jīng)民主選舉產(chǎn)生農(nóng)家旅游民間協(xié)會,明確章程和獎懲措施,使得農(nóng)民規(guī)范競爭,強化監(jiān)督意識、法律意識和民主意識。協(xié)會的形式提高鄉(xiāng)村農(nóng)民自身管理水平,從而自覺進行民主決策,提高農(nóng)民政治文化素養(yǎng),加強了組織性、紀律性和全局觀念。 4.鄉(xiāng)村民俗文化旅游問題和政策建議 4.1
31、存在的問題 (1)過度開發(fā)使民俗文化旅游資源遭到破壞 目前,民俗文化旅游資源的保護較為困難,存在為經(jīng)濟利益破壞民俗文化旅游資源。拜金浮躁的心態(tài),并不以保護民俗文化旅游資源為首要目的、旅游規(guī)劃設計師對民俗文化旅游資源從經(jīng)濟目的角度出發(fā)。隨著鄉(xiāng)村人員到大城市生活,現(xiàn)代生活逐漸影響傳統(tǒng)生活,不少民俗文化項目越來越被人所遺忘。與此同時,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客的大量增加,異族異地的生活習俗和文化的引入,旅游地傳統(tǒng)的民族文化和風情逐漸被同化、商業(yè)氣氛濃重,民居建筑、服飾、飲食、歌舞等方面也不斷同化。有少數(shù)民族地區(qū)即出現(xiàn)漢化現(xiàn)象,失去其特色的異族風情韻昧。在古城鎮(zhèn),為最大限度的獲取經(jīng)濟利益,忽視民俗文化
32、資源的不可再生性,在進行開發(fā)同時,將現(xiàn)代建筑材料用到古街宅中,大大降低民俗風情的程度,造成許多民俗文化資源嚴重破壞。個別地方為追求城市化和現(xiàn)代化,把珍貴居民建筑拆掉,新建西洋式建筑。把上千年的古城墻推倒,為滿足城市快速交通需要修建馬路等。民俗文化在現(xiàn)代文明的沖擊下逐漸消失,民間傳統(tǒng)工藝也不斷失傳。民間藝術(shù)品和手工藝品為迎合市場,大量生產(chǎn),完全喪失其中所蘊涵的文化價值,千篇一律。 (2)開發(fā)無序,缺乏系統(tǒng)規(guī)劃 民俗文化是鄉(xiāng)村民俗文化旅游的重要基礎。但在注重開發(fā)的指導思想下,為追求經(jīng)濟利益,民俗村和民俗產(chǎn)業(yè)園等不斷出現(xiàn)。而由于缺乏旅游開發(fā)經(jīng)驗,項目粗制濫造和相互模仿,同質(zhì)性嚴重,影響地方經(jīng)
33、濟發(fā)展。缺乏文化內(nèi)涵,既造成重復低端建設,又使旅游地形象受 損,旅游者體驗較差,從而造成旅游經(jīng)濟效益下降。 (3)偽民俗現(xiàn)象泛濫 鄉(xiāng)村民俗文化旅游是我國大江南北的民俗文化對應的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)類型。城市郊區(qū)或郊縣利用其特有的自然景觀和名勝古跡,結(jié)合地方的民風民俗,吸引游客。它的重要基礎是鄉(xiāng)村民俗文化,重點是是包括地方性或民族性為標志的民情風俗,如苗寨苗族的民風民俗。偽民俗,就是指毫無根據(jù),瞎編亂造的民俗物以標簽或造假的方式解說民俗故事和民間故事等。 不是本地的民俗文化,為了適應旅游者主觀意愿,生搬硬造,從而影響當?shù)孛袼孜幕男麄骱屯茝V。開發(fā)商沒有根據(jù)民俗文化值和規(guī)律展示地方的民俗風情,
34、而不分精華和糟粕,把落后于時代的封建迷信展示給游客。 4.2政策建議 (1)尊重民俗,因地制宜規(guī)劃項目 開發(fā)民俗文化旅游資源,不能弄虛作假,業(yè)不能跟風模仿。否則不僅難以滿足旅游者的客觀需要,而且業(yè)會影響旅游從業(yè)人員的利益。因此,需保持民俗文化的民族性和真實性,防止過度商業(yè)化。要杜絕歪曲理解旅游地民俗文化風情,才能保證獨特的民俗文化得以保護和利用。要正確分析地方民俗文化旅游資源特色,結(jié)合本地和周邊競爭環(huán)境,選擇性地開發(fā)民俗文化旅游項目。合理開發(fā)和利用民俗文化旅游資源,對其進行科學規(guī)劃和分析,做到準確定位,合理分區(qū)和區(qū)域互補。并且要和其他旅游資源相結(jié)合,開展不同層次的旅游。旅游者已不能滿
35、足單一的旅游形式,如觀光體驗民風民俗。因而在科學規(guī)劃的基礎,加強區(qū)域聯(lián)合開發(fā),實現(xiàn)“資源和客源共享”,提高地方乃至區(qū)域旅游業(yè)的利益。民俗文化旅游依托區(qū)內(nèi)外知名的旅游景點或民俗文化資源集中區(qū)域聯(lián)合開發(fā),使多種資源相互補充,滿足游客的一次性和個性化旅游需求。從而擴大旅游者客源市場,提高地方經(jīng)濟收入。 (2)舉辦節(jié)慶活動、提升民俗文化影響力 節(jié)慶活動形式能夠大大提高鄉(xiāng)村的知名度,吸引游客,從而提高地方經(jīng)濟和提升農(nóng)民文化水平。把節(jié)慶作為旅游產(chǎn)品進行開發(fā),要注意把傳統(tǒng)的民俗文化和現(xiàn)代文化結(jié)合起來,從而保持民俗文化的新鮮感、發(fā)揚優(yōu)良風俗,體現(xiàn)時代精神。另外,要把握當?shù)毓?jié)慶活動的民俗性與獨特性,可通過舉
36、辦民俗文化藝術(shù)節(jié),開展主題文化活動,提升鄉(xiāng)村農(nóng)民文化素養(yǎng)??梢愿鶕?jù)地方特色季節(jié)性,舉辦季節(jié)性節(jié)慶活動,滿足游客不同季節(jié)的游覽需求。 (3)品牌民俗文化產(chǎn)品的打造 通過對鄉(xiāng)村民俗文化資源深度挖掘,從旅游產(chǎn)業(yè)向其他產(chǎn)業(yè)延伸、通過產(chǎn)品鏈來優(yōu)化旅游資源。打造品牌旅游民俗文化項目,如飲食品牌、文藝演出品牌、療養(yǎng)品牌、節(jié)慶品牌,給旅游者提供更多豐富內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品,延長旅游者的游玩時間,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。塑造民俗文化品牌難度相對較大,但也要注意品牌打造,口碑營銷。如吸引影視作品、藝術(shù)寫真、文化創(chuàng)作等來地方,借此引起廣大潛在旅游者關(guān)注,從而進行旅游決策,到達旅游目的地進行旅游體驗。 (4)加強保護瀕臨消
37、亡的民俗文化 遠古的民俗事象,在市場經(jīng)濟沖擊下面臨消亡。這些民俗文化本身具有珍貴的民族和文化價值,可能目前沒有注意到的利用價值。為讓優(yōu)良傳統(tǒng)文化繼續(xù)保持下去,可采取適當?shù)姆绞竭M行保護,以為后期利用進行基礎工作。一是制作影像資料,真實地記錄民風民俗。用文字、圖片攝像、錄音和錄像等方式將其制成影像資。二是建立的民俗村,保留傳統(tǒng)民俗文化。完整地保存或復原民俗村,是保護瀕臨消亡傳統(tǒng)民俗重要方法之一。通過這樣,不僅保護傳統(tǒng)民俗文化,可以讓游客更深入體驗民俗文化。這方面可以借鑒國外成功經(jīng)驗,如美國對文化傳統(tǒng)保護就甚為重視,不僅將重要的歷史遺跡和遺物加以保護,甚至年代稍久和重要、特色的建筑都納入保護行列。
38、三是分階段有重點的搶救瀕臨消失的民俗文化旅游資源。文物部門應積極參與民俗文化搶救工程,且也要發(fā)揮社會效益,讓社會群眾一起參與其中。搶救優(yōu)秀文化遺產(chǎn)是長期的工作,需要分清當前工作主次。如當代被淘汰的服飾、工具、用具、民間戲劇、人生禮俗的儀式、宗教的經(jīng)書、神偶需要重點搶救。從而為后期旅游資源開發(fā)和教育等作出重要的工作。 5.結(jié)論 鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源是發(fā)展鄉(xiāng)村基礎。挖掘鄉(xiāng)村民俗文化不僅擴展當?shù)芈糜钨Y源的內(nèi)涵,促進旅游目的地的經(jīng)濟發(fā)展。鄉(xiāng)村民俗文化旅游發(fā)展也保護了農(nóng)村民俗文化,傳承了文化。本文主要在研究國內(nèi)外鄉(xiāng)村民俗旅游文獻基礎上,分析鄉(xiāng)村民俗旅游資源構(gòu)成和評價、及其開發(fā)模式,總結(jié)鄉(xiāng)村民俗文
39、化旅游對區(qū)域經(jīng)濟的影響,并提出存在問題和建議。結(jié)論如下: (1)鄉(xiāng)村民俗文化資源包括信仰民俗、生活民俗、社會民俗、經(jīng)濟民俗、民間傳說和游藝民俗,并舉例說明。鄉(xiāng)村旅游資源評價中,鄉(xiāng)村自然資源、鄉(xiāng)村人文資源、餐飲、住宿、經(jīng)濟環(huán)境和政策環(huán)境對于鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源評價最為重要。鄉(xiāng)村民俗文化旅游資源包括農(nóng)耕觀摩型發(fā)展模式、節(jié)慶體驗型發(fā)展模式、工藝品制作參與型發(fā)展模式、曲藝表演觀光型發(fā)展模式和居民體驗型發(fā)展模式5種。 (2)鄉(xiāng)村文化旅游對區(qū)域經(jīng)濟影響主要有促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和促進經(jīng)濟增長多元化,提升農(nóng)民經(jīng)濟生活水平和政治文化素養(yǎng)。其中鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)副產(chǎn)品加工制造、旅游
40、商品加工制造、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)等一二三產(chǎn)業(yè),從而反過來促進鄉(xiāng)村民俗文化旅游產(chǎn)業(yè),從而產(chǎn)生乘數(shù)效應,帶動地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。 (3)鄉(xiāng)村民俗文化旅游存在過度開發(fā)使民俗文化旅游資源遭到破壞、開發(fā)無序,缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和偽民俗現(xiàn)象泛濫等問題,應從尊重民俗,因地制宜規(guī)劃項目、舉辦節(jié)慶活動、提升民俗文化影響力、品牌民俗文化產(chǎn)品的打造和加強保護瀕臨消亡的民俗文化4個方面入手,促進民俗文化旅游的發(fā)展。 參考文獻 [1]都培田,李虔.鄉(xiāng)村民俗旅游的5E體驗營銷策略[J].中國商貿(mào),2011,08:155-156. [2]王麗芳.淺析鄉(xiāng)村民俗旅游的深度開發(fā)[J].安徽農(nóng)學通報,2007,13(11):2
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